Szpital Uniwersytecki nr 1 im. dr. Antoniego Jurasza ul. Marii Skłodowskiej-Curie 9,  85-094, Bydgoszcz		
		
	Jadłospisy  za okres od dnia 2026-01-11 do dnia 2026-01-20 
KUCHNIA SZPITALNA.		
	1	2	3	4	5	6	7		
	Śniadanie	2. śniadanie	Obiad	Podwieczorek	Kolacja	Posiłek nocny	SUMA		
11.01.2026  Niedziela	1 podstawowa	chleb bydgoski   50 g (GLU)
chleb graham   50 g (GLU)
masło 15g  1 szt (MLE)
szynka gotowana   50 g (SOJ, MLE, S02)
ser krojony  30 g (MLE)
jabłko   1 szt
ogórek konserwowy  50 g
ryż na mleku  250 ml (MLE)
Kawa z mlekiem  250 ml (GLU, MLE)		kalafiorowa z manną  150 ml (GLU, MLE, SEL)
selerowa z ziemniakami  150 ml (GLU, MLE, SEL)
schab gotowany w sosie pomorskim  200 g (GLU, MLE, SEL)
ziemniaki   300 g
sałatka z buraczków i jabłka  160 g
sok owocowy 0,2l- o  1 szt		chleb bydgoski   50 g (GLU)
chleb graham   50 g (GLU)
masło 15g  1 szt (MLE)
jajko gotowane   1 szt (JAJ)
szczypior  20 g
szynkówka   50 g (MLE, GOR)
sałata  20 g
Kawa z mlekiem  250 ml (GLU, MLE)	herbatniki  1 szt (GLU, JAJ, MLE)	  Wartość energetyczna[kcal] [kcal] 2 238,7 
  Białko ogółem [g]  101,9 
  Tłuszcz [g]  72 
  Węglowodany ogółem [g]  309,9 
  Sód [mg] 2 739,9 
  Sól [g]  6,8 
  suma cukrów prostych [g]  82,5 
  Kwasy tłuszczowe nasycone ogółem [g]  34,5 
  Błonnik pokarmowy [g]  28,7 		
	2 łatwo strawna	chleb graham   50 g (GLU)
chleb bydgoski   50 g (GLU)
masło 15g  1 szt (MLE)
szynka gotowana   50 g (SOJ, MLE, S02)
dżem 25g  1 szt
pomidor  50 g
jabłko   1 szt
ryż na mleku  250 ml (MLE)
kawa z mlekiem  250 ml (GLU, MLE)		kalafiorowa z manną  150 ml (GLU, MLE, SEL)
selerowa z ziemniakami  150 ml (GLU, MLE, SEL)
schab gotowany w sosie pomorskim  200 g (GLU, MLE, SEL)
ziemniaki   300 g
sałatka z buraczków i jabłka  160 g
sok owocowy 0,2l- o  1 szt		chleb bydgoski   50 g (GLU)
chleb graham   50 g (GLU)
masło 15g  1 szt (MLE)
jajko gotowane   1 szt (JAJ)
szynkówka   50 g (MLE, GOR)
sałata  20 g
Kawa z mlekiem  250 ml (GLU, MLE)	herbatniki  1 szt (GLU, JAJ, MLE)	  Wartość energetyczna[kcal] [kcal] 2 172,8 
  Białko ogółem [g]  93,1 
  Tłuszcz [g]  65,1 
  Węglowodany ogółem [g]  318,2 
  Sód [mg] 2 277,8 
  Sól [g]  5,6 
  suma cukrów prostych [g]  90,5 
  Kwasy tłuszczowe nasycone ogółem [g]  30,4 
  Błonnik pokarmowy [g]  29,4 		
	3 łatwo strawna z ograniczeniem tłuszczu	chleb pszenny  50 g (GLU)
chleb bydgoski   50 g (GLU)
masło 15g  1 szt (MLE)
szynka gotowana   50 g (SOJ, MLE, S02)
dżem 25g  1 szt
pomidor  100 g
jabłko gotowane  1 szt
ryż na mleku  250 ml (MLE)
kawa z mlekiem  250 ml (GLU, MLE)		selerowa z ziemniakami  300 ml (GLU, MLE, SEL)
schab gotowany w sosie pomorskim  200 g (GLU, MLE, SEL)
ziemniaki   300 g
brokuły gotowane świeże  160 g
sok owocowy 0,2l- o  1 szt		chleb bydgoski   50 g (GLU)
chleb pszenny  50 g (GLU)
masło 15g  1 szt (MLE)
szynkówka   50 g (MLE, GOR)
miód 25g  1 szt (ŁUB)
sałata  40 g
Kawa z mlekiem  250 ml (GLU, MLE)	herbatniki  1 szt (GLU, JAJ, MLE)	  Wartość energetyczna[kcal] [kcal] 2 123,4 
  Białko ogółem [g]  88,8 
  Tłuszcz [g]  55,8 
  Węglowodany ogółem [g]  330,2 
  Sód [mg] 2 178,7 
  Sól [g]  5,4 
  suma cukrów prostych [g]  81 
  Kwasy tłuszczowe nasycone ogółem [g]  28,7 
  Błonnik pokarmowy [g]  25,8 		
*ZUPA KALAFIOROWA Z MANNĄ  150ml
Wartości odżywcze: Wartość energetyczna[kcal]: 92,64 kcal; Białko ogółem: 3,11 g; Tłuszcz: 1,31 g; Węglowodany ogółem: 18,52 g; Sód: 38,1 mg; Sól: 0,1 g; suma cukrów prostych: 2,71 g; Kwasy tłuszczowe nasycone ogółem: 0,61 g; Błonnik pokarmowy: 2,78 g
*ZUPA SELEROWA Z ZIEMNIAKAMI  150ml
Wartości odżywcze: Wartość energetyczna[kcal]: 76,87 kcal; Białko ogółem: 2,31; Tłuszcz: 1,18 g; Węglowodany ogółem: 15,75 g; Sód: 45,34 mg; Sól: 0,11 g; suma cukrów prostych: 2,72 g; Kwasy tłuszczowe nasycone ogółem: 0,58 g; Błonnik pokarmowy: 3,07 g

		
Wydruk z MAPI Jadłospis 2.24.4.26			

Jadlospis_Tygodniowy_posilki_w_kolumnach.fr3			
			
Własność Szpital Uniwersytecki nr 1 im. dr. Antoniego Jurasza. Wszelkie prawa zastrzeżone	

Szpital Uniwersytecki nr 1 im. dr. Antoniego Jurasza ul. Marii Skłodowskiej-Curie 9,  85-094, Bydgoszcz		
		
