Szpital Uniwersytecki nr 1 im. dr. Antoniego Jurasza ul. Marii Skłodowskiej-Curie 9,  85-094, Bydgoszcz		
		
	Jadłospisy  za okres od dnia 2026-01-01 do dnia 2026-01-10 
KUCHNIA SZPITALNA.		
	1	2	3	4	5	6	7		
	Śniadanie	2. śniadanie	Obiad	Podwieczorek	Kolacja	Posiłek nocny	SUMA		
01.01.2026  Czwartek	1 podstawowa	chleb bydgoski   50 g (GLU)
chleb graham   50 g (GLU)
masło 15g  1 szt (MLE)
frankfurterka  40 g
schab pieczony  30 g (SOJ, MLE)
serek kremowy  1 szt (MLE)
mandarynka   1 szt
papryka konserwowa  50 g
szarlotka  100 g (GLU, JAJ, MLE)
kaszka kukurydziana na mleku   250 ml (MLE)
kawa z mlekiem  250 ml (GLU, MLE)		pomidorowa z ryżem  150 ml (GLU, MLE, SEL, S02)
rosolnik jarzynowy z ziemniakami  150 ml (SEL)
kotlet de volaille  120 g (GLU, JAJ, MLE)
ziemniaki   300 g
surówka z białej kapusty, papryki konserwowej, marchewki, pietruszki zielonej  160 g
sok owocowy 0,2l- o  1 szt		chleb bydgoski   50 g (GLU)
chleb graham   50 g (GLU)
masło 15g  1 szt (MLE)
twaróg z rzodkiewką  150 g (MLE)
polędwica sopocka  50 g (SOJ, MLE)
kawa z mlekiem  250 ml (GLU, MLE)	herbatniki  2 szt (GLU, JAJ, MLE)	  Wartość energetyczna[kcal] [kcal] 3 169 
  Białko ogółem [g]  128 
  Tłuszcz [g]  136,8 
  Węglowodany ogółem [g]  371,6 
  Sód [mg] 2 390,3 
  Sól [g]  6 
  suma cukrów prostych [g]  106,1 
  Kwasy tłuszczowe nasycone ogółem [g]  50,1 
  Błonnik pokarmowy [g]  30,4 		
	2 łatwo strawna	chleb bydgoski   50 g (GLU)
chleb graham   50 g (GLU)
masło 15g  1 szt (MLE)
schab pieczony  50 g (SOJ, MLE)
serek kremowy  1 szt (MLE)
sałata  20 g
mandarynka   1 szt
szarlotka  100 g (GLU, JAJ, MLE)
kaszka kukurydziana na mleku   250 ml (MLE)
kawa z mlekiem  250 ml (GLU, MLE)		pomidorowa z ryżem  150 ml (GLU, MLE, SEL, S02)
rosolnik jarzynowy z ziemniakami  150 ml (SEL)
klops drobiowy duszony w sosie własnym  200 g (GLU, JAJ, MLE)
ziemniaki   300 g
buraczki gotowane   160 g
sok owocowy 0,2l- o  1 szt		chleb bydgoski   50 g (GLU)
chleb graham   50 g (GLU)
masło 15g  1 szt (MLE)
twaróg z koperkiem  120 g (MLE)
polędwica sopocka  50 g (SOJ, MLE)
Kawa z mlekiem  250 ml (GLU, MLE)	herbatniki  2 szt (GLU, JAJ, MLE)	  Wartość energetyczna[kcal] [kcal] 2 615,7 
  Białko ogółem [g]  123,7 
  Tłuszcz [g]  75,4 
  Węglowodany ogółem [g]  375 
  Sód [mg] 2 009,2 
  Sól [g]  5 
  suma cukrów prostych [g]  110,6 
  Kwasy tłuszczowe nasycone ogółem [g]  34,6 
  Błonnik pokarmowy [g]  29 		
	3 łatwo strawna z ograniczeniem tłuszczu	chleb bydgoski   50 g (GLU)
chleb pszenny  50 g (GLU)
masło 15g  1 szt (MLE)
schab pieczony  50 g (SOJ, MLE)
serek deliser  1 szt (MLE)
sałata  20 g
szarlotka  100 g (GLU, JAJ, MLE)
kaszka kukurydziana na mleku   250 ml (MLE)
kawa z mlekiem  250 ml (GLU, MLE)		rosolnik jarzynowy z ziemniakami  300 ml (SEL)
klops drobiowy gotowany w sosie koperkowym  200 g (GLU, JAJ, MLE)
ziemniaki   300 g
buraczki gotowane   160 g
sok owocowy 0,2l- o  1 szt		chleb bydgoski   50 g (GLU)
chleb pszenny  50 g (GLU)
masło 15g  1 szt (MLE)
twaróg z koperkiem  120 g (MLE)
polędwica sopocka  50 g (SOJ, MLE)
Kawa z mlekiem  250 ml (GLU, MLE)	herbatniki  2 szt (GLU, JAJ, MLE)	  Wartość energetyczna[kcal] [kcal] 2 478,8 
  Białko ogółem [g]  122,7 
  Tłuszcz [g]  64,8 
  Węglowodany ogółem [g]  363 
  Sód [mg] 1 944,1 
  Sól [g]  4,8 
  suma cukrów prostych [g]  99,6 
  Kwasy tłuszczowe nasycone ogółem [g]  31,2 
  Błonnik pokarmowy [g]  24,2 		
*POMIDOROWA Z RYŻEM  150ml
Wartości odżywcze: Wartość energetyczna[kcal]: 109,31 kcal; Białko ogółem: 3,04 g; Tłuszcz: 1,43 g; Węglowodany ogółem: 22,13 g; Sód: 29,88 mg; Sól: 0,07 g; suma cukrów prostych: 6,74 g; Kwasy tłuszczowe nasycone ogółem: 0,64 g; Błonnik pokarmowy: 2,13 g
* ROSOLNIK JARZYNOWY Z ZIEMNIAKAMI  150ml
Wartości odżywcze: Wartość energetyczna[kcal]: 56,01 kcal; Białko ogółem: 1,95 g; Tłuszcz: 0,22 g; Węglowodany ogółem: 12,66 g; Sód: 23,69 mg; Sól: 0,06 g; suma cukrów prostych: 2,12 g; Kwasy tłuszczowe nasycone ogółem: 0,03 g; Błonnik pokarmowy: 2,32 g

			
			
Jadlospis_Tygodniowy_posilki_w_kolumnach.fr3			
			
Własność Szpital Uniwersytecki nr 1 im. dr. Antoniego Jurasza. Wszelkie prawa zastrzeżone	

Szpital Uniwersytecki nr 1 im. dr. Antoniego Jurasza ul. Marii Skłodowskiej-Curie 9,  85-094, Bydgoszcz		
		
	Jadłospisy  za okres od dnia 2026-01-01 do dnia 2026-01-10 
KUCHNIA SZPITALNA.		
01.01.2026  Czwartek	5 bogatoresztkowa	chleb graham   100 g (GLU)
masło 15g  1 szt (MLE)
schab pieczony  50 g (SOJ, MLE)
serek kremowy  1 szt (MLE)
sałata  60 g
mandarynka   1 szt
papryka konserwowa  80 g
szarlotka  100 g (GLU, JAJ, MLE)
kaszka kukurydziana na mleku   250 ml (MLE)
kawa z mlekiem  250 ml (GLU, MLE)		pomidorowa z ryżem  150 ml (GLU, MLE, SEL, S02)
rosolnik jarzynowy z ziemniakami  150 ml (SEL)
klops drobiowy duszony w sosie własnym  200 g (GLU, JAJ, MLE)
ziemniaki   300 g
buraczki gotowane   160 g
surówka z białej kapusty, papryki konserwowej, marchewki, pietruszki zielonej  160 g
sok owocowy 0,2l- o  1 szt		chleb graham   100 g (GLU)
masło 15g  1 szt (MLE)
twaróg z rzodkiewką  150 g (MLE)
polędwica sopocka  50 g (SOJ, MLE)
ogórek świeży  80 g
Kawa z mlekiem  250 ml (GLU, MLE)	herbatniki  2 szt (GLU, JAJ, MLE)	  Wartość energetyczna[kcal] [kcal] 2 758,5 
  Białko ogółem [g]  133,3 
  Tłuszcz [g]  83,3 
  Węglowodany ogółem [g]  387,9 
  Sód [mg] 2 274,4 
  Sól [g]  5,7 
  suma cukrów prostych [g]  118,4 
  Kwasy tłuszczowe nasycone ogółem [g]  35,9 
  Błonnik pokarmowy [g]  38,4 		
	6-z ograniczeniem łatwo           przyswajalnych węglowodanów	chleb graham   100 g (GLU)
masło 15g  1 szt (MLE)
schab pieczony  50 g (SOJ, MLE)
serek kremowy  1 szt (MLE)
papryka konserwowa  80 g
sałata  40 g
kawa z mlekiem  250 ml (GLU, MLE)	ciasto drożdżowe  60 g (GLU, JAJ, MLE)	pomidorowa z ryżem  150 ml (GLU, MLE, SEL, S02)
rosolnik jarzynowy z ziemniakami  150 ml (SEL)
klops drobiowy duszony w sosie własnym  200 g (GLU, JAJ, MLE)
ziemniaki   300 g
buraczki gotowane   160 g
surówka z białej kapusty, papryki konserwowej, marchewki, pietruszki zielonej  160 g
sok owocowy 0,2l- o  1 szt	jabłko   1 szt	chleb graham   100 g (GLU)
masło 15g  1 szt (MLE)
twaróg z rzodkiewką  150 g (MLE)
kawa z mlekiem  250 ml (GLU, MLE)	polędwica sopocka  50 g (SOJ, MLE)	  Wartość energetyczna[kcal] [kcal] 2 317,3 
  Białko ogółem [g]  122,6 
  Tłuszcz [g]  70,6 
  Węglowodany ogółem [g]  315,3 
  Sód [mg] 2 099,7 
  Sól [g]  5,3 
  suma cukrów prostych [g]  77,3 
  Kwasy tłuszczowe nasycone ogółem [g]  32,2 
  Błonnik pokarmowy [g]  36 		
	7 o kontrolowanej zawartości kwasów tłuszczowych	chleb bydgoski   50 g (GLU)
chleb graham   50 g (GLU)
masło 15g  1 szt (MLE)
schab pieczony  50 g (SOJ, MLE)
serek kremowy  1 szt (MLE)
papryka konserwowa  80 g
sałata  40 g
szarlotka  100 g (GLU, JAJ, MLE)
kaszka kukurydziana na mleku   250 ml (MLE)
kawa z mlekiem  250 ml (GLU, MLE)		pomidorowa z ryżem  150 ml (GLU, MLE, SEL, S02)
rosolnik jarzynowy z ziemniakami  150 ml (SEL)
klops drobiowy duszony w sosie własnym  200 g (GLU, JAJ, MLE)
ziemniaki   300 g
buraczki gotowane   160 g
surówka z białej kapusty, papryki konserwowej, marchewki, pietruszki zielonej  160 g
sok owocowy 0,2l- o  1 szt		chleb bydgoski   50 g (GLU)
chleb graham   50 g (GLU)
masło 15g  1 szt (MLE)
twaróg z rzodkiewką  150 g (MLE)
polędwica sopocka  50 g (SOJ, MLE)
kawa z mlekiem  250 ml (GLU, MLE)	herbatniki  2 szt (GLU, JAJ, MLE)	  Wartość energetyczna[kcal] [kcal] 2 734 
  Białko ogółem [g]  130,8 
  Tłuszcz [g]  82,8 
  Węglowodany ogółem [g]  382,8 
  Sód [mg] 2 264,8 
  Sól [g]  5,7 
  suma cukrów prostych [g]  110,9 
  Kwasy tłuszczowe nasycone ogółem [g]  35,9 
  Błonnik pokarmowy [g]  33,1 		
*POMIDOROWA Z RYŻEM  150ml
Wartości odżywcze: Wartość energetyczna[kcal]: 109,31 kcal; Białko ogółem: 3,04 g; Tłuszcz: 1,43 g; Węglowodany ogółem: 22,13 g; Sód: 29,88 mg; Sól: 0,07 g; suma cukrów prostych: 6,74 g; Kwasy tłuszczowe nasycone ogółem: 0,64 g; Błonnik pokarmowy: 2,13 g
* ROSOLNIK JARZYNOWY Z ZIEMNIAKAMI  150ml
Wartości odżywcze: Wartość energetyczna[kcal]: 56,01 kcal; Białko ogółem: 1,95 g; Tłuszcz: 0,22 g; Węglowodany ogółem: 12,66 g; Sód: 23,69 mg; Sól: 0,06 g; suma cukrów prostych: 2,12 g; Kwasy tłuszczowe nasycone ogółem: 0,03 g; Błonnik pokarmowy: 2,32 g
		
Wydruk z MAPI Jadłospis 2.24.4.26			

Jadlospis_Tygodniowy_posilki_w_kolumnach.fr3			
			
Własność Szpital Uniwersytecki nr 1 im. dr. Antoniego Jurasza. Wszelkie prawa zastrzeżone	

Szpital Uniwersytecki nr 1 im. dr. Antoniego Jurasza ul. Marii Skłodowskiej-Curie 9,  85-094, Bydgoszcz		
		
	Jadłospisy  za okres od dnia 2026-01-01 do dnia 2026-01-10 
KUCHNIA SZPITALNA..		
01.01.2026  Czwartek	9 - bogatobiałkowa	chleb bydgoski   50 g (GLU)
chleb graham   50 g (GLU)
masło 15g  1 szt (MLE)
schab pieczony  50 g (SOJ, MLE)
serek kremowy  1 szt (MLE)
sałata  20 g
mandarynka   1 szt
szarlotka  100 g (GLU, JAJ, MLE)
kawa z mlekiem  250 ml (GLU, MLE)	serek homogenizowany owocowy  1 szt (MLE)	pomidorowa z ryżem  150 ml (GLU, MLE, SEL, S02)
rosolnik jarzynowy z ziemniakami  150 ml (SEL)
klops drobiowy duszony w sosie własnym  200 g (GLU, JAJ, MLE)
ziemniaki   300 g
buraczki gotowane   160 g
sok owocowy 0,2l- o  1 szt		chleb bydgoski   50 g (GLU)
chleb graham   50 g (GLU)
masło 15g  1 szt (MLE)
twaróg z koperkiem  120 g (MLE)
polędwica sopocka  50 g (SOJ, MLE)
Kawa z mlekiem  250 ml (GLU, MLE)	herbatniki  2 szt (GLU, JAJ, MLE)	  Wartość energetyczna[kcal] [kcal] 2 684,4 
  Białko ogółem [g]  138 
  Tłuszcz [g]  76,3 
  Węglowodany ogółem [g]  375,2 
  Sód [mg] 1 963,8 
  Sól [g]  4,8 
  suma cukrów prostych [g]  125,2 
  Kwasy tłuszczowe nasycone ogółem [g]  35,3 
  Błonnik pokarmowy [g]  27,7 		
	14 – płynna wzmocniona	kaszka kukurydziana na mleku   250 ml (MLE)
suchary   20 g (GLU)
jajko gotowane -miksowana  1 szt
kawa z mlekiem  250 ml (GLU, MLE)	kaszka kukurydziana na mleku   250 ml (MLE)
masło śmietankowe kg  10 g (MLE)
suchary   20 g (GLU)
sok pomarańczowy   200 ml	pomidorowa z ryżem  300 ml (GLU, MLE, SEL, S02)
klops drobiowy gotowany  120 g (GLU, JAJ)
suchary  30 g (GLU)
sok owocowy 0,2l- o  1 szt	manna na mleku   250 ml (GLU, MLE)
suchary   20 g (GLU)	manna na mleku   250 ml (GLU, MLE)
jajko gotowane -miksowana  1 szt
suchary   20 g (GLU)
masło śmietankowe kg  10 g (MLE)
kawa z mlekiem  250 ml (GLU, MLE)	manna na mleku   250 ml (GLU, MLE)
suchary  30 g (GLU)
masło śmietankowe kg  10 g (MLE)	  Wartość energetyczna[kcal] [kcal] 2 420,1 
  Białko ogółem [g]  113,9 
  Tłuszcz [g]  74,7 
  Węglowodany ogółem [g]  332,2 
  Sód [mg] 1 327 
  Sól [g]  3,3 
  suma cukrów prostych [g]  95,4 
  Kwasy tłuszczowe nasycone ogółem [g]  36,9 
  Błonnik pokarmowy [g]  18,1 		
	P1 – podstawowa dz.	chleb bydgoski   50 g (GLU)
chleb graham   50 g (GLU)
masło 15g  2 szt (MLE)
frankfurterka  40 g
schab pieczony  30 g (SOJ, MLE)
serek kremowy  1 szt (MLE)
mandarynka   1 szt
papryka konserwowa  50 g
szarlotka  100 g (GLU, JAJ, MLE)
kaszka kukurydziana na mleku   250 ml (MLE)
gwiazdorek czekoladowy  1 szt (MLE)
kawa z mlekiem  250 ml (GLU, MLE)		pomidorowa z ryżem  150 ml (GLU, MLE, SEL, S02)
rosolnik jarzynowy z ziemniakami  150 ml (SEL)
kotlet de volaille  120 g (GLU, JAJ, MLE)
ziemniaki   300 g
surówka z białej kapusty, papryki konserwowej, marchewki, pietruszki zielonej  160 g
sok owocowy 0,2l- o  1 szt	herbatniki  2 szt (GLU, JAJ, MLE)	chleb bydgoski   50 g (GLU)
chleb graham   50 g (GLU)
masło 15g  2 szt (MLE)
twaróg z rzodkiewką  150 g (MLE)
polędwica sopocka  50 g (SOJ, MLE)
kawa z mlekiem  250 ml (GLU, MLE)	herbatniki  2 szt (GLU, JAJ, MLE)	  Wartość energetyczna[kcal] [kcal] 4 084,9 
  Białko ogółem [g]  140,6 
  Tłuszcz [g]  197,9 
  Węglowodany ogółem [g]  451,1 
  Sód [mg] 2 583,1 
  Sól [g]  6,4 
  suma cukrów prostych [g]  164,1 
  Kwasy tłuszczowe nasycone ogółem [g]  87,4 
  Błonnik pokarmowy [g]  31,5 		
*POMIDOROWA Z RYŻEM  150ml
Wartości odżywcze: Wartość energetyczna[kcal]: 109,31 kcal; Białko ogółem: 3,04 g; Tłuszcz: 1,43 g; Węglowodany ogółem: 22,13 g; Sód: 29,88 mg; Sól: 0,07 g; suma cukrów prostych: 6,74 g; Kwasy tłuszczowe nasycone ogółem: 0,64 g; Błonnik pokarmowy: 2,13 g
* ROSOLNIK JARZYNOWY Z ZIEMNIAKAMI  150ml
Wartości odżywcze: Wartość energetyczna[kcal]: 56,01 kcal; Białko ogółem: 1,95 g; Tłuszcz: 0,22 g; Węglowodany ogółem: 12,66 g; Sód: 23,69 mg; Sól: 0,06 g; suma cukrów prostych: 2,12 g; Kwasy tłuszczowe nasycone ogółem: 0,03 g; Błonnik pokarmowy: 2,32 g
		
Wydruk z MAPI Jadłospis 2.24.4.26			

Jadlospis_Tygodniowy_posilki_w_kolumnach.fr3			
			
Własność Szpital Uniwersytecki nr 1 im. dr. Antoniego Jurasza. Wszelkie prawa zastrzeżone	

Szpital Uniwersytecki nr 1 im. dr. Antoniego Jurasza ul. Marii Skłodowskiej-Curie 9,  85-094, Bydgoszcz		
		
	Jadłospisy  za okres od dnia 2026-01-01 do dnia 2026-01-10 
KUCHNIA SZPITALNA.		
01.01.2026  Czwartek	P2 – łatwo strawna dziecięca	chleb bydgoski   50 g (GLU)
chleb graham   50 g (GLU)
masło 15g  2 szt (MLE)
schab pieczony  50 g (SOJ, MLE)
serek kremowy  1 szt (MLE)
sałata  20 g
mandarynka   1 szt
szarlotka  100 g (GLU, JAJ, MLE)
gwiazdorek czekoladowy  1 szt (MLE)
kaszka kukurydziana na mleku   250 ml (MLE)
kawa z mlekiem  250 ml (GLU, MLE)		pomidorowa z ryżem  150 ml (GLU, MLE, SEL, S02)
rosolnik jarzynowy z ziemniakami  150 ml (SEL)
klops drobiowy duszony w sosie własnym  200 g (GLU, JAJ, MLE)
ziemniaki   300 g
buraczki gotowane   160 g
sok owocowy 0,2l- o  1 szt	herbatniki  2 szt (GLU, JAJ, MLE)	chleb bydgoski   50 g (GLU)
chleb graham   50 g (GLU)
masło 15g  2 szt (MLE)
twaróg z koperkiem  120 g (MLE)
polędwica sopocka  50 g (SOJ, MLE)
Kawa z mlekiem  250 ml (GLU, MLE)	herbatniki  2 szt (GLU, JAJ, MLE)	  Wartość energetyczna[kcal] [kcal] 3 531,6 
  Białko ogółem [g]  136,3 
  Tłuszcz [g]  136,3 
  Węglowodany ogółem [g]  454,6 
  Sód [mg] 2 201,9 
  Sól [g]  5,4 
  suma cukrów prostych [g]  168,6 
  Kwasy tłuszczowe nasycone ogółem [g]  72 
  Błonnik pokarmowy [g]  30,1 		
	P3 – łatwo strawna częściowo rozdrobniona dz.	chleb bydgoski   40 g (GLU)
chleb pszenny  40 g (GLU)
masło 15g  2 szt (MLE)
schab pieczony  30 g (SOJ, MLE)
serek kremowy  1 szt (MLE)
mandarynka   1 szt
szarlotka  60 g (GLU, JAJ, MLE)
gwiazdorek czekoladowy  1 szt (MLE)
kaszka kukurydziana na mleku   200 ml (MLE)
kawa z mlekiem  200 ml (GLU, MLE)		rosolnik jarzynowy z ziemniakami  200 ml (SEL)
klops drobiowy duszony w sosie własnym  200 g (GLU, JAJ, MLE)
ziemniaki   200 g
buraczki gotowane   160 g
sok owocowy 0,2l- o  1 szt	herbatniki  2 szt (GLU, JAJ, MLE)	chleb bydgoski   40 g (GLU)
chleb pszenny  40 g (GLU)
masło 15g  2 szt (MLE)
twaróg z koperkiem  70 g (MLE)
polędwica sopocka  30 g (SOJ, MLE)
Kawa z mlekiem  200 ml (GLU, MLE)	herbatniki  2 szt (GLU, JAJ, MLE)	  Wartość energetyczna[kcal] [kcal] 2 993,4 
  Białko ogółem [g]  106,9 
  Tłuszcz [g]  125,3 
  Węglowodany ogółem [g]  369,9 
  Sód [mg] 1 805,9 
  Sól [g]  4,5 
  suma cukrów prostych [g]  144,5 
  Kwasy tłuszczowe nasycone ogółem [g]  67,5 
  Błonnik pokarmowy [g]  20,7 		
02.01.2026  Piątek	1 podstawowa	chleb graham   50 g (GLU)
chleb bydgoski   50 g (GLU)
masło 15g  1 szt (MLE)
jajko gotowane   1 szt (JAJ)
szynka śniadaniowa    50 g (SOJ, MLE, S02)
papryka świeża   50 g
szczypior  30 g
kaszka kukurydziana na mleku   200 ml (MLE)
Kawa z mlekiem  250 ml (GLU, MLE)		szpinakowa z ryżem  150 ml (GLU, MLE, SEL)
selerowa z ziemniakami  150 ml (GLU, MLE, SEL)
klops rybny smażony  120 g (GLU, JAJ, RYB)
ziemniaki   300 g
surówka z kiszonej kapusty, marchewki, pietruszki zielonej  160 g
sok owocowy 0,2l- o  1 szt		chleb bydgoski   50 g (GLU)
chleb graham   50 g (GLU)
masło 15g  1 szt (MLE)
serek homogenizowany owocowy  1 szt (MLE)
szynka gotowana   50 g (SOJ, MLE, S02)
jabłko   1 szt
kawa z mlekiem  200 ml (GLU, MLE)	ciasto drożdżowe z kruszonką  60 g	  Wartość energetyczna[kcal] [kcal] 2 436,5 
  Białko ogółem [g]  101 
  Tłuszcz [g]  82,2 
  Węglowodany ogółem [g]  338,8 
  Sód [mg] 2 593,2 
  Sól [g]  6,5 
  suma cukrów prostych [g]  90,6 
  Kwasy tłuszczowe nasycone ogółem [g]  31,7 
  Błonnik pokarmowy [g]  31,8 		
*ZUPA SZPINAKOWA Z RYŻEM  150ml
Wartości odżywcze: Wartość energetyczna[kcal]: 87,82 kcal; Białko ogółem: 2,77 g; Tłuszcz: 0,85 g; Węglowodany ogółem: 18,71 g; Sód: 42,86 mg; Sól: 0,11 g; suma cukrów prostych: 2,56 g; Kwasy tłuszczowe nasycone ogółem: 0,34 g; Błonnik pokarmowy: 2,89 g
* SELEROWA Z ZIEMNIAKAMI  150ml
Wartości odżywcze: Wartość energetyczna[kcal]: 76,87 kcal; Białko ogółem: 2,31 g; Tłuszcz: 1,18 g; Węglowodany ogółem: 15,75 g; Sód: 45,34 mg; Sól: 0,11 g; suma cukrów prostych: 2,72 g; Kwasy tłuszczowe nasycone ogółem: 0,58 g; Błonnik pokarmowy: 3,07 g
		
Wydruk z MAPI Jadłospis 2.24.4.26			

			
Własność Szpital Uniwersytecki nr 1 im. dr. Antoniego Jurasza. Wszelkie prawa zastrzeżone	

Szpital Uniwersytecki nr 1 im. dr. Antoniego Jurasza ul. Marii Skłodowskiej-Curie 9,  85-094, Bydgoszcz		
		
