Szpital Uniwersytecki nr 1 im. dr. Antoniego Jurasza ul. Marii Skłodowskiej-Curie 9,  85-094, Bydgoszcz		
		
	Jadłospisy  za okres od dnia 2024-06-26 do dnia 2024-07-02 KUCHNIA SZPITALNA.		
	1	3	5	6	7		
	Śniadanie	Obiad	Kolacja	Posiłek nocny	SUMA		
		chleb bydgoski   50 g (GLU)
chleb graham   50 g (GLU)
masło 15g  1 szt (MLE)
jajko gotowane   1 szt (JAJ)
szynkowa  50 g (SOJ, MLE)
sałata  40 g
serek deliser  1 szt (MLE)
banan  1 szt
kakao  200 ml (MLE, ORZ)	brokułowa z ziemniakami  300 ml (GLU, MLE, SEL)
gulasz wołowy  150 g (GLU, MLE)
kasza gryczana  150 g
sałatka z buraczków i jabłka  160 g
kompot wiśniowy   250 ml	chleb bydgoski   50 g (GLU)
chleb graham   70 g (GLU)
masło 15g  1 szt (MLE)
ser topiony  50 g (MLE, S02)
polędwica z indyka   50 g
pomidor  70 g
Kawa z mlekiem  250 ml (GLU, MLE)	jogurt owocowy  1 szt (MLE)	  Wartość energetyczna[kcal] [kcal] 2 139,8 
  Białko ogółem [g]  101,2 
  Tłuszcz [g]  77,7 
  Węglowodany ogółem [g]  273,7 
  Sód [mg] 2 362,8 
  suma cukrów prostych [g]  72,2 
  Kwasy tłuszczowe nasycone ogółem [g]  39 
  Błonnik pokarmowy [g]  30 		
		chleb graham   100 g (GLU)
masło 15g  1 szt (MLE)
jajko gotowane   1 szt (JAJ)
szynkowa  50 g (SOJ, MLE)
sałata  50 g
serek deliser  1 szt (MLE)
papryka swieża   100 g
kawa z mlekiem  250 ml (GLU, MLE)	brokułowa z ziemniakami  300 ml (GLU, MLE, SEL)
gulasz wołowy  150 g (GLU, MLE)
kasza gryczana  150 g
sałatka z buraczków i jabłka  160 g
sałatka z ogórka  świeżego  200 g
marchewka surowa starta  150 g
kompot wiśniowy   250 ml	chleb graham   100 g (GLU)
masło 15g  1 szt (MLE)
twaróg   120 g (MLE)
polędwica z indyka   50 g
pomidor  150 g
Kawa z mlekiem  250 ml (GLU, MLE)	jogurt owocowy  1 szt (MLE)	  Wartość energetyczna[kcal] [kcal] 2 266,9 
  Białko ogółem [g]  115,1 
  Tłuszcz [g]  77,7 
  Węglowodany ogółem [g]  296,3 
  Sód [mg] 1 980,7 
  suma cukrów prostych [g]  56,9 
  Kwasy tłuszczowe nasycone ogółem [g]  33,1 
  Błonnik pokarmowy [g]  39,8 		
		chleb bydgoski   50 g (GLU)
chleb graham   50 g (GLU)
masło 15g  1 szt (MLE)
twaróg   120 g (MLE)
szynka śniadaniowa    50 g
kiwi   1 szt
kasza jęczmienna na mleku  250 ml (GLU, MLE)
kawa z mlekiem  250 ml (GLU, MLE)	szpiankowa z ziemniakami  300 ml (GLU, MLE, SEL)
rolada drobiowa w sosie z cukinią i warzywami  300 g (GLU, JAJ, MLE, SEL)
ziemniaki   300 g
kompot truskawkowy  250 ml	chleb bydgoski   50 g (GLU)
chleb graham   70 g (GLU)
masło 15g  1 szt (MLE)
szynka konserwowa wp   50 g
miód 25g  2 szt (ŁUB)
pomidor  50 g
Kawa z mlekiem  250 ml (GLU, MLE)	ciasto drożdżowe  60 g (GLU, JAJ, MLE)	  Wartość energetyczna[kcal] [kcal] 2 135,1 
  Białko ogółem [g]  104,1 
  Tłuszcz [g]  52,6 
  Węglowodany ogółem [g]  326 
  Sód [mg] 2 111,5 
  suma cukrów prostych [g]  50,3 
  Kwasy tłuszczowe nasycone ogółem [g]  28,4 
  Błonnik pokarmowy [g]  30,5 		
		chleb graham   100 g (GLU)
masło 15g  1 szt (MLE)
twaróg z rzodkiewką  150 g (MLE)
szynka śniadaniowa    50 g
kiwi   1 szt
papryka swieża   150 g
kasza jęczmienna na mleku  250 ml (GLU, MLE)
kawa z mlekiem  250 ml (GLU, MLE)	szpiankowa z ziemniakami  300 ml (GLU, MLE, SEL)
rolada drobiowa w sosie z cukinią i warzywami  300 g (GLU, JAJ, MLE, SEL)
ziemniaki   300 g
surówka z kapusty pekińskiej  160 g
kompot truskawkowy  250 ml	chleb graham   100 g (GLU)
masło 15g  1 szt (MLE)
szynka konserwowa wp   50 g
miód 25g  2 szt (ŁUB)
pomidor  150 g
Kawa z mlekiem  250 ml (GLU, MLE)	ciasto drożdżowe  60 g (GLU, JAJ, MLE)	  Wartość energetyczna[kcal] [kcal] 2 145,2 
  Białko ogółem [g]  106,8 
  Tłuszcz [g]  58,3 
  Węglowodany ogółem [g]  315,2 
  Sód [mg] 2 057,4 
  suma cukrów prostych [g]  62,7 
  Kwasy tłuszczowe nasycone ogółem [g]  29 
  Błonnik pokarmowy [g]  35,4 		
		