	Jadłospisy  za okres od dnia 2026-01-11 do dnia 2026-01-20 
KUCHNIA SZPITALNA.		
11.01.2026  Niedziela	5 bogatoresztkowa	chleb graham   100 g (GLU)
masło 15g  1 szt (MLE)
szynka gotowana   60 g (SOJ, MLE, S02)
twaróg   70 g (MLE)
pomidor  150 g
dżem 25g  1 szt
kawa z mlekiem  250 ml (GLU, MLE)		kalafiorowa z manną  150 ml (GLU, MLE, SEL)
selerowa z ziemniakami  150 ml (GLU, MLE, SEL)
schab gotowany w sosie pomorskim  200 g (GLU, MLE, SEL)
ziemniaki   300 g
sałatka z buraczków i jabłka  200 g
brokuły gotowane świeże  200 g
sok owocowy 0,2l- o  1 szt		chleb graham   100 g (GLU)
masło 15g  1 szt (MLE)
jajko gotowane   2 szt (JAJ)
szynkówka   50 g (MLE, GOR)
sałata  40 g
Kawa z mlekiem  250 ml (GLU, MLE)	herbatniki  1 szt (GLU, JAJ, MLE)	  Wartość energetyczna[kcal] [kcal] 2 143,9 
  Białko ogółem [g]  108,8 
  Tłuszcz [g]  69,7 
  Węglowodany ogółem [g]  288 
  Sód [mg] 2 371,6 
  Sól [g]  5,9 
  suma cukrów prostych [g]  77,1 
  Kwasy tłuszczowe nasycone ogółem [g]  31 
  Błonnik pokarmowy [g]  35,3 		
	6-z ograniczeniem łatwo           przyswajalnych węglowodanów	chleb graham   100 g (GLU)
masło 15g  1 szt (MLE)
szynka gotowana   50 g (SOJ, MLE, S02)
serek deliser  1 szt (MLE)
ogórek konserwowy  80 g
kawa z mlekiem  250 ml (GLU, MLE)	jogurt naturalny   1 szt (MLE)	kalafiorowa z manną  150 ml (GLU, MLE, SEL)
selerowa z ziemniakami  150 ml (GLU, MLE, SEL)
schab gotowany w sosie pomorskim  200 g (GLU, MLE, SEL)
ziemniaki   300 g
sałatka z buraczków i jabłka  180 g
sałata z jogurtem  100 g (MLE)
sok owocowy 0,2l- o  1 szt	kiwi   1 szt	chleb graham   100 g (GLU)
masło 15g  1 szt (MLE)
jajko gotowane   1 szt (JAJ)
pasta bydgoska  50 g (GLU, JAJ, SOJ, MLE, SEZ)
pomidor  100 g
Kawa z mlekiem  250 ml (GLU, MLE)	twaróg   60 g (MLE)	  Wartość energetyczna[kcal] [kcal] 2 087,2 
  Białko ogółem [g]  103,8 
  Tłuszcz [g]  70 
  Węglowodany ogółem [g]  275,9 
  Sód [mg] 2 424,8 
  Sól [g]  6,1 
  suma cukrów prostych [g]  71,3 
  Kwasy tłuszczowe nasycone ogółem [g]  32,2 
  Błonnik pokarmowy [g]  31,7 		
	7 o kontrolowanej zawartości kwasów tłuszczowych	chleb bydgoski   50 g (GLU)
chleb graham   50 g (GLU)
masło 15g  1 szt (MLE)
szynka gotowana   50 g (SOJ, MLE, S02)
serek deliser  1 szt (MLE)
ogórek konserwowy  80 g
jabłko   1 szt
ryż na mleku  250 ml (MLE)
kawa z mlekiem  250 ml (GLU, MLE)		kalafiorowa z manną  150 ml (GLU, MLE, SEL)
selerowa z ziemniakami  150 ml (GLU, MLE, SEL)
schab gotowany w sosie pomorskim  200 g (GLU, MLE, SEL)
ziemniaki   300 g
sałatka z buraczków i jabłka  160 g
sałata z jogurtem  70 g (MLE)
sok owocowy 0,2l- o  1 szt		chleb bydgoski   50 g (GLU)
chleb graham   50 g (GLU)
masło 15g  1 szt (MLE)
pasta bydgoska  50 g (GLU, JAJ, SOJ, MLE, SEZ)
pomidor  80 g
Kawa z mlekiem  250 ml (GLU, MLE)
jajko gotowane   1 szt (JAJ)	herbatniki  1 szt (GLU, JAJ, MLE)	  Wartość energetyczna[kcal] [kcal] 2 240,1 
  Białko ogółem [g]  98 
  Tłuszcz [g]  71,3 
  Węglowodany ogółem [g]  316,2 
  Sód [mg] 2 483,8 
  Sól [g]  6,3 
  suma cukrów prostych [g]  87 
  Kwasy tłuszczowe nasycone ogółem [g]  32,3 
  Błonnik pokarmowy [g]  29,5 		
*ZUPA KALAFIOROWA Z MANNĄ  150ml
Wartości odżywcze: Wartość energetyczna[kcal]: 92,64 kcal; Białko ogółem: 3,11 g; Tłuszcz: 1,31 g; Węglowodany ogółem: 18,52 g; Sód: 38,1 mg; Sól: 0,1 g; suma cukrów prostych: 2,71 g; Kwasy tłuszczowe nasycone ogółem: 0,61 g; Błonnik pokarmowy: 2,78 g
*ZUPA SELEROWA Z ZIEMNIAKAMI  150ml
Wartości odżywcze: Wartość energetyczna[kcal]: 76,87 kcal; Białko ogółem: 2,31; Tłuszcz: 1,18 g; Węglowodany ogółem: 15,75 g; Sód: 45,34 mg; Sól: 0,11 g; suma cukrów prostych: 2,72 g; Kwasy tłuszczowe nasycone ogółem: 0,58 g; Błonnik pokarmowy: 3,07 g
		
Wydruk z MAPI Jadłospis 2.24.4.26			

Jadlospis_Tygodniowy_posilki_w_kolumnach.fr3			
			
Własność Szpital Uniwersytecki nr 1 im. dr. Antoniego Jurasza. Wszelkie prawa zastrzeżone	

Szpital Uniwersytecki nr 1 im. dr. Antoniego Jurasza ul. Marii Skłodowskiej-Curie 9,  85-094, Bydgoszcz		
		
	Jadłospisy  za okres od dnia 2026-01-11 do dnia 2026-01-20 
KUCHNIA SZPITALNA..		
11.01.2026  Niedziela	9 - bogatobiałkowa	chleb graham   50 g (GLU)
chleb bydgoski   50 g (GLU)
masło 15g  1 szt (MLE)
parówki parzone  90 g (GLU, MLE, SEZ)
twaróg   100 g (MLE)
pomidor  100 g
jabłko   1 szt
kawa z mlekiem  250 ml (GLU, MLE)	szynka gotowana   50 g (SOJ, MLE, S02)	kalafiorowa z manną  150 ml (GLU, MLE, SEL)
selerowa z ziemniakami  150 ml (GLU, MLE, SEL)
schab gotowany w sosie pomorskim  200 g (GLU, MLE, SEL)
ziemniaki   300 g
sałatka z buraczków i jabłka  160 g
sok owocowy 0,2l- o  1 szt		chleb bydgoski   50 g (GLU)
chleb graham   50 g (GLU)
masło 15g  1 szt (MLE)
jajko gotowane   1 szt (JAJ)
szynkówka   50 g (MLE, GOR)
sałata  40 g
Kawa z mlekiem  250 ml (GLU, MLE)	herbatniki  1 szt (GLU, JAJ, MLE)	  Wartość energetyczna[kcal] [kcal] 2 362,3 
  Białko ogółem [g]  108,6 
  Tłuszcz [g]  92,3 
  Węglowodany ogółem [g]  288,8 
  Sód [mg] 2 854,5 
  Sól [g]  7,1 
  suma cukrów prostych [g]  75,8 
  Kwasy tłuszczowe nasycone ogółem [g]  39,4 
  Błonnik pokarmowy [g]  29,3 		
	14 – płynna wzmocniona	ryż na mleku  250 ml (MLE)
suchary  30 g (GLU)
jajko gotowane -miksowana  1 szt
kawa z mlekiem  250 ml (GLU, MLE)	ryż na mleku  250 ml (MLE)
masło śmietankowe kg  10 g (MLE)
suchary  20 g (GLU)
sok pomarańczowy  200 	kalafiorowa z manną  250 ml (GLU, MLE, SEL)
schab gotowany   100 g
suchary  20 g (GLU)
sok owocowy 0,2l- o  1 szt	płatki owsiane na mleku  250 ml (GLU, MLE)
suchary  20 g (GLU)	płatki owsiane na mleku  250 ml (GLU, MLE)
jajko gotowane -miksowana  1 szt
suchary  20 g (GLU)
masło śmietankowe kg  10 g (MLE)
kawa z mlekiem  250 ml (GLU, MLE)	płatki owsiane na mleku  250 ml (GLU, MLE)
suchary  20 g (GLU)
masło kg  10 g (MLE)	  Wartość energetyczna[kcal] [kcal] 2 409,6 
  Białko ogółem [g]  118,5 
  Tłuszcz [g]  83,1 
  Węglowodany ogółem [g]  306,6 
  Sód [mg] 1 320,3 
  Sól [g]  3,4 
  suma cukrów prostych [g]  96,4 
  Kwasy tłuszczowe nasycone ogółem [g]  40,7 
  Błonnik pokarmowy [g]  17,8 		
	P1 – podstawowa dz.	chleb bydgoski   50 g (GLU)
chleb graham   50 g (GLU)
masło 15g  2 szt (MLE)
szynka gotowana   50 g (SOJ, MLE, S02)
ser krojony  30 g (MLE)
ogórek konserwowy  50 g
jabłko   1 szt
ryż na mleku  250 ml (MLE)
Kawa z mlekiem  250 ml (GLU, MLE)		kalafiorowa z manną  150 ml (GLU, MLE, SEL)
selerowa z ziemniakami  150 ml (GLU, MLE, SEL)
schab gotowany w sosie pomorskim  200 g (GLU, MLE, SEL)
ziemniaki   300 g
sałatka z buraczków i jabłka  160 g
sok owocowy 0,2l- o  1 szt	jogurt owocowy  1 szt (MLE)	chleb bydgoski   50 g (GLU)
chleb graham   50 g (GLU)
masło 15g  2 szt (MLE)
jajko gotowane   1 szt (JAJ)
szczypior  20 g
szynkówka   50 g (MLE, GOR)
sałata  20 g
Kawa z mlekiem  250 ml (GLU, MLE)	herbatniki  1 szt (GLU, JAJ, MLE)	  Wartość energetyczna[kcal] [kcal] 2 524,1 
  Białko ogółem [g]  105,8 
  Tłuszcz [g]  98,3 
  Węglowodany ogółem [g]  318,3 
  Sód [mg] 2 789,6 
  Sól [g]  6,9 
  suma cukrów prostych [g]  88,2 
  Kwasy tłuszczowe nasycone ogółem [g]  51,8 
  Błonnik pokarmowy [g]  29 		
*ZUPA KALAFIOROWA Z MANNĄ  150ml
Wartości odżywcze: Wartość energetyczna[kcal]: 92,64 kcal; Białko ogółem: 3,11 g; Tłuszcz: 1,31 g; Węglowodany ogółem: 18,52 g; Sód: 38,1 mg; Sól: 0,1 g; suma cukrów prostych: 2,71 g; Kwasy tłuszczowe nasycone ogółem: 0,61 g; Błonnik pokarmowy: 2,78 g
*ZUPA SELEROWA Z ZIEMNIAKAMI  150ml
Wartości odżywcze: Wartość energetyczna[kcal]: 76,87 kcal; Białko ogółem: 2,31; Tłuszcz: 1,18 g; Węglowodany ogółem: 15,75 g; Sód: 45,34 mg; Sól: 0,11 g; suma cukrów prostych: 2,72 g; Kwasy tłuszczowe nasycone ogółem: 0,58 g; Błonnik pokarmowy: 3,07 g
		