	Jadłospisy  za okres od dnia 2026-01-01 do dnia 2026-01-10 
KUCHNIA SZPITALNA..		
  02.01.2026  Piątek 	2 łatwo strawna	chleb bydgoski   50 g (GLU)
chleb graham   50 g (GLU)
masło 15g  1 szt (MLE)
jajko gotowane   1 szt (JAJ)
szynka śniadaniowa    50 g (SOJ, MLE, S02)
pomidor  50 g
kaszka kukurydziana na mleku   200 ml (MLE)
kawa z mlekiem  250 ml (GLU, MLE)		szpinakowa z ryżem  150 ml (GLU, MLE, SEL)
selerowa z ziemniakami  150 ml (GLU, MLE, SEL)
pieczen rybna w sosie greckim  250 g (GLU, JAJ, RYB, SEL, S02)
ziemniaki   300 g
sok owocowy 0,2l- o  1 szt		chleb bydgoski   50 g (GLU)
chleb graham   50 g (GLU)
masło 15g  1 szt (MLE)
serek homogenizowany owocowy  1 szt (MLE)
szynka gotowana   50 g (SOJ, MLE, S02)
jabłko   1 szt
kawa z mlekiem  250 ml (GLU, MLE)	ciasto drożdżowe z kruszonką  60 g	  Wartość energetyczna[kcal] [kcal] 2 364,8 
  Białko ogółem [g]  103,3 
  Tłuszcz [g]  65,6 
  Węglowodany ogółem [g]  357,4 
  Sód [mg] 2 306,6 
  Sól [g]  5,8 
  suma cukrów prostych [g]  98 
  Kwasy tłuszczowe nasycone ogółem [g]  31,4 
  Błonnik pokarmowy [g]  34,7 		
	3 łatwo strawna z ograniczeniem tłuszczu	chleb bydgoski   50 g (GLU)
chleb pszenny  50 g (GLU)
masło 15g  1 szt (MLE)
pasta z białek jaj  100 g (JAJ, MLE)
szynka śniadaniowa    50 g (SOJ, MLE, S02)
pomidor  50 g
kaszka kukurydziana na mleku   250 ml (MLE)
kawa z mlekiem  250 ml (GLU, MLE)		selerowa z ziemniakami  300 ml (GLU, MLE, SEL)
pieczeń rybna w sosie koperkowym  200 g (GLU, JAJ, RYB)
ziemniaki   300 g
sałata z jogurtem  100 g (MLE)
sok owocowy 0,2l- o  1 szt		chleb bydgoski   50 g (GLU)
chleb pszenny  50 g (GLU)
masło 15g  1 szt (MLE)
serek homogenizowany owocowy  1 szt (MLE)
szynka gotowana   50 g (SOJ, MLE, S02)
jabłko gotowane  1 szt
kawa z mlekiem  250 ml (GLU, MLE)	ciasto drożdżowe z kruszonką  60 g	  Wartość energetyczna[kcal] [kcal] 2 357,5 
  Białko ogółem [g]  112,6 
  Tłuszcz [g]  69,4 
  Węglowodany ogółem [g]  332,3 
  Sód [mg] 2 299,6 
  Sól [g]  5,7 
  suma cukrów prostych [g]  92 
  Kwasy tłuszczowe nasycone ogółem [g]  34,1 
  Błonnik pokarmowy [g]  23,5 		
	5 bogatoresztkowa	chleb graham   100 g (GLU)
masło 15g  1 szt (MLE)
jajko gotowane   1 szt (JAJ)
szynka śniadaniowa    50 g (SOJ, MLE, S02)
pomidor  50 g
szczypior  30 g
kawa z mlekiem  250 ml (GLU, MLE)		szpinakowa z ryżem  150 ml (GLU, MLE, SEL)
selerowa z ziemniakami  150 ml (GLU, MLE, SEL)
pieczen rybna w sosie greckim  250 g (GLU, JAJ, RYB, SEL, S02)
ziemniaki   300 g
surówka z kiszonej kapusty, marchewki, pietruszki zielonej  160 g
sok owocowy 0,2l- o  1 szt		chleb graham   100 g (GLU)
masło 15g  1 szt (MLE)
serek homogenizowany owocowy  1 szt (MLE)
szynka gotowana   50 g (SOJ, MLE, S02)
ogórek świeży  150 g
kawa z mlekiem  250 ml (GLU, MLE)	ciasto drożdżowe z kruszonką  60 g	  Wartość energetyczna[kcal] [kcal] 2 231,8 
  Białko ogółem [g]  101,1 
  Tłuszcz [g]  67 
  Węglowodany ogółem [g]  325,1 
  Sód [mg] 2 663,3 
  Sól [g]  6,6 
  suma cukrów prostych [g]  77,9 
  Kwasy tłuszczowe nasycone ogółem [g]  29,7 
  Błonnik pokarmowy [g]  39,1 		
**ZUPA SZPINAKOWA Z RYŻEM  150ml
Wartości odżywcze: Wartość energetyczna[kcal]: 87,82 kcal; Białko ogółem: 2,77 g; Tłuszcz: 0,85 g; Węglowodany ogółem: 18,71 g; Sód: 42,86 mg; Sól: 0,11 g; suma cukrów prostych: 2,56 g; Kwasy tłuszczowe nasycone ogółem: 0,34 g; Błonnik pokarmowy: 2,89 g
* SELEROWA Z ZIEMNIAKAMI  150ml
Wartości odżywcze: Wartość energetyczna[kcal]: 76,87 kcal; Białko ogółem: 2,31 g; Tłuszcz: 1,18 g; Węglowodany ogółem: 15,75 g; Sód: 45,34 mg; Sól: 0,11 g; suma cukrów prostych: 2,72 g; Kwasy tłuszczowe nasycone ogółem: 0,58 g; Błonnik pokarmowy: 3,07 g
		
Wydruk z MAPI Jadłospis 2.24.4.26			

Jadlospis_Tygodniowy_posilki_w_kolumnach.fr3			
			
Własność Szpital Uniwersytecki nr 1 im. dr. Antoniego Jurasza. Wszelkie prawa zastrzeżone	

Szpital Uniwersytecki nr 1 im. dr. Antoniego Jurasza ul. Marii Skłodowskiej-Curie 9,  85-094, Bydgoszcz		
		
	Jadłospisy  za okres od dnia 2026-01-01 do dnia 2026-01-10 
KUCHNIA SZPITALNA..		
02.01.2026  Piątek	6-z ograniczeniem łatwo            przyswajalnych węglowodanów	chleb graham   100 g (GLU)
masło 15g  1 szt (MLE)
jajko gotowane   1 szt (JAJ)
szynka śniadaniowa    50 g (SOJ, MLE, S02)
papryka świeża   100 g
szczypior  30 g
kawa z mlekiem  250 ml (GLU, MLE)	grejpfrut  0,5 szt	szpinakowa z ryżem  150 ml (GLU, MLE, SEL)
selerowa z ziemniakami  150 ml (GLU, MLE, SEL)
pieczen rybna w sosie greckim  250 g (GLU, JAJ, RYB, SEL, S02)
ziemniaki   300 g
surówka z kiszonej kapusty, marchewki, pietruszki zielonej  160 g
sok owocowy 0,2l- o  1 szt	jogurt naturalny   1 szt (MLE)	chleb graham   100 g (GLU)
masło 15g  1 szt (MLE)
serek homogenizowany nat  1 szt (MLE)
pomidor  100 g
kawa z mlekiem  250 ml (GLU, MLE)	szynka gotowana   20 g (SOJ, MLE, S02)	  Wartość energetyczna[kcal] [kcal] 2 133,7 
  Białko ogółem [g]  91,5 
  Tłuszcz [g]  73,8 
  Węglowodany ogółem [g]  296,7 
  Sód [mg] 2 436,6 
  Sól [g]  6 
  suma cukrów prostych [g]  67,6 
  Kwasy tłuszczowe nasycone ogółem [g]  34,5 
  Błonnik pokarmowy [g]  42,6 		
	7 o kontrolowanej zawartości kwasów tłuszczowych	chleb bydgoski   50 g (GLU)
chleb graham   50 g (GLU)
masło 15g  1 szt (MLE)
jajko gotowane   1 szt (JAJ)
szynka śniadaniowa    50 g (SOJ, MLE, S02)
szczypior  30 g
papryka świeża   80 g
kaszka kukurydziana na mleku   200 ml (MLE)
kawa z mlekiem  200 ml (GLU, MLE)		szpinakowa z ryżem  150 ml (GLU, MLE, SEL)
selerowa z ziemniakami  150 ml (GLU, MLE, SEL)
pieczen rybna w sosie greckim  250 g (GLU, JAJ, RYB, SEL, S02)
ziemniaki   300 g
surówka z kiszonej kapusty, marchewki, pietruszki zielonej  160 g
sok owocowy 0,2l- o  1 szt		chleb bydgoski   50 g (GLU)
chleb graham   50 g (GLU)
masło 15g  1 szt (MLE)
serek homogenizowany nat  1 szt (MLE)
szynka gotowana   50 g (SOJ, MLE, S02)
pomidor  80 g
kawa z mlekiem  200 ml (GLU, MLE)	ciasto drożdżowe z kruszonką  60 g	  Wartość energetyczna[kcal] [kcal] 2 394,1 
  Białko ogółem [g]  102,5 
  Tłuszcz [g]  81,4 
  Węglowodany ogółem [g]  331,7 
  Sód [mg] 2 739,8 
  Sól [g]  6,8 
  suma cukrów prostych [g]  66,1 
  Kwasy tłuszczowe nasycone ogółem [g]  38,1 
  Błonnik pokarmowy [g]  38,3 		
	9 - bogatobiałkowa	chleb bydgoski   50 g (GLU)
chleb graham   50 g (GLU)
masło 15g  1 szt (MLE)
jajko gotowane  1 szt (JAJ)
szynka śniadaniowa    50 g (SOJ, MLE, S02)
pomidor  50 g
kawa z mlekiem  250 ml (GLU, MLE)	jogurt owocowy  1 szt (MLE)	szpinakowa z ryżem  150 ml (GLU, MLE, SEL)
selerowa z ziemniakami  150 ml (GLU, MLE, SEL)
pieczen rybna w sosie greckim  250 g (GLU, JAJ, RYB, SEL, S02)
ziemniaki   300 g
sok owocowy 0,2l- o  1 szt		chleb bydgoski   50 g (GLU)
chleb graham   50 g (GLU)
masło 15g  1 szt (MLE)
serek homogenizowany owocowy  1 szt (MLE)
szynka gotowana   50 g (SOJ, MLE, S02)
jabłko   1 szt
kawa z mlekiem  250 ml (GLU, MLE)	ciasto drożdżowe z kruszonką  60 g	  Wartość energetyczna[kcal] [kcal] 2 280,4 
  Białko ogółem [g]  100,1 
  Tłuszcz [g]  63,1 
  Węglowodany ogółem [g]  344,5 
  Sód [mg] 2 274,1 
  Sól [g]  5,7 
  suma cukrów prostych [g]  94,5 
  Kwasy tłuszczowe nasycone ogółem [g]  30,2 
  Błonnik pokarmowy [g]  33,8 		
*ZUPA SZPINAKOWA Z RYŻEM  150ml
Wartości odżywcze: Wartość energetyczna[kcal]: 87,82 kcal; Białko ogółem: 2,77 g; Tłuszcz: 0,85 g; Węglowodany ogółem: 18,71 g; Sód: 42,86 mg; Sól: 0,11 g; suma cukrów prostych: 2,56 g; Kwasy tłuszczowe nasycone ogółem: 0,34 g; Błonnik pokarmowy: 2,89 g
* SELEROWA Z ZIEMNIAKAMI  150ml
Wartości odżywcze: Wartość energetyczna[kcal]: 76,87 kcal; Białko ogółem: 2,31 g; Tłuszcz: 1,18 g; Węglowodany ogółem: 15,75 g; Sód: 45,34 mg; Sól: 0,11 g; suma cukrów prostych: 2,72 g; Kwasy tłuszczowe nasycone ogółem: 0,58 g; Błonnik pokarmowy: 3,07 g
		
Wydruk z MAPI Jadłospis 2.24.4.26			

Jadlospis_Tygodniowy_posilki_w_kolumnach.fr3			
			
Własność Szpital Uniwersytecki nr 1 im. dr. Antoniego Jurasza. Wszelkie prawa zastrzeżone	

Szpital Uniwersytecki nr 1 im. dr. Antoniego Jurasza ul. Marii Skłodowskiej-Curie 9,  85-094, Bydgoszcz		
		
	Jadłospisy  za okres od dnia 2026-01-01 do dnia 2026-01-10 
KUCHNIA SZPITALNA..		
02.01.2026  Piątek 	14 – płynna wzmocniona	kaszka kukurydziana na mleku   250 ml (MLE)
suchary   30 g (GLU)
jajko gotowane -miksowana  1 szt
kawa z mlekiem  250 ml (GLU, MLE)	kaszka kukurydziana na mleku   250 ml (MLE)
masło śmietankowe kg  10 g (MLE)
suchary   20 g (GLU)	szpinakowa z ryżem  300 ml (GLU, MLE, SEL)
filet z kurczaka gotowany  100 g
suchary   20 g (GLU)	sok owocowy 0,2 - z  1 
płatki owsiane na mleku  250 ml (GLU, MLE)
suchary   20 g (GLU)
sok pomarańczowy   200 ml	płatki owsiane na mleku  250 ml (GLU, MLE)
jajko gotowane -miksowana  1 szt
suchary   20 g (GLU)
masło śmietankowe kg  10 g (MLE)
kawa z mlekiem  250 ml (GLU, MLE)	płatki owsiane na mleku  250 ml (GLU, MLE)
suchary   20 g (GLU)
masło kg  10 g (MLE)	  Wartość energetyczna[kcal] [kcal] 2 398,9 
  Białko ogółem [g]  117,1 
  Tłuszcz [g]  80,3 
  Węglowodany ogółem [g]  312,8 
  Sód [mg] 1 336,6 
  Sól [g]  3,4 
  suma cukrów prostych [g]  97,8 
  Kwasy tłuszczowe nasycone ogółem [g]  39,1 
  Błonnik pokarmowy [g]  21 		
	P1 – podstawowa dz.	chleb graham   50 g (GLU)
chleb bydgoski   50 g (GLU)
masło 15g  2 szt (MLE)
jajko gotowane   1 szt (JAJ)
szynka śniadaniowa    50 g (SOJ, MLE, S02)
szczypior  30 g
papryka świeża   50 g
kaszka kukurydziana na mleku   250 ml (MLE)
Kawa z mlekiem  250 ml (GLU, MLE)		szpinakowa z ryżem  150 ml (GLU, MLE, SEL)
selerowa z ziemniakami  150 ml (GLU, MLE, SEL)
paluszki rybne 3 sztuki  100 g (GLU, RYB)
ziemniaki   300 g
surówka z kiszonej kapusty, marchewki, pietruszki zielonej  160 g
sok owocowy 0,2l- o  1 szt	jogurt owocowy  1 szt (MLE)	chleb bydgoski   50 g (GLU)
chleb graham   50 g (GLU)
masło 15g  2 szt (MLE)
serek homogenizowany owocowy  1 szt (MLE)
szynka gotowana   50 g (SOJ, MLE, S02)
jabłko   1 szt
kawa z mlekiem  250 ml (GLU, MLE)	ciasto drożdżowe z kruszonką  60 g	  Wartość energetyczna[kcal] [kcal] 2 788,5 
  Białko ogółem [g]  114,4 
  Tłuszcz [g]  105,7 
  Węglowodany ogółem [g]  360,9 
  Sód [mg] 2 716 
  Sól [g]  6,7 
  suma cukrów prostych [g]  99,4 
  Kwasy tłuszczowe nasycone ogółem [g]  50,8 
  Błonnik pokarmowy [g]  32,7 		
	P2 – łatwo strawna dziecięca	chleb bydgoski   50 g (GLU)
chleb graham   50 g (GLU)
masło 15g  2 szt (MLE)
jajko gotowane   1 szt (JAJ)
szynka śniadaniowa    50 g (SOJ, MLE, S02)
pomidor  50 g
kaszka kukurydziana na mleku   200 ml (MLE)
kawa z mlekiem  250 ml (GLU, MLE)		szpinakowa z ryżem  150 ml (GLU, MLE, SEL)
selerowa z ziemniakami  150 ml (GLU, MLE, SEL)
paluszki rybne 3 sztuki  100 g (GLU, RYB)
ziemniaki   300 g
sałata z jogurtem  100 g (MLE)
sok owocowy 0,2l- o  1 szt	jogurt owocowy  1 szt (MLE)	chleb bydgoski   50 g (GLU)
chleb graham   50 g (GLU)
masło 15g  2 szt (MLE)
serek homogenizowany owocowy  1 szt (MLE)
szynka gotowana   50 g (SOJ, MLE, S02)
jabłko   1 szt
kawa z mlekiem  250 ml (GLU, MLE)	ciasto drożdżowe z kruszonką  60 g	  Wartość energetyczna[kcal] [kcal] 2 689,8 
  Białko ogółem [g]  111,9 
  Tłuszcz [g]  99,7 
  Węglowodany ogółem [g]  349,9 
  Sód [mg] 2 302,1 
  Sól [g]  5,7 
  suma cukrów prostych [g]  96,8 
  Kwasy tłuszczowe nasycone ogółem [g]  50,3 
  Błonnik pokarmowy [g]  28,1 		
*ZUPA SZPINAKOWA Z RYŻEM  150ml
Wartości odżywcze: Wartość energetyczna[kcal]: 87,82 kcal; Białko ogółem: 2,77 g; Tłuszcz: 0,85 g; Węglowodany ogółem: 18,71 g; Sód: 42,86 mg; Sól: 0,11 g; suma cukrów prostych: 2,56 g; Kwasy tłuszczowe nasycone ogółem: 0,34 g; Błonnik pokarmowy: 2,89 g
* SELEROWA Z ZIEMNIAKAMI  150ml
Wartości odżywcze: Wartość energetyczna[kcal]: 76,87 kcal; Białko ogółem: 2,31 g; Tłuszcz: 1,18 g; Węglowodany ogółem: 15,75 g; Sód: 45,34 mg; Sól: 0,11 g; suma cukrów prostych: 2,72 g; Kwasy tłuszczowe nasycone ogółem: 0,58 g; Błonnik pokarmowy: 3,07 g
		
Wydruk z MAPI Jadłospis 2.24.4.26			

Jadlospis_Tygodniowy_posilki_w_kolumnach.fr3			
			
Własność Szpital Uniwersytecki nr 1 im. dr. Antoniego Jurasza. Wszelkie prawa zastrzeżone	

Szpital Uniwersytecki nr 1 im. dr. Antoniego Jurasza ul. Marii Skłodowskiej-Curie 9,  85-094, Bydgoszcz		
		
	Jadłospisy  za okres od dnia 2026-01-01 do dnia 2026-01-10 
KUCHNIA SZPITALNA..		
02.01.2026  Piątek	P3 – łatwo strawna częściowo rozdrobniona dz.	chleb bydgoski   40 g (GLU)
chleb pszenny  40 g (GLU)
masło 15g  2 szt (MLE)
jajko gotowane   1 szt (JAJ)
szynka śniadaniowa    30 g (SOJ, MLE, S02)
pomidor  50 g
kaszka kukurydziana na mleku   200 ml (MLE)
kawa z mlekiem  200 ml (GLU, MLE)		selerowa z ziemniakami  200 ml (GLU, MLE, SEL)
paluszki rybne 3 sztuki  100 g (GLU, RYB)
ziemniaki   200 g
cukinia gotowana  160 g
sok owocowy 0,2l- o  1 szt	jogurt owocowy  1 szt (MLE)	chleb bydgoski   40 g (GLU)
chleb pszenny  40 g (GLU)
masło 15g  2 szt (MLE)
serek homogenizowany owocowy  1 szt (MLE)
szynka gotowana   30 g (SOJ, MLE, S02)
jabłko   1 szt
kawa z mlekiem  200 ml (GLU, MLE)	ciasto drożdżowe z kruszonką  60 g	  Wartość energetyczna[kcal] [kcal] 2 413,7 
  Białko ogółem [g]  96,9 
  Tłuszcz [g]  95,7 
  Węglowodany ogółem [g]  301,1 
  Sód [mg] 1 776,2 
  Sól [g]  4,4 
  suma cukrów prostych [g]  95 
  Kwasy tłuszczowe nasycone ogółem [g]  48,7 
  Błonnik pokarmowy [g]  20,7 		
03.01.2026  Sobota	1 podstawowa	chleb bydgoski   50 g (GLU)
chleb graham   50 g (GLU)
masło 15g  1 szt (MLE)
twaróg   70 g (MLE)
dżem 25g  1 szt
szynka drobiowa   50 g (SOJ, MLE, SEL, GOR)
mandarynka   1 szt
ryż na mleku  250 ml (MLE)
kawa z mlekiem  250 ml (GLU, MLE)		rosół z makaronem  150 ml (GLU, JAJ, SEL)
kartoflanka  150 ml (SEL)
udko gotowane w sosie potrawkowym  300 g (GLU, MLE)
ziemniaki   300 g
marchew z groszkiem  120 g
sok owocowy 0,2l- o  1 szt		chleb bydgoski   50 g (GLU)
chleb graham   50 g (GLU)
masło 15g  1 szt (MLE)
szynkowa  50 g (SOJ, MLE)
serek kremowy  1 szt (MLE)
sałata  20 g
kawa z mlekiem  250 ml (GLU, MLE)	jogurt owocowy  1 szt (MLE)	  Wartość energetyczna[kcal] [kcal] 2 174,9 
  Białko ogółem [g]  104,1 
  Tłuszcz [g]  69,9 
  Węglowodany ogółem [g]  295,9 
  Sód [mg] 2 247,7 
  Sól [g]  5,6 
  suma cukrów prostych [g]  72,8 
  Kwasy tłuszczowe nasycone ogółem [g]  33,7 
  Błonnik pokarmowy [g]  27,6 		
	2 łatwo strawna	chleb bydgoski   50 g (GLU)
chleb graham   50 g (GLU)
masło 15g  1 szt (MLE)
twaróg   70 g (MLE)
dżem 25g  1 szt
szynka drobiowa   50 g (SOJ, MLE, SEL, GOR)
mandarynka   1 szt
ryż na mleku  250 ml (MLE)
kawa z mlekiem  250 ml (GLU, MLE)		rosół z makaronem  150 ml (GLU, JAJ, SEL)
kartoflanka  150 ml (SEL)
udko gotowane w sosie potrawkowym  300 g (GLU, MLE)
ziemniaki   300 g
marchew  gotowana kostka  120 g (GLU)
sok owocowy 0,2l- o  1 szt		chleb bydgoski   50 g (GLU)
chleb graham   50 g (GLU)
masło 15g  1 szt (MLE)
szynkowa  50 g (SOJ, MLE)
serek kremowy  1 szt (MLE)
sałata  40 g
kawa z mlekiem  250 ml (GLU, MLE)	jogurt owocowy  1 szt (MLE)	  Wartość energetyczna[kcal] [kcal] 2 164 
  Białko ogółem [g]  103,3 
  Tłuszcz [g]  68,4 
  Węglowodany ogółem [g]  297 
  Sód [mg] 2 201,4 
  Sól [g]  5,5 
  suma cukrów prostych [g]  73,4 
  Kwasy tłuszczowe nasycone ogółem [g]  33,4 
  Błonnik pokarmowy [g]  27 		
*ROSÓŁ Z MAKARONEM  150ml
Wartości odżywcze: Wartość energetyczna[kcal]: 67,59 kcal; Białko ogółem: 3,09 g; Tłuszcz: 0,36 g; Węglowodany ogółem: 14,11 g; Sód: 57,31 mg; Sól: 0,14 g; suma cukrów prostych: 2,3 g; Kwasy tłuszczowe nasycone ogółem: 0,06 g; Błonnik pokarmowy: 2,32 g
* KARTOFLANKA  150ml
Wartości odżywcze: Wartość energetyczna[kcal]: 73,93 kcal; Białko ogółem: 2,36 g; Tłuszcz: 0,17 g; Węglowodany ogółem: 16,83 g; Sód: 36,44 mg; Sól: 0,09 g; suma cukrów prostych: 2,01 g; Kwasy tłuszczowe nasycone ogółem: 0,02 g; Błonnik pokarmowy: 2,33 g
		
Wydruk z MAPI Jadłospis 2.24.4.26			

Jadlospis_Tygodniowy_posilki_w_kolumnach.fr3			
			
Własność Szpital Uniwersytecki nr 1 im. dr. Antoniego Jurasza. Wszelkie prawa zastrzeżone	

Szpital Uniwersytecki nr 1 im. dr. Antoniego Jurasza ul. Marii Skłodowskiej-Curie 9,  85-094, Bydgoszcz		
		
	Jadłospisy  za okres od dnia 2026-01-01 do dnia 2026-01-10 
KUCHNIA SZPITALNA..		
03.01.2026  Sobota	3 łatwo strawna z ograniczeniem tłuszczu	chleb bydgoski   50 g (GLU)
chleb pszenny  50 g (GLU)
masło 15g  1 szt (MLE)
twaróg   70 g (MLE)
dżem 25g  1 szt
szynka drobiowa   50 g (SOJ, MLE, SEL, GOR)
jabłko gotowane  1 szt
ryż na mleku  250 ml (MLE)
kawa z mlekiem  250 ml (GLU, MLE)		kartoflanka  300 ml (SEL)
udko gotowane w sosie potrawkowym  300 g (GLU, MLE)
ziemniaki   300 g
marchew  gotowana kostka  120 g (GLU)
sok owocowy 0,2l- o  1 szt		chleb bydgoski   50 g (GLU)
chleb pszenny  50 g (GLU)
masło 15g  1 szt (MLE)
szynkowa  50 g (SOJ, MLE)
serek deliser  1 szt (MLE)
sałata  20 g
kawa z mlekiem  250 ml (GLU, MLE)	jogurt owocowy  1 szt (MLE)	  Wartość energetyczna[kcal] [kcal] 2 189,9 
  Białko ogółem [g]  103 
  Tłuszcz [g]  64,3 
  Węglowodany ogółem [g]  311,7 
  Sód [mg] 2 123,2 
  Sól [g]  5,3 
  suma cukrów prostych [g]  78,5 
  Kwasy tłuszczowe nasycone ogółem [g]  31 
  Błonnik pokarmowy [g]  24,1 		
	5 bogatoresztkowa	chleb graham   100 g (GLU)
masło 15g  1 szt (MLE)
twaróg   70 g (MLE)
szynka drobiowa   50 g (SOJ, MLE, SEL, GOR)
pomidor  200 g
papryka świeża   150 g
mandarynka   1 szt
kawa z mlekiem  250 ml (GLU, MLE)		rosół z makaronem  300 ml (GLU, JAJ, SEL)
kartoflanka  300 ml (SEL)
udko gotowane w sosie potrawkowym  300 g (GLU, MLE)
ziemniaki   300 g
marchew  gotowana kostka  120 g (GLU)
cukinia gotowana  160 g
surówka z  czerwonej kapusty i jabłka  160 g
sok owocowy 0,2l- o  1 szt		chleb graham   100 g (GLU)
masło 15g  1 szt (MLE)
szynkowa  50 g (SOJ, MLE)
serek deliser  1 szt (MLE)
sałata  40 g
ogórek świeży  200 g
kawa z mlekiem  250 ml (GLU, MLE)	wafel ryżowy  20 g	  Wartość energetyczna[kcal] [kcal] 2 287,1 
  Białko ogółem [g]  110,6 
  Tłuszcz [g]  66,6 
  Węglowodany ogółem [g]  333,8 
  Sód [mg] 2 132 
  Sól [g]  5,3 
  suma cukrów prostych [g]  78,5 
  Kwasy tłuszczowe nasycone ogółem [g]  28,6 
  Błonnik pokarmowy [g]  45,6 		
	6-z ograniczeniem łatwo           przyswajalnych węglowodanów	chleb graham   100 g (GLU)
masło 15g  1 szt (MLE)
twaróg z koperkiem  120 g (MLE)
szynka drobiowa   50 g (SOJ, MLE, SEL, GOR)
ogórek konserwowy  80 g
kawa z mlekiem  250 ml (GLU, MLE)	chrupki kukurydziane  20 g	rosół z makaronem  150 ml (GLU, JAJ, SEL)
kartoflanka  150 ml (SEL)
udko gotowane w sosie potrawkowym  300 g (GLU, MLE)
ziemniaki   300 g
cukinia gotowana  160 g
surówka z  czerwonej kapusty i jabłka  160 g
sok owocowy 0,2l- o  1 szt	sok pomidorowy   200 ml (SEL)	chleb graham   100 g (GLU)
masło 15g  1 szt (MLE)
szynkowa  50 g (SOJ, MLE)
sałata  20 g
kawa z mlekiem  250 ml (GLU, MLE)	serek kremowy  1 szt (MLE)	  Wartość energetyczna[kcal] [kcal] 2 047,5 
  Białko ogółem [g]  104,9 
  Tłuszcz [g]  68 
  Węglowodany ogółem [g]  269,5 
  Sód [mg] 2 702,9 
  Sól [g]  6,8 
  suma cukrów prostych [g]  55,2 
  Kwasy tłuszczowe nasycone ogółem [g]  30,7 
  Błonnik pokarmowy [g]  31,9 		
*ROSÓŁ Z MAKARONEM  150ml
Wartości odżywcze: Wartość energetyczna[kcal]: 67,59 kcal; Białko ogółem: 3,09 g; Tłuszcz: 0,36 g; Węglowodany ogółem: 14,11 g; Sód: 57,31 mg; Sól: 0,14 g; suma cukrów prostych: 2,3 g; Kwasy tłuszczowe nasycone ogółem: 0,06 g; Błonnik pokarmowy: 2,32 g
* KARTOFLANKA  150ml
Wartości odżywcze: Wartość energetyczna[kcal]: 73,93 kcal; Białko ogółem: 2,36 g; Tłuszcz: 0,17 g; Węglowodany ogółem: 16,83 g; Sód: 36,44 mg; Sól: 0,09 g; suma cukrów prostych: 2,01 g; Kwasy tłuszczowe nasycone ogółem: 0,02 g; Błonnik pokarmowy: 2,33 g
		