Wydruk z MAPI Jadłospis 2.24.4.26		strona 1 z 3	

Jadlospis_Tygodniowy_posilki_w_kolumnach.fr3		, Data i godzina wydruku: 2024-06-24 11:59:06	
			
Własność Szpital Uniwersytecki nr 1 im. dr. Antoniego Jurasza. Wszelkie prawa zastrzeżone	

Szpital Uniwersytecki nr 1 im. dr. Antoniego Jurasza ul. Marii Skłodowskiej-Curie 9,  85-094, Bydgoszcz		
		
	Jadłospisy  za okres od dnia 2024-06-26 do dnia 2024-07-02 KUCHNIA SZPITALNA.		
		chleb bydgoski   50 g (GLU)
chleb graham   50 g (GLU)
masło 15g  1 szt (MLE)
schab gotowany   50 g
plaster sera topionego  1 szt (MLE)
sałata  20 g
mandarynka   80 g
płatki owsiane na mleku  250 ml (GLU, MLE)
kawa z mlekiem  250 ml (GLU, MLE)	botwinka z ziemniakami  300 g (SEL)
jajka (2sztuki) w sosie koperkowym  250 g (GLU, JAJ, MLE)
ziemniaki   300 g
szpinak gotowany  120 g (GLU, MLE)
kompot wiśniowy   250 ml	chleb bydgoski   50 g (GLU)
chleb graham   70 g (GLU)
masło 15g  1 szt (MLE)
szynka gotowana   50 g (S02)
serek deliser  1 szt (MLE)
pomidorki koktajlowe  50 g
jabłko   170 g
Kawa z mlekiem  250 ml (GLU, MLE)	serek homogenizowany owocowy  1 szt (MLE)	  Wartość energetyczna[kcal] [kcal] 2 068,9 
  Białko ogółem [g]  104,1 
  Tłuszcz [g]  66,8 
  Węglowodany ogółem [g]  278,2 
  Sód [mg] 1 821,2 
  suma cukrów prostych [g]  71,7 
  Kwasy tłuszczowe nasycone ogółem [g]  33,5 
  Błonnik pokarmowy [g]  31,7 		
		chleb graham   100 g (GLU)
masło 15g  1 szt (MLE)
schab gotowany   50 g
plaster sera topionego  1 szt (MLE)
ogórek świeży  150 g
sałata  40 g
mandarynka   80 g
płatki owsiane na mleku  250 ml (GLU, MLE)
kawa z mlekiem  250 ml (GLU, MLE)	botwinka z ziemniakami  300 g (SEL)
jajka (2sztuki) w sosie koperkowym  250 g (GLU, JAJ, MLE)
ziemniaki   300 g
szpinak gotowany  120 g (GLU, MLE)
kompot truskawkowy  250 ml	chleb graham   100 g (GLU)
masło 15g  1 szt (MLE)
szynka gotowana   50 g (S02)
serek deliser  1 szt (MLE)
pomidorki koktajlowe  150 g
papryka swieża   150 g
Kawa z mlekiem  250 ml (GLU, MLE)	serek homogenizowany nat  1 szt (MLE)	  Wartość energetyczna[kcal] [kcal] 2 015,4 
  Białko ogółem [g]  102,7 
  Tłuszcz [g]  77,9 
  Węglowodany ogółem [g]  243,6 
  Sód [mg] 1 944 
  suma cukrów prostych [g]  49,2 
  Kwasy tłuszczowe nasycone ogółem [g]  39,9 
  Błonnik pokarmowy [g]  35,9 		
		chleb bydgoski   50 g (GLU)
chleb graham   50 g (GLU)
masło 15g  1 szt (MLE)
polędwica z indyka   50 g
serek kremowy  1 szt
banan  1 szt
sałata  20 g