Wydruk z MAPI Jadłospis 2.24.4.26			

Jadlospis_Tygodniowy_posilki_w_kolumnach.fr3			
			
Własność Szpital Uniwersytecki nr 1 im. dr. Antoniego Jurasza. Wszelkie prawa zastrzeżone	

Szpital Uniwersytecki nr 1 im. dr. Antoniego Jurasza ul. Marii Skłodowskiej-Curie 9,  85-094, Bydgoszcz		
		
	Jadłospisy  za okres od dnia 2026-01-11 do dnia 2026-01-20 
KUCHNIA SZPITALNA.		
11.01.2026  Niedziela	P2 – łatwo strawna dziecięca	chleb bydgoski   50 g (GLU)
chleb graham   50 g (GLU)
masło 15g  2 szt (MLE)
szynka gotowana   50 g (SOJ, MLE, S02)
dżem 25g  1 szt
pomidor  50 g
jabłko   1 szt
ryż na mleku  200 ml (MLE)
kawa z mlekiem  250 ml (GLU, MLE)		kalafiorowa z manną  150 ml (GLU, MLE, SEL)
selerowa z ziemniakami  150 ml (GLU, MLE, SEL)
schab gotowany w sosie pomorskim  200 g (GLU, MLE, SEL)
ziemniaki   300 g
sałatka z buraczków i jabłka  160 g
sok owocowy 0,2l- o  1 szt	jogurt owocowy  1 szt (MLE)	chleb bydgoski   50 g (GLU)
chleb graham   50 g (GLU)
masło 15g  2 szt (MLE)
jajko gotowane   1 szt (JAJ)
szynkówka   50 g (MLE, GOR)
sałata  20 g
Kawa z mlekiem  250 ml (GLU, MLE)	herbatniki  1 szt (GLU, JAJ, MLE)	  Wartość energetyczna[kcal] [kcal] 2 422 
  Białko ogółem [g]  95,3 
  Tłuszcz [g]  90,5 
  Węglowodany ogółem [g]  321,3 
  Sód [mg] 2 307,4 
  Sól [g]  5,7 
  suma cukrów prostych [g]  94,1 
  Kwasy tłuszczowe nasycone ogółem [g]  47,2 
  Błonnik pokarmowy [g]  29,7 		
	P3 – łatwo strawna częściowo rozdrobniona dz.	chleb bydgoski   40 g (GLU)
chleb pszenny  40 g (GLU)
masło 15g  2 szt (MLE)
szynka gotowana   30 g (SOJ, MLE, S02)
dżem 25g  1 szt
pomidor  50 g
jabłko   1 szt
ryż na mleku  200 ml (MLE)
kawa z mlekiem  200 ml (GLU, MLE)		selerowa z ziemniakami  200 ml (GLU, MLE, SEL)
schab gotowany w sosie pomorskim  150 g (GLU, MLE, SEL)
ziemniaki   200 g
brokuły gotowane świeże  160 g
sok owocowy 0,2l- o  1 szt	jogurt owocowy  1 szt (MLE)	chleb bydgoski   40 g (GLU)
chleb pszenny  40 g (GLU)
masło 15g  2 szt (MLE)
jajko gotowane   1 szt (JAJ)
szynkówka   30 g (MLE, GOR)
kawa z mlekiem  200 ml (GLU, MLE)	herbatniki  1 szt (GLU, JAJ, MLE)	  Wartość energetyczna[kcal] [kcal] 1 990,1 
  Białko ogółem [g]  74,9 
  Tłuszcz [g]  78 
  Węglowodany ogółem [g]  257,5 
  Sód [mg] 1 670,2 
  Sól [g]  4,2 
  suma cukrów prostych [g]  79,2 
  Kwasy tłuszczowe nasycone ogółem [g]  43,9 
  Błonnik pokarmowy [g]  20,3 		
12.01.2026  Poniedziałek	1 podstawowa	chleb bydgoski   50 g (GLU)
chleb graham   50 g (GLU)
masło 15g  1 szt (MLE)
tatrzańska  40 g (GLU, MLE)
serek wypasiony  1 szt (MLE)
rzodkiewki  20 g
gruszka  1 szt
kasza jęczmienna na mleku  200 ml (GLU, MLE)
kawa z mlekiem  200 ml (GLU, MLE)		kapuśniak z kiszonej kapusty  150 ml (GLU, SEL)
pomidorowa z ryżem  150 ml (GLU, MLE, SEL, S02)
zrazik mięsny opiekany  120 g (GLU, JAJ)
ziemniaki   300 g
mieszanka warzywna  120 g
sok owocowy 0,2l- o  1 szt		chleb bydgoski   50 g (GLU)
chleb graham   50 g (GLU)
masło 15g  1 szt (MLE)
schab gotowany *  40 g
szynkowa  40 g (SOJ, MLE)
pomidor  50 g
kawa z mlekiem  200 ml (GLU, MLE)	serek homogenizowany owocowy  1 szt (MLE)	  Wartość energetyczna[kcal] [kcal] 2 523,9 
  Białko ogółem [g]  125,6 
  Tłuszcz [g]  88,7 
  Węglowodany ogółem [g]  319,7 
  Sód [mg] 2 005,8 
  Sól [g]  5 
  suma cukrów prostych [g]  92,7 
  Kwasy tłuszczowe nasycone ogółem [g]  36,8 
  Błonnik pokarmowy [g]  28,1 		
*KAPUŚNIAK Z KISZONEJ KAPUSTY  150ml
Wartości odżywcze: Wartość energetyczna[kcal]: 79,06 kcal; Białko ogółem: 2,90 g; Tłuszcz: 1,40 g; Węglowodany ogółem: 14,98 g; Sód: 153,2 mg; Sól: 0,38 g; suma cukrów prostych: 2,14 g; Kwasy tłuszczowe nasycone ogółem: 0,06 g; Błonnik pokarmowy: 2,61 g
*POMIDOROWA Z RYŻEM  150ml
Wartości odżywcze: Wartość energetyczna[kcal]: 109,31 kcal; Białko ogółem: 3,04 g; Tłuszcz: 1,43 g; Węglowodany ogółem: 22,13 g; Sód: 29,88 mg; Sól: 0,07 g; suma cukrów prostych: 6,74 g; Kwasy tłuszczowe nasycone ogółem: 0,64 g; Błonnik pokarmowy: 2,13 g
		
Wydruk z MAPI Jadłospis 2.24.4.26			

			
Własność Szpital Uniwersytecki nr 1 im. dr. Antoniego Jurasza. Wszelkie prawa zastrzeżone	

Szpital Uniwersytecki nr 1 im. dr. Antoniego Jurasza ul. Marii Skłodowskiej-Curie 9,  85-094, Bydgoszcz		
		