Wydruk z MAPI Jadłospis 2.24.4.26			

Jadlospis_Tygodniowy_posilki_w_kolumnach.fr3			
			
Własność Szpital Uniwersytecki nr 1 im. dr. Antoniego Jurasza. Wszelkie prawa zastrzeżone	

Szpital Uniwersytecki nr 1 im. dr. Antoniego Jurasza ul. Marii Skłodowskiej-Curie 9,  85-094, Bydgoszcz		
		
	Jadłospisy  za okres od dnia 2026-01-01 do dnia 2026-01-10 
KUCHNIA SZPITALNA..		
03.01.2026  Sobota	7 o kontrolowanej zawartości kwasów tłuszczowych	chleb bydgoski   50 g (GLU)
chleb graham   50 g (GLU)
masło 15g  1 szt (MLE)
twaróg z koperkiem  100 g (MLE)
szynka drobiowa   50 g (SOJ, MLE, SEL, GOR)
ogórek konserwowy  80 g
mandarynka   1 szt
kawa z mlekiem  250 ml (GLU, MLE)		rosół z makaronem  150 ml (GLU, JAJ, SEL)
kartoflanka  150 ml (SEL)
udko gotowane w sosie potrawkowym  300 g (GLU, MLE)
ziemniaki   300 g
cukinia gotowana  160 g
surówka z  czerwonej kapusty i jabłka  160 g
sok owocowy 0,2l- o  1 szt		chleb bydgoski   50 g (GLU)
chleb graham   50 g (GLU)
masło 15g  1 szt (MLE)
szynkowa  50 g (SOJ, MLE)
serek kremowy  2 szt (MLE)
sałata  20 g
kawa z mlekiem  250 ml (GLU, MLE)	jogurt owocowy  1 szt (MLE)	  Wartość energetyczna[kcal] [kcal] 2 087,4 
  Białko ogółem [g]  103,7 
  Tłuszcz [g]  72,3 
  Węglowodany ogółem [g]  268,4 
  Sód [mg] 2 497,8 
  Sól [g]  6,3 
  suma cukrów prostych [g]  62,7 
  Kwasy tłuszczowe nasycone ogółem [g]  33,8 
  Błonnik pokarmowy [g]  26,9 		
	9 - bogatobiałkowa	chleb bydgoski   50 g (GLU)
chleb graham   50 g (GLU)
masło 15g  1 szt (MLE)
twaróg   100 g (MLE)
mandarynka   1 szt
kawa z mlekiem  250 ml (GLU, MLE)	szynka drobiowa   50 g (SOJ, MLE, SEL, GOR)	rosół z makaronem  150 ml (GLU, JAJ, SEL)
kartoflanka  150 ml (SEL)
udko gotowane w sosie potrawkowym  300 g (GLU, MLE)
ziemniaki   300 g
marchew  gotowana kostka  120 g (GLU)
sok owocowy 0,2l- o  1 szt		chleb bydgoski   50 g (GLU)
chleb graham   50 g (GLU)
masło 15g  1 szt (MLE)
szynkowa  50 g (SOJ, MLE)
schab gotowany *  50 g
serek kremowy  1 szt (MLE)
sałata  20 g
kawa z mlekiem  250 ml (GLU, MLE)	jogurt owocowy  1 szt (MLE)	  Wartość energetyczna[kcal] [kcal] 2 054,4 
  Białko ogółem [g]  112,8 
  Tłuszcz [g]  67,7 
  Węglowodany ogółem [g]  261,2 
  Sód [mg] 2 150,6 
  Sól [g]  5,5 
  suma cukrów prostych [g]  54,3 
  Kwasy tłuszczowe nasycone ogółem [g]  32,6 
  Błonnik pokarmowy [g]  25,5 		
	14 – płynna wzmocniona	ryż na mleku  250 ml (MLE)
suchary  20 g (GLU)
jajko gotowane -miksowana  1 szt
kawa z mlekiem  250 ml (GLU, MLE)	ryż na mleku  250 ml (MLE)
masło śmietankowe kg  10 g (MLE)
suchary  20 g (GLU)
sok owocowy 0,2 - z  1 szt	rosół z makaronem  250 ml (GLU, JAJ, SEL)
udko gotowane  220 g
suchary  20 g (GLU)	manna na mleku   250 ml (GLU, MLE)
suchary  20 g (GLU)
sok pomarańczowy  200 ml	manna na mleku   250 ml (GLU, MLE)
jajko gotowane -miksowana  1 szt
suchary  20 g (GLU)
masło śmietankowe kg  10 g (MLE)
kawa z mlekiem  250 ml (GLU, MLE)	manna na mleku   250 ml (GLU, MLE)
suchary  20 g (GLU)
masło kg  10 g (MLE)	  Wartość energetyczna[kcal] [kcal] 2 315,1 
  Białko ogółem [g]  112,9 
  Tłuszcz [g]  83,4 
  Węglowodany ogółem [g]  285,5 
  Sód [mg] 1 260,9 
  Sól [g]  3,1 
  suma cukrów prostych [g]  84,9 
  Kwasy tłuszczowe nasycone ogółem [g]  39,1 
  Błonnik pokarmowy [g]  13,8 		
*ROSÓŁ Z MAKARONEM  150ml
Wartości odżywcze: Wartość energetyczna[kcal]: 67,59 kcal; Białko ogółem: 3,09 g; Tłuszcz: 0,36 g; Węglowodany ogółem: 14,11 g; Sód: 57,31 mg; Sól: 0,14 g; suma cukrów prostych: 2,3 g; Kwasy tłuszczowe nasycone ogółem: 0,06 g; Błonnik pokarmowy: 2,32 g
* KARTOFLANKA  150ml
Wartości odżywcze: Wartość energetyczna[kcal]: 73,93 kcal; Białko ogółem: 2,36 g; Tłuszcz: 0,17 g; Węglowodany ogółem: 16,83 g; Sód: 36,44 mg; Sól: 0,09 g; suma cukrów prostych: 2,01 g; Kwasy tłuszczowe nasycone ogółem: 0,02 g; Błonnik pokarmowy: 2,33 g
		
Wydruk z MAPI Jadłospis 2.24.4.26			

Jadlospis_Tygodniowy_posilki_w_kolumnach.fr3			
			
Własność Szpital Uniwersytecki nr 1 im. dr. Antoniego Jurasza. Wszelkie prawa zastrzeżone	

Szpital Uniwersytecki nr 1 im. dr. Antoniego Jurasza ul. Marii Skłodowskiej-Curie 9,  85-094, Bydgoszcz		
		
	Jadłospisy  za okres od dnia 2026-01-01 do dnia 2026-01-10 
KUCHNIA SZPITALNA..		
03.01.2026  Sobota	P1 – podstawowa dz.	chleb bydgoski   50 g (GLU)
chleb graham   50 g (GLU)
masło 15g  2 szt (MLE)
twaróg   70 g (MLE)
dżem 25g  1 szt
szynka drobiowa   50 g (SOJ, MLE, SEL, GOR)
mandarynka   1 szt
ryż na mleku  250 ml (MLE)
Kawa z mlekiem  250 ml (GLU, MLE)		rosół z makaronem  150 ml (GLU, JAJ, SEL)
kartoflanka  150 ml (SEL)
udko gotowane w sosie potrawkowym  300 g (GLU, MLE)
ziemniaki   300 g
marchew z groszkiem  120 g
sok owocowy 0,2l- o  1 szt	herbatniki  2 szt (GLU, JAJ, MLE)	chleb bydgoski   50 g (GLU)
chleb graham   50 g (GLU)
masło 15g  2 szt (MLE)
szynkowa  50 g (SOJ, MLE)
serek kremowy  1 szt (MLE)
sałata  20 g
kawa z mlekiem  250 ml (GLU, MLE)	jogurt owocowy  1 szt (MLE)	  Wartość energetyczna[kcal] [kcal] 2 538,8 
  Białko ogółem [g]  106,9 
  Tłuszcz [g]  98,2 
  Węglowodany ogółem [g]  320,7 
  Sód [mg] 2 345,5 
  Sól [g]  5,8 
  suma cukrów prostych [g]  83,7 
  Kwasy tłuszczowe nasycone ogółem [g]  50,6 
  Błonnik pokarmowy [g]  28 		
	P2 – łatwo strawna dziecięca	chleb bydgoski   50 g (GLU)
chleb graham   50 g (GLU)
masło 15g  2 szt (MLE)
twaróg   70 g (MLE)
dżem 25g  1 szt
szynka drobiowa   50 g (SOJ, MLE, SEL, GOR)
mandarynka   1 szt
ryż na mleku  250 ml (MLE)
kawa z mlekiem  250 ml (GLU, MLE)		rosół z makaronem  150 ml (GLU, JAJ, SEL)
kartoflanka  150 ml (SEL)
udko gotowane w sosie potrawkowym  300 g (GLU, MLE)
ziemniaki   300 g
marchew  gotowana kostka  120 g (GLU)
sok owocowy 0,2l- o  1 szt	herbatniki  2 szt (GLU, JAJ, MLE)	chleb bydgoski   50 g (GLU)
chleb graham   50 g (GLU)
masło 15g  2 szt (MLE)
szynkowa  50 g (SOJ, MLE)
serek kremowy  1 szt (MLE)
sałata  20 g
kawa z mlekiem  250 ml (GLU, MLE)	jogurt owocowy  1 szt (MLE)	  Wartość energetyczna[kcal] [kcal] 2 524,3 
  Białko ogółem [g]  105,8 
  Tłuszcz [g]  96,6 
  Węglowodany ogółem [g]  321,2 
  Sód [mg] 2 298,3 
  Sól [g]  5,7 
  suma cukrów prostych [g]  84,1 
  Kwasy tłuszczowe nasycone ogółem [g]  50,3 
  Błonnik pokarmowy [g]  27,1 		
	P3 – łatwo strawna częściowo rozdrobniona dz.	chleb bydgoski   40 g (GLU)
chleb pszenny  40 g (GLU)
masło 15g  2 szt (MLE)
twaróg   70 g (MLE)
dżem 25g  1 szt
szynka drobiowa   30 g (SOJ, MLE, SEL, GOR)
mandarynka   1 szt
ryż na mleku  200 ml (MLE)
kawa z mlekiem  200 ml (GLU, MLE)		kartoflanka  200 ml (SEL)
udko gotowane w sosie potrawkowym  250 g (GLU, MLE)
ziemniaki   200 g
marchew  gotowana kostka  120 g (GLU)
sok owocowy 0,2l- o  1 szt	herbatniki  2 szt (GLU, JAJ, MLE)	chleb bydgoski   40 g (GLU)
chleb pszenny  40 g (GLU)
masło 15g  2 szt (MLE)
szynkowa  30 g (SOJ, MLE)
serek kremowy  1 szt (MLE)
kawa z mlekiem  200 ml (GLU, MLE)	jogurt owocowy  1 szt (MLE)	  Wartość energetyczna[kcal] [kcal] 2 192,6 
  Białko ogółem [g]  87 
  Tłuszcz [g]  89,7 
  Węglowodany ogółem [g]  268,6 
  Sód [mg] 1 777,2 
  Sól [g]  4,4 
  suma cukrów prostych [g]  77,6 
  Kwasy tłuszczowe nasycone ogółem [g]  48,2 
  Błonnik pokarmowy [g]  18,5 		
*ROSÓŁ Z MAKARONEM  150ml
Wartości odżywcze: Wartość energetyczna[kcal]: 67,59 kcal; Białko ogółem: 3,09 g; Tłuszcz: 0,36 g; Węglowodany ogółem: 14,11 g; Sód: 57,31 mg; Sól: 0,14 g; suma cukrów prostych: 2,3 g; Kwasy tłuszczowe nasycone ogółem: 0,06 g; Błonnik pokarmowy: 2,32 g
* KARTOFLANKA  150ml
Wartości odżywcze: Wartość energetyczna[kcal]: 73,93 kcal; Białko ogółem: 2,36 g; Tłuszcz: 0,17 g; Węglowodany ogółem: 16,83 g; Sód: 36,44 mg; Sól: 0,09 g; suma cukrów prostych: 2,01 g; Kwasy tłuszczowe nasycone ogółem: 0,02 g; Błonnik pokarmowy: 2,33 g
		
Wydruk z MAPI Jadłospis 2.24.4.26			

Jadlospis_Tygodniowy_posilki_w_kolumnach.fr3			
			
Własność Szpital Uniwersytecki nr 1 im. dr. Antoniego Jurasza. Wszelkie prawa zastrzeżone	

Szpital Uniwersytecki nr 1 im. dr. Antoniego Jurasza ul. Marii Skłodowskiej-Curie 9,  85-094, Bydgoszcz		
		
	Jadłospisy  za okres od dnia 2026-01-01 do dnia 2026-01-10 
KUCHNIA SZPITALNA..		
04.01.2026  Niedziela	1 podstawowa	chleb graham   50 g (GLU)
chleb bydgoski   50 g (GLU)
masło 15g  1 szt (MLE)
szynka śniadaniowa    50 g (SOJ, MLE, S02)
ser krojony  50 g (MLE)
pomidor  50 g
kiwi   1 szt
płatki owsiane na mleku  250 ml (GLU, MLE)
kawa z mlekiem  250 ml (GLU, MLE)		marchewkowa z kaszka kukurydzianą  300 ml (SEL)
pieczeń rzymska w sosie własnym  200 g (GLU, JAJ)
ziemniaki   300 g
buraczki gotowane   160 g
sok owocowy 0,2l- o  1 szt		chleb bydgoski   50 g (GLU)
chleb graham   50 g (GLU)
masło 15g  1 szt (MLE)
szynka w galarecie z warzywami  200 g (S02)
serek deliser  1 szt (MLE)
kawa z mlekiem  250 ml (GLU, MLE)	herbatniki  1 szt (GLU, JAJ, MLE)	  Wartość energetyczna[kcal] [kcal] 2 194,5 
  Białko ogółem [g]  109,1 
  Tłuszcz [g]  66,7 
  Węglowodany ogółem [g]  303,8 
  Sód [mg] 2 694,1 
  Sól [g]  6,7 
  suma cukrów prostych [g]  70,8 
  Kwasy tłuszczowe nasycone ogółem [g]  32,5 
  Błonnik pokarmowy [g]  29,1 		
	2 łatwo strawna	chleb bydgoski   50 g (GLU)
chleb graham   50 g (GLU)
masło 15g  1 szt (MLE)
szynka śniadaniowa    50 g (SOJ, MLE, S02)
plaster sera topionego  1 szt (MLE)
pomidor  50 g
kiwi   1 szt
płatki owsiane na mleku  250 ml (GLU, MLE)
kawa z mlekiem  250 ml (GLU, MLE)		marchewkowa z kaszka kukurydzianą  300 ml (SEL)
pieczeń rzymska w sosie własnym  200 g (GLU, JAJ)
ziemniaki   300 g
buraczki gotowane   160 g
sok owocowy 0,2l- o  1 szt		chleb bydgoski   50 g (GLU)
chleb graham   50 g (GLU)
masło 15g  1 szt (MLE)
szynka w galarecie z warzywami  200 g (S02)
serek deliser  1 szt (MLE)
kawa z mlekiem  250 ml (GLU, MLE)	herbatniki  1 szt (GLU, JAJ, MLE)	  Wartość energetyczna[kcal] [kcal] 2 082,5 
  Białko ogółem [g]  97,2 
  Tłuszcz [g]  59,5 
  Węglowodany ogółem [g]  304 
  Sód [mg] 2 376,1 
  Sól [g]  5,9 
  suma cukrów prostych [g]  70,9 
  Kwasy tłuszczowe nasycone ogółem [g]  28,2 
  Błonnik pokarmowy [g]  29,1 		
	3 łatwo strawna z ograniczeniem tłuszczu	chleb bydgoski   50 g (GLU)
chleb pszenny  50 g (GLU)
masło 15g  1 szt (MLE)
szynka śniadaniowa    50 g (SOJ, MLE, S02)
dżem 25g  1 szt
pomidor  100 g
płatki owsiane na mleku  250 ml (GLU, MLE)
kawa z mlekiem  250 ml (GLU, MLE)		marchewkowa z kaszka kukurydzianą  300 ml (SEL)
pieczeń rzymska w sosie koperkowym  200 g (GLU, JAJ)
ziemniaki   300 g
buraczki gotowane   160 g
sok owocowy 0,2l- o  1 szt		chleb bydgoski   50 g (GLU)
chleb pszenny  50 g (GLU)
masło 15g  1 szt (MLE)
szynka w galarecie z warzywami  200 g (S02)
pasta z białek jaj  60 g (JAJ, MLE)
kawa z mlekiem  250 ml (GLU, MLE)	herbatniki  1 szt (GLU, JAJ, MLE)	  Wartość energetyczna[kcal] [kcal] 2 149,6 
  Białko ogółem [g]  102,3 
  Tłuszcz [g]  61,2 
  Węglowodany ogółem [g]  310 
  Sód [mg] 2 279,4 
  Sól [g]  5,7 
  suma cukrów prostych [g]  73,9 
  Kwasy tłuszczowe nasycone ogółem [g]  27,5 
  Błonnik pokarmowy [g]  25 		
		
Wydruk z MAPI Jadłospis 2.24.4.26			

Jadlospis_Tygodniowy_posilki_w_kolumnach.fr3			
			
Własność Szpital Uniwersytecki nr 1 im. dr. Antoniego Jurasza. Wszelkie prawa zastrzeżone	

Szpital Uniwersytecki nr 1 im. dr. Antoniego Jurasza ul. Marii Skłodowskiej-Curie 9,  85-094, Bydgoszcz		
		
	Jadłospisy  za okres od dnia 2026-01-01 do dnia 2026-01-10 
KUCHNIA SZPITALNA..		
04.01.2026  Niedziela	5 bogatoresztkowa	chleb graham   100 g (GLU)
masło 15g  1 szt (MLE)
szynka śniadaniowa    50 g (SOJ, MLE, S02)
plaster sera topionego  1 szt (MLE)
pomidor  200 g
ogórek świeży  100 g
kiwi   1 szt
płatki owsiane na mleku  250 ml (GLU, MLE)
kawa z mlekiem  250 ml (GLU, MLE)		marchewkowa z kaszka kukurydzianą  300 ml (SEL)
pieczeń rzymska w sosie własnym  200 g (GLU, JAJ)
ziemniaki   300 g
buraczki gotowane   160 g
brukselka gotowana   120 g
sok owocowy 0,2l- o  1 szt		chleb graham   100 g (GLU)
masło 15g  1 szt (MLE)
szynka w galarecie z warzywami  200 g (S02)
serek deliser  1 szt (MLE)
sałata  40 g
kawa z mlekiem  250 ml (GLU, MLE)	wafel ryżowy  20 g	  Wartość energetyczna[kcal] [kcal] 2 166,5 
  Białko ogółem [g]  106,6 
  Tłuszcz [g]  59,3 
  Węglowodany ogółem [g]  322,6 
  Sód [mg] 2 363,8 
  Sól [g]  5,9 
  suma cukrów prostych [g]  74,7 
  Kwasy tłuszczowe nasycone ogółem [g]  28,3 
  Błonnik pokarmowy [g]  42,2 		
	6-z ograniczeniem łatwo           przyswajalnych węglowodanów	chleb graham   100 g (GLU)
masło 15g  1 szt (MLE)
szynka śniadaniowa    50 g (SOJ, MLE, S02)
twaróg   120 g (MLE)
pomidor  80 g
kawa z mlekiem  250 ml (GLU, MLE)	wafel ryżowy  20 g	marchewkowa z kaszka kukurydzianą  300 ml (SEL)
pieczeń rzymska w sosie własnym  200 g (GLU, JAJ)
ziemniaki   300 g
buraczki gotowane   160 g
brukselka gotowana   120 g
sok owocowy 0,2l- o  1 szt	jabłko   1 szt	chleb graham   100 g (GLU)
masło 15g  1 szt (MLE)
szynka w galarecie z warzywami  200 g (S02)
kawa z mlekiem  250 ml (GLU, MLE)	serek deliser  1 szt (MLE)	  Wartość energetyczna[kcal] [kcal] 2 040,7 
  Białko ogółem [g]  109,1 
  Tłuszcz [g]  53,6 
  Węglowodany ogółem [g]  299,7 
  Sód [mg] 2 160,5 
  Sól [g]  5,5 
  suma cukrów prostych [g]  69,4 
  Kwasy tłuszczowe nasycone ogółem [g]  25,6 
  Błonnik pokarmowy [g]  39,5 		
	7 o kontrolowanej zawartości kwasów tłuszczowych	chleb bydgoski   50 g (GLU)
chleb graham   50 g (GLU)
masło 15g  1 szt (MLE)
szynka śniadaniowa    50 g (SOJ, MLE, S02)
pomidor  80 g
kiwi   1 szt
płatki owsiane na mleku  250 ml (GLU, MLE)
kawa z mlekiem  250 ml (GLU, MLE)		marchewkowa z kaszka kukurydzianą  300 ml (SEL)
pieczeń rzymska w sosie własnym  200 g (GLU, JAJ)
ziemniaki   300 g
buraczki gotowane   160 g
brukselka gotowana   120 g
sok owocowy 0,2l- o  1 szt		chleb bydgoski   50 g (GLU)
chleb graham   50 g (GLU)
masło 15g  1 szt (MLE)
szynka w galarecie z warzywami  200 g (S02)
serek deliser  1 szt (MLE)
kawa z mlekiem  250 ml (GLU, MLE)	herbatniki  1 szt (GLU, JAJ, MLE)	  Wartość energetyczna[kcal] [kcal] 2 095,1 
  Białko ogółem [g]  100,7 
  Tłuszcz [g]  55,8 
  Węglowodany ogółem [g]  315,1 
  Sód [mg] 2 254,7 
  Sól [g]  5,6 
  suma cukrów prostych [g]  74,6 
  Kwasy tłuszczowe nasycone ogółem [g]  25,7 
  Błonnik pokarmowy [g]  35,8 		
		
Wydruk z MAPI Jadłospis 2.24.4.26			

Jadlospis_Tygodniowy_posilki_w_kolumnach.fr3			
			
Własność Szpital Uniwersytecki nr 1 im. dr. Antoniego Jurasza. Wszelkie prawa zastrzeżone	

Szpital Uniwersytecki nr 1 im. dr. Antoniego Jurasza ul. Marii Skłodowskiej-Curie 9,  85-094, Bydgoszcz		
		