kaszka kukurydziana na mleku   200 ml (MLE)
kawa z mlekiem  250 ml (GLU, MLE)	ogórkowa z ryżem  300 g (GLU, MLE, SEL)
klops duszony w sosie własnym  150 g (GLU, JAJ)
ziemniaki   300 g
marchew  gotowana  120 g (GLU)
sok owocowy 0,2  1 szt	chleb bydgoski   50 g (GLU)
chleb graham   70 g (GLU)
masło 15g  1 szt (MLE)
pasta twarogowo-pomidorowa z koperkiem  120 g (MLE, SEL, S02)
szynka biała   50 g
Kawa z mlekiem  250 ml (GLU, MLE)	jogurt owocowy  1 szt (MLE)	  Wartość energetyczna[kcal] [kcal] 2 215,5 
  Białko ogółem [g]  106,3 
  Tłuszcz [g]  59,6 
  Węglowodany ogółem [g]  328,6 
  Sód [mg] 2 492,8 
  suma cukrów prostych [g]  82,3 
  Kwasy tłuszczowe nasycone ogółem [g]  30,1 
  Błonnik pokarmowy [g]  30,5 		
		chleb graham   100 g (GLU)
masło 15g  1 szt (MLE)
polędwica z indyka   50 g
serek kremowy  1 szt
sałata  40 g
banan  1 szt
pomidor  200 g
kawa z mlekiem  250 ml (GLU, MLE)	ziemniaczana  300 ml (SEL)
klops duszony w sosie własnym  150 g (GLU, JAJ)
ziemniaki   300 g
marchew  gotowana  120 g (GLU)
surówka z kaputy czerwonej z jabłkiem  200 g
sok owocowy 0,2  1 szt	chleb graham   100 g (GLU)
masło 15g  1 szt (MLE)
pasta twarogowo-pomidorowa ze szczypiorkiem  120 g (MLE, SEL, S02)
szynka biała   50 g
papryka konserwowa  150 g
Kawa z mlekiem  250 ml (GLU, MLE)	jogurt owocowy  1 szt (MLE)	  Wartość energetyczna[kcal] [kcal] 2 045,1 
  Białko ogółem [g]  102,6 
  Tłuszcz [g]  60,7 
  Węglowodany ogółem [g]  290 
  Sód [mg] 2 458,7 
  suma cukrów prostych [g]  76,9 
  Kwasy tłuszczowe nasycone ogółem [g]  28,5 
  Błonnik pokarmowy [g]  36,2 		
		chleb bydgoski   50 g (GLU)
chleb graham   50 g (GLU)
masło 15g  1 szt (MLE)
parówkowa   100 g (SEZ)
pomidor  50 g
dżem  25 g
jabłko   150 g
ryż na mleku  250 ml (MLE)
kawa z mlekiem  250 ml (GLU, MLE)	kalafiorowa z manną  300 ml (GLU, SEL)
schab gotowany  100 g
sos pomorski  100 ml (GLU, MLE)
ziemniaki   300 g
sałatka z buraczków i jabłka  160 g
sok owocowy 0,2  1 szt	chleb bydgoski   50 g (GLU)
chleb graham   50 g (GLU)
masło 15g  1 szt (MLE)
jajko gotowane   1 szt (JAJ)
szynkówka   50 g (MLE, GOR)
sałata  20 g
Kawa z mlekiem  250 ml (GLU, MLE)	babka piaskowa  50 g (GLU, JAJ)	  Wartość energetyczna[kcal] [kcal] 2 333,3 
  Białko ogółem [g]  92 
  Tłuszcz [g]  74 
  Węglowodany ogółem [g]  340,1 
  Sód [mg] 2 235,3 
  suma cukrów prostych [g]  80,8 
  Kwasy tłuszczowe nasycone ogółem [g]  34 
  Błonnik pokarmowy [g]  30,4 		
		