	Jadłospisy  za okres od dnia 2026-01-11 do dnia 2026-01-20 
KUCHNIA SZPITALNA..		
  12.01.2026  Poniedziałek 	2 łatwo strawna	chleb bydgoski   50 g (GLU)
chleb graham   50 g (GLU)
masło 15g  1 szt (MLE)
zielonogórska   50 g (SOJ, MLE)
serek wypasiony  1 szt (MLE)
sałata  20 g
mandarynka   1 szt
kasza jęczmienna na mleku  200 ml (GLU, MLE)
kawa z mlekiem  200 ml (GLU, MLE)		pomidorowa z ryżem  150 ml (GLU, MLE, SEL, S02)
jarzynowa łatwo strawna z ziemniakami  150 ml (GLU, SEL)
zrazik drobiowo-wołowy duszony w sosie własnym  200 g (GLU, JAJ)
ziemniaki   300 g
mieszanka warzywna  120 g
sok owocowy 0,2l- o  1 szt		chleb bydgoski   50 g (GLU)
chleb graham   50 g (GLU)
masło 15g  1 szt (MLE)
szynkowa  50 g (SOJ, MLE)
schab gotowany *  50 g
pomidor  50 g
kawa z mlekiem  250 ml (GLU, MLE)	serek homogenizowany owocowy  1 szt (MLE)	  Wartość energetyczna[kcal] [kcal] 2 358,8 
  Białko ogółem [g]  128,7 
  Tłuszcz [g]  71,8 
  Węglowodany ogółem [g]  312,6 
  Sód [mg] 2 176,8 
  Sól [g]  5,4 
  suma cukrów prostych [g]  83,9 
  Kwasy tłuszczowe nasycone ogółem [g]  35,6 
  Błonnik pokarmowy [g]  26 		
	3 łatwo strawna z ograniczeniem tłuszczu	chleb bydgoski   50 g (GLU)
chleb pszenny  50 g (GLU)
masło 15g  1 szt (MLE)
zielonogórska   50 g (SOJ, MLE)
serek wypasiony  1 szt (MLE)
sałata  20 g
jabłko gotowane  1 szt
kasza jęczmienna na mleku  250 ml (GLU, MLE)
kawa z mlekiem  250 ml (GLU, MLE)		zupa jarzynowa łatwo strawna z ziemniakami  300 ml (GLU, SEL)
pulpety drobiowo-wołowe gotowane (2szt) w sosie koperkowym  200 g (GLU, JAJ)
ziemniaki   300 g
buraczki gotowane   160 g
sok owocowy 0,2l- o  1 szt		chleb bydgoski   50 g (GLU)
chleb pszenny  50 g (GLU)
masło 15g  1 szt (MLE)
szynkowa  50 g (SOJ, MLE)
miód 25g  1 szt (ŁUB)
kawa z mlekiem  250 ml (GLU, MLE)
pomidor  100 g	serek homogenizowany owocowy  1 szt (MLE)	  Wartość energetyczna[kcal] [kcal] 2 421,7 
  Białko ogółem [g]  117,4 
  Tłuszcz [g]  66,6 
  Węglowodany ogółem [g]  351,4 
  Sód [mg] 2 280,8 
  Sól [g]  5,7 
  suma cukrów prostych [g]  99,2 
  Kwasy tłuszczowe nasycone ogółem [g]  34,8 
  Błonnik pokarmowy [g]  26,5 		
	5 bogatoresztkowa	chleb graham   100 g (GLU)
masło 15g  1 szt (MLE)
zielonogórska   50 g (SOJ, MLE)
serek wypasiony  1 szt (MLE)
sałata  40 g
ogórek świeży  150 g
mandarynka   1 szt
kawa z mlekiem  250 ml (GLU, MLE)
kasza jęczmienna na mleku  200 ml (GLU, MLE)		pomidorowa z ryżem  150 ml (GLU, MLE, SEL, S02)
jarzynowa łatwo strawna z ziemniakami  150 ml (GLU, SEL)
zrazik drobiowo-wołowy duszony w sosie własnym  200 g (GLU, JAJ)
ziemniaki   300 g
mieszanka warzywna  120 g
surówka z selera i jabłka  200 g (MLE, SEL)
sok owocowy 0,2l- o  1 szt		chleb graham   100 g (GLU)
masło 15g  1 szt (MLE)
szynkowa  40 g (SOJ, MLE)
schab gotowany *  50 g
pomidor  150 g
kawa z mlekiem  250 ml (GLU, MLE)	wafel ryżowy  20 g	  Wartość energetyczna[kcal] [kcal] 2 294,8 
  Białko ogółem [g]  112,3 
  Tłuszcz [g]  71,6 
  Węglowodany ogółem [g]  319,5 
  Sód [mg] 2 213,5 
  Sól [g]  5,5 
  suma cukrów prostych [g]  70,5 
  Kwasy tłuszczowe nasycone ogółem [g]  35,1 
  Błonnik pokarmowy [g]  38,6 		
*POMIDOROWA Z RYŻEM  150ml
Wartości odżywcze: Wartość energetyczna[kcal]: 109,31 kcal; Białko ogółem: 3,04 g; Tłuszcz: 1,43 g; Węglowodany ogółem: 22,13 g; Sód: 29,88 mg; Sól: 0,07 g; suma cukrów prostych: 6,74 g; Kwasy tłuszczowe nasycone ogółem: 0,64 g; Błonnik pokarmowy: 2,13 g
* ZUPA JARZYNOWA ŁATWO STRAWNA Z ZIEMNIAKAMI  150ml
Wartości odżywcze: Wartość energetyczna[kcal]: 64,09 kcal; Białko ogółem: 2,22 g; Tłuszcz: 0,27 g; Węglowodany ogółem: 14,29 g; Sód: 25,04 mg; Sól: 0,06 g; suma cukrów prostych: 2,08 g; Kwasy tłuszczowe nasycone ogółem: 0,04 g; Błonnik pokarmowy: 2,30 g

		
Wydruk z MAPI Jadłospis 2.24.4.26			

Jadlospis_Tygodniowy_posilki_w_kolumnach.fr3			
			
Własność Szpital Uniwersytecki nr 1 im. dr. Antoniego Jurasza. Wszelkie prawa zastrzeżone	

Szpital Uniwersytecki nr 1 im. dr. Antoniego Jurasza ul. Marii Skłodowskiej-Curie 9,  85-094, Bydgoszcz		
		
	Jadłospisy  za okres od dnia 2026-01-11 do dnia 2026-01-20 
KUCHNIA SZPITALNA..		
12.01.2026  Poniedziałek	6-z ograniczeniem łatwo            przyswajalnych węglowodanów	chleb graham   100 g (GLU)
masło 15g  1 szt (MLE)
zielonogórska   50 g (SOJ, MLE)
serek wypasiony  1 szt (MLE)
rzodkiewki  30 g
kawa z mlekiem  250 ml (GLU, MLE)	jabłko   1 szt	pomidorowa z ryżem  150 ml (GLU, MLE, SEL, S02)
jarzynowa łatwo strawna z ziemniakami  150 ml (GLU, SEL)
zrazik drobiowo-wołowy duszony w sosie własnym  200 g (GLU, JAJ)
ziemniaki   300 g
mieszanka warzywna  120 g
surówka z selera i jabłka  160 g (MLE, SEL)
sok owocowy 0,2l- o  1 szt	manna na gęsto  150 ml (GLU, MLE)	chleb graham   100 g (GLU)
masło 15g  1 szt (MLE)
szynkowa  50 g (SOJ, MLE)
sałata  40 g
pomidor  80 g
kawa z mlekiem  250 ml (GLU, MLE)	schab gotowany *  20 g	  Wartość energetyczna[kcal] [kcal] 2 186,3 
  Białko ogółem [g]  100,9 
  Tłuszcz [g]  68 
  Węglowodany ogółem [g]  310,8 
  Sód [mg] 2 174 
  Sól [g]  5,4 
  suma cukrów prostych [g]  68,4 
  Kwasy tłuszczowe nasycone ogółem [g]  33,1 
  Błonnik pokarmowy [g]  36,6 		
	7 o kontrolowanej zawartości kwasów tłuszczowych	chleb bydgoski   50 g (GLU)
chleb graham   50 g (GLU)
masło 15g  1 szt (MLE)
zielonogórska   50 g (SOJ, MLE)
serek wypasiony  1 szt (MLE)
rzodkiewki  30 g
gruszka  1 szt
kasza jęczmienna na mleku  200 ml (GLU, MLE)
kawa z mlekiem  200 ml (GLU, MLE)		pomidorowa z ryżem  150 ml (GLU, MLE, SEL, S02)
jarzynowa łatwo strawna z ziemniakami  150 ml (GLU, SEL)
zrazik drobiowo-wołowy duszony w sosie własnym  200 g (GLU, JAJ)
ziemniaki   300 g
mieszanka warzywna  120 g
surówka z selera i jabłka  160 g (MLE, SEL)
sok owocowy 0,2l- o  1 szt		chleb bydgoski   50 g (GLU)
chleb graham   50 g (GLU)
masło 15g  1 szt (MLE)
szynkowa  40 g (SOJ, MLE)
schab gotowany *  50 g
sałata  40 g
pomidor  80 g
kawa z mlekiem  250 ml (GLU, MLE)	serek homogenizowany owocowy  1 szt (MLE)	  Wartość energetyczna[kcal] [kcal] 2 504,8 
  Białko ogółem [g]  131,1 
  Tłuszcz [g]  75,8 
  Węglowodany ogółem [g]  341,9 
  Sód [mg] 2 223 
  Sól [g]  5,5 
  suma cukrów prostych [g]  100,4 
  Kwasy tłuszczowe nasycone ogółem [g]  37,7 
  Błonnik pokarmowy [g]  34,4 		
	9 - bogatobiałkowa	chleb bydgoski   50 g (GLU)
chleb graham   50 g (GLU)
masło 15g  1 szt (MLE)
zielonogórska   50 g (SOJ, MLE)
serek kremowy  1 szt (MLE)
sałata  40 g
mandarynka   1 szt
kasza jęczmienna na mleku  250 ml (GLU, MLE)
kawa z mlekiem  200 ml (GLU, MLE)	serek wypasiony  1 szt (MLE)	pomidorowa z ryżem  150 ml (GLU, MLE, SEL, S02)
zupa jarzynowa łatwo strawna z ziemniakami  150 ml (GLU, SEL)
zrazik drobiowo-wołowy duszony w sosie własnym  200 g (GLU, JAJ)
ziemniaki   300 g
mieszanka warzywna  120 g
sok owocowy 0,2l- o  1 szt		chleb bydgoski   50 g (GLU)
chleb graham   50 g (GLU)
masło 15g  1 szt (MLE)
szynkowa  40 g (SOJ, MLE)
schab gotowany *  50 g
pomidor  50 g
kawa z mlekiem  250 ml (GLU, MLE)	serek homogenizowany owocowy  1 szt (MLE)	  Wartość energetyczna[kcal] [kcal] 2 448,8 
  Białko ogółem [g]  132,3 
  Tłuszcz [g]  77,1 
  Węglowodany ogółem [g]  320,2 
  Sód [mg] 2 298,2 
  Sól [g]  5,7 
  suma cukrów prostych [g]  87,4 
  Kwasy tłuszczowe nasycone ogółem [g]  38,7 
  Błonnik pokarmowy [g]  27,2 		
*POMIDOROWA Z RYŻEM  150ml
Wartości odżywcze: Wartość energetyczna[kcal]: 109,31 kcal; Białko ogółem: 3,04 g; Tłuszcz: 1,43 g; Węglowodany ogółem: 22,13 g; Sód: 29,88 mg; Sól: 0,07 g; suma cukrów prostych: 6,74 g; Kwasy tłuszczowe nasycone ogółem: 0,64 g; Błonnik pokarmowy: 2,13 g
* ZUPA JARZYNOWA ŁATWO STRAWNA Z ZIEMNIAKAMI  150ml
Wartości odżywcze: Wartość energetyczna[kcal]: 64,09 kcal; Białko ogółem: 2,22 g; Tłuszcz: 0,27 g; Węglowodany ogółem: 14,29 g; Sód: 25,04 mg; Sól: 0,06 g; suma cukrów prostych: 2,08 g; Kwasy tłuszczowe nasycone ogółem: 0,04 g; Błonnik pokarmowy: 2,30 g
		