	Jadłospisy  za okres od dnia 2026-01-01 do dnia 2026-01-10 
KUCHNIA SZPITALNA..		
04.01.2026  Niedziela	9 - bogatobiałkowa	chleb bydgoski   50 g (GLU)
chleb graham   50 g (GLU)
masło 15g  1 szt (MLE)
szynka śniadaniowa    50 g (SOJ, MLE, S02)
plaster sera topionego  1 szt (MLE)
pomidor  100 g
kawa z mlekiem  250 ml (GLU, MLE)	serek homogenizowany owocowy  1 szt (MLE)	marchewkowa z kaszka kukurydzianą  300 ml (SEL)
pieczeń rzymska w sosie własnym  200 g (GLU, JAJ)
ziemniaki   300 g
buraczki gotowane   160 g
sok owocowy 0,2l- o  1 szt		chleb bydgoski   50 g (GLU)
chleb graham   50 g (GLU)
masło 15g  1 szt (MLE)
szynka w galarecie z warzywami  150 g (S02)
serek deliser  2 szt (MLE)
kawa z mlekiem  250 ml (GLU, MLE)	herbatniki  1 szt (GLU, JAJ, MLE)	  Wartość energetyczna[kcal] [kcal] 2 103,5 
  Białko ogółem [g]  109,3 
  Tłuszcz [g]  59,4 
  Węglowodany ogółem [g]  296,2 
  Sód [mg] 2 313,4 
  Sól [g]  5,8 
  suma cukrów prostych [g]  79,6 
  Kwasy tłuszczowe nasycone ogółem [g]  28,9 
  Błonnik pokarmowy [g]  26,6 		
	14 – płynna wzmocniona	płatki owsiane na mleku  250 ml (GLU, MLE)
suchary   20 g (GLU)
jajko gotowane -miksowana  1 szt	płatki owsiane na mleku  250 ml (GLU, MLE)
masło śmietankowe kg  10 g (MLE)
suchary   20 g (GLU)
sok owocowy 0,2 - z  1 szt	marchewkowa z kaszka kukurydzianą  300 ml (SEL)
pieczeń rzymska  100 g (GLU, JAJ)
suchary   20 g (GLU)	makaron na mleku   250 ml (MLE)
suchary   20 g (GLU)
sok pomarańczowy   200 ml	makaron na mleku   250 ml (MLE)
jajko gotowane -miksowana  1 szt
suchary   20 g (GLU)
masło śmietankowe kg  10 g (MLE)	makaron na mleku   250 ml (MLE)
suchary   20 g (GLU)
masło kg  10 g (MLE)	  Wartość energetyczna[kcal] [kcal] 2 377,8 
  Białko ogółem [g]  114,8 
  Tłuszcz [g]  82,8 
  Węglowodany ogółem [g]  302,7 
  Sód [mg] 1 327,9 
  Sól [g]  3,3 
  suma cukrów prostych [g]  92,1 
  Kwasy tłuszczowe nasycone ogółem [g]  38,3 
  Błonnik pokarmowy [g]  18,3 		
	P1 – podstawowa dz.	chleb bydgoski   50 g (GLU)
chleb graham   50 g (GLU)
masło 15g  2 szt (MLE)
szynka śniadaniowa    50 g (SOJ, MLE, S02)
ser krojony  50 g (MLE)
pomidor  50 g
kiwi   1 szt
płatki owsiane na mleku  250 ml (GLU, MLE)
kawa z mlekiem  250 ml (GLU, MLE)		marchewkowa z kaszka kukurydzianą  300 ml (SEL)
pieczeń rzymska w sosie własnym  200 g (GLU, JAJ)
ziemniaki   300 g
buraczki gotowane   160 g
sok owocowy 0,2l- o  1 szt	jabłko   1 szt	chleb bydgoski   50 g (GLU)
chleb graham   50 g (GLU)
masło 15g  2 szt (MLE)
szynka w galarecie z warzywami  200 g (S02)
serek deliser  1 szt (MLE)
kawa z mlekiem  250 ml (GLU, MLE)	herbatniki  1 szt (GLU, JAJ, MLE)	  Wartość energetyczna[kcal] [kcal] 2 491,9 
  Białko ogółem [g]  109,9 
  Tłuszcz [g]  92,1 
  Węglowodany ogółem [g]  321,7 
  Sód [mg] 2 699,8 
  Sól [g]  6,7 
  suma cukrów prostych [g]  85,2 
  Kwasy tłuszczowe nasycone ogółem [g]  49 
  Błonnik pokarmowy [g]  32 		
		
Wydruk z MAPI Jadłospis 2.24.4.26			

Jadlospis_Tygodniowy_posilki_w_kolumnach.fr3			
			
Własność Szpital Uniwersytecki nr 1 im. dr. Antoniego Jurasza. Wszelkie prawa zastrzeżone	

Szpital Uniwersytecki nr 1 im. dr. Antoniego Jurasza ul. Marii Skłodowskiej-Curie 9,  85-094, Bydgoszcz		
		
	Jadłospisy  za okres od dnia 2026-01-01 do dnia 2026-01-10 
KUCHNIA SZPITALNA..		
04.01.2026  Niedziela	P2 – łatwo strawna dziecięca	chleb bydgoski   50 g (GLU)
chleb graham   50 g (GLU)
masło 15g  2 szt (MLE)
szynka śniadaniowa    50 g (SOJ, MLE, S02)
plaster sera topionego  1 szt (MLE)
pomidor  50 g
kiwi   1 szt
płatki owsiane na mleku  250 ml (GLU, MLE)
kawa z mlekiem  250 ml (GLU, MLE)		marchewkowa z kaszka kukurydzianą  300 ml (SEL)
pieczeń rzymska w sosie własnym  200 g (GLU, JAJ)
ziemniaki   300 g
buraczki gotowane   160 g
sok owocowy 0,2l- o  1 szt	jabłko   1 szt	chleb bydgoski   50 g (GLU)
chleb graham   50 g (GLU)
masło 15g  2 szt (MLE)
szynka w galarecie z warzywami  200 g (S02)
serek deliser  1 szt (MLE)
kawa z mlekiem  250 ml (GLU, MLE)	herbatniki  1 szt (GLU, JAJ, MLE)	  Wartość energetyczna[kcal] [kcal] 2 379,9 
  Białko ogółem [g]  98 
  Tłuszcz [g]  84,9 
  Węglowodany ogółem [g]  321,9 
  Sód [mg] 2 381,8 
  Sól [g]  5,9 
  suma cukrów prostych [g]  85,3 
  Kwasy tłuszczowe nasycone ogółem [g]  44,7 
  Błonnik pokarmowy [g]  32 		
	P3 – łatwo strawna częściowo rozdrobniona dz.	chleb bydgoski   40 g (GLU)
chleb pszenny  40 g (GLU)
masło 15g  2 szt (MLE)
szynka śniadaniowa    50 g (SOJ, MLE, S02)
serek kremowy  1 szt (MLE)
pomidor  50 g
kiwi   1 szt
płatki owsiane na mleku  200 ml (GLU, MLE)
kawa z mlekiem  200 ml (GLU, MLE)		marchewkowa z kaszka kukurydzianą  200 ml (SEL)
pieczeń rzymska w sosie własnym  150 g (GLU, JAJ)
ziemniaki   200 g
buraczki gotowane   130 g
sok owocowy 0,2l- o  1 szt	jabłko   1 szt	chleb bydgoski   40 g (GLU)
chleb pszenny  40 g (GLU)
masło 15g  2 szt (MLE)
szynka w galarecie z warzywami  200 g (S02)
serek deliser  1 szt (MLE)
kawa z mlekiem  200 ml (GLU, MLE)	herbatniki  1 szt (GLU, JAJ, MLE)	  Wartość energetyczna[kcal] [kcal] 2 052,5 
  Białko ogółem [g]  82,2 
  Tłuszcz [g]  79,4 
  Węglowodany ogółem [g]  263,4 
  Sód [mg] 2 114,7 
  Sól [g]  5,2 
  suma cukrów prostych [g]  77,3 
  Kwasy tłuszczowe nasycone ogółem [g]  43,4 
  Błonnik pokarmowy [g]  22,5 		
05.01.2026  Poniedziałek	1 podstawowa	chleb graham   50 g (GLU)
chleb bydgoski   50 g (GLU)
masło 15g  1 szt (MLE)
krakowska   50 g (GLU, SOJ, MLE, SEL, GOR)
serek deliser  1 szt (MLE)
papryka świeża   50 g
mandarynka   1 szt
manna na mleku   250 ml (GLU, MLE)
kawa z mlekiem  250 ml (GLU, MLE)		kalafiorowa z ziemniakami  150 ml (GLU, MLE, SEL)
krupnik z ziemniakami  150 ml (GLU, SEL)
kiełbasa z rusztu z cebulką  120 g
ziemniaki   300 g
surówka z białej kapusty, papryki konserwowej, marchewki, pietruszki zielonej  160 g
sok owocowy 0,2l- o  1 szt		chleb bydgoski   50 g (GLU)
chleb graham   50 g (GLU)
masło 15g  1 szt (MLE)
jajko gotowane   1 szt (JAJ)
zielonogórska   50 g (SOJ, MLE)
ogórek świeży  50 g
kawa z mlekiem  250 ml (GLU, MLE)	mus owocowy  1 szt	  Wartość energetyczna[kcal] [kcal] 2 306,6 
  Białko ogółem [g]  90,4 
  Tłuszcz [g]  87,1 
  Węglowodany ogółem [g]  304,3 
  Sód [mg] 2 983,7 
  Sól [g]  7,5 
  suma cukrów prostych [g]  84 
  Kwasy tłuszczowe nasycone ogółem [g]  34,4 
  Błonnik pokarmowy [g]  28,3 		
*KALAFIOROWA Z ZIEMNIAKAMI  150ml
Wartości odżywcze: Wartość energetyczna[kcal]: 81,02 kcal; Białko ogółem: 2,62 g; Tłuszcz: 1,15 g; Węglowodany ogółem: 16,33 g; Sód: 32,51 mg; Sól: 0,08 g; suma cukrów prostych: 2,54 g; Kwasy tłuszczowe nasycone ogółem: 0,58 g; Błonnik pokarmowy: 2,63 g
* KRUPNIK Z ZIEMNIAKAMI  150ml
Wartości odżywcze: Wartość energetyczna[kcal]: 98,64 kcal; Białko ogółem: 2,43 g; Tłuszcz: 0,43 g; Węglowodany ogółem: 22,64 g; Sód: 25,77 mg; Sól: 0,06 g; suma cukrów prostych: 1,89 g; Kwasy tłuszczowe nasycone ogółem: 0,07 g; Błonnik pokarmowy: 2,81 g
		
Wydruk z MAPI Jadłospis 2.24.4.26			

Jadlospis_Tygodniowy_posilki_w_kolumnach.fr3			
			
Własność Szpital Uniwersytecki nr 1 im. dr. Antoniego Jurasza. Wszelkie prawa zastrzeżone	

Szpital Uniwersytecki nr 1 im. dr. Antoniego Jurasza ul. Marii Skłodowskiej-Curie 9,  85-094, Bydgoszcz		
		
	Jadłospisy  za okres od dnia 2026-01-01 do dnia 2026-01-10 
KUCHNIA SZPITALNA..		
05.01.2026  Poniedziałek	2 łatwo strawna	chleb bydgoski   50 g (GLU)
chleb graham   50 g (GLU)
masło 15g  1 szt (MLE)
polędwica z indyka   50 g (SOJ, SEL)
serek deliser  1 szt (MLE)
sałata  20 g
mandarynka   1 szt
manna na mleku   250 ml (GLU, MLE)
kawa z mlekiem  250 ml (GLU, MLE)		kalafiorowa z ziemniakami  150 ml (GLU, MLE, SEL)
krupnik z ziemniakami  150 ml (GLU, SEL)
schab duszony w sosie własnym  200 g (GLU, MLE)
ziemniaki   300 g
bukiet warzyw  120 g
sok owocowy 0,2l- o  1 szt		chleb bydgoski   50 g (GLU)
chleb graham   50 g (GLU)
masło 15g  1 szt (MLE)
jajko gotowane   1 szt (JAJ)
zielonogórska   50 g (SOJ, MLE)
pomidor  50 g
kawa z mlekiem  250 ml (GLU, MLE)	mus owocowy  1 szt	  Wartość energetyczna[kcal] [kcal] 2 083 
  Białko ogółem [g]  90,8 
  Tłuszcz [g]  61,7 
  Węglowodany ogółem [g]  304,8 
  Sód [mg] 2 245,9 
  Sól [g]  5,6 
  suma cukrów prostych [g]  78,7 
  Kwasy tłuszczowe nasycone ogółem [g]  28,9 
  Błonnik pokarmowy [g]  26,9 		
	3 łatwo strawna z ograniczeniem tłuszczu	chleb bydgoski   50 g (GLU)
chleb pszenny  50 g (GLU)
masło 15g  1 szt (MLE)
polędwica z indyka   50 g (SOJ, SEL)
serek wypasiony  1 szt (MLE)
sałata  40 g
jabłko gotowane  1 szt
manna na mleku   250 ml (GLU, MLE)
kawa z mlekiem  250 ml (GLU, MLE)		krupnik z ziemniakami  300 ml (GLU, SEL)
schab gotowany w sosie białym  200 g (GLU, MLE, SEL)
ziemniaki   300 g
brokuły gotowane świeże  160 g
sok owocowy 0,2l- o  1 szt		chleb bydgoski   50 g (GLU)
chleb pszenny  50 g (GLU)
masło 15g  1 szt (MLE)
zielonogórska   50 g (SOJ, MLE)
pasta drobiowa z jarzynami  100 g (SEL)
pomidor  150 g
kawa z mlekiem  250 ml (GLU, MLE)	mus owocowy  1 szt	  Wartość energetyczna[kcal] [kcal] 2 305,8 
  Białko ogółem [g]  116,4 
  Tłuszcz [g]  63,1 
  Węglowodany ogółem [g]  331,9 
  Sód [mg] 2 270,3 
  Sól [g]  5,7 
  suma cukrów prostych [g]  88 
  Kwasy tłuszczowe nasycone ogółem [g]  32,3 
  Błonnik pokarmowy [g]  27 		
	5 bogatoresztkowa	chleb graham   100 g (GLU)
masło 15g  1 szt (MLE)
polędwica z indyka   50 g (SOJ, SEL)
serek wypasiony  1 szt (MLE)
sałata  40 g
papryka świeża   150 g
pomidor  200 g
mandarynka   1 szt
manna na mleku   250 ml (GLU, MLE)
kawa z mlekiem  250 ml (GLU, MLE)		kalafiorowa z ziemniakami  150 ml (GLU, MLE, SEL)
krupnik z ziemniakami  150 ml (GLU, SEL)
schab duszony w sosie własnym  200 g (GLU, MLE)
ziemniaki   300 g
bukiet warzyw  160 g
surówka z białej kapusty, papryki konserwowej, marchewki, pietruszki zielonej  160 g
sok owocowy 0,2l- o  1 szt		chleb graham   100 g (GLU)
masło 15g  1 szt (MLE)
jajko gotowane   1 szt (JAJ)
zielonogórska   50 g (SOJ, MLE)
ogórek świeży  150 g
kawa z mlekiem  250 ml (GLU, MLE)	chrupki kukurydziane  20 g	  Wartość energetyczna[kcal] [kcal] 2 323,2 
  Białko ogółem [g]  106,6 
  Tłuszcz [g]  77,2 
  Węglowodany ogółem [g]  321,5 
  Sód [mg] 2 283,2 
  Sól [g]  5,7 
  suma cukrów prostych [g]  73,6 
  Kwasy tłuszczowe nasycone ogółem [g]  34,6 
  Błonnik pokarmowy [g]  41,3 		
*KALAFIOROWA Z ZIEMNIAKAMI  150ml
Wartości odżywcze: Wartość energetyczna[kcal]: 81,02 kcal; Białko ogółem: 2,62 g; Tłuszcz: 1,15 g; Węglowodany ogółem: 16,33 g; Sód: 32,51 mg; Sól: 0,08 g; suma cukrów prostych: 2,54 g; Kwasy tłuszczowe nasycone ogółem: 0,58 g; Błonnik pokarmowy: 2,63 g
* KRUPNIK Z ZIEMNIAKAMI  150ml
Wartości odżywcze: Wartość energetyczna[kcal]: 98,64 kcal; Białko ogółem: 2,43 g; Tłuszcz: 0,43 g; Węglowodany ogółem: 22,64 g; Sód: 25,77 mg; Sól: 0,06 g; suma cukrów prostych: 1,89 g; Kwasy tłuszczowe nasycone ogółem: 0,07 g; Błonnik pokarmowy: 2,81 g
		
Wydruk z MAPI Jadłospis 2.24.4.26			

Jadlospis_Tygodniowy_posilki_w_kolumnach.fr3			
			
Własność Szpital Uniwersytecki nr 1 im. dr. Antoniego Jurasza. Wszelkie prawa zastrzeżone	

Szpital Uniwersytecki nr 1 im. dr. Antoniego Jurasza ul. Marii Skłodowskiej-Curie 9,  85-094, Bydgoszcz		
		
	Jadłospisy  za okres od dnia 2026-01-01 do dnia 2026-01-10 
KUCHNIA SZPITALNA..		
05.01.2026  Poniedziałek	6-z ograniczeniem łatwo             przyswajalnych węglowodanów	chleb graham   100 g (GLU)
masło 15g  1 szt (MLE)
polędwica z indyka   50 g (SOJ, SEL)
serek deliser  1 szt (MLE)
papryka świeża   80 g
sałata  40 g
kawa z mlekiem  250 ml (GLU, MLE)	jogurt naturalny   1 szt (MLE)	kalafiorowa z ziemniakami  150 ml (GLU, MLE, SEL)
krupnik z ziemniakami  150 ml (GLU, SEL)
schab duszony w sosie własnym  200 g (GLU, MLE)
ziemniaki   300 g
bukiet warzyw  120 g
surówka z białej kapusty, papryki konserwowej, marchewki, pietruszki zielonej  160 g
sok owocowy 0,2l- o  1 szt	budyń  200 ml (MLE)	chleb graham   100 g (GLU)
masło 15g  1 szt (MLE)
jajko gotowane   1 szt (JAJ)
ogórek świeży  80 g
kawa z mlekiem  250 ml (GLU, MLE)	zielonogórska   20 g (SOJ, MLE)	  Wartość energetyczna[kcal] [kcal] 2 083,1 
  Białko ogółem [g]  91,4 
  Tłuszcz [g]  64,8 
  Węglowodany ogółem [g]  299,8 
  Sód [mg] 2 005,8 
  Sól [g]  4,9 
  suma cukrów prostych [g]  73,5 
  Kwasy tłuszczowe nasycone ogółem [g]  29,1 
  Błonnik pokarmowy [g]  32,8 		
	7 o kontrolowanej zawartości kwasów tłuszczowych	chleb bydgoski   50 g (GLU)
chleb graham   50 g (GLU)
masło 15g  1 szt (MLE)
polędwica z indyka   50 g (SOJ, SEL)
serek deliser  1 szt (MLE)
papryka świeża   80 g
sałata  40 g
mandarynka   1 szt
manna na mleku   250 ml (GLU, MLE)
kawa z mlekiem  250 ml (GLU, MLE)		kalafiorowa z ziemniakami  150 ml (GLU, MLE, SEL)
krupnik z ziemniakami  150 ml (GLU, SEL)
schab duszony w sosie własnym  200 g (GLU, MLE)
ziemniaki   300 g
bukiet warzyw  120 g
surówka z białej kapusty, papryki konserwowej, marchewki, pietruszki zielonej  160 g
sok owocowy 0,2l- o  1 szt		chleb bydgoski   50 g (GLU)
chleb graham   50 g (GLU)
masło 15g  1 szt (MLE)
jajko gotowane   1 szt (JAJ)
zielonogórska   50 g (SOJ, MLE)
ogórek świeży  80 g
kawa z mlekiem  250 ml (GLU, MLE)	mus owocowy  1 szt	  Wartość energetyczna[kcal] [kcal] 2 206 
  Białko ogółem [g]  94,4 
  Tłuszcz [g]  67,6 
  Węglowodany ogółem [g]  321,5 
  Sód [mg] 2 309,7 
  Sól [g]  5,8 
  suma cukrów prostych [g]  88,1 
  Kwasy tłuszczowe nasycone ogółem [g]  29,5 
  Błonnik pokarmowy [g]  32,3 		
	9 - bogatobiałkowa	chleb bydgoski   50 g (GLU)
chleb graham   50 g (GLU)
masło 15g  1 szt (MLE)
polędwica z indyka   50 g (SOJ, SEL)
jajko gotowane   1 szt (JAJ)
sałata  20 g
mandarynka   1 szt
manna na mleku   250 ml (GLU, MLE)
kawa z mlekiem  250 ml (GLU, MLE)	serek kremowy  2 szt (MLE)	kalafiorowa z ziemniakami  150 ml (GLU, MLE, SEL)
krupnik z ziemniakami  150 ml (GLU, SEL)
schab duszony w sosie własnym  200 g (GLU, MLE)
ziemniaki   300 g
bukiet warzyw  120 g
sok owocowy 0,2l- o  1 szt		chleb bydgoski   50 g (GLU)
chleb graham   50 g (GLU)
masło 15g  1 szt (MLE)
pasta drobiowa z jarzynami  80 g (SEL)
zielonogórska   50 g (SOJ, MLE)
pomidor  100 g
kawa z mlekiem  250 ml (GLU, MLE)	mus owocowy  1 szt	  Wartość energetyczna[kcal] [kcal] 2 271,2 
  Białko ogółem [g]  109 
  Tłuszcz [g]  72,5 
  Węglowodany ogółem [g]  310 
  Sód [mg] 2 549,7 
  Sól [g]  6,4 
  suma cukrów prostych [g]  81 
  Kwasy tłuszczowe nasycone ogółem [g]  34,5 
  Błonnik pokarmowy [g]  28,5 		
*KALAFIOROWA Z ZIEMNIAKAMI  150ml
Wartości odżywcze: Wartość energetyczna[kcal]: 81,02 kcal; Białko ogółem: 2,62 g; Tłuszcz: 1,15 g; Węglowodany ogółem: 16,33 g; Sód: 32,51 mg; Sól: 0,08 g; suma cukrów prostych: 2,54 g; Kwasy tłuszczowe nasycone ogółem: 0,58 g; Błonnik pokarmowy: 2,63 g
* KRUPNIK Z ZIEMNIAKAMI  150ml
Wartości odżywcze: Wartość energetyczna[kcal]: 98,64 kcal; Białko ogółem: 2,43 g; Tłuszcz: 0,43 g; Węglowodany ogółem: 22,64 g; Sód: 25,77 mg; Sól: 0,06 g; suma cukrów prostych: 1,89 g; Kwasy tłuszczowe nasycone ogółem: 0,07 g; Błonnik pokarmowy: 2,81 g
		
Wydruk z MAPI Jadłospis 2.24.4.26			

Jadlospis_Tygodniowy_posilki_w_kolumnach.fr3			
			
Własność Szpital Uniwersytecki nr 1 im. dr. Antoniego Jurasza. Wszelkie prawa zastrzeżone	

Szpital Uniwersytecki nr 1 im. dr. Antoniego Jurasza ul. Marii Skłodowskiej-Curie 9,  85-094, Bydgoszcz		
		
	Jadłospisy  za okres od dnia 2026-01-01 do dnia 2026-01-10 
KUCHNIA SZPITALNA..		
05.01.2026  Poniedziałek	14 – płynna wzmocniona	manna na mleku   250 ml (GLU, MLE)
suchary  20 g (GLU)
jajko gotowane -miksowana  1 szt
kawa z mlekiem  250 ml (GLU, MLE)	manna na mleku   250 ml (GLU, MLE)
masło śmietankowe kg  10 g (MLE)
suchary  20 g (GLU)
sok owocowy 0,2 - z  1 
sok pomarańczowy  200 ml	kalafiorowa z ziemniakami  300 ml (GLU, MLE, SEL)
schab gotowany   100 g
suchary  20 g (GLU)	płatki owsiane na mleku  250 ml (GLU, MLE)
suchary  20 g (GLU)	płatki owsiane na mleku  250 ml (GLU, MLE)
jajko gotowane -miksowana  1 szt
suchary  20 g (GLU)
masło śmietankowe kg  10 g (MLE)
kawa z mlekiem  250 ml (GLU, MLE)	płatki owsiane na mleku  250 ml (GLU, MLE)
suchary  20 g (GLU)
masło kg  10 g (MLE)	  Wartość energetyczna[kcal] [kcal] 2 311,4 
  Białko ogółem [g]  113,8 
  Tłuszcz [g]  80,3 
  Węglowodany ogółem [g]  292,8 
  Sód [mg] 1 230,5 
  Sól [g]  3,1 
  suma cukrów prostych [g]  90,1 
  Kwasy tłuszczowe nasycone ogółem [g]  39,3 
  Błonnik pokarmowy [g]  17,9 		
	P1 – podstawowa dz.	chleb bydgoski   50 g (GLU)
chleb graham   50 g (GLU)
masło 15g  2 szt (MLE)
krakowska   50 g (GLU, SOJ, MLE, SEL, GOR)
serek deliser  1 szt (MLE)
papryka świeża   50 g
mandarynka   1 szt
manna na mleku   250 ml (GLU, MLE)
kawa z mlekiem  250 ml (GLU, MLE)		kalafiorowa z ziemniakami  150 ml (GLU, MLE, SEL)
krupnik z ziemniakami  150 ml (GLU, SEL)
kiełbasa z rusztu z cebulką  120 g
ziemniaki   300 g
surówka z białej kapusty, papryki konserwowej, marchewki, pietruszki zielonej  160 g
sok owocowy 0,2l- o  1 szt	multiwitamina  1 szt	chleb bydgoski   50 g (GLU)
chleb graham   50 g (GLU)
masło 15g  2 szt (MLE)
jajko gotowane   1 szt (JAJ)
zielonogórska   50 g (SOJ, MLE)
ogórek świeży  50 g
kawa z mlekiem  250 ml (GLU, MLE)	mus owocowy  1 szt	  Wartość energetyczna[kcal] [kcal] 2 574 
  Białko ogółem [g]  91,3 
  Tłuszcz [g]  112 
  Węglowodany ogółem [g]  314,4 
  Sód [mg] 2 988,3 
  Sól [g]  7,5 
  suma cukrów prostych [g]  90,8 
  Kwasy tłuszczowe nasycone ogółem [g]  50,8 
  Błonnik pokarmowy [g]  28,4 		
	P2 – łatwo strawna dziecięca	chleb bydgoski   50 g (GLU)
chleb graham   50 g (GLU)
masło 15g  2 szt (MLE)
polędwica z indyka   50 g (SOJ, SEL)
serek deliser  1 szt (MLE)
sałata  40 g
mandarynka   1 szt
manna na mleku   200 ml (GLU, MLE)
kawa z mlekiem  250 ml (GLU, MLE)		kalafiorowa z ziemniakami  150 ml (GLU, MLE, SEL)
krupnik z ziemniakami  150 ml (GLU, SEL)
schab duszony w sosie własnym  200 g (GLU, MLE)
ziemniaki   300 g
bukiet warzyw  120 g
sok owocowy 0,2l- o  1 szt	multiwitamina  1 szt	chleb bydgoski   50 g (GLU)
chleb graham   50 g (GLU)
masło 15g  2 szt (MLE)
jajko gotowane   1 szt (JAJ)
zielonogórska   40 g (SOJ, MLE)
pomidor  50 g
kawa z mlekiem  250 ml (GLU, MLE)	mus owocowy  1 szt	  Wartość energetyczna[kcal] [kcal] 2 306,3 
  Białko ogółem [g]  89,2 
  Tłuszcz [g]  84,5 
  Węglowodany ogółem [g]  310,9 
  Sód [mg] 2 130,9 
  Sól [g]  5,4 
  suma cukrów prostych [g]  84,4 
  Kwasy tłuszczowe nasycone ogółem [g]  44,4 
  Błonnik pokarmowy [g]  27,3 		
*KALAFIOROWA Z ZIEMNIAKAMI  150ml
Wartości odżywcze: Wartość energetyczna[kcal]: 81,02 kcal; Białko ogółem: 2,62 g; Tłuszcz: 1,15 g; Węglowodany ogółem: 16,33 g; Sód: 32,51 mg; Sól: 0,08 g; suma cukrów prostych: 2,54 g; Kwasy tłuszczowe nasycone ogółem: 0,58 g; Błonnik pokarmowy: 2,63 g
* KRUPNIK Z ZIEMNIAKAMI  150ml
Wartości odżywcze: Wartość energetyczna[kcal]: 98,64 kcal; Białko ogółem: 2,43 g; Tłuszcz: 0,43 g; Węglowodany ogółem: 22,64 g; Sód: 25,77 mg; Sól: 0,06 g; suma cukrów prostych: 1,89 g; Kwasy tłuszczowe nasycone ogółem: 0,07 g; Błonnik pokarmowy: 2,81 g
		