Wydruk z MAPI Jadłospis 2.24.4.26		strona 2 z 3	

Jadlospis_Tygodniowy_posilki_w_kolumnach.fr3		Data i godzina wydruku: 2024-06-24 11:59:06	
			
Własność Szpital Uniwersytecki nr 1 im. dr. Antoniego Jurasza. Wszelkie prawa zastrzeżone	

Szpital Uniwersytecki nr 1 im. dr. Antoniego Jurasza ul. Marii Skłodowskiej-Curie 9,  85-094, Bydgoszcz		
		
	Jadłospisy  za okres od dnia 2024-06-26 do dnia 2024-07-02 KUCHNIA SZPITALNA.		
		chleb graham   100 g (GLU)
masło 15g  1 szt (MLE)
parówkowa   110 g (SEZ)
dżem  25 g
pomidor  150 g
sałata  40 g
kawa z mlekiem  250 ml (GLU, MLE)	kalafiorowa z manną  300 ml (GLU, SEL)
schab gotowany  100 g
sos pomorski  100 ml (GLU, MLE)
ziemniaki   300 g
sałatka z buraczków i jabłka  200 g
brokuły gotowane  200 g
sok owocowy 0,2  1 szt	chleb graham   100 g (GLU)
masło 15g  1 szt (MLE)
jajko gotowane   1 szt (JAJ)
szynkówka   50 g (MLE, GOR)
papryka swieża   150 g
ogórek świeży  200 g
Kawa z mlekiem  250 ml (GLU, MLE)
papryka swieża   150 g	chrupki kukurydziane  20 g	  Wartość energetyczna[kcal] [kcal] 2 272,5 
  Białko ogółem [g]  96,5 
  Tłuszcz [g]  79,3 
  Węglowodany ogółem [g]  314,7 
  Sód [mg] 2 386,6 
  suma cukrów prostych [g]  88 
  Kwasy tłuszczowe nasycone ogółem [g]  33,8 
  Błonnik pokarmowy [g]  43,5 		
		chleb bydgoski   50 g (GLU)
chleb graham   50 g (GLU)
masło 15g  1 szt (MLE)
zielonogórska   50 g
serek wypasiony  1 szt (MLE)
sałata  20 g
mandarynka   80 g
kasza jęczmienna na mleku  250 ml (GLU, MLE)
kawa z mlekiem  250 ml (GLU, MLE)	pomidorowa z makaronem   300 ml (GLU, JAJ, MLE, SEL, S02)
zrazik mięsny duszony  150 g (GLU, JAJ)
ziemniaki   300 g
bukiet warzyw  120 g
kompot wiśniowy   250 ml	chleb bydgoski   50 g (GLU)
chleb graham   50 g (GLU)
masło 15g  1 szt (MLE)
schab gotowany   50 g
jabłko   170 g
pomidor  50 g
Kawa z mlekiem  250 ml (GLU, MLE)	serek homogenizowany owocowy  1 szt (MLE)	  Wartość energetyczna[kcal] [kcal] 2 252,3 
  Białko ogółem [g]  122,7 
  Tłuszcz [g]  64,5 
  Węglowodany ogółem [g]  310,2 
  Sód [mg] 1 998,6 
  suma cukrów prostych [g]  76,5 
  Kwasy tłuszczowe nasycone ogółem [g]  32,8 
  Błonnik pokarmowy [g]  30,2 		
		chleb graham   100 g (GLU)
masło 15g  1 szt (MLE)
zielonogórska   50 g
serek wypasiony  1 szt (MLE)
sałata  40 g
ogórek świeży  150 g
mandarynka   80 g
kawa z mlekiem  250 ml (GLU, MLE)
kasza jęczmienna na mleku  200 ml (GLU, MLE)	pomidorowa z makaronem   300 ml (GLU, JAJ, MLE, SEL, S02)
zrazik mięsny duszony  150 g (GLU, JAJ)
ziemniaki   300 g
bukiet warzyw  160 g
surówka z selera i jabłka  200 g (MLE, SEL)