Wydruk z MAPI Jadłospis 2.24.4.26			

Jadlospis_Tygodniowy_posilki_w_kolumnach.fr3			
			
Własność Szpital Uniwersytecki nr 1 im. dr. Antoniego Jurasza. Wszelkie prawa zastrzeżone	

Szpital Uniwersytecki nr 1 im. dr. Antoniego Jurasza ul. Marii Skłodowskiej-Curie 9,  85-094, Bydgoszcz		
		
	Jadłospisy  za okres od dnia 2026-01-11 do dnia 2026-01-20 
KUCHNIA SZPITALNA..		
12.01.2026  Poniedziałek 	14 – płynna wzmocniona	kasza jęczmienna na mleku  250 ml (GLU, MLE)
suchary  20 g (GLU)
jajko gotowane -miksowana  1 szt
kawa z mlekiem  250 ml (GLU, MLE)	kasza jęczmienna na mleku  250 ml (GLU, MLE)
masło śmietankowe kg  10 g (MLE)
suchary  20 g (GLU)
sok jabłkowy  200 	pomidorowa z ryżem  250 ml (GLU, MLE, SEL, S02)
zrazik drobiowo-wołowy duszony w sosie własnym  200 g (GLU, JAJ)
suchary  20 g (GLU)
sok owocowy 0,2l- o  1 szt	makaron na mleku   250 ml (MLE)
suchary  20 g (GLU)	makaron na mleku   250 ml (MLE)
jajko gotowane -miksowana  1 szt
suchary  20 g (GLU)
masło śmietankowe kg  10 g (MLE)
kawa z mlekiem  250 ml (GLU, MLE)	makaron na mleku   250 ml (MLE)
suchary  20 g (GLU)
masło kg  10 g (MLE)	  Wartość energetyczna[kcal] [kcal] 2 521,8 
  Białko ogółem [g]  119,4 
  Tłuszcz [g]  84,8 
  Węglowodany ogółem [g]  328,9 
  Sód [mg] 1 370,5 
  Sól [g]  3,4 
  suma cukrów prostych [g]  108,7 
  Kwasy tłuszczowe nasycone ogółem [g]  40,4 
  Błonnik pokarmowy [g]  16 		
	P1 – podstawowa dz.	chleb bydgoski   50 g (GLU)
chleb graham   50 g (GLU)
masło 15g  2 szt (MLE)
tatrzańska  40 g (GLU, MLE)
serek wypasiony  1 szt (MLE)
rzodkiewki  20 g
gruszka  1 szt
kasza jęczmienna na mleku  200 ml (GLU, MLE)
kawa z mlekiem  200 ml (GLU, MLE)		kapuśniak z kiszonej kapusty  150 ml (GLU, SEL)
pomidorowa z ryżem  150 ml (GLU, MLE, SEL, S02)
zrazik mięsny opiekany  120 g (GLU, JAJ)
ziemniaki   300 g
mieszanka warzywna  120 g
sok owocowy 0,2l- o  1 szt	manna na mleku z syropem owocowym  220 ml (GLU, MLE, S02)	chleb bydgoski   50 g (GLU)
chleb graham   50 g (GLU)
masło 15g  2 szt (MLE)
schab gotowany *  40 g
szynkowa  40 g (SOJ, MLE)
pomidor  50 g
kawa z mlekiem  200 ml (GLU, MLE)	serek homogenizowany owocowy  1 szt (MLE)	  Wartość energetyczna[kcal] [kcal] 2 990,1 
  Białko ogółem [g]  134,4 
  Tłuszcz [g]  116,9 
  Węglowodany ogółem [g]  364,4 
  Sód [mg] 2 077,5 
  Sól [g]  5,2 
  suma cukrów prostych [g]  106,8 
  Kwasy tłuszczowe nasycone ogółem [g]  55,1 
  Błonnik pokarmowy [g]  29,1 		
	P2 – łatwo strawna dziecięca	chleb bydgoski   50 g (GLU)
chleb graham   50 g (GLU)
masło 15g  2 szt (MLE)
zielonogórska   50 g (SOJ, MLE)
serek wypasiony  1 szt (MLE)
sałata  20 g
mandarynka   1 szt
kasza jęczmienna na mleku  200 ml (GLU, MLE)
kawa z mlekiem  250 ml (GLU, MLE)		pomidorowa z ryżem  150 ml (GLU, MLE, SEL, S02)
jarzynowa łatwo strawna z ziemniakami  150 ml (GLU, SEL)
zrazik drobiowo-wołowy duszony w sosie własnym  200 g (GLU, JAJ)
ziemniaki   300 g
mieszanka warzywna  120 g
sok owocowy 0,2l- o  1 szt	manna na mleku z syropem owocowym  220 ml (GLU, MLE, S02)	chleb bydgoski   50 g (GLU)
chleb graham   50 g (GLU)
masło 15g  2 szt (MLE)
szynkowa  40 g (SOJ, MLE)
schab gotowany *  30 g
pomidor  50 g
kawa z mlekiem  250 ml (GLU, MLE)	serek homogenizowany owocowy  1 szt (MLE)	  Wartość energetyczna[kcal] [kcal] 2 789,3 
  Białko ogółem [g]  130,9 
  Tłuszcz [g]  98,8 
  Węglowodany ogółem [g]  357,8 
  Sód [mg] 2 183,3 
  Sól [g]  5,5 
  suma cukrów prostych [g]  98,5 
  Kwasy tłuszczowe nasycone ogółem [g]  53,5 
  Błonnik pokarmowy [g]  27 		
*POMIDOROWA Z RYŻEM  150ml
Wartości odżywcze: Wartość energetyczna[kcal]: 109,31 kcal; Białko ogółem: 3,04 g; Tłuszcz: 1,43 g; Węglowodany ogółem: 22,13 g; Sód: 29,88 mg; Sól: 0,07 g; suma cukrów prostych: 6,74 g; Kwasy tłuszczowe nasycone ogółem: 0,64 g; Błonnik pokarmowy: 2,13 g
* ZUPA JARZYNOWA ŁATWO STRAWNA Z ZIEMNIAKAMI  150ml
Wartości odżywcze: Wartość energetyczna[kcal]: 64,09 kcal; Białko ogółem: 2,22 g; Tłuszcz: 0,27 g; Węglowodany ogółem: 14,29 g; Sód: 25,04 mg; Sól: 0,06 g; suma cukrów prostych: 2,08 g; Kwasy tłuszczowe nasycone ogółem: 0,04 g; Błonnik pokarmowy: 2,30 g
		
Wydruk z MAPI Jadłospis 2.24.4.26			

Jadlospis_Tygodniowy_posilki_w_kolumnach.fr3			
			
Własność Szpital Uniwersytecki nr 1 im. dr. Antoniego Jurasza. Wszelkie prawa zastrzeżone	

Szpital Uniwersytecki nr 1 im. dr. Antoniego Jurasza ul. Marii Skłodowskiej-Curie 9,  85-094, Bydgoszcz		
		