Wydruk z MAPI Jadłospis 2.24.4.26			

Jadlospis_Tygodniowy_posilki_w_kolumnach.fr3			
			
Własność Szpital Uniwersytecki nr 1 im. dr. Antoniego Jurasza. Wszelkie prawa zastrzeżone	

Szpital Uniwersytecki nr 1 im. dr. Antoniego Jurasza ul. Marii Skłodowskiej-Curie 9,  85-094, Bydgoszcz		
		
	Jadłospisy  za okres od dnia 2026-01-01 do dnia 2026-01-10 
KUCHNIA SZPITALNA..		
05.01.2026  Poniedziałek	P3 – łatwo strawna częściowo rozdrobniona dz.	chleb bydgoski   40 g (GLU)
chleb pszenny  40 g (GLU)
masło 15g  2 szt (MLE)
polędwica z indyka   40 g (SOJ, SEL)
serek deliser  2 szt (MLE)
mandarynka   1 szt
manna na mleku   200 ml (GLU, MLE)
kawa z mlekiem  200 ml (GLU, MLE)		krupnik z ziemniakami  200 ml (GLU, SEL)
schab duszony w sosie własnym  200 g (GLU, MLE)
ziemniaki   200 g
brokuły gotowane świeże  160 g
sok owocowy 0,2l- o  1 szt	multiwitamina  1 szt	chleb bydgoski   40 g (GLU)
chleb pszenny  40 g (GLU)
masło 15g  2 szt (MLE)
jajko gotowane   1 szt (JAJ)
zielonogórska   40 g (SOJ, MLE)
pomidor  50 g
kawa z mlekiem  200 ml (GLU, MLE)	mus owocowy  1 szt	  Wartość energetyczna[kcal] [kcal] 2 093 
  Białko ogółem [g]  84 
  Tłuszcz [g]  82,5 
  Węglowodany ogółem [g]  263,3 
  Sód [mg] 1 894,6 
  Sól [g]  4,7 
  suma cukrów prostych [g]  79,6 
  Kwasy tłuszczowe nasycone ogółem [g]  43,8 
  Błonnik pokarmowy [g]  18,3 		
06.01.2026  Wtorek	1 podstawowa	chleb bydgoski   50 g (GLU)
chleb graham   50 g (GLU)
masło 15g  1 szt (MLE)
parówka cienka  40 g (GLU, MLE, SEZ)
pieczeń chłopska  50 g (GLU, SOJ, SEL)
pomidor  50 g
jabłko   1 szt
ryż na mleku  200 ml (MLE)
kawa z mlekiem  250 ml (GLU, MLE)		zupa z fasolki zielonej z ziemniakami  300 ml (GLU, MLE, SEL)
udko duszone w sosie własnym  300 g (GLU, SOJ, MLE, S02)
ziemniaki   300 g
surówka z marchwi  i jabłka  160 g (MLE)
sok owocowy 0,2l- o  1 szt		chleb bydgoski   50 g (GLU)
chleb graham   50 g (GLU)
masło 15g  1 szt (MLE)
twaróg   70 g (MLE)
żywiecka   50 g (GLU, SOJ, MLE, SEL, GOR)
sałata  20 g
kawa z mlekiem  250 ml (GLU, MLE)	ciasto drożdżowe z kruszonką  60 g	  Wartość energetyczna[kcal] [kcal] 2 604,8 
  Białko ogółem [g]  109 
  Tłuszcz [g]  103,7 
  Węglowodany ogółem [g]  324,3 
  Sód [mg] 2 245,2 
  Sól [g]  5,6 
  suma cukrów prostych [g]  75,3 
  Kwasy tłuszczowe nasycone ogółem [g]  43,2 
  Błonnik pokarmowy [g]  31,4 		
	2 łatwo strawna	chleb bydgoski   50 g (GLU)
chleb graham   50 g (GLU)
masło 15g  1 szt (MLE)
parówka cienka  40 g (GLU, MLE, SEZ)
pieczeń chłopska  50 g (GLU, SOJ, SEL)
pomidor  50 g
jabłko   1 szt
ryż na mleku  200 ml (MLE)
kawa z mlekiem  250 ml (GLU, MLE)		zupa z fasolki zielonej z ziemniakami  300 ml (GLU, MLE, SEL)
udko duszone w sosie własnym  300 g (GLU, SOJ, MLE, S02)
ziemniaki   300 g
surówka z marchwi  i jabłka  160 g (MLE)
sok owocowy 0,2l- o  1 szt		chleb bydgoski   50 g (GLU)
chleb graham   50 g (GLU)
masło 15g  1 szt (MLE)
twaróg   70 g (MLE)
szynka gotowana   50 g (SOJ, MLE, S02)
sałata  40 g
kawa z mlekiem  250 ml (GLU, MLE)	ciasto drożdżowe z kruszonką  60 g	  Wartość energetyczna[kcal] [kcal] 2 523,6 
  Białko ogółem [g]  108,6 
  Tłuszcz [g]  94,5 
  Węglowodany ogółem [g]  325,4 
  Sód [mg] 2 191,2 
  Sól [g]  5,4 
  suma cukrów prostych [g]  75,5 
  Kwasy tłuszczowe nasycone ogółem [g]  40,1 
  Błonnik pokarmowy [g]  31,7 		
Wydruk z MAPI Jadłospis 2.24.4.26			

Jadlospis_Tygodniowy_posilki_w_kolumnach.fr3			
			
Własność Szpital Uniwersytecki nr 1 im. dr. Antoniego Jurasza. Wszelkie prawa zastrzeżone	

Szpital Uniwersytecki nr 1 im. dr. Antoniego Jurasza ul. Marii Skłodowskiej-Curie 9,  85-094, Bydgoszcz		
		
	Jadłospisy  za okres od dnia 2026-01-01 do dnia 2026-01-10 
KUCHNIA SZPITALNA..		
06.01.2026  Wtorek	3 łatwo strawna z ograniczeniem tłuszczu	chleb bydgoski   50 g (GLU)
chleb pszenny  50 g (GLU)
masło 15g  1 szt (MLE)
szynkówka   50 g (MLE, GOR)
pasta ze schabu  80 g (SEL)
pomidor  100 g
jabłko gotowane  1 szt
ryż na mleku  250 ml (MLE)
kawa z mlekiem  250 ml (GLU, MLE)		ziemniaczana  300 ml (GLU, MLE, SEL)
udko gotowane w sosie pietruszkowym  300 g (GLU, MLE)
ziemniaki   300 g
marchew gotowana talarki  120 g (GLU)
sok owocowy 0,2l- o  1 szt		chleb bydgoski   50 g (GLU)
chleb pszenny  50 g (GLU)
masło 15g  1 szt (MLE)
twaróg   70 g (MLE)
szynka gotowana   50 g (SOJ, MLE, S02)
sałata  20 g
kawa z mlekiem  250 ml (GLU, MLE)	ciasto drożdżowe z kruszonką  60 g	  Wartość energetyczna[kcal] [kcal] 2 457,4 
  Białko ogółem [g]  116,2 
  Tłuszcz [g]  76,8 
  Węglowodany ogółem [g]  339,9 
  Sód [mg] 2 378,7 
  Sól [g]  5,9 
  suma cukrów prostych [g]  75,7 
  Kwasy tłuszczowe nasycone ogółem [g]  36,1 
  Błonnik pokarmowy [g]  28,5 		
	5 bogatoresztkowa	chleb graham   100 g (GLU)
masło 15g  1 szt (MLE)
parówka cienka  40 g (GLU, MLE, SEZ)
pieczeń chłopska  50 g (GLU, SOJ, SEL)
pomidor  150 g
jabłko   1 szt
kawa z mlekiem  250 ml (GLU, MLE)		zupa z fasolki zielonej z ziemniakami  300 ml (GLU, MLE, SEL)
udko duszone w sosie własnym  300 g (GLU, SOJ, MLE, S02)
ziemniaki   300 g
surówka z marchwi  i jabłka  160 g (MLE)
kalafior gotowany  120 g
sok owocowy 0,2l- o  1 szt		chleb graham   100 g (GLU)
masło 15g  1 szt (MLE)
twaróg   70 g (MLE)
szynka gotowana   50 g (SOJ, MLE, S02)
sałata  40 g
kawa z mlekiem  250 ml (GLU, MLE)	ciasto drożdżowe z kruszonką  60 g	  Wartość energetyczna[kcal] [kcal] 2 403,1 
  Białko ogółem [g]  106,3 
  Tłuszcz [g]  91,5 
  Węglowodany ogółem [g]  307,6 
  Sód [mg] 2 144 
  Sól [g]  5,3 
  suma cukrów prostych [g]  71,5 
  Kwasy tłuszczowe nasycone ogółem [g]  38 
  Błonnik pokarmowy [g]  38,3 		
	6-z ograniczeniem łatwo           przyswajalnych węglowodanów	chleb graham   100 g (GLU)
masło 15g  1 szt (MLE)
szynkówka   50 g (MLE, GOR)
pieczeń chłopska  50 g (GLU, SOJ, SEL)
pomidor  80 g
kawa z mlekiem  250 ml (GLU, MLE)	kiwi   1 szt	zupa z fasolki zielonej z ziemniakami  300 ml (GLU, MLE, SEL)
udko duszone w sosie własnym  300 g (GLU, SOJ, MLE, S02)
ziemniaki   300 g
surówka z marchwi  i jabłka  160 g (MLE)
kalafior gotowany  120 g
sok owocowy 0,2l- o  1 szt	sok warzywny  200 ml	chleb graham   100 g (GLU)
masło 15g  1 szt (MLE)
twaróg z rzodkiewką  100 g (MLE)
sałata  20 g
kawa z mlekiem  250 ml (GLU, MLE)	szynka gotowana   20 g (SOJ, MLE, S02)	  Wartość energetyczna[kcal] [kcal] 2 223,4 
  Białko ogółem [g]  102,5 
  Tłuszcz [g]  79,5 
  Węglowodany ogółem [g]  293,3 
  Sód [mg] 2 144,5 
  Sól [g]  5,2 
  suma cukrów prostych [g]  78,5 
  Kwasy tłuszczowe nasycone ogółem [g]  33,7 
  Błonnik pokarmowy [g]  38 		
		
Wydruk z MAPI Jadłospis 2.24.4.26			

Jadlospis_Tygodniowy_posilki_w_kolumnach.fr3			
			
Własność Szpital Uniwersytecki nr 1 im. dr. Antoniego Jurasza. Wszelkie prawa zastrzeżone	

Szpital Uniwersytecki nr 1 im. dr. Antoniego Jurasza ul. Marii Skłodowskiej-Curie 9,  85-094, Bydgoszcz		
		
	Jadłospisy  za okres od dnia 2026-01-01 do dnia 2026-01-10 
KUCHNIA SZPITALNA..		
06.01.2026  Wtorek	7 o kontrolowanej zawartości kwasów tłuszczowych	chleb bydgoski   50 g (GLU)
chleb graham   50 g (GLU)
masło 15g  1 szt (MLE)
szynkówka   50 g (MLE, GOR)
pieczeń chłopska  50 g (GLU, SOJ, SEL)
pomidor  80 g
jabłko   1 szt
ryż na mleku  150 ml (MLE)
kawa z mlekiem  250 ml (GLU, MLE)		zupa z fasolki zielonej z ziemniakami  300 ml (GLU, MLE, SEL)
udko duszone w sosie własnym  300 g (GLU, SOJ, MLE, S02)
ziemniaki   300 g
surówka z marchwi  i jabłka  160 g (MLE)
kalafior gotowany  120 g
sok owocowy 0,2l- o  1 szt		chleb bydgoski   50 g (GLU)
chleb graham   50 g (GLU)
masło 15g  1 szt (MLE)
twaróg z rzodkiewką  100 g (MLE)
szynka gotowana   50 g (SOJ, MLE, S02)
sałata  20 g
kawa z mlekiem  250 ml (GLU, MLE)	ciasto drożdżowe z kruszonką  60 g	  Wartość energetyczna[kcal] [kcal] 2 495,6 
  Białko ogółem [g]  115,7 
  Tłuszcz [g]  88 
  Węglowodany ogółem [g]  327,4 
  Sód [mg] 2 426 
  Sól [g]  6,1 
  suma cukrów prostych [g]  77,4 
  Kwasy tłuszczowe nasycone ogółem [g]  38 
  Błonnik pokarmowy [g]  34,5 		
	9 - bogatobiałkowa	chleb bydgoski   50 g (GLU)
chleb graham   50 g (GLU)
masło 15g  1 szt (MLE)
parówka cienka  40 g (GLU, MLE, SEZ)
pomidor  50 g
jabłko   1 szt
kawa z mlekiem  250 ml (GLU, MLE)
ryż na mleku  150 ml (MLE)	pieczeń chłopska  50 g (GLU, SOJ, SEL)	zupa z fasolki zielonej z ziemniakami  300 ml (GLU, MLE, SEL)
udko duszone w sosie własnym  300 g (GLU, SOJ, MLE, S02)
ziemniaki   300 g
surówka z marchwi  i jabłka  160 g (MLE)
sok owocowy 0,2l- o  1 szt		chleb bydgoski   50 g (GLU)
chleb graham   50 g (GLU)
masło 15g  1 szt (MLE)
szynka gotowana   50 g (SOJ, MLE, S02)
pasta ze schabu  80 g (SEL)
kawa z mlekiem  250 ml (GLU, MLE)
sałata  20 g	ciasto drożdżowe z kruszonką  60 g	  Wartość energetyczna[kcal] [kcal] 2 495,9 
  Białko ogółem [g]  108,7 
  Tłuszcz [g]  94 
  Węglowodany ogółem [g]  320,2 
  Sód [mg] 2 198 
  Sól [g]  5,5 
  suma cukrów prostych [g]  72,3 
  Kwasy tłuszczowe nasycone ogółem [g]  39,1 
  Błonnik pokarmowy [g]  32,9 		
	14 – płynna wzmocniona	ryż na mleku  250 ml (MLE)
suchary  20 g (GLU)
jajko gotowane -miksowana  1 szt
kawa z mlekiem  250 ml (GLU, MLE)	ryż na mleku  250 ml (MLE)
masło śmietankowe kg  10 g (MLE)
suchary  20 g (GLU)
sok owocowy 0,2 - z  1 szt	zupa z fasolki zielonej z ziemniakami  300 ml (GLU, MLE, SEL)
udko gotowane  220 g
suchary  20 g (GLU)	kaszka kukurydziana na mleku   250 ml (MLE)
suchary  20 g (GLU)
sok jabłkowy  200 ml	kaszka kukurydziana na mleku   250 ml (MLE)
jajko gotowane -miksowana  1 szt
suchary  20 g (GLU)
masło śmietankowe kg  10 g (MLE)
kawa z mlekiem  250 ml (GLU, MLE)	kaszka kukurydziana na mleku   250 ml (MLE)
suchary  20 g (GLU)
masło kg  10 g (MLE)	  Wartość energetyczna[kcal] [kcal] 2 476,5 
  Białko ogółem [g]  117,8 
  Tłuszcz [g]  90,4 
  Węglowodany ogółem [g]  308,2 
  Sód [mg] 1 343,8 
  Sól [g]  3,4 
  suma cukrów prostych [g]  104,2 
  Kwasy tłuszczowe nasycone ogółem [g]  42,6 
  Błonnik pokarmowy [g]  19,5 		
		
Wydruk z MAPI Jadłospis 2.24.4.26			

Jadlospis_Tygodniowy_posilki_w_kolumnach.fr3			
			
Własność Szpital Uniwersytecki nr 1 im. dr. Antoniego Jurasza. Wszelkie prawa zastrzeżone	

Szpital Uniwersytecki nr 1 im. dr. Antoniego Jurasza ul. Marii Skłodowskiej-Curie 9,  85-094, Bydgoszcz		
		
	Jadłospisy  za okres od dnia 2026-01-01 do dnia 2026-01-10 
KUCHNIA SZPITALNA..		
06.01.2026  Wtorek	P1 – podstawowa dz.	chleb bydgoski   50 g (GLU)
chleb graham   50 g (GLU)
masło 15g  2 szt (MLE)
parówka cienka  40 g (GLU, MLE, SEZ)
pieczeń chłopska  50 g (GLU, SOJ, SEL)
pomidor  50 g
jabłko   1 szt
ryż na mleku  250 ml (MLE)
kawa z mlekiem  250 ml (GLU, MLE)		zupa z fasolki zielonej z ziemniakami  300 ml (GLU, MLE, SEL)
udko duszone w sosie własnym  300 g (GLU, SOJ, MLE, S02)
ziemniaki   300 g
surówka z marchwi  i jabłka  160 g (MLE)
sok owocowy 0,2l- o  1 szt	winogrono  150 g	chleb bydgoski   50 g (GLU)
chleb graham   50 g (GLU)
masło 15g  2 szt (MLE)
twaróg   70 g (MLE)
żywiecka   50 g (GLU, SOJ, MLE, SEL, GOR)
sałata  20 g
kawa z mlekiem  250 ml (GLU, MLE)	ciasto drożdżowe z kruszonką  60 g	  Wartość energetyczna[kcal] [kcal] 2 969,8 
  Białko ogółem [g]  111,7 
  Tłuszcz [g]  129,7 
  Węglowodany ogółem [g]  355,7 
  Sód [mg] 2 270,8 
  Sól [g]  5,7 
  suma cukrów prostych [g]  100 
  Kwasy tłuszczowe nasycone ogółem [g]  60,2 
  Błonnik pokarmowy [g]  33,7 		
	P2 – łatwo strawna dziecięca	chleb bydgoski   50 g (GLU)
chleb graham   50 g (GLU)
masło 15g  2 szt (MLE)
parówka cienka  40 g (GLU, MLE, SEZ)
szynkówka   50 g (MLE, GOR)
pomidor  50 g
jabłko   1 szt
ryż na mleku  200 ml (MLE)
kawa z mlekiem  250 ml (GLU, MLE)		zupa z fasolki zielonej z ziemniakami  300 ml (GLU, MLE, SEL)
udko duszone w sosie własnym  300 g (GLU, SOJ, MLE, S02)
ziemniaki   300 g
surówka z marchwi  i jabłka  160 g (MLE)
sok owocowy 0,2l- o  1 szt	winogrono  150 g	chleb bydgoski   50 g (GLU)
chleb graham   50 g (GLU)
masło 15g  2 szt (MLE)
twaróg   70 g (MLE)
szynka gotowana   50 g (SOJ, MLE, S02)
sałata  20 g
kawa z mlekiem  250 ml (GLU, MLE)	ciasto drożdżowe z kruszonką  60 g	  Wartość energetyczna[kcal] [kcal] 2 772,4 
  Białko ogółem [g]  106,8 
  Tłuszcz [g]  116,3 
  Węglowodany ogółem [g]  341,2 
  Sód [mg] 2 650,3 
  Sól [g]  6,6 
  suma cukrów prostych [g]  97,6 
  Kwasy tłuszczowe nasycone ogółem [g]  56,6 
  Błonnik pokarmowy [g]  33,1 		
	P3 – łatwo strawna częściowo rozdrobniona dz.	chleb bydgoski   40 g (GLU)
chleb pszenny  40 g (GLU)
masło 15g  2 szt (MLE)
szynkówka   50 g (MLE, GOR)
pasta ze schabu  50 g (SEL)
pomidor  50 g
jabłko   1 szt
ryż na mleku  200 ml (MLE)
kawa z mlekiem  250 ml (GLU, MLE)		ziemniaczana  200 ml (GLU, MLE, SEL)
udko gotowane w sosie pietruszkowym  250 g (GLU, MLE)
ziemniaki   200 g
marchew gotowana talarki  120 g (GLU)
sok owocowy 0,2l- o  1 szt	herbatniki  2 szt (GLU, JAJ, MLE)	chleb bydgoski   40 g (GLU)
chleb pszenny  40 g (GLU)
masło 15g  2 szt (MLE)
twaróg   70 g (MLE)
szynka gotowana   30 g (SOJ, MLE, S02)
kawa z mlekiem  250 ml (GLU, MLE)	ciasto drożdżowe z kruszonką  60 g	  Wartość energetyczna[kcal] [kcal] 2 421,7 
  Białko ogółem [g]  96,2 
  Tłuszcz [g]  97,8 
  Węglowodany ogółem [g]  300,6 
  Sód [mg] 2 068,8 
  Sól [g]  5,1 
  suma cukrów prostych [g]  80,8 
  Kwasy tłuszczowe nasycone ogółem [g]  50,4 
  Błonnik pokarmowy [g]  22,7 		

Wydruk z MAPI Jadłospis 2.24.4.26			

Jadlospis_Tygodniowy_posilki_w_kolumnach.fr3			
			
Własność Szpital Uniwersytecki nr 1 im. dr. Antoniego Jurasza. Wszelkie prawa zastrzeżone	

Szpital Uniwersytecki nr 1 im. dr. Antoniego Jurasza ul. Marii Skłodowskiej-Curie 9,  85-094, Bydgoszcz		
		
	Jadłospisy  za okres od dnia 2026-01-01 do dnia 2026-01-10 
KUCHNIA SZPITALNA..		
07.01.2026  Środa	1 podstawowa	chleb bydgoski   50 g (GLU)
chleb graham   50 g (GLU)
masło 15g  1 szt (MLE)
jajko gotowane   1 szt (JAJ)
szynka "dziadek"  50 g (SOJ, MLE, SEZ)
sałata  20 g
banan  1 szt
kakao  250 ml (MLE)		brokułowa z ziemniakami  300 ml (GLU, MLE, SEL)
gulasz wołowy duszony  200 g (GLU, MLE)
kasza jęczmienna  150 g (GLU)
sałatka z buraczków i jabłka  160 g
sok owocowy 0,2l- o  1 szt		chleb bydgoski   50 g (GLU)
chleb graham   50 g (GLU)
masło 15g  1 szt (MLE)
serek wypasiony  1 szt (MLE)
szynka drobiowa B  50 g (SOJ)
papryka świeża   50 g
kawa z mlekiem  250 ml (GLU, MLE)	jogurt owocowy  1 szt (MLE)	  Wartość energetyczna[kcal] [kcal] 2 251,3 
  Białko ogółem [g]  101,9 
  Tłuszcz [g]  80,6 
  Węglowodany ogółem [g]  292,9 
  Sód [mg] 2 143,3 
  Sól [g]  5,3 
  suma cukrów prostych [g]  87,1 
  Kwasy tłuszczowe nasycone ogółem [g]  37,7 
  Błonnik pokarmowy [g]  27 		
	2 łatwo strawna	chleb bydgoski   50 g (GLU)
chleb graham   50 g (GLU)
masło 15g  1 szt (MLE)
jajko gotowane   1 szt (JAJ)
szynka "dziadek"  50 g (SOJ, MLE, SEZ)
sałata  40 g
banan  1 szt
kakao  250 ml (MLE)		brokułowa z ziemniakami  300 ml (GLU, MLE, SEL)
gulasz wołowy duszony  200 g (GLU, MLE)
kasza jęczmienna  150 g (GLU)
sałatka z buraczków i jabłka  160 g
sok owocowy 0,2l- o  1 szt		chleb bydgoski   50 g (GLU)
chleb graham   50 g (GLU)
masło 15g  1 szt (MLE)
serek wypasiony  1 szt (MLE)
szynka drobiowa B  50 g (SOJ)
pomidor  50 g
kawa z mlekiem  250 ml (GLU, MLE)	jogurt owocowy  1 szt (MLE)	  Wartość energetyczna[kcal] [kcal] 2 248,8 
  Białko ogółem [g]  102 
  Tłuszcz [g]  80,6 
  Węglowodany ogółem [g]  292,4 
  Sód [mg] 2 146,7 
  Sól [g]  5,3 
  suma cukrów prostych [g]  86,6 
  Kwasy tłuszczowe nasycone ogółem [g]  37,6 
  Błonnik pokarmowy [g]  27 		
	3 łatwo strawna z ograniczeniem tłuszczu	chleb bydgoski   50 g (GLU)
chleb pszenny  60 g (GLU)
masło 15g  1 szt (MLE)
szynka "dziadek"  50 g (SOJ, MLE, SEZ)
miód 25g  1 szt (ŁUB)
sałata  40 g
banan  1 szt
kawa z mlekiem  250 ml (GLU, MLE)		brokułowa z ziemniakami  300 ml (GLU, MLE, SEL)
gulasz wołowy gotowany  200 g (GLU)
kasza jęczmienna  150 g (GLU)
buraczki gotowane   160 g
sok owocowy 0,2l- o  1 szt		chleb bydgoski   50 g (GLU)
chleb pszenny  50 g (GLU)
masło 15g  1 szt (MLE)
serek wypasiony  1 szt (MLE)
szynka drobiowa B  50 g (SOJ)
pomidor  100 g
kawa z mlekiem  250 ml (GLU, MLE)	jogurt owocowy  1 szt (MLE)	  Wartość energetyczna[kcal] [kcal] 2 114,1 
  Białko ogółem [g]  90,4 
  Tłuszcz [g]  61,9 
  Węglowodany ogółem [g]  310,8 
  Sód [mg] 2 065,1 
  Sól [g]  5,1 
  suma cukrów prostych [g]  76,9 
  Kwasy tłuszczowe nasycone ogółem [g]  32,2 
  Błonnik pokarmowy [g]  23,5 		
Wydruk z MAPI Jadłospis 2.24.4.26			

Jadlospis_Tygodniowy_posilki_w_kolumnach.fr3			
			
Własność Szpital Uniwersytecki nr 1 im. dr. Antoniego Jurasza. Wszelkie prawa zastrzeżone	

Szpital Uniwersytecki nr 1 im. dr. Antoniego Jurasza ul. Marii Skłodowskiej-Curie 9,  85-094, Bydgoszcz		
		