kompot wiśniowy   250 ml	chleb graham   100 g (GLU)
masło  10 g (MLE)
szynkowa  50 g (SOJ, MLE)
schab gotowany   50 g
pomidor  150 g
jabłko  170 g
Kawa z mlekiem  250 ml (GLU, MLE)	wafel ryżowy  20 g	  Wartość energetyczna[kcal] [kcal] 2 160,8 
  Białko ogółem [g]  111,9 
  Tłuszcz [g]  61,4 
  Węglowodany ogółem [g]  310,9 
  Sód [mg] 2 404,4 
  suma cukrów prostych [g]  61,3 
  Kwasy tłuszczowe nasycone ogółem [g]  29,8 
  Błonnik pokarmowy [g]  42,1 		
		chleb bydgoski   50 g (GLU)
chleb graham   50 g (GLU)
masło 15g  1 szt (MLE)
szynka gotowana   50 g (S02)
serek deliser  1 szt (MLE)
miód 25g  1 szt (ŁUB)
pomarańcza  150 g
pomidor  50 g
manna na mleku   200 ml (GLU, MLE)
kawa z mlekiem  250 ml (GLU, MLE)	ziemniaczana  300 ml (SEL)
udko gotowane  220 g
sos potrawkowy  100 ml (GLU, MLE)
ziemniaki   300 g
surówka z marchwi  i jabłka  160 g (MLE)
kompot truskawkowy  250 ml	chleb bydgoski   50 g (GLU)
chleb graham   50 g (GLU)
masło 15g  1 szt (MLE)
ser topiony  50 g (MLE, S02)
szynkówka   50 g (MLE, GOR)
sałata  20 g
dżem  25 g
Kawa z mlekiem  250 ml (GLU, MLE)	jogurt owocowy  1 szt (MLE)	  Wartość energetyczna[kcal] [kcal] 2 289,9 
  Białko ogółem [g]  98,8 
  Tłuszcz [g]  79 
  Węglowodany ogółem [g]  310,94
  Sód [mg] 2 662,7 
  suma cukrów prostych [g]  60,1 
  Kwasy tłuszczowe nasycone ogółem [g]  39,8 
  Błonnik pokarmowy [g]  30,4 		
		chleb graham   100 g (GLU)
masło 15g  1 szt (MLE)
szynka gotowana   50 g (S02)
serek deliser  1 szt (MLE)
pomarańcza  150 g
pomidor  150 g
papryka swieża   150 g
manna na mleku   250 ml (GLU, MLE)
kawa z mlekiem  250 ml (GLU, MLE)	rosół z makaronem  300 ml (SEL)
udko gotowane  220 g
sos potrawkowy  100 ml (GLU, MLE)
ziemniaki   300 g
surówka z marchwi, selera i jabłka   200 g (MLE, SEL)
fasolka szparagowa gotowana   160 g
kompot wiśniowy   250 ml	chleb graham   100 g (GLU)
masło  10 g (MLE)
serek wypasiony  1 szt (MLE)
szynkówka   50 g (MLE, GOR)
sałata  40 g
ogórek świeży  150 g
Kawa z mlekiem  250 ml (GLU, MLE)	jogurt owocowy  1 szt (MLE)	  Wartość energetyczna[kcal] [kcal] 2 150,1 
  Białko ogółem [g]  109,5 
  Tłuszcz [g]  73,1 
  Węglowodany ogółem [g]  283,2 
  Sód [mg] 2 327,6 
  suma cukrów prostych [g]  66,1 
  Kwasy tłuszczowe nasycone ogółem [g]  35,5 
  Błonnik pokarmowy [g]  39,1 		
		
Wydruk z MAPI Jadłospis 2.24.4.26		strona 3 z 3	

Jadlospis_Tygodniowy_posilki_w_kolumnach.fr3		Data i godzina wydruku: 2024-06-24 11:59:06	
			
Własność Szpital Uniwersytecki nr 1 im. dr. Antoniego Jurasza. Wszelkie prawa zastrzeżone