	Jadłospisy  za okres od dnia 2026-01-11 do dnia 2026-01-20 
KUCHNIA SZPITALNA..		
12.01.2026  Poniedziałek	P3 – łatwo strawna częściowo rozdrobniona dz.	chleb bydgoski   40 g (GLU)
chleb pszenny  40 g (GLU)
masło 15g  2 szt (MLE)
zielonogórska   30 g (SOJ, MLE)
serek wypasiony  1 szt (MLE)
mandarynka   1 szt
kasza jęczmienna na mleku  200 ml (GLU, MLE)
kawa z mlekiem  200 ml (GLU, MLE)		pomidorowa z ryżem  200 ml (GLU, MLE, SEL, S02)
zrazik drobiowo-wołowy duszony w sosie własnym  150 g (GLU, JAJ)
ziemniaki   200 g
buraczki gotowane   160 g
sok owocowy 0,2l- o  1 szt	manna na mleku z syropem owocowym  220 ml (GLU, MLE, S02)	chleb bydgoski   40 g (GLU)
chleb pszenny  40 g (GLU)
masło 15g  2 szt (MLE)
szynkowa  30 g (SOJ, MLE)
schab gotowany *  30 g
pomidor  50 g
kawa z mlekiem  200 ml (GLU, MLE)	serek homogenizowany owocowy  1 szt (MLE)	  Wartość energetyczna[kcal] [kcal] 2 517,3 
  Białko ogółem [g]  113,6 
  Tłuszcz [g]  94,4 
  Węglowodany ogółem [g]  313,2 
  Sód [mg] 1 761,8 
  Sól [g]  4,3 
  suma cukrów prostych [g]  104,6 
  Kwasy tłuszczowe nasycone ogółem [g]  52,2 
  Błonnik pokarmowy [g]  19 		
13.01.2026  Wtorek	1 podstawowa	chleb bydgoski   50 g (GLU)
chleb graham   50 g (GLU)
masło 15g  1 szt (MLE)
szynka drobiowa N  50 g (SOJ)
serek deliser  1 szt (MLE)
pomidor  50 g
pomarańcza  1 szt
manna na mleku   250 ml (GLU, MLE)
kawa z mlekiem  250 ml (GLU, MLE)		zupa węgierska  300 ml (GLU, MLE, SEL, S02)
pierogi leniwe  300 g (GLU, JAJ, MLE)
sok owocowy 0,2l- o  1 szt		chleb bydgoski   50 g (GLU)
chleb graham   50 g (GLU)
masło 15g  1 szt (MLE)
ser krojony  30 g (MLE)
szynkówka   50 g (MLE, GOR)
ogórek świeży  50 g
kawa z mlekiem  250 ml (GLU, MLE)	wafel ryżowy  15 g	  Wartość energetyczna[kcal] [kcal] 2 250,9 
  Białko ogółem [g]  120 
  Tłuszcz [g]  69,3 
  Węglowodany ogółem [g]  297,9 
  Sód [mg] 2 552,3 
  Sól [g]  6,4 
  suma cukrów prostych [g]  65,1 
  Kwasy tłuszczowe nasycone ogółem [g]  36,8 
  Błonnik pokarmowy [g]  22,4 		
	2 łatwo strawna	chleb bydgoski   50 g (GLU)
chleb graham   50 g (GLU)
masło 15g  1 szt (MLE)
szynka drobiowa N  50 g (SOJ)
serek deliser  1 szt (MLE)
pomarańcza  1 szt
pomidor  50 g
manna na mleku   250 ml (GLU, MLE)
kawa z mlekiem  250 ml (GLU, MLE)		ziemniaczana  300 ml (GLU, MLE, SEL)
pierogi leniwe  300 g (GLU, JAJ, MLE)
sok owocowy 0,2l- o  1 szt		chleb bydgoski   50 g (GLU)
chleb graham   50 g (GLU)
masło 15g  1 szt (MLE)
serek kremowy  2 szt (MLE)
szynkówka   50 g (MLE, GOR)
sałata  20 g
kawa z mlekiem  250 ml (GLU, MLE)	wafel ryżowy  15 g	  Wartość energetyczna[kcal] [kcal] 2 225,8 
  Białko ogółem [g]  103 
  Tłuszcz [g]  67,1 
  Węglowodany ogółem [g]  314,6 
  Sód [mg] 2 455,9 
  Sól [g]  6,2 
  suma cukrów prostych [g]  63,6 
  Kwasy tłuszczowe nasycone ogółem [g]  36,3 
  Błonnik pokarmowy [g]  24,3 		
Wydruk z MAPI Jadłospis 2.24.4.26			

Jadlospis_Tygodniowy_posilki_w_kolumnach.fr3			
			
Własność Szpital Uniwersytecki nr 1 im. dr. Antoniego Jurasza. Wszelkie prawa zastrzeżone	

Szpital Uniwersytecki nr 1 im. dr. Antoniego Jurasza ul. Marii Skłodowskiej-Curie 9,  85-094, Bydgoszcz		
		
	Jadłospisy  za okres od dnia 2026-01-11 do dnia 2026-01-20 
KUCHNIA SZPITALNA..		
13.01.2026  Wtorek	3 łatwo strawna z ograniczeniem tłuszczu	chleb bydgoski   50 g (GLU)
chleb pszenny  50 g (GLU)
masło 15g  1 szt (MLE)
szynka drobiowa N  50 g (SOJ)
serek deliser  1 szt (MLE)
jabłko gotowane  1 szt
pomidor  50 g
manna na mleku   250 ml (GLU, MLE)
kawa z mlekiem  250 ml (GLU, MLE)		ziemniaczana  300 ml (GLU, MLE, SEL)
pierogi leniwe  300 g (GLU, JAJ, MLE)
sok owocowy 0,2l- o  1 szt		chleb bydgoski   50 g (GLU)
chleb pszenny  50 g (GLU)
masło 15g  1 szt (MLE)
serek wypasiony  1 szt (MLE)
szynkówka   50 g (MLE, GOR)
sałata  20 g
kawa z mlekiem  250 ml (GLU, MLE)	wafel ryżowy  15 g	  Wartość energetyczna[kcal] [kcal] 2 257,3 
  Białko ogółem [g]  107,7 
  Tłuszcz [g]  66,4 
  Węglowodany ogółem [g]  316,8 
  Sód [mg] 2 223,7 
  Sól [g]  5,6 
  suma cukrów prostych [g]  61,5 
  Kwasy tłuszczowe nasycone ogółem [g]  35,9 
  Błonnik pokarmowy [g]  19,6 		
	5 bogatoresztkowa	chleb graham   100 g (GLU)
masło 15g  1 szt (MLE)
szynka drobiowa N  50 g (SOJ)
serek deliser  1 szt (MLE)
pomarańcza  1 szt
pomidor  100 g
papryka konserwowa  100 g
kawa z mlekiem  250 ml (GLU, MLE)		ziemniaczana  300 ml (GLU, MLE, SEL)
pierogi leniwe  300 g (GLU, JAJ, MLE)
surówka z marchwi, selera i jabłka   160 g (MLE, SEL)
sok owocowy 0,2l- o  1 szt		chleb graham   100 g (GLU)
masło 15g  1 szt (MLE)
serek wypasiony  1 szt (MLE)
szynkówka   50 g (MLE, GOR)
sałata  40 g
ogórek świeży  100 g
kawa z mlekiem  250 ml (GLU, MLE)	wafel ryżowy  15 g	  Wartość energetyczna[kcal] [kcal] 2 216,7 
  Białko ogółem [g]  106,8 
  Tłuszcz [g]  69 
  Węglowodany ogółem [g]  308,9 
  Sód [mg] 2 477,3 
  Sól [g]  6,2 
  suma cukrów prostych [g]  67,2 
  Kwasy tłuszczowe nasycone ogółem [g]  36,7 
  Błonnik pokarmowy [g]  33,9 		
	6-z ograniczeniem łatwo           przyswajalnych węglowodanów	chleb graham   100 g (GLU)
masło 15g  1 szt (MLE)
szynka drobiowa N  50 g (SOJ)
serek deliser  1 szt (MLE)
pomidor  80 g
kawa z mlekiem  250 ml (GLU, MLE)	grejpfrut  0,5 szt	ziemniaczana  300 ml (GLU, MLE, SEL)
pierogi leniwe  300 g (GLU, JAJ, MLE)
surówka z marchwi, selera i jabłka   160 g (MLE, SEL)
sok owocowy 0,2l- o  1 szt	sok warzywny  200 ml	chleb graham   100 g (GLU)
masło 15g  1 szt (MLE)
serek wypasiony  1 szt (MLE)
ogórek świeży  80 g
kawa z mlekiem  250 ml (GLU, MLE)	szynkówka   20 g (MLE, GOR)	  Wartość energetyczna[kcal] [kcal] 2 128,3 
  Białko ogółem [g]  100,4 
  Tłuszcz [g]  63,3 
  Węglowodany ogółem [g]  305,3 
  Sód [mg] 1 972,9 
  Sól [g]  4,9 
  suma cukrów prostych [g]  80 
  Kwasy tłuszczowe nasycone ogółem [g]  34,9 
  Błonnik pokarmowy [g]  32,6 		
Wydruk z MAPI Jadłospis 2.24.4.26			