	Jadłospisy  za okres od dnia 2026-01-01 do dnia 2026-01-10 
KUCHNIA SZPITALNA..		
07.01.2026  Środa	5 bogatoresztkowa	chleb graham   100 g (GLU)
masło 15g  1 szt (MLE)
jajko gotowane   1 szt (JAJ)
szynka "dziadek"  50 g (SOJ, MLE, SEZ)
sałata  60 g
papryka świeża   100 g
kawa z mlekiem  250 ml (GLU, MLE)		brokułowa z ziemniakami  300 ml (GLU, MLE, SEL)
gulasz wołowy duszony  200 g (GLU, MLE)
kasza jęczmienna  150 g (GLU)
sałatka z buraczków i jabłka  160 g
kapusta kiszona gotowana   160 g
sok owocowy 0,2l- o  1 szt		chleb graham   100 g (GLU)
masło 15g  1 szt (MLE)
twaróg   120 g (MLE)
szynka drobiowa B  50 g (SOJ)
pomidor  200 g
ogórek świeży  150 g
kawa z mlekiem  250 ml (GLU, MLE)	jogurt owocowy  1 szt (MLE)	  Wartość energetyczna[kcal] [kcal] 2 157,4 
  Białko ogółem [g]  110,6 
  Tłuszcz [g]  76,3 
  Węglowodany ogółem [g]  274,7 
  Sód [mg] 2 517,8 
  Sól [g]  6,3 
  suma cukrów prostych [g]  70,3 
  Kwasy tłuszczowe nasycone ogółem [g]  33,1 
  Błonnik pokarmowy [g]  35,9 		
	6-z ograniczeniem łatwo           przyswajalnych węglowodanów	chleb graham   100 g (GLU)
masło 15g  1 szt (MLE)
jajko gotowane   1 szt (JAJ)
szynka "dziadek"  50 g (SOJ, MLE, SEZ)
sałata  40 g
kawa z mlekiem  250 ml (GLU, MLE)	chrupki kukurydziane  20 g	brokułowa z ziemniakami  300 ml (GLU, MLE, SEL)
gulasz wołowy duszony  200 g (GLU, MLE)
kasza jęczmienna  150 g (GLU)
sałatka z buraczków i jabłka  160 g
kapusta kiszona gotowana   160 g
sok owocowy 0,2l- o  1 szt	kisiel  250 g	chleb graham   100 g (GLU)
masło 15g  1 szt (MLE)
serek wypasiony  1 szt (MLE)
papryka świeża   100 g
kawa z mlekiem  250 ml (GLU, MLE)	szynka drobiowa B  20 g (SOJ)	  Wartość energetyczna[kcal] [kcal] 2 121,2 
  Białko ogółem [g]  90,1 
  Tłuszcz [g]  71,7 
  Węglowodany ogółem [g]  295,2 
  Sód [mg] 2 220,7 
  Sól [g]  5,6 
  suma cukrów prostych [g]  73,7 
  Kwasy tłuszczowe nasycone ogółem [g]  33,5 
  Błonnik pokarmowy [g]  33,6 		
	7 o kontrolowanej zawartości kwasów tłuszczowych	chleb bydgoski   50 g (GLU)
chleb graham   50 g (GLU)
masło 15g  1 szt (MLE)
jajko gotowane   1 szt (JAJ)
szynka "dziadek"  50 g (SOJ, MLE, SEZ)
sałata  20 g
banan  1 szt
Kawa z mlekiem  250 ml (GLU, MLE)		brokułowa z ziemniakami  300 ml (GLU, MLE, SEL)
gulasz wołowy duszony  200 g (GLU, MLE)
kasza jęczmienna  150 g (GLU)
sałatka z buraczków i jabłka  160 g
kapusta kiszona gotowana   160 g
sok owocowy 0,2l- o  1 szt		chleb bydgoski   50 g (GLU)
chleb graham   50 g (GLU)
masło 15g  1 szt (MLE)
serek wypasiony  1 szt (MLE)
szynka drobiowa B  50 g (SOJ)
papryka świeża   80 g
kawa z mlekiem  250 ml (GLU, MLE)	jogurt naturalny   1 szt (MLE)	  Wartość energetyczna[kcal] [kcal] 2 192,1 
  Białko ogółem [g]  95,7 
  Tłuszcz [g]  79,1 
  Węglowodany ogółem [g]  289,4 
  Sód [mg] 2 465,3 
  Sól [g]  6,2 
  suma cukrów prostych [g]  81,1 
  Kwasy tłuszczowe nasycone ogółem [g]  35 
  Błonnik pokarmowy [g]  30,5 		
Wydruk z MAPI Jadłospis 2.24.4.26			

Jadlospis_Tygodniowy_posilki_w_kolumnach.fr3			
			
Własność Szpital Uniwersytecki nr 1 im. dr. Antoniego Jurasza. Wszelkie prawa zastrzeżone	

Szpital Uniwersytecki nr 1 im. dr. Antoniego Jurasza ul. Marii Skłodowskiej-Curie 9,  85-094, Bydgoszcz		
		
	Jadłospisy  za okres od dnia 2026-01-01 do dnia 2026-01-10 
KUCHNIA SZPITALNA..		
07.01.2026  Środa	9 - bogatobiałkowa	chleb bydgoski   50 g (GLU)
chleb graham   50 g (GLU)
masło 15g  1 szt (MLE)
jajko gotowane   1 szt (JAJ)
szynka "dziadek"  50 g (SOJ, MLE, SEZ)
sałata  40 g
banan  1 szt
kakao  200 ml (MLE)	serek deliser  2 szt (MLE)	brokułowa z ziemniakami  300 ml (GLU, MLE, SEL)
gulasz wołowy duszony  200 g (GLU, MLE)
kasza jęczmienna  150 g (GLU)
sałatka z buraczków i jabłka  160 g
sok owocowy 0,2l- o  1 szt		chleb bydgoski   50 g (GLU)
chleb graham   50 g (GLU)
masło 15g  1 szt (MLE)
serek wypasiony  1 szt (MLE)
szynka drobiowa B  50 g (SOJ)
pomidor  50 g
kawa z mlekiem  250 ml (GLU, MLE)	jogurt owocowy  1 szt (MLE)	  Wartość energetyczna[kcal] [kcal] 2 258 
  Białko ogółem [g]  105,6 
  Tłuszcz [g]  80,8 
  Węglowodany ogółem [g]  290,8 
  Sód [mg] 2 255,6 
  Sól [g]  5,6 
  suma cukrów prostych [g]  85 
  Kwasy tłuszczowe nasycone ogółem [g]  37,7 
  Błonnik pokarmowy [g]  27 		
	14 – płynna wzmocniona	kasza jaglana na mleku  200 ml (MLE)
suchary  30 g (GLU)
jajko gotowane -miksowana  1 szt
kawa z mlekiem  250 ml (GLU, MLE)	kasza jaglana na mleku  200 ml (MLE)
suchary  30 g (GLU)
masło śmietankowe kg  10 g (MLE)
suchary  30 g (GLU)
sok jabłkowy  200 ml	brokułowa z ziemniakami  300 ml (GLU, MLE, SEL)
wołowina gotowana  100 g
suchary  30 g (GLU)
sok owocowy 0,2l- o  1 szt	płatki owsiane na mleku  200 ml (GLU, MLE)
suchary  30 g (GLU)	płatki owsiane na mleku  200 ml (GLU, MLE)
jajko gotowane -miksowana  1 szt
suchary  30 g (GLU)
masło śmietankowe kg  10 g (MLE)
kawa z mlekiem  250 ml (GLU, MLE)	płatki owsiane na mleku  200 ml (GLU, MLE)
suchary  30 g (GLU)
masło śmietankowe kg  10 g (MLE)	  Wartość energetyczna[kcal] [kcal] 2 535,3 
  Białko ogółem [g]  113 
  Tłuszcz [g]  83,1 
  Węglowodany ogółem [g]  345,6 
  Sód [mg] 1 429,4 
  Sól [g]  3,5 
  suma cukrów prostych [g]  91 
  Kwasy tłuszczowe nasycone ogółem [g]  40,3 
  Błonnik pokarmowy [g]  22,3 		
	P1 – podstawowa dz.	chleb bydgoski   50 g (GLU)
chleb graham   50 g (GLU)
masło 15g  2 szt (MLE)
jajko gotowane   1 szt (JAJ)
szynka "dziadek"  50 g (SOJ, MLE, SEZ)
sałata  40 g
banan  1 szt
kakao  250 ml (MLE)		brokułowa z ziemniakami  300 ml (GLU, MLE, SEL)
gulasz wołowy duszony  200 g (GLU, MLE)
kasza jęczmienna  150 g (GLU)
sałatka z buraczków i jabłka  160 g
sok owocowy 0,2l- o  1 szt	kisiel  250 g	chleb bydgoski   50 g (GLU)
chleb graham   50 g (GLU)
masło 15g  2 szt (MLE)
serek wypasiony  1 szt (MLE)
szynka drobiowa B  50 g (SOJ)
papryka świeża   50 g
kawa z mlekiem  250 ml (GLU, MLE)	jogurt owocowy  1 szt (MLE)	  Wartość energetyczna[kcal] [kcal] 2 590,6 
  Białko ogółem [g]  102,5 
  Tłuszcz [g]  105,5 
  Węglowodany ogółem [g]  321,5 
  Sód [mg] 2 170,8 
  Sól [g]  5,4 
  suma cukrów prostych [g]  106,7 
  Kwasy tłuszczowe nasycone ogółem [g]  54,1 
  Błonnik pokarmowy [g]  27,4 		
Wydruk z MAPI Jadłospis 2.24.4.26			

Jadlospis_Tygodniowy_posilki_w_kolumnach.fr3			
			
Własność Szpital Uniwersytecki nr 1 im. dr. Antoniego Jurasza. Wszelkie prawa zastrzeżone	

Szpital Uniwersytecki nr 1 im. dr. Antoniego Jurasza ul. Marii Skłodowskiej-Curie 9,  85-094, Bydgoszcz		
		
	Jadłospisy  za okres od dnia 2026-01-01 do dnia 2026-01-10 
KUCHNIA SZPITALNA..		
07.01.2026  Środa	P2 – łatwo strawna dziecięca	chleb bydgoski   50 g (GLU)
chleb graham   50 g (GLU)
masło 15g  2 szt (MLE)
jajko gotowane   1 szt (JAJ)
szynka "dziadek"  50 g (SOJ, MLE, SEZ)
sałata  20 g
banan  1 szt
kakao  250 ml (MLE)		brokułowa z ziemniakami  300 ml (GLU, MLE, SEL)
gulasz wołowy duszony  200 g (GLU, MLE)
kasza jęczmienna  150 g (GLU)
sałatka z buraczków i jabłka  160 g
sok owocowy 0,2l- o  1 szt	kisiel  250 g	chleb bydgoski   50 g (GLU)
chleb graham   50 g (GLU)
masło 15g  2 szt (MLE)
serek wypasiony  1 szt (MLE)
szynka drobiowa B  50 g (SOJ)
pomidor  50 g
kawa z mlekiem  250 ml (GLU, MLE)	jogurt owocowy  1 szt (MLE)	  Wartość energetyczna[kcal] [kcal] 2 580,9 
  Białko ogółem [g]  102 
  Tłuszcz [g]  105,2 
  Węglowodany ogółem [g]  319,8 
  Sód [mg] 2 172,5 
  Sól [g]  5,4 
  suma cukrów prostych [g]  105,6 
  Kwasy tłuszczowe nasycone ogółem [g]  54 
  Błonnik pokarmowy [g]  26,6 		
	P3 – łatwo strawna częściowo rozdrobniona dz.	chleb bydgoski   40 g (GLU)
chleb graham   40 g (GLU)
masło 15g  2 szt (MLE)
jajko gotowane   1 szt (JAJ)
szynka "dziadek"  50 g (SOJ, MLE, SEZ)
banan  1 szt
kakao  200 ml (MLE)		brokułowa z ziemniakami  200 ml (GLU, MLE, SEL)
schab gotowany w sosie koperkowym  150 g (GLU, SEL)
kasza jęczmienna  150 g (GLU)
buraczki gotowane   130 g
sok owocowy 0,2l- o  1 szt	kisiel  250 g	chleb bydgoski   40 g (GLU)
chleb graham   40 g (GLU)
masło 15g  2 szt (MLE)
serek wypasiony  1 szt (MLE)
szynka drobiowa B  50 g (SOJ)
pomidor  50 g
kawa z mlekiem  200 ml (GLU, MLE)	jogurt owocowy  1 szt (MLE)	  Wartość energetyczna[kcal] [kcal] 2 228,6 
  Białko ogółem [g]  91,9 
  Tłuszcz [g]  88,7 
  Węglowodany ogółem [g]  276,5 
  Sód [mg] 1 940,4 
  Sól [g]  4,9 
  suma cukrów prostych [g]  96,4 
  Kwasy tłuszczowe nasycone ogółem [g]  49,4 
  Błonnik pokarmowy [g]  21,6 		
08.01.2026  Czwartek	1 podstawowa	chleb bydgoski   50 g (GLU)
chleb graham   50 g (GLU)
masło 15g  1 szt (MLE)
twaróg z rzodkiewką  150 g (MLE)
jałowcowa  80 g (GLU, SOJ, MLE, SEL, GOR)
gruszka  1 szt
kasza jęczmienna na mleku  250 ml (GLU, MLE)
kawa z mlekiem  250 ml (GLU, MLE)		szpinakowa z ryżem  150 ml (GLU, MLE, SEL)
koperkowa z manną  150 ml (GLU, SEL)
rolada drobiowa w sosie cytrynowym  200 g (GLU, JAJ, MLE)
ziemniaki   300 g
surówka z pekińskiej kapusty, papryki konserwowej, kukurydzy, pietruszki zielonej  160 g
sok owocowy 0,2l- o  1 szt		chleb bydgoski   50 g (GLU)
chleb graham   50 g (GLU)
masło 15g  1 szt (MLE)
szynka konserwowa wp   50 g (S02)
miód 25g  1 szt (ŁUB)
papryka konserwowa  50 g
kawa z mlekiem  250 ml (GLU, MLE)	ciasto drożdżowe  60 g (GLU, JAJ, MLE)	  Wartość energetyczna[kcal] [kcal] 2 499,8 
  Białko ogółem [g]  120,9 
  Tłuszcz [g]  77,2 
  Węglowodany ogółem [g]  344,8 
  Sód [mg] 2 434,4 
  Sól [g]  6,1 
  suma cukrów prostych [g]  74,2 
  Kwasy tłuszczowe nasycone ogółem [g]  34,8 
  Błonnik pokarmowy [g]  30,2 		
*ZUPA SZPINAKOWA Z RYŻEM  150ml
Wartości odżywcze: Wartość energetyczna[kcal]: 87,82 kcal; Białko ogółem: 2,77 g; Tłuszcz: 0,85 g; Węglowodany ogółem: 18,71 g; Sód: 42,86 mg; Sól: 0,11 g; suma cukrów prostych: 2,56 g; Kwasy tłuszczowe nasycone ogółem: 0,34 g; Błonnik pokarmowy: 2,89 g
*ZUPA KOPERKOWA Z MANNĄ  150ml
Wartości odżywcze: Wartość energetyczna[kcal]: 59,16 kcal; Białko ogółem: 1,76g; Tłuszcz: 0,29 g; Węglowodany ogółem: 13,41 g; Sód: 31,87 mg; Sól: 0,08 g; suma cukrów prostych: 1,97 g; Kwasy tłuszczowe nasycone ogółem: 0,04 g; Błonnik pokarmowy: 2,05 g
		
Wydruk z MAPI Jadłospis 2.24.4.26			

Jadlospis_Tygodniowy_posilki_w_kolumnach.fr3			
			
Własność Szpital Uniwersytecki nr 1 im. dr. Antoniego Jurasza. Wszelkie prawa zastrzeżone	

Szpital Uniwersytecki nr 1 im. dr. Antoniego Jurasza ul. Marii Skłodowskiej-Curie 9,  85-094, Bydgoszcz		
		
	Jadłospisy  za okres od dnia 2026-01-01 do dnia 2026-01-10 
KUCHNIA SZPITALNA..		
08.01.2026  Czwartek	2 łatwo strawna	chleb bydgoski   50 g (GLU)
chleb graham   50 g (GLU)
masło 15g  1 szt (MLE)
twaróg   120 g (MLE)
polędwica sopocka  50 g (SOJ, MLE)
kiwi   1 szt
kasza jęczmienna na mleku  250 ml (GLU, MLE)
kawa z mlekiem  250 ml (GLU, MLE)		szpinakowa z ryżem  150 ml (GLU, MLE, SEL)
koperkowa z manną  150 ml (GLU, SEL)
rolada drobiowa w sosie cytrynowym  200 g (GLU, JAJ, MLE)
ziemniaki   300 g
marchew z fasolką  120 g
sok owocowy 0,2l- o  1 szt		chleb bydgoski   50 g (GLU)
chleb graham   50 g (GLU)
masło 15g  1 szt (MLE)
szynka konserwowa wp   50 g (S02)
miód 25g  1 szt (ŁUB)
pomidor  50 g
kawa z mlekiem  250 ml (GLU, MLE)	ciasto drożdżowe  60 g (GLU, JAJ, MLE)	  Wartość energetyczna[kcal] [kcal] 2 276,3 
  Białko ogółem [g]  116,1 
  Tłuszcz [g]  59,6 
  Węglowodany ogółem [g]  332,4 
  Sód [mg] 2 104,5 
  Sól [g]  5,2 
  suma cukrów prostych [g]  66,9 
  Kwasy tłuszczowe nasycone ogółem [g]  31 
  Błonnik pokarmowy [g]  27,6 		
	3 łatwo strawna z ograniczeniem tłuszczu	chleb bydgoski   50 g (GLU)
chleb pszenny  50 g (GLU)
masło 15g  1 szt (MLE)
twaróg   120 g (MLE)
polędwica sopocka  50 g (SOJ, MLE)
jabłko gotowane  1 szt
kasza jęczmienna na mleku  250 ml (GLU, MLE)
kawa z mlekiem  250 ml (GLU, MLE)		koperkowa z manną  300 ml (GLU, SEL)
rolada drobiowa w sosie cytrynowym  200 g (GLU, JAJ, MLE)
ziemniaki   300 g
cukinia gotowana  160 g
sok owocowy 0,2l- o  1 szt		chleb bydgoski   50 g (GLU)
chleb pszenny  50 g (GLU)
masło 15g  1 szt (MLE)
szynka konserwowa wp   50 g (S02)
miód 25g  1 szt (ŁUB)
pomidor  100 g
kawa z mlekiem  250 ml (GLU, MLE)	ciasto drożdżowe  60 g (GLU, JAJ, MLE)	  Wartość energetyczna[kcal] [kcal] 2 285,8 
  Białko ogółem [g]  115,4 
  Tłuszcz [g]  58,9 
  Węglowodany ogółem [g]  334,7 
  Sód [mg] 2 085,2 
  Sól [g]  5,2 
  suma cukrów prostych [g]  72,6 
  Kwasy tłuszczowe nasycone ogółem [g]  30,6 
  Błonnik pokarmowy [g]  22,7 		
	5 bogatoresztkowa	chleb graham   100 g (GLU)
masło 15g  1 szt (MLE)
twaróg z rzodkiewką  150 g (MLE)
polędwica sopocka  50 g (SOJ, MLE)
papryka konserwowa  150 g
kawa z mlekiem  250 ml (GLU, MLE)		szpinakowa z ryżem  150 ml (GLU, MLE, SEL)
koperkowa z manną  150 ml (GLU, SEL)
rolada drobiowa w sosie cytrynowym  200 g (GLU, JAJ, MLE)
ziemniaki   300 g
surówka z pekińskiej kapusty, papryki konserwowej, kukurydzy, pietruszki zielonej  160 g
cukinia gotowana  160 g
sok owocowy 0,2l- o  1 szt		chleb graham   100 g (GLU)
masło 15g  1 szt (MLE)
szynka konserwowa wp   50 g (S02)
miód 25g  1 szt (ŁUB)
pomidor  150 g
kawa z mlekiem  250 ml (GLU, MLE)	ciasto drożdżowe  60 g (GLU, JAJ, MLE)	  Wartość energetyczna[kcal] [kcal] 2 160,8 
  Białko ogółem [g]  112,2 
  Tłuszcz [g]  62,1 
  Węglowodany ogółem [g]  304,3 
  Sód [mg] 2 403,8 
  Sól [g]  6 
  suma cukrów prostych [g]  53,9 
  Kwasy tłuszczowe nasycone ogółem [g]  29 
  Błonnik pokarmowy [g]  33,3 		
*ZUPA SZPINAKOWA Z RYŻEM  150ml
Wartości odżywcze: Wartość energetyczna[kcal]: 87,82 kcal; Białko ogółem: 2,77 g; Tłuszcz: 0,85 g; Węglowodany ogółem: 18,71 g; Sód: 42,86 mg; Sól: 0,11 g; suma cukrów prostych: 2,56 g; Kwasy tłuszczowe nasycone ogółem: 0,34 g; Błonnik pokarmowy: 2,89 g
*ZUPA KOPERKOWA Z MANNĄ  150ml
Wartości odżywcze: Wartość energetyczna[kcal]: 59,16 kcal; Białko ogółem: 1,76g; Tłuszcz: 0,29 g; Węglowodany ogółem: 13,41 g; Sód: 31,87 mg; Sól: 0,08 g; suma cukrów prostych: 1,97 g; Kwasy tłuszczowe nasycone ogółem: 0,04 g; Błonnik pokarmowy: 2,05 g
		
Wydruk z MAPI Jadłospis 2.24.4.26			

Jadlospis_Tygodniowy_posilki_w_kolumnach.fr3			
			
Własność Szpital Uniwersytecki nr 1 im. dr. Antoniego Jurasza. Wszelkie prawa zastrzeżone	

Szpital Uniwersytecki nr 1 im. dr. Antoniego Jurasza ul. Marii Skłodowskiej-Curie 9,  85-094, Bydgoszcz		
		
	Jadłospisy  za okres od dnia 2026-01-01 do dnia 2026-01-10 
KUCHNIA SZPITALNA..		
08.01.2026  Czwartek	6-z ograniczeniem łatwo           przyswajalnych węglowodanów	chleb graham   100 g (GLU)
masło 15g  1 szt (MLE)
twaróg z rzodkiewką  150 g (MLE)
polędwica sopocka  60 g (SOJ, MLE)
kawa z mlekiem  250 ml (GLU, MLE)	kiwi   1 szt	szpinakowa z ryżem  150 ml (GLU, MLE, SEL)
koperkowa z manną  150 ml (GLU, SEL)
rolada drobiowa w sosie cytrynowym  200 g (GLU, JAJ, MLE)
ziemniaki   300 g
surówka z pekińskiej kapusty, papryki konserwowej, kukurydzy, pietruszki zielonej  160 g
cukinia gotowana  160 g
sok owocowy 0,2l- o  1 szt	jogurt naturalny   1 szt (MLE)	chleb graham   100 g (GLU)
masło 15g  1 szt (MLE)
szynka konserwowa wp   60 g (S02)
papryka konserwowa  80 g
kawa z mlekiem  250 ml (GLU, MLE)	serek deliser  2 szt (MLE)	  Wartość energetyczna[kcal] [kcal] 2 013,5 
  Białko ogółem [g]  119 
  Tłuszcz [g]  60,1 
  Węglowodany ogółem [g]  264,2 
  Sód [mg] 2 460,2 
  Sól [g]  6,1 
  suma cukrów prostych [g]  55,4 
  Kwasy tłuszczowe nasycone ogółem [g]  28,7 
  Błonnik pokarmowy [g]  31,5 		
	7 o kontrolowanej zawartości kwasów tłuszczowych	chleb bydgoski   50 g (GLU)
chleb graham   50 g (GLU)
masło 15g  1 szt (MLE)
twaróg z rzodkiewką  150 g (MLE)
polędwica sopocka  50 g (SOJ, MLE)
kasza jęczmienna na mleku  250 ml (GLU, MLE)
Kawa z mlekiem  250 ml (GLU, MLE)
gruszka  1 szt		szpinakowa z ryżem  150 ml (GLU, MLE, SEL)
koperkowa z manną  150 ml (GLU, SEL)
rolada drobiowa w sosie cytrynowym  200 g (GLU, JAJ, MLE)
ziemniaki   300 g
surówka z pekińskiej kapusty, papryki konserwowej, kukurydzy, pietruszki zielonej  160 g
cukinia gotowana  160 g
sok owocowy 0,2l- o  1 szt		chleb bydgoski   50 g (GLU)
chleb graham   50 g (GLU)
masło 15g  1 szt (MLE)
szynka konserwowa wp   50 g (S02)
papryka konserwowa  80 g
kawa z mlekiem  250 ml (GLU, MLE)	ciasto drożdżowe  60 g (GLU, JAJ, MLE)	  Wartość energetyczna[kcal] [kcal] 2 338,4 
  Białko ogółem [g]  119,3 
  Tłuszcz [g]  66,2 
  Węglowodany ogółem [g]  332 
  Sód [mg] 2 334,9 
  Sól [g]  5,8 
  suma cukrów prostych [g]  77,7 
  Kwasy tłuszczowe nasycone ogółem [g]  31,6 
  Błonnik pokarmowy [g]  32,1 		
	9 - bogatobiałkowa	chleb bydgoski   50 g (GLU)
chleb graham   50 g (GLU)
masło 15g  1 szt (MLE)
twaróg   120 g (MLE)
polędwica sopocka  50 g (SOJ, MLE)
kiwi   1 szt
kawa z mlekiem  250 ml (GLU, MLE)
kasza jęczmienna na mleku  250 ml (GLU, MLE)	jogurt owocowy  1 szt (MLE)	szpinakowa z ryżem  150 ml (GLU, MLE, SEL)
koperkowa z manną  150 ml (GLU, SEL)
rolada drobiowa w sosie cytrynowym  200 g (GLU, JAJ, MLE)
ziemniaki   300 g
marchew z fasolką  120 g
sok owocowy 0,2l- o  1 szt		chleb bydgoski   50 g (GLU)
chleb graham   50 g (GLU)
masło 15g  1 szt (MLE)
szynka konserwowa wp   50 g (S02)
schab gotowany *  50 g
pomidor  50 g
kawa z mlekiem  250 ml (GLU, MLE)	ciasto drożdżowe  60 g (GLU, JAJ, MLE)	  Wartość energetyczna[kcal] [kcal] 2 338,9 
  Białko ogółem [g]  134,1 
  Tłuszcz [g]  63,8 
  Węglowodany ogółem [g]  320,7 
  Sód [mg] 2 186,9 
  Sól [g]  5,4 
  suma cukrów prostych [g]  71,9 
  Kwasy tłuszczowe nasycone ogółem [g]  32,9 
  Błonnik pokarmowy [g]  28 		
*ZUPA SZPINAKOWA Z RYŻEM  150ml
Wartości odżywcze: Wartość energetyczna[kcal]: 87,82 kcal; Białko ogółem: 2,77 g; Tłuszcz: 0,85 g; Węglowodany ogółem: 18,71 g; Sód: 42,86 mg; Sól: 0,11 g; suma cukrów prostych: 2,56 g; Kwasy tłuszczowe nasycone ogółem: 0,34 g; Błonnik pokarmowy: 2,89 g
*ZUPA KOPERKOWA Z MANNĄ  150ml
Wartości odżywcze: Wartość energetyczna[kcal]: 59,16 kcal; Białko ogółem: 1,76g; Tłuszcz: 0,29 g; Węglowodany ogółem: 13,41 g; Sód: 31,87 mg; Sól: 0,08 g; suma cukrów prostych: 1,97 g; Kwasy tłuszczowe nasycone ogółem: 0,04 g; Błonnik pokarmowy: 2,05 g
		
Wydruk z MAPI Jadłospis 2.24.4.26			

Jadlospis_Tygodniowy_posilki_w_kolumnach.fr3			
			
Własność Szpital Uniwersytecki nr 1 im. dr. Antoniego Jurasza. Wszelkie prawa zastrzeżone	

Szpital Uniwersytecki nr 1 im. dr. Antoniego Jurasza ul. Marii Skłodowskiej-Curie 9,  85-094, Bydgoszcz		
		