Jadlospis_Tygodniowy_posilki_w_kolumnach.fr3			
			
Własność Szpital Uniwersytecki nr 1 im. dr. Antoniego Jurasza. Wszelkie prawa zastrzeżone	

Szpital Uniwersytecki nr 1 im. dr. Antoniego Jurasza ul. Marii Skłodowskiej-Curie 9,  85-094, Bydgoszcz		
		
	Jadłospisy  za okres od dnia 2026-01-11 do dnia 2026-01-20 
KUCHNIA SZPITALNA..		
13.01.2026  Wtorek	7 o kontrolowanej zawartości kwasów tłuszczowych	chleb bydgoski   50 g (GLU)
chleb graham   50 g (GLU)
masło 15g  1 szt (MLE)
szynka drobiowa N  50 g (SOJ)
serek deliser  1 szt (MLE)
pomidor  80 g
pomarańcza  1 szt
manna na mleku   250 ml (GLU, MLE)
kawa z mlekiem  250 ml (GLU, MLE)		ziemniaczana  300 ml (GLU, MLE, SEL)
pierogi leniwe  300 g (GLU, JAJ, MLE)
surówka z marchwi, selera i jabłka   160 g (MLE, SEL)
sok owocowy 0,2l- o  1 szt		chleb bydgoski   50 g (GLU)
chleb graham   50 g (GLU)
masło 15g  1 szt (MLE)
serek wypasiony  1 szt (MLE)
szynkówka   50 g (MLE, GOR)
sałata  20 g
kawa z mlekiem  250 ml (GLU, MLE)	wafel ryżowy  20 g	  Wartość energetyczna[kcal] [kcal] 2 357,6 
  Białko ogółem [g]  111 
  Tłuszcz [g]  70,8 
  Węglowodany ogółem [g]  333,7 
  Sód [mg] 2 300,3 
  Sól [g]  5,8 
  suma cukrów prostych [g]  73,3 
  Kwasy tłuszczowe nasycone ogółem [g]  38,2 
  Błonnik pokarmowy [g]  29,1 		
	9 - bogatobiałkowa	chleb bydgoski   50 g (GLU)
chleb graham   50 g (GLU)
masło 15g  1 szt (MLE)
szynka drobiowa N  50 g (SOJ)
serek deliser  1 szt (MLE)
pomarańcza  1 szt
pomidor  50 g
kawa z mlekiem  250 ml (GLU, MLE)	jajko gotowane   1 szt (JAJ)	ziemniaczana  300 ml (GLU, MLE, SEL)
pierogi leniwe  300 g (GLU, JAJ, MLE)
sok owocowy 0,2l- o  1 szt		chleb bydgoski   50 g (GLU)
chleb graham   50 g (GLU)
masło 15g  1 szt (MLE)
serek wypasiony  1 szt (MLE)
szynkówka   50 g (MLE, GOR)
schab gotowany *  50 g
sałata  20 g
kawa z mlekiem  250 ml (GLU, MLE)	wafel ryżowy  15 g	  Wartość energetyczna[kcal] [kcal] 2 248,9 
  Białko ogółem [g]  121,6 
  Tłuszcz [g]  70,2 
  Węglowodany ogółem [g]  294,2 
  Sód [mg] 2 237,9 
  Sól [g]  5,7 
  suma cukrów prostych [g]  57,5 
  Kwasy tłuszczowe nasycone ogółem [g]  36,5 
  Błonnik pokarmowy [g]  23,8 		
	14 – płynna wzmocniona	manna na mleku   250 ml (GLU, MLE)
suchary  20 g (GLU)
jajko gotowane -miksowana  1 szt
kawa z mlekiem  250 ml (GLU, MLE)	manna na mleku   250 ml (GLU, MLE)
masło śmietankowe kg  10 g (MLE)
suchary  20 g (GLU)
sok pomarańczowy  200 	ziemniaczana  300 ml (GLU, MLE, SEL)
udko gotowane  220 g
suchary  20 g (GLU)
sok owocowy 0,2l- o  1 	ryż na mleku  250 ml (MLE)
suchary  20 g (GLU)	ryż na mleku  250 ml (MLE)
jajko gotowane -miksowana  1 szt
suchary  20 g (GLU)
masło śmietankowe kg  10 g (MLE)
kawa z mlekiem  250 ml (GLU, MLE)	ryż na mleku  250 ml (MLE)
suchary  20 g (GLU)
masło kg  10 g (MLE)	  Wartość energetyczna[kcal] [kcal] 2 503 
  Białko ogółem [g]  118,3 
  Tłuszcz [g]  88 
  Węglowodany ogółem [g]  318,2 
  Sód [mg] 1 315,9 
  Sól [g]  3,3 
  suma cukrów prostych [g]  94,3 
  Kwasy tłuszczowe nasycone ogółem [g]  41,7 
  Błonnik pokarmowy [g]  16,6 		
		
Wydruk z MAPI Jadłospis 2.24.4.26			

Jadlospis_Tygodniowy_posilki_w_kolumnach.fr3			
			
Własność Szpital Uniwersytecki nr 1 im. dr. Antoniego Jurasza. Wszelkie prawa zastrzeżone	

Szpital Uniwersytecki nr 1 im. dr. Antoniego Jurasza ul. Marii Skłodowskiej-Curie 9,  85-094, Bydgoszcz		
		
	Jadłospisy  za okres od dnia 2026-01-11 do dnia 2026-01-20 
KUCHNIA SZPITALNA..		
13.01.2026  Wtorek	P1 – podstawowa dz.	chleb bydgoski   50 g (GLU)
chleb graham   50 g (GLU)
masło 15g  2 szt (MLE)
szynka drobiowa N  50 g (SOJ)
serek deliser  1 szt (MLE)
pomidor  50 g
pomarańcza  1 szt
manna na mleku   250 ml (GLU, MLE)
kawa z mlekiem  250 ml (GLU, MLE)		zupa węgierska  300 ml (GLU, MLE, SEL, S02)
pierogi leniwe  300 g (GLU, JAJ, MLE)
sok owocowy 0,2l- o  1 szt	biszkopty  60 g (GLU, JAJ, MLE)	chleb bydgoski   50 g (GLU)
chleb graham   50 g (GLU)
masło 15g  2 szt (MLE)
ser krojony  30 g (MLE)
szynkówka   50 g (MLE, GOR)
ogórek świeży  50 g
kawa z mlekiem  250 ml (GLU, MLE)	wafel ryżowy  15 g	  Wartość energetyczna[kcal] [kcal] 2 678,7 
  Białko ogółem [g]  125,4 
  Tłuszcz [g]  96,5 
  Węglowodany ogółem [g]  338,4 
  Sód [mg] 2 588,5 
  Sól [g]  6,5 
  suma cukrów prostych [g]  87,7 
  Kwasy tłuszczowe nasycone ogółem [g]  54 
  Błonnik pokarmowy [g]  22,9 		
	P2 – łatwo strawna dziecięca	chleb bydgoski   50 g (GLU)
chleb graham   50 g (GLU)
masło 15g  2 szt (MLE)
szynka drobiowa N  50 g (SOJ)
serek deliser  1 szt (MLE)
pomarańcza  1 szt
pomidor  50 g
manna na mleku   250 ml (GLU, MLE)
kawa z mlekiem  250 ml (GLU, MLE)		ziemniaczana  300 ml (GLU, MLE, SEL)
pierogi leniwe  300 g (GLU, JAJ, MLE)
sok owocowy 0,2l- o  1 szt	biszkopty  60 g (GLU, JAJ, MLE)	chleb bydgoski   50 g (GLU)
chleb graham   50 g (GLU)
masło 15g  2 szt (MLE)
serek kremowy  2 szt (MLE)
szynkówka   50 g (MLE, GOR)
sałata  20 g
kawa z mlekiem  250 ml (GLU, MLE)	wafel ryżowy  15 g	  Wartość energetyczna[kcal] [kcal] 2 653,6 
  Białko ogółem [g]  108,3 
  Tłuszcz [g]  94,2 
  Węglowodany ogółem [g]  355,1 
  Sód [mg] 2 492,1 
  Sól [g]  6,3 
  suma cukrów prostych [g]  86,2 
  Kwasy tłuszczowe nasycone ogółem [g]  53,5 
  Błonnik pokarmowy [g]  24,8 		
	P3 – łatwo strawna częściowo rozdrobniona dz.	chleb bydgoski   40 g (GLU)
chleb bydgoski   40 g (GLU)
masło 15g  2 szt (MLE)
szynka drobiowa N  30 g (SOJ)
serek deliser  1 szt (MLE)
jabłko   1 szt
pomidor  50 g
manna na mleku   200 ml (GLU, MLE)
kawa z mlekiem  200 ml (GLU, MLE)		ziemniaczana  200 ml (GLU, MLE, SEL)
pierogi leniwe  200 g (GLU, JAJ, MLE)
sok owocowy 0,2l- o  1 szt	biszkopty  60 g (GLU, JAJ, MLE)	chleb bydgoski   40 g (GLU)
chleb pszenny  40 g (GLU)
masło 15g  2 szt (MLE)
serek kremowy  1 szt (MLE)
szynkówka   30 g (MLE, GOR)
kawa z mlekiem  200 ml (GLU, MLE)	wafel ryżowy  15 g	  Wartość energetyczna[kcal] [kcal] 2 139,7 
  Białko ogółem [g]  75,9 
  Tłuszcz [g]  79,6 
  Węglowodany ogółem [g]  287,7 
  Sód [mg] 1 727,7 
  Sól [g]  4,3 
  suma cukrów prostych [g]  77,7 
  Kwasy tłuszczowe nasycone ogółem [g]  46,3 
  Błonnik pokarmowy [g]  16,2 		
		