	Jadłospisy  za okres od dnia 2026-01-01 do dnia 2026-01-10 
KUCHNIA SZPITALNA..		
08.01.2026  Czwartek	14 – płynna wzmocniona	kasza jęczmienna na mleku  250 ml (GLU, MLE)
suchary  20 g (GLU)
jajko gotowane -miksowana  1 szt
kawa z mlekiem  250 ml (GLU, MLE)	kasza jęczmienna na mleku  250 ml (GLU, MLE)
masło śmietankowe kg  10 g (MLE)
suchary  20 g (GLU)
sok pomarańczowy  200 ml	szpinakowa z ryżem  300 ml (GLU, MLE, SEL)
filet z kurczaka gotowany  100 g
suchary  20 g (GLU)
sok owocowy 0,2l- o  1 	manna na mleku   250 ml (GLU, MLE)
suchary  20 g (GLU)	manna na mleku   250 ml (GLU, MLE)
jajko gotowane -miksowana  1 szt
suchary  20 g (GLU)
masło śmietankowe kg  10 g (MLE)
kawa z mlekiem  250 ml (GLU, MLE)	manna na mleku   250 ml (GLU, MLE)
suchary  20 g (GLU)
masło kg  10 g (MLE)	  Wartość energetyczna[kcal] [kcal] 2 244 
  Białko ogółem [g]  108,3 
  Tłuszcz [g]  72,4 
  Węglowodany ogółem [g]  298,8 
  Sód [mg] 1 223,5 
  Sól [g]  3 
  suma cukrów prostych [g]  87,4 
  Kwasy tłuszczowe nasycone ogółem [g]  36,3 
  Błonnik pokarmowy [g]  17,1 		
	P1 – podstawowa dz.	chleb graham   50 g (GLU)
chleb bydgoski   50 g (GLU)
masło 15g  2 szt (MLE)
twaróg z rzodkiewką  150 g (MLE)
jałowcowa  80 g (GLU, SOJ, MLE, SEL, GOR)
gruszka  1 szt
kasza jęczmienna na mleku  250 ml (GLU, MLE)
kawa z mlekiem  250 ml (GLU, MLE)		szpinakowa z ryżem  150 ml (GLU, MLE, SEL)
koperkowa z manną  150 ml (GLU, SEL)
rolada drobiowa w sosie cytrynowym  200 g (GLU, JAJ, MLE)
ziemniaki   300 g
surówka z pekińskiej kapusty, papryki konserwowej, kukurydzy, pietruszki zielonej  160 g
sok owocowy 0,2l- o  1 szt	jogurt owocowy  1 szt (MLE)	chleb bydgoski   50 g (GLU)
chleb graham   50 g (GLU)
masło 15g  2 szt (MLE)
szynka konserwowa wp   50 g (S02)
miód 25g  1 szt (ŁUB)
papryka konserwowa  50 g
kawa z mlekiem  250 ml (GLU, MLE)	ciasto drożdżowe  60 g (GLU, JAJ, MLE)	  Wartość energetyczna[kcal] [kcal] 2 739,2 
  Białko ogółem [g]  124,6 
  Tłuszcz [g]  103,6 
  Węglowodany ogółem [g]  341 
  Sód [mg] 2 484,1 
  Sól [g]  6,2 
  suma cukrów prostych [g]  71,1 
  Kwasy tłuszczowe nasycone ogółem [g]  52,2 
  Błonnik pokarmowy [g]  28,8 		
	P2 – łatwo strawna dziecięca	chleb bydgoski   50 g (GLU)
chleb graham   50 g (GLU)
masło 15g  2 szt (MLE)
twaróg   120 g (MLE)
polędwica sopocka  50 g (SOJ, MLE)
kiwi   1 szt
kasza jęczmienna na mleku  250 ml (GLU, MLE)
kawa z mlekiem  250 ml (GLU, MLE)		szpinakowa z ryżem  150 ml (GLU, MLE, SEL)
koperkowa z manną  150 ml (GLU, SEL)
rolada drobiowa w sosie cytrynowym  200 g (GLU, JAJ, MLE)
ziemniaki   300 g
marchew z fasolką  120 g
sok owocowy 0,2l- o  1 szt	jogurt owocowy  1 szt (MLE)	chleb bydgoski   50 g (GLU)
chleb graham   50 g (GLU)
masło 15g  2 szt (MLE)
szynka konserwowa wp   50 g (S02)
miód 25g  1 szt (ŁUB)
pomidor  50 g
kawa z mlekiem  250 ml (GLU, MLE)	ciasto drożdżowe  60 g (GLU, JAJ, MLE)	  Wartość energetyczna[kcal] [kcal] 2 561,7 
  Białko ogółem [g]  120 
  Tłuszcz [g]  85,9 
  Węglowodany ogółem [g]  340,8 
  Sód [mg] 2 154,1 
  Sól [g]  5,3 
  suma cukrów prostych [g]  72,6 
  Kwasy tłuszczowe nasycone ogółem [g]  48,3 
  Błonnik pokarmowy [g]  27,9 		
*ZUPA SZPINAKOWA Z RYŻEM  150ml
Wartości odżywcze: Wartość energetyczna[kcal]: 87,82 kcal; Białko ogółem: 2,77 g; Tłuszcz: 0,85 g; Węglowodany ogółem: 18,71 g; Sód: 42,86 mg; Sól: 0,11 g; suma cukrów prostych: 2,56 g; Kwasy tłuszczowe nasycone ogółem: 0,34 g; Błonnik pokarmowy: 2,89 g
*ZUPA KOPERKOWA Z MANNĄ  150ml
Wartości odżywcze: Wartość energetyczna[kcal]: 59,16 kcal; Białko ogółem: 1,76g; Tłuszcz: 0,29 g; Węglowodany ogółem: 13,41 g; Sód: 31,87 mg; Sól: 0,08 g; suma cukrów prostych: 1,97 g; Kwasy tłuszczowe nasycone ogółem: 0,04 g; Błonnik pokarmowy: 2,05 g
		
Wydruk z MAPI Jadłospis 2.24.4.26			

Jadlospis_Tygodniowy_posilki_w_kolumnach.fr3			
			
Własność Szpital Uniwersytecki nr 1 im. dr. Antoniego Jurasza. Wszelkie prawa zastrzeżone	

Szpital Uniwersytecki nr 1 im. dr. Antoniego Jurasza ul. Marii Skłodowskiej-Curie 9,  85-094, Bydgoszcz		
		
	Jadłospisy  za okres od dnia 2026-01-01 do dnia 2026-01-10 
KUCHNIA SZPITALNA..		
08.01.2026  Czwartek	P3 – łatwo strawna częściowo rozdrobniona dz.	chleb bydgoski   40 g (GLU)
chleb pszenny  40 g (GLU)
masło 15g  2 szt (MLE)
twaróg   70 g (MLE)
polędwica sopocka  30 g (SOJ, MLE)
kiwi   1 szt
kasza jęczmienna na mleku  200 ml (GLU, MLE)
kawa z mlekiem  200 ml (GLU, MLE)		koperkowa z manną  200 ml (GLU, SEL)
rolada drobiowa w sosie cytrynowym  200 g (GLU, JAJ, MLE)
ziemniaki   200 g
cukinia gotowana  160 g
sok owocowy 0,2l- o  1 szt	jogurt owocowy  1 szt (MLE)	chleb bydgoski   40 g (GLU)
chleb pszenny  40 g (GLU)
masło 15g  2 szt (MLE)
szynka konserwowa wp   30 g (S02)
miód 25g  2 szt (ŁUB)
pomidor  50 g
kawa z mlekiem  200 ml (GLU, MLE)	ciasto drożdżowe  60 g (GLU, JAJ, MLE)	  Wartość energetyczna[kcal] [kcal] 2 248,3 
  Białko ogółem [g]  93,7 
  Tłuszcz [g]  78,8 
  Węglowodany ogółem [g]  299,5 
  Sód [mg] 1 596,6 
  Sól [g]  3,9 
  suma cukrów prostych [g]  65,5 
  Kwasy tłuszczowe nasycone ogółem [g]  45 
  Błonnik pokarmowy [g]  17,4 		
09.01.2026  Piątek	1 podstawowa	chleb bydgoski   50 g (GLU)
chleb graham   50 g (GLU)
masło 15g  1 szt (MLE)
makrela wędzona  100 g (RYB)
plaster sera topionego  1 szt (MLE)
ogórek świeży  50 g
mandarynka   1 szt
płatki owsiane na mleku  200 ml (GLU, MLE)
kawa z mlekiem  250 ml (GLU, MLE)		barszcz czerwony z ziemniakami  150 g (GLU, MLE, SEL)
krupnik z ziemniakami  150 ml (GLU, SEL)
jajka (2 sztuki) w sosie chrzanowym  200 g (GLU, JAJ, MLE)
ziemniaki   300 g
szpinak gotowany  130 g (GLU, MLE)
sok owocowy 0,2l- o  1 szt		chleb bydgoski   50 g (GLU)
chleb graham   50 g (GLU)
masło 15g  1 szt (MLE)
szynka gotowana   50 g (SOJ, MLE, S02)
serek deliser  1 szt (MLE)
pomidor  50 g
kawa z mlekiem  250 ml (GLU, MLE)	jogurt owocowy  1 szt (MLE)	  Wartość energetyczna[kcal] [kcal] 2 103,9 
  Białko ogółem [g]  90 
  Tłuszcz [g]  72,2 
  Węglowodany ogółem [g]  287,2 
  Sód [mg] 2 669,7 
  Sól [g]  6,6 
  suma cukrów prostych [g]  60,5 
  Kwasy tłuszczowe nasycone ogółem [g]  34,1 
  Błonnik pokarmowy [g]  27,7 		
	2 łatwo strawna	chleb bydgoski   50 g (GLU)
chleb graham   50 g (GLU)
masło 15g  1 szt (MLE)
schab w galarecie z warzywami  250 g
serek topiony-plaster  1 szt (MLE)
sałata  40 g
mandarynka   1 szt
płatki owsiane na mleku  250 ml (GLU, MLE)
kawa z mlekiem  250 ml (GLU, MLE)		barszcz czerwony z ziemniakami  150 g (GLU, MLE, SEL)
krupnik z ziemniakami  150 ml (GLU, SEL)
jajka (2sztuki) w sosie koperkowym  200 g (GLU, JAJ, MLE)
ziemniaki   300 g
szpinak gotowany  130 g (GLU, MLE)
sok owocowy 0,2l- o  1 szt		chleb bydgoski   50 g (GLU)
chleb graham   50 g (GLU)
masło 15g  1 szt (MLE)
szynka gotowana   50 g (SOJ, MLE, S02)
serek deliser  1 szt (MLE)
pomidor  80 g
kawa z mlekiem  250 ml (GLU, MLE)	jogurt owocowy  1 szt (MLE)	  Wartość energetyczna[kcal] [kcal] 2 097 
  Białko ogółem [g]  98,6 
  Tłuszcz [g]  65,1 
  Węglowodany ogółem [g]  293,3 
  Sód [mg] 1 926,3 
  Sól [g]  4,8 
  suma cukrów prostych [g]  63,4 
  Kwasy tłuszczowe nasycone ogółem [g]  33 
  Błonnik pokarmowy [g]  28,9 		
*BARSZCZ CZERWONY Z ZIEMNIAKAMI  150ml
Wartości odżywcze: Wartość energetyczna[kcal]: 91,66 kcal; Białko ogółem: 2,77 g; Tłuszcz: 0,85 g; Węglowodany ogółem: 18,71 g; Sód: 42,86 mg; Sól: 0,11 g; suma cukrów prostych: 2,56 g; Kwasy tłuszczowe nasycone ogółem: 0,34 g; Błonnik pokarmowy: 2,89 g
*KRUPNIK Z ZIEMNIAKAMI  150ml
Wartości odżywcze: Wartość energetyczna[kcal]: 98,64 kcal; Białko ogółem: 2,67 ; Tłuszcz: 1,18 g; Węglowodany ogółem: 18,93 g; Sód: 44,34 mg; Sól: 0,11 g; suma cukrów prostych: 4,28 g; Kwasy tłuszczowe nasycone ogółem: 0,59 g; Błonnik pokarmowy: 2,77 g

		
Wydruk z MAPI Jadłospis 2.24.4.26			

			
Własność Szpital Uniwersytecki nr 1 im. dr. Antoniego Jurasza. Wszelkie prawa zastrzeżone	

Szpital Uniwersytecki nr 1 im. dr. Antoniego Jurasza ul. Marii Skłodowskiej-Curie 9,  85-094, Bydgoszcz		
		
	Jadłospisy  za okres od dnia 2026-01-01 do dnia 2026-01-10 
KUCHNIA SZPITALNA..		
09.01.2026  Piątek	3 łatwo strawna z ograniczeniem tłuszczu	chleb bydgoski   50 g (GLU)
chleb pszenny  50 g (GLU)
masło 15g  1 szt (MLE)
schab w galarecie z warzywami  200 g
sałata  20 g
jabłko gotowane  1 szt
płatki owsiane na mleku  250 ml (GLU, MLE)
kawa z mlekiem  250 ml (GLU, MLE)		barszcz czerwony z ziemniakami  150 g (GLU, MLE, SEL)
krupnik z ziemniakami  150 ml (GLU, SEL)
udko gotowane w sosie koperkowym  300 g (GLU, MLE)
ziemniaki   300 g
brokuły gotowane świeże  160 g
sok owocowy 0,2l- o  1 szt		chleb bydgoski   50 g (GLU)
chleb pszenny  50 g (GLU)
masło 15g  1 szt (MLE)
szynka gotowana   50 g (SOJ, MLE, S02)
serek deliser  1 szt (MLE)
pomidor  100 g
kawa z mlekiem  250 ml (GLU, MLE)	jogurt owocowy  1 szt (MLE)	  Wartość energetyczna[kcal] [kcal] 2 140,7 
  Białko ogółem [g]  108,1 
  Tłuszcz [g]  61,4 
  Węglowodany ogółem [g]  302,1 
  Sód [mg] 1 727,4 
  Sól [g]  4,3 
  suma cukrów prostych [g]  69,8 
  Kwasy tłuszczowe nasycone ogółem [g]  30,1 
  Błonnik pokarmowy [g]  25,8 		
	5 bogatoresztkowa	chleb graham   100 g (GLU)
masło 15g  1 szt (MLE)
schab w galarecie z warzywami  200 g
serek topiony-plaster  1 szt (MLE)
sałata  20 g
ogórek świeży  100 g
mandarynka   1 szt
płatki owsiane na mleku  250 ml (GLU, MLE)
Kawa z mlekiem  250 ml (GLU, MLE)		barszcz czerwony z ziemniakami  150 g (GLU, MLE, SEL)
krupnik z ziemniakami  150 ml (GLU, SEL)
jajka (2sztuki) w sosie koperkowym  200 g (GLU, JAJ, MLE)
ziemniaki   300 g
szpinak gotowany  130 g (GLU, MLE)
sok owocowy 0,2l- o  1 szt		chleb graham   100 g (GLU)
masło 15g  1 szt (MLE)
Szynka gotowana   50 g (SOJ, MLE, S02)
serek deliser  1 szt (MLE)
pomidor  100 g
jabłko   1 szt
kawa z mlekiem  250 ml (GLU, MLE)	jogurt owocowy  1 szt (MLE)	  Wartość energetyczna[kcal] [kcal] 2 138 
  Białko ogółem [g]  96,8 
  Tłuszcz [g]  65,5 
  Węglowodany ogółem [g]  307,3 
  Sód [mg] 1 930,9 
  Sól [g]  4,9 
  suma cukrów prostych [g]  78,4 
  Kwasy tłuszczowe nasycone ogółem [g]  32,9 
  Błonnik pokarmowy [g]  35,1 		
	6-z ograniczeniem łatwo            przyswajalnych węglowodanów	chleb graham   100 g (GLU)
masło 15g  1 szt (MLE)
schab w galarecie z warzywami  250 g
serek topiony-plaster  1 szt (MLE)
sałata  40 g
ogórek świeży  100 g
Kawa z mlekiem  250 ml (GLU, MLE)	jogurt naturalny   1 szt (MLE)	barszcz czerwony z ziemniakami  200 g (GLU, MLE, SEL)
krupnik z ziemniakami  200 ml (GLU, SEL)
jajka (2sztuki) w sosie koperkowym  200 g (GLU, JAJ, MLE)
ziemniaki   300 g
szpinak gotowany  150 g (GLU, MLE)
surówka z selera i jabłka  200 g (MLE, SEL)
sok owocowy 0,2l- o  1 szt	chrupki kukurydziane  20 g	chleb graham   100 g (GLU)
masło 15g  1 szt (MLE)
szynka gotowana   60 g (SOJ, MLE, S02)
pomidor  120 g
kawa z mlekiem  250 ml (GLU, MLE)	serek deliser  2 szt (MLE)	  Wartość energetyczna[kcal] [kcal] 2 129,8 
  Białko ogółem [g]  101,1 
  Tłuszcz [g]  67,3 
  Węglowodany ogółem [g]  299,9 
  Sód [mg] 2 113,6 
  Sól [g]  5,3 
  suma cukrów prostych [g]  54 
  Kwasy tłuszczowe nasycone ogółem [g]  33,9 
  Błonnik pokarmowy [g]  40,2 		
*BARSZCZ CZERWONY Z ZIEMNIAKAMI  150ml
Wartości odżywcze: Wartość energetyczna[kcal]: 91,66 kcal; Białko ogółem: 2,77 g; Tłuszcz: 0,85 g; Węglowodany ogółem: 18,71 g; Sód: 42,86 mg; Sól: 0,11 g; suma cukrów prostych: 2,56 g; Kwasy tłuszczowe nasycone ogółem: 0,34 g; Błonnik pokarmowy: 2,89 g
*KRUPNIK Z ZIEMNIAKAMI  150ml
Wartości odżywcze: Wartość energetyczna[kcal]: 98,64 kcal; Białko ogółem: 2,67 ; Tłuszcz: 1,18 g; Węglowodany ogółem: 18,93 g; Sód: 44,34 mg; Sól: 0,11 g; suma cukrów prostych: 4,28 g; Kwasy tłuszczowe nasycone ogółem: 0,59 g; Błonnik pokarmowy: 2,77 g
		
Wydruk z MAPI Jadłospis 2.24.4.26			

Jadlospis_Tygodniowy_posilki_w_kolumnach.fr3			
			
Własność Szpital Uniwersytecki nr 1 im. dr. Antoniego Jurasza. Wszelkie prawa zastrzeżone	

Szpital Uniwersytecki nr 1 im. dr. Antoniego Jurasza ul. Marii Skłodowskiej-Curie 9,  85-094, Bydgoszcz		
		
	Jadłospisy  za okres od dnia 2026-01-01 do dnia 2026-01-10 
KUCHNIA SZPITALNA..		
09.01.2026  Piątek	7 o kontrolowanej zawartości kwasów tłuszczowych	chleb bydgoski   50 g (GLU)
chleb graham   50 g (GLU)
masło 15g  1 szt (MLE)
schab w galarecie z warzywami  200 g
serek topiony-plaster  1 szt (MLE)
sałata  20 g
ogórek świeży  80 g
mandarynka   1 szt
płatki owsiane na mleku  250 ml (GLU, MLE)
Kawa z mlekiem  250 ml (GLU, MLE)		barszcz czerwony z ziemniakami  150 g (GLU, MLE, SEL)
krupnik z ziemniakami  150 ml (GLU, SEL)
jajka (2sztuki) w sosie koperkowym  200 g (GLU, JAJ, MLE)
ziemniaki   300 g
szpinak gotowany  130 g (GLU, MLE)
surówka z selera i jabłka  160 g (MLE, SEL)
sok owocowy 0,2l- o  1 szt		chleb bydgoski   50 g (GLU)
chleb graham   50 g (GLU)
masło 15g  1 szt (MLE)
szynka gotowana   50 g (SOJ, MLE, S02)
serek deliser  1 szt (MLE)
pomidor  80 g
kawa z mlekiem  250 ml (GLU, MLE)	jogurt naturalny   1 szt (MLE)	  Wartość energetyczna[kcal] [kcal] 2 139 
  Białko ogółem [g]  96 
  Tłuszcz [g]  68,6 
  Węglowodany ogółem [g]  301,4 
  Sód [mg] 2 012,7 
  Sól [g]  4,9 
  suma cukrów prostych [g]  66,7 
  Kwasy tłuszczowe nasycone ogółem [g]  34,9 
  Błonnik pokarmowy [g]  33,8 		
	9 - bogatobiałkowa	chleb bydgoski   50 g (GLU)
chleb graham   50 g (GLU)
masło 15g  1 szt (MLE)
schab w galarecie z warzywami  200 g
serek topiony-plaster  1 szt (MLE)
sałata  20 g
mandarynka   1 szt
płatki owsiane na mleku  250 ml (GLU, MLE)
kawa z mlekiem  250 ml (GLU, MLE)	zielonogórska   50 g (SOJ, MLE)	barszcz czerwony z ziemniakami  150 g (GLU, MLE, SEL)
krupnik z ziemniakami  150 ml (GLU, SEL)
jajka (2sztuki) w sosie koperkowym  200 g (GLU, JAJ, MLE)
ziemniaki   300 g
szpinak gotowany  130 g (GLU, MLE)
sok owocowy 0,2l- o  1 szt		chleb bydgoski   50 g (GLU)
chleb graham   50 g (GLU)
masło 15g  1 szt (MLE)
szynka gotowana   50 g (SOJ, MLE, S02)
serek deliser  2 szt (MLE)
pomidor  50 g
kawa z mlekiem  250 ml (GLU, MLE)	jogurt owocowy  1 szt (MLE)	  Wartość energetyczna[kcal] [kcal] 2 177,2 
  Białko ogółem [g]  103 
  Tłuszcz [g]  72,3 
  Węglowodany ogółem [g]  292,4 
  Sód [mg] 2 515 
  Sól [g]  6,2 
  suma cukrów prostych [g]  63,1 
  Kwasy tłuszczowe nasycone ogółem [g]  35,7 
  Błonnik pokarmowy [g]  28,1 		
	14 – płynna wzmocniona	płatki owsiane na mleku  250 ml (GLU, MLE)
suchary  20 g (GLU)
jajko gotowane -miksowana  1 szt
kawa z mlekiem  250 ml (GLU, MLE)	płatki owsiane na mleku  250 ml (GLU, MLE)
masło śmietankowe kg  10 g (MLE)
suchary  20 g (GLU)
sok pomarańczowy  200 	barszcz czerwony z ziemniakami  300 g (GLU, MLE, SEL)
udko gotowane  220 g
suchary  20 g (GLU)
sok owocowy 0,2l- o  1 szt	kasza jęczmienna na mleku  250 ml (GLU, MLE)
suchary  20 g (GLU)	kasza jęczmienna na mleku  250 ml (GLU, MLE)
jajko gotowane -miksowana  1 szt
suchary  20 g (GLU)
masło śmietankowe kg  10 g (MLE)
kawa z mlekiem  200 ml (GLU, MLE)	kasza jęczmienna na mleku  250 ml (GLU, MLE)
suchary  20 g (GLU)
masło kg  10 g (MLE)	  Wartość energetyczna[kcal] [kcal] 2 508 
  Białko ogółem [g]  121,8 
  Tłuszcz [g]  92,9 
  Węglowodany ogółem [g]  306,3 
  Sód [mg] 1 357,7 
  Sól [g]  3,4 
  suma cukrów prostych [g]  101,5 
  Kwasy tłuszczowe nasycone ogółem [g]  43,2 
  Błonnik pokarmowy [g]  19,3 		
*BARSZCZ CZERWONY Z ZIEMNIAKAMI  150ml
Wartości odżywcze: Wartość energetyczna[kcal]: 91,66 kcal; Białko ogółem: 2,77 g; Tłuszcz: 0,85 g; Węglowodany ogółem: 18,71 g; Sód: 42,86 mg; Sól: 0,11 g; suma cukrów prostych: 2,56 g; Kwasy tłuszczowe nasycone ogółem: 0,34 g; Błonnik pokarmowy: 2,89 g
*KRUPNIK Z ZIEMNIAKAMI  150ml
Wartości odżywcze: Wartość energetyczna[kcal]: 98,64 kcal; Białko ogółem: 2,67 ; Tłuszcz: 1,18 g; Węglowodany ogółem: 18,93 g; Sód: 44,34 mg; Sól: 0,11 g; suma cukrów prostych: 4,28 g; Kwasy tłuszczowe nasycone ogółem: 0,59 g; Błonnik pokarmowy: 2,77 g
		
Wydruk z MAPI Jadłospis 2.24.4.26			

Jadlospis_Tygodniowy_posilki_w_kolumnach.fr3			
			
Własność Szpital Uniwersytecki nr 1 im. dr. Antoniego Jurasza. Wszelkie prawa zastrzeżone	

Szpital Uniwersytecki nr 1 im. dr. Antoniego Jurasza ul. Marii Skłodowskiej-Curie 9,  85-094, Bydgoszcz		
		
	Jadłospisy  za okres od dnia 2026-01-01 do dnia 2026-01-10 
KUCHNIA SZPITALNA..		
09.01.2026  Piątek	P1 – podstawowa dz.	chleb bydgoski   50 g (GLU)
chleb graham   50 g (GLU)
masło 15g  2 szt (MLE)
makrela wędzona  100 g (RYB)
plaster sera topionego  1 szt (MLE)
ogórek świeży  50 g
mandarynka   1 szt
płatki owsiane na mleku  200 ml (GLU, MLE)
kawa z mlekiem  250 ml (GLU, MLE)		barszcz czerwony z ziemniakami  150 g (GLU, MLE, SEL)
krupnik z ziemniakami  150 ml (GLU, SEL)
jajka (2 sztuki) w sosie chrzanowym  200 g (GLU, JAJ, MLE)
ziemniaki   300 g
szpinak gotowany  130 g (GLU, MLE)
sok owocowy 0,2l- o  1 szt	mus owocowy  1 szt	chleb bydgoski   50 g (GLU)
chleb graham   50 g (GLU)
masło 15g  2 szt (MLE)
szynka gotowana   50 g (SOJ, MLE, S02)
serek deliser  1 szt (MLE)
pomidor  50 g
kawa z mlekiem  250 ml (GLU, MLE)	jogurt owocowy  1 szt (MLE)	  Wartość energetyczna[kcal] [kcal] 2 452,3 
  Białko ogółem [g]  92,4 
  Tłuszcz [g]  97,1 
  Węglowodany ogółem [g]  316,1 
  Sód [mg] 2 710,4 
  Sól [g]  6,7 
  suma cukrów prostych [g]  86,5 
  Kwasy tłuszczowe nasycone ogółem [g]  50,5 
  Błonnik pokarmowy [g]  28,5 		
	P2 – łatwo strawna dziecięca	chleb bydgoski   50 g (GLU)
chleb graham   50 g (GLU)
masło 15g  2 szt (MLE)
schab w galarecie z warzywami  200 g
szynkowa  50 g (SOJ, MLE)
sałata  20 g
mandarynka   1 szt
płatki owsiane na mleku  250 ml (GLU, MLE)
Kawa z mlekiem  250 ml (GLU, MLE)		barszcz czerwony z ziemniakami  150 g (GLU, MLE, SEL)
krupnik z ziemniakami  150 ml (GLU, SEL)
jajka (2sztuki) w sosie koperkowym  200 g (GLU, JAJ, MLE)
ziemniaki   300 g
szpinak gotowany  130 g (GLU, MLE)
sok owocowy 0,2l- o  1 szt	mus owocowy  1 szt	chleb bydgoski   50 g (GLU)
chleb graham   50 g (GLU)
masło 15g  2 szt (MLE)
szynka gotowana   50 g (SOJ, MLE, S02)
serek deliser  1 szt (MLE)
pomidor  50 g
kawa z mlekiem  250 ml (GLU, MLE)	jogurt owocowy  1 szt (MLE)	  Wartość energetyczna[kcal] [kcal] 2 407,6 
  Białko ogółem [g]  100,2 
  Tłuszcz [g]  87 
  Węglowodany ogółem [g]  319,8 
  Sód [mg] 2 095,6 
  Sól [g]  5,2 
  suma cukrów prostych [g]  87,9 
  Kwasy tłuszczowe nasycone ogółem [g]  47,1 
  Błonnik pokarmowy [g]  28,8 		
	P3 – łatwo strawna częściowo rozdrobniona dz.	chleb bydgoski   50 g (GLU)
chleb pszenny  50 g (GLU)
masło 15g  2 szt (MLE)
schab w galarecie z warzywami  150 g
szynkowa  30 g (SOJ, MLE)
mandarynka   1 szt
płatki owsiane na mleku  200 ml (GLU, MLE)
kawa z mlekiem  200 ml (GLU, MLE)		barszcz czerwony z ziemniakami  200 g (GLU, MLE, SEL)
krupnik z ziemniakami  200 ml (GLU, SEL)
udko gotowane w sosie koperkowym  250 g (GLU, MLE)
ziemniaki   200 g
brokuły gotowane świeże  160 g
sok owocowy 0,2l- o  1 szt	mus owocowy  1 szt	chleb bydgoski   40 g (GLU)
chleb pszenny  40 g (GLU)
masło 15g  2 szt (MLE)
szynka gotowana   30 g (SOJ, MLE, S02)
serek deliser  1 szt (MLE)
pomidor  50 g
kawa z mlekiem  200 ml (GLU, MLE)	jogurt owocowy  1 szt (MLE)	  Wartość energetyczna[kcal] [kcal] 2 260,7 
  Białko ogółem [g]  96,1 
  Tłuszcz [g]  81,5 
  Węglowodany ogółem [g]  297,9 
  Sód [mg] 1 668,4 
  Sól [g]  4,1 
  suma cukrów prostych [g]  86,6 
  Kwasy tłuszczowe nasycone ogółem [g]  44,7 
  Błonnik pokarmowy [g]  23,9 		
*BARSZCZ CZERWONY Z ZIEMNIAKAMI  150ml
Wartości odżywcze: Wartość energetyczna[kcal]: 91,66 kcal; Białko ogółem: 2,77 g; Tłuszcz: 0,85 g; Węglowodany ogółem: 18,71 g; Sód: 42,86 mg; Sól: 0,11 g; suma cukrów prostych: 2,56 g; Kwasy tłuszczowe nasycone ogółem: 0,34 g; Błonnik pokarmowy: 2,89 g
*KRUPNIK Z ZIEMNIAKAMI  150ml
Wartości odżywcze: Wartość energetyczna[kcal]: 98,64 kcal; Białko ogółem: 2,67 ; Tłuszcz: 1,18 g; Węglowodany ogółem: 18,93 g; Sód: 44,34 mg; Sól: 0,11 g; suma cukrów prostych: 4,28 g; Kwasy tłuszczowe nasycone ogółem: 0,59 g; Błonnik pokarmowy: 2,77 g
		
Wydruk z MAPI Jadłospis 2.24.4.26			

Jadlospis_Tygodniowy_posilki_w_kolumnach.fr3			
			
Własność Szpital Uniwersytecki nr 1 im. dr. Antoniego Jurasza. Wszelkie prawa zastrzeżone	

Szpital Uniwersytecki nr 1 im. dr. Antoniego Jurasza ul. Marii Skłodowskiej-Curie 9,  85-094, Bydgoszcz		
		
	Jadłospisy  za okres od dnia 2026-01-01 do dnia 2026-01-10 
KUCHNIA SZPITALNA..		
10.01.2026  Sobota	1 podstawowa	chleb bydgoski   50 g (GLU)
chleb graham   50 g (GLU)
masło 15g  1 szt (MLE)
krakowska   50 g (GLU, SOJ, MLE, SEL, GOR)
serek kremowy  1 szt (MLE)
papryka konserwowa  50 g
banan  1 szt
kaszka kukurydziana na mleku   250 ml (MLE)
kawa z mlekiem  250 ml (GLU, MLE)		ogórkowa z ryżem  150 ml (MLE, SEL)
ziemniaczana  150 ml (GLU, MLE, SEL)
klops drobiowo- wołowy duszony w sosie własnym  200 g (GLU, JAJ, MLE)
ziemniaki   300 g
marchew z groszkiem  120 g
sok owocowy 0,2l- o  1 szt		chleb bydgoski   50 g (GLU)
chleb graham   50 g (GLU)
masło 15g  1 szt (MLE)
pasta twarogowo-pomidorowa ze szczypiorkiem  120 g (MLE, SEL, S02)
szynka biała   50 g
kawa z mlekiem  250 ml (GLU, MLE)	wafel ryżowy  20 g	  Wartość energetyczna[kcal] [kcal] 2 424,1 
  Białko ogółem [g]  115,4 
  Tłuszcz [g]  75,6 
  Węglowodany ogółem [g]  336,5 
  Sód [mg] 2 844,8 
  Sól [g]  7,1 
  suma cukrów prostych [g]  80,9 
  Kwasy tłuszczowe nasycone ogółem [g]  36 
  Błonnik pokarmowy [g]  31,8 		
	2 łatwo strawna	chleb bydgoski   50 g (GLU)
chleb graham   50 g (GLU)
masło 15g  1 szt (MLE)
polędwica z indyka   50 g (SOJ, SEL)
serek kremowy  1 szt (MLE)
sałata  20 g
banan  1 szt
kaszka kukurydziana na mleku   250 ml (MLE)
kawa z mlekiem  250 ml (GLU, MLE)		ogórkowa z ryżem  150 ml (MLE, SEL)
ziemniaczana  150 ml (GLU, MLE, SEL)
klops drobiowo- wołowy duszony w sosie własnym  200 g (GLU, JAJ, MLE)
ziemniaki   300 g
marchew  gotowana kostka  120 g (GLU)
sok owocowy 0,2l- o  1 szt		chleb bydgoski   50 g (GLU)
chleb graham   50 g (GLU)
masło 15g  1 szt (MLE)
pasta twarogowo-pomidorowa z koperkiem  120 g (MLE, SEL, S02)
szynka biała   50 g
kawa z mlekiem  250 ml (GLU, MLE)	wafel ryżowy  20 g	  Wartość energetyczna[kcal] [kcal] 2 292,5 
  Białko ogółem [g]  106,9 
  Tłuszcz [g]  65 
  Węglowodany ogółem [g]  335 
  Sód [mg] 2 550,3 
  Sól [g]  6,4 
  suma cukrów prostych [g]  81,2 
  Kwasy tłuszczowe nasycone ogółem [g]  32,5 
  Błonnik pokarmowy [g]  30,1 		
	3 łatwo strawna z ograniczeniem tłuszczu	chleb bydgoski   50 g (GLU)
chleb pszenny  50 g (GLU)
masło 15g  1 szt (MLE)
polędwica z indyka   50 g (SOJ, SEL)
serek deliser  1 szt (MLE)
sałata  40 g
banan  1 szt
kaszka kukurydziana na mleku   250 ml (MLE)
kawa z mlekiem  250 ml (GLU, MLE)		ziemniaczana  300 ml (GLU, MLE, SEL)
zrazik drobiowo-wołowy gotowany w sosie koperkowym  200 g (GLU, JAJ)
ziemniaki   300 g
marchew  gotowana kostka  120 g (GLU)
sok owocowy 0,2l- o  1 szt		chleb bydgoski   50 g (GLU)
chleb pszenny  50 g (GLU)
masło 15g  1 szt (MLE)
twaróg   50 g (MLE)
dżem 25g  1 szt
szynka biała   50 g
pomidor  50 g
kawa z mlekiem  250 ml (GLU, MLE)	wafel ryżowy  20 g	  Wartość energetyczna[kcal] [kcal] 2 230,4 
  Białko ogółem [g]  99,4 
  Tłuszcz [g]  51,6 
  Węglowodany ogółem [g]  356,8 
  Sód [mg] 2 263,8 
  Sól [g]  5,7 
  suma cukrów prostych [g]  89 
  Kwasy tłuszczowe nasycone ogółem [g]  27,4 
  Błonnik pokarmowy [g]  28,9 		
*ZUPA OGÓRKOWA Z RYŻEM  150ml
Wartości odżywcze: Wartość energetyczna[kcal]: 70,37 kcal; Białko ogółem: 1,90 g; Tłuszcz: 1,15 g; Węglowodany ogółem: 14,11 g; Sód: 242,1 mg; Sól: 0,61 g; suma cukrów prostych: 1,98 g; Kwasy tłuszczowe nasycone ogółem: 0,59 g; Błonnik pokarmowy: 2,04 g
*ZUPA ZIEMNIACZANA  150ml
Wartości odżywcze: Wartość energetyczna[kcal]: 106,31 kcal; Białko ogółem: 2,92; Tłuszcz: 1,20 g; Węglowodany ogółem: 22,56 g; Sód: 43,38 mg; Sól: 0,11 g; suma cukrów prostych: 3,13 g; Kwasy tłuszczowe nasycone ogółem: 0,59 g; Błonnik pokarmowy: 3,30 g
		
Wydruk z MAPI Jadłospis 2.24.4.26			

Jadlospis_Tygodniowy_posilki_w_kolumnach.fr3			
			
Własność Szpital Uniwersytecki nr 1 im. dr. Antoniego Jurasza. Wszelkie prawa zastrzeżone	

Szpital Uniwersytecki nr 1 im. dr. Antoniego Jurasza ul. Marii Skłodowskiej-Curie 9,  85-094, Bydgoszcz		
		
	Jadłospisy  za okres od dnia 2026-01-01 do dnia 2026-01-10 
KUCHNIA SZPITALNA..		
10.01.2026  Sobota	5 bogatoresztkowa	chleb graham   100 g (GLU)
masło 15g  1 szt (MLE)
polędwica z indyka   50 g (SOJ, SEL)
serek kremowy  1 szt (MLE)
papryka konserwowa  100 g
sałata  20 g
kaszka kukurydziana na mleku   250 ml (MLE)
kawa z mlekiem  250 ml (GLU, MLE)		ogórkowa z ryżem  150 ml (MLE, SEL)
ziemniaczana  150 ml (GLU, MLE, SEL)
klops drobiowo- wołowy duszony w sosie własnym  200 g (GLU, JAJ, MLE)
ziemniaki   300 g
surówka z  czerwonej kapusty i jabłka  160 g
brokuły gotowane świeże  160 g
sok owocowy 0,2l- o  1 szt		chleb graham   100 g (GLU)
masło 15g  1 szt (MLE)
pasta twarogowo-pomidorowa z koperkiem  100 g (MLE, SEL, S02)
szynka biała   50 g
kawa z mlekiem  250 ml (GLU, MLE)	wafel ryżowy  20 g	  Wartość energetyczna[kcal] [kcal] 2 207,8 
  Białko ogółem [g]  109 
  Tłuszcz [g]  68,4 
  Węglowodany ogółem [g]  306,5 
  Sód [mg] 2 713,1 
  Sól [g]  6,8 
  suma cukrów prostych [g]  59,8 
  Kwasy tłuszczowe nasycone ogółem [g]  32 
  Błonnik pokarmowy [g]  35,1 		
	6-z ograniczeniem łatwo            przyswajalnych węglowodanów	chleb graham   100 g (GLU)
masło 15g  1 szt (MLE)
polędwica z indyka   50 g (SOJ, SEL)
serek kremowy  1 szt (MLE)
papryka konserwowa  80 g
kawa z mlekiem  250 ml (GLU, MLE)	wafel ryżowy  20 g	ogórkowa z ryżem  150 ml (MLE, SEL)
ziemniaczana  150 ml (GLU, MLE, SEL)
klops drobiowo- wołowy duszony w sosie własnym  200 g (GLU, JAJ, MLE)
ziemniaki   300 g
surówka z  czerwonej kapusty i jabłka  160 g
brokuły gotowane świeże  160 g
sok owocowy 0,2l- o  1 szt	jabłko   1 szt	chleb graham   100 g (GLU)
masło 15g  1 szt (MLE)
pasta twarogowo-pomidorowa ze szczypiorkiem  120 g (MLE, SEL, S02)
sałata  20 g
kawa z mlekiem  250 ml (GLU, MLE)	szynka biała   50 g	  Wartość energetyczna[kcal] [kcal] 2 123,7 
  Białko ogółem [g]  104,6 
  Tłuszcz [g]  64,6 
  Węglowodany ogółem [g]  298,8 
  Sód [mg] 2 579,1 
  Sól [g]  6,5 
  suma cukrów prostych [g]  64,1 
  Kwasy tłuszczowe nasycone ogółem [g]  29,9 
  Błonnik pokarmowy [g]  36,7 		
	7 o kontrolowanej zawartości kwasów tłuszczowych	chleb bydgoski   50 g (GLU)
chleb graham   50 g (GLU)
masło 15g  1 szt (MLE)
polędwica z indyka   50 g (SOJ, SEL)
serek kremowy  1 szt (MLE)
papryka konserwowa  80 g
banan  1 szt
kawa z mlekiem  250 ml (GLU, MLE)		ogórkowa z ryżem  150 ml (MLE, SEL)
ziemniaczana  150 ml (GLU, MLE, SEL)
klops drobiowo- wołowy duszony w sosie własnym  200 g (GLU, JAJ, MLE)
ziemniaki   300 g
marchew z groszkiem  120 g
surówka z  czerwonej kapusty i jabłka  160 g
sok owocowy 0,2l- o  1 szt		chleb bydgoski   50 g (GLU)
chleb graham   50 g (GLU)
masło 15g  1 szt (MLE)
pasta twarogowo-pomidorowa ze szczypiorkiem  120 g (MLE, SEL, S02)
sałata  40 g
szynka biała   50 g
kawa z mlekiem  250 ml (GLU, MLE)	wafel ryżowy  20 g	  Wartość energetyczna[kcal] [kcal] 2 251 
  Białko ogółem [g]  103,3 
  Tłuszcz [g]  68 
  Węglowodany ogółem [g]  323,8 
  Sód [mg] 2 699,9 
  Sól [g]  6,8 
  suma cukrów prostych [g]  77,1 
  Kwasy tłuszczowe nasycone ogółem [g]  30,8 
  Błonnik pokarmowy [g]  34,8 		
*ZUPA OGÓRKOWA Z RYŻEM  150ml
Wartości odżywcze: Wartość energetyczna[kcal]: 70,37 kcal; Białko ogółem: 1,90 g; Tłuszcz: 1,15 g; Węglowodany ogółem: 14,11 g; Sód: 242,1 mg; Sól: 0,61 g; suma cukrów prostych: 1,98 g; Kwasy tłuszczowe nasycone ogółem: 0,59 g; Błonnik pokarmowy: 2,04 g
*ZUPA ZIEMNIACZANA  150ml
Wartości odżywcze: Wartość energetyczna[kcal]: 106,31 kcal; Białko ogółem: 2,92; Tłuszcz: 1,20 g; Węglowodany ogółem: 22,56 g; Sód: 43,38 mg; Sól: 0,11 g; suma cukrów prostych: 3,13 g; Kwasy tłuszczowe nasycone ogółem: 0,59 g; Błonnik pokarmowy: 3,30 g
		
Wydruk z MAPI Jadłospis 2.24.4.26			

Jadlospis_Tygodniowy_posilki_w_kolumnach.fr3			
			
Własność Szpital Uniwersytecki nr 1 im. dr. Antoniego Jurasza. Wszelkie prawa zastrzeżone	

Szpital Uniwersytecki nr 1 im. dr. Antoniego Jurasza ul. Marii Skłodowskiej-Curie 9,  85-094, Bydgoszcz		
		
	Jadłospisy  za okres od dnia 2026-01-01 do dnia 2026-01-10 
KUCHNIA SZPITALNA..		
10.01.2026  Sobota	9 - bogatobiałkowa	chleb bydgoski   50 g (GLU)
chleb graham   50 g (GLU)
masło 15g  1 szt (MLE)
polędwica z indyka   50 g (SOJ, SEL)
serek kremowy  1 szt (MLE)
sałata  20 g
banan  1 szt
kawa z mlekiem  250 ml (GLU, MLE)	serek homogenizowany owocowy  1 szt (MLE)	ogórkowa z ryżem  150 ml (MLE, SEL)
ziemniaczana  150 ml (GLU, MLE, SEL)
klops drobiowo- wołowy duszony w sosie własnym  200 g (GLU, JAJ, MLE)
ziemniaki   200 g
marchew  gotowana kostka  120 g (GLU)
sok owocowy 0,2l- o  1 szt		chleb bydgoski   50 g (GLU)
chleb graham   50 g (GLU)
masło 15g  1 szt (MLE)
szynka biała   50 g
pasta twarogowo-pomidorowa z koperkiem  100 g (MLE, SEL, S02)
kawa z mlekiem  250 ml (GLU, MLE)	wafel ryżowy  20 g	  Wartość energetyczna[kcal] [kcal] 2 255,1 
  Białko ogółem [g]  116,2 
  Tłuszcz [g]  65 
  Węglowodany ogółem [g]  315 
  Sód [mg] 2 488,8 
  Sól [g]  6,1 
  suma cukrów prostych [g]  93,9 
  Kwasy tłuszczowe nasycone ogółem [g]  32,7 
  Błonnik pokarmowy [g]  27,1 		
	14 – płynna wzmocniona	kaszka kukurydziana na mleku   250 ml (MLE)
suchary  20 g (GLU)
jajko gotowane -miksowana  1 szt
kawa z mlekiem  250 ml (GLU, MLE)	kaszka kukurydziana na mleku   250 ml (MLE)
masło śmietankowe kg  10 g (MLE)
suchary  20 g (GLU)
sok jabłkowy  200 	ogórkowa z ryżem  300 ml (MLE, SEL)
klops drobiowo- wołowy duszony  120 g (GLU, JAJ)
suchary  20 g (GLU)
sok owocowy 0,2l- o  1 szt	manna na mleku   250 ml (GLU, MLE)
suchary  20 g (GLU)	manna na mleku   250 ml (GLU, MLE)
jajko gotowane -miksowana  1 szt
suchary  20 g (GLU)
masło śmietankowe kg  10 g (MLE)
kawa z mlekiem  250 ml (GLU, MLE)	manna na mleku   250 ml (GLU, MLE)
suchary  20 g (GLU)
masło kg  10 g (MLE)	  Wartość energetyczna[kcal] [kcal] 2 318,7 
  Białko ogółem [g]  107,7 
  Tłuszcz [g]  80,1 
  Węglowodany ogółem [g]  300,5 
  Sód [mg] 1 696,1 
  Sól [g]  4,2 
  suma cukrów prostych [g]  90,7 
  Kwasy tłuszczowe nasycone ogółem [g]  37,8 
  Błonnik pokarmowy [g]  16,6 		
	P1 – podstawowa dz.	chleb bydgoski   50 g (GLU)
chleb graham   50 g (GLU)
masło 15g  2 szt (MLE)
krakowska   50 g (GLU, SOJ, MLE, SEL, GOR)
serek kremowy  1 szt (MLE)
papryka konserwowa  50 g
banan 220g  1 szt
kaszka kukurydziana na mleku   250 ml (MLE)
kawa z mlekiem  250 ml (GLU, MLE)		ogórkowa z ryżem  150 ml (MLE, SEL)
ziemniaczana  150 ml (GLU, MLE, SEL)
klops drobiowo- wołowy duszony w sosie własnym  200 g (GLU, JAJ, MLE)
ziemniaki   300 g
marchew z groszkiem  120 g
sok owocowy 0,2l- o  1 szt	galaretka owocowa  200 g	chleb bydgoski   50 g (GLU)
chleb graham   50 g (GLU)
masło 15g  2 szt (MLE)
pasta twarogowo-pomidorowa ze szczypiorkiem  100 g (MLE, SEL, S02)
szynka biała   50 g
kawa z mlekiem  250 ml (GLU, MLE)	wafel ryżowy  20 g	  Wartość energetyczna[kcal] [kcal] 2 671,5 
  Białko ogółem [g]  113,6 
  Tłuszcz [g]  99,7 
  Węglowodany ogółem [g]  346,1 
  Sód [mg] 2 839,2 
  Sól [g]  7,1 
  suma cukrów prostych [g]  90,3 
  Kwasy tłuszczowe nasycone ogółem [g]  52 
  Błonnik pokarmowy [g]  32,1 		
*ZUPA OGÓRKOWA Z RYŻEM  150ml
Wartości odżywcze: Wartość energetyczna[kcal]: 70,37 kcal; Białko ogółem: 1,90 g; Tłuszcz: 1,15 g; Węglowodany ogółem: 14,11 g; Sód: 242,1 mg; Sól: 0,61 g; suma cukrów prostych: 1,98 g; Kwasy tłuszczowe nasycone ogółem: 0,59 g; Błonnik pokarmowy: 2,04 g
*ZUPA ZIEMNIACZANA  150ml
Wartości odżywcze: Wartość energetyczna[kcal]: 106,31 kcal; Białko ogółem: 2,92; Tłuszcz: 1,20 g; Węglowodany ogółem: 22,56 g; Sód: 43,38 mg; Sól: 0,11 g; suma cukrów prostych: 3,13 g; Kwasy tłuszczowe nasycone ogółem: 0,59 g; Błonnik pokarmowy: 3,30 g
		
Wydruk z MAPI Jadłospis 2.24.4.26			

Jadlospis_Tygodniowy_posilki_w_kolumnach.fr3			
			
Własność Szpital Uniwersytecki nr 1 im. dr. Antoniego Jurasza. Wszelkie prawa zastrzeżone	

Szpital Uniwersytecki nr 1 im. dr. Antoniego Jurasza ul. Marii Skłodowskiej-Curie 9,  85-094, Bydgoszcz		
		
	Jadłospisy  za okres od dnia 2026-01-01 do dnia 2026-01-10 
KUCHNIA SZPITALNA..		
10.01.2026  Sobota	P2 – łatwo strawna dziecięca	chleb bydgoski   50 g (GLU)
chleb graham   50 g (GLU)
masło 15g  2 szt (MLE)
polędwica z indyka   50 g (SOJ, SEL)
serek kremowy  1 szt (MLE)
sałata  20 g
banan  1 szt
kaszka kukurydziana na mleku   250 ml (MLE)
kawa z mlekiem  250 ml (GLU, MLE)		ogórkowa z ryżem  150 ml (MLE, SEL)
ziemniaczana  150 ml (GLU, MLE, SEL)
klops drobiowo- wołowy duszony w sosie własnym  200 g (GLU, JAJ, MLE)
ziemniaki   300 g
marchew  gotowana kostka  120 g (GLU)
sok owocowy 0,2l- o  1 szt	galaretka owocowa  200 g	chleb bydgoski   50 g (GLU)
chleb graham   50 g (GLU)
masło 15g  2 szt (MLE)
pasta twarogowo-pomidorowa z koperkiem  100 g (MLE, SEL, S02)
szynka biała   50 g
kawa z mlekiem  250 ml (GLU, MLE)	wafel ryżowy  20 g	  Wartość energetyczna[kcal] [kcal] 2 540,9 
  Białko ogółem [g]  105,2 
  Tłuszcz [g]  89 
  Węglowodany ogółem [g]  344,7 
  Sód [mg] 2 544,8 
  Sól [g]  6,4 
  suma cukrów prostych [g]  90,7 
  Kwasy tłuszczowe nasycone ogółem [g]  48,5 
  Błonnik pokarmowy [g]  30,4 		
	P3 – łatwo strawna częściowo rozdrobniona dz.	chleb bydgoski   40 g (GLU)
chleb pszenny  40 g (GLU)
masło 15g  2 szt (MLE)
polędwica z indyka   30 g (SOJ, SEL)
serek kremowy  1 szt (MLE)
banan  1 szt
kaszka kukurydziana na mleku   200 ml (MLE)
kawa z mlekiem  200 ml (GLU, MLE)		ziemniaczana  200 ml (GLU, MLE, SEL)
zrazik drobiowo-wołowy gotowany w sosie koperkowym  150 g (GLU, JAJ)
ziemniaki   200 g
marchew  gotowana kostka  120 g (GLU)
sok owocowy 0,2l- o  1 szt	galaretka owocowa  200 g	chleb bydgoski   40 g (GLU)
chleb pszenny  40 g (GLU)
masło 15g  2 szt (MLE)
szynka biała   30 g
dżem 25g  1 szt
kawa z mlekiem  250 ml (GLU, MLE)	wafel ryżowy  20 g	  Wartość energetyczna[kcal] [kcal] 2 066,5 
  Białko ogółem [g]  68,6 
  Tłuszcz [g]  72,8 
  Węglowodany ogółem [g]  295,7 
  Sód [mg] 1 725,1 
  Sól [g]  4,4 
  suma cukrów prostych [g]  89,6 
  Kwasy tłuszczowe nasycone ogółem [g]  42,6 
  Błonnik pokarmowy [g]  22,5 		
*ZUPA OGÓRKOWA Z RYŻEM  150ml
Wartości odżywcze: Wartość energetyczna[kcal]: 70,37 kcal; Białko ogółem: 1,90 g; Tłuszcz: 1,15 g; Węglowodany ogółem: 14,11 g; Sód: 242,1 mg; Sól: 0,61 g; suma cukrów prostych: 1,98 g; Kwasy tłuszczowe nasycone ogółem: 0,59 g; Błonnik pokarmowy: 2,04 g
*ZUPA ZIEMNIACZANA  150ml
Wartości odżywcze: Wartość energetyczna[kcal]: 106,31 kcal; Białko ogółem: 2,92; Tłuszcz: 1,20 g; Węglowodany ogółem: 22,56 g; Sód: 43,38 mg; Sól: 0,11 g; suma cukrów prostych: 3,13 g; Kwasy tłuszczowe nasycone ogółem: 0,59 g; Błonnik pokarmowy: 3,30 g
		
Wydruk z MAPI Jadłospis 2.24.4.26			

Jadlospis_Tygodniowy_posilki_w_kolumnach.fr3			
			
                          Własność Szpital Uniwersytecki nr 1 im. dr. Antoniego Jurasza. Wszelkie prawa zastrzeżone