Wydruk z MAPI Jadłospis 2.24.4.26			

Jadlospis_Tygodniowy_posilki_w_kolumnach.fr3			
			
Własność Szpital Uniwersytecki nr 1 im. dr. Antoniego Jurasza. Wszelkie prawa zastrzeżone	

Szpital Uniwersytecki nr 1 im. dr. Antoniego Jurasza ul. Marii Skłodowskiej-Curie 9,  85-094, Bydgoszcz		
		
	Jadłospisy  za okres od dnia 2026-01-11 do dnia 2026-01-20 
KUCHNIA SZPITALNA..		
14.01.2026  Środa	1 podstawowa	chleb bydgoski   50 g (GLU)
chleb graham   50 g (GLU)
masło 15g  1 szt (MLE)
pasta drobiowa z jarzynami  80 g (SEL)
szynka "dziadek"  50 g (SOJ, MLE, SEZ)
papryka świeża   50 g
kaszka kukurydziana na mleku   250 ml (MLE)
kawa z mlekiem  250 ml (GLU, MLE)		żurek z ziemniakami  150 ml (GLU, MLE, SEL, S02)
krupnik jaglany z ziemniakami  150 ml (SEL)
gołąbek bez zawijania w sosie grzybowym  300 g (GLU, JAJ, SOJ, MLE, ORZ, SEZ)
ziemniaki   250 g
sok owocowy 0,2l- o  1 szt		chleb bydgoski   50 g (GLU)
chleb graham   50 g (GLU)
masło 15g  1 szt (MLE)
twaróg z rzodkiewką  150 g (MLE)
szynka śniadaniowa    50 g (SOJ, MLE, S02)
kawa z mlekiem  250 ml (GLU, MLE)	jogurt owocowy  1 szt (MLE)	  Wartość energetyczna[kcal] [kcal] 2 266,1 
  Białko ogółem [g]  123 
  Tłuszcz [g]  68,5 
  Węglowodany ogółem [g]  305,1 
  Sód [mg] 2 268,8 
  Sól [g]  5,7 
  suma cukrów prostych [g]  68,8 
  Kwasy tłuszczowe nasycone ogółem [g]  31,9 
  Błonnik pokarmowy [g]  31,2 		
	2 łatwo strawna	chleb bydgoski   50 g (GLU)
chleb graham   50 g (GLU)
masło 15g  1 szt (MLE)
pasta drobiowa z jarzynami  80 g (SEL)
szynka "dziadek"  50 g (SOJ, MLE, SEZ)
sałata  20 g
kaszka kukurydziana na mleku   200 ml (MLE)
kawa z mlekiem  250 ml (GLU, MLE)		krupnik jaglany z ziemniakami  300 ml (SEL)
schab duszony w sosie własnym  200 g (GLU, MLE)
ziemniaki   300 g
marchew  gotowana kostka  120 g (GLU)
sok owocowy 0,2l- o  1 szt		chleb bydgoski   50 g (GLU)
chleb graham   50 g (GLU)
masło 15g  1 szt (MLE)
twaróg z koperkiem  120 g (MLE)
szynka śniadaniowa    50 g (SOJ, MLE, S02)
kawa z mlekiem  250 ml (GLU, MLE)	jogurt owocowy  1 szt (MLE)	  Wartość energetyczna[kcal] [kcal] 2 172,5 
  Białko ogółem [g]  121,5 
  Tłuszcz [g]  61,9 
  Węglowodany ogółem [g]  296,1 
  Sód [mg] 2 236,3 
  Sól [g]  5,5 
  suma cukrów prostych [g]  57,9 
  Kwasy tłuszczowe nasycone ogółem [g]  30,2 
  Błonnik pokarmowy [g]  27,5 		
	3 łatwo strawna z ograniczeniem tłuszczu	chleb bydgoski   50 g (GLU)
chleb pszenny  50 g (GLU)
masło 15g  1 szt (MLE)
pasta drobiowa z jarzynami  80 g (SEL)
szynka "dziadek"  50 g (SOJ, MLE, SEZ)
sałata  40 g
kaszka kukurydziana na mleku   200 ml (MLE)
kawa z mlekiem  250 ml (GLU, MLE)		krupnik jaglany z ziemniakami  300 ml (SEL)
schab gotowany w sosie białym  200 g (GLU, MLE, SEL)
ziemniaki   300 g
marchew  gotowana kostka  160 g (GLU)
sok owocowy 0,2l- o  1 szt		chleb bydgoski   50 g (GLU)
chleb pszenny  50 g (GLU)
masło 15g  1 szt (MLE)
twaróg z koperkiem  120 g (MLE)
szynka śniadaniowa    50 g (SOJ, MLE, S02)
kawa z mlekiem  250 ml (GLU, MLE)	jogurt owocowy  1 szt (MLE)	  Wartość energetyczna[kcal] [kcal] 2 186,4 
  Białko ogółem [g]  123,3 
  Tłuszcz [g]  57,6 
  Węglowodany ogółem [g]  306,7 
  Sód [mg] 2 303,4 
  Sól [g]  5,7 
  suma cukrów prostych [g]  60,1 
  Kwasy tłuszczowe nasycone ogółem [g]  30 
  Błonnik pokarmowy [g]  25,4 		
*ŻUREK Z ZIEMNIAKAMI  150ml
Wartości odżywcze: Wartość energetyczna[kcal]: 151,63 kcal; Białko ogółem: 3,56 g; Tłuszcz: 5,82 g; Węglowodany ogółem: 22,68 g; Sód: 83,36 mg; Sól: 0,21 g; suma cukrów prostych: 2,96 g; Kwasy tłuszczowe nasycone ogółem: 1,19 g; Błonnik pokarmowy: 2,89 g

*KRUPNIK JAGLANY Z ZIEMNIAKAMI  150ml
Wartości odżywcze: Wartość energetyczna[kcal]: 116,62 kcal; Białko ogółem: 3,47 g; Tłuszcz: 0,69 g; Węglowodany ogółem: 25,62 g; Sód: 36,08 mg; Sól: 0,09 g; suma cukrów prostych: 2,43 g; Kwasy tłuszczowe nasycone ogółem: 0,13 g; Błonnik pokarmowy: 3,04 g
		
Wydruk z MAPI Jadłospis 2.24.4.26			

Jadlospis_Tygodniowy_posilki_w_kolumnach.fr3			
			
Własność Szpital Uniwersytecki nr 1 im. dr. Antoniego Jurasza. Wszelkie prawa zastrzeżone	

Szpital Uniwersytecki nr 1 im. dr. Antoniego Jurasza ul. Marii Skłodowskiej-Curie 9,  85-094, Bydgoszcz		
		
	Jadłospisy  za okres od dnia 2026-01-11 do dnia 2026-01-20 
KUCHNIA SZPITALNA..		
14.01.2026  Środa	5 bogatoresztkowa	chleb graham   100 g (GLU)
masło 15g  1 szt (MLE)
pasta drobiowa z jarzynami  80 g (SEL)
szynka "dziadek"  50 g (SOJ, MLE, SEZ)
sałata  60 g
kawa z mlekiem  250 ml (GLU, MLE)		krupnik jaglany z ziemniakami  300 ml (SEL)
schab duszony w sosie własnym  200 g (GLU, MLE)
ziemniaki   300 g
marchew  gotowana kostka  120 g (GLU)
surówka z białej kapusty, papryki konserwowej, marchewki, pietruszki zielonej  160 g
sok owocowy 0,2l- o  1 szt		chleb graham   100 g (GLU)
masło 15g  1 szt (MLE)
twaróg z koperkiem  120 g (MLE)
szynka śniadaniowa    50 g (SOJ, MLE, S02)
papryka świeża   150 g
ogórek świeży  100 g
kawa z mlekiem  250 ml (GLU, MLE)	jogurt owocowy  1 szt (MLE)	  Wartość energetyczna[kcal] [kcal] 2 164,5 
  Białko ogółem [g]  121,3 
  Tłuszcz [g]  64,5 
  Węglowodany ogółem [g]  293,3 
  Sód [mg] 2 229,4 
  Sól [g]  5,6 
  suma cukrów prostych [g]  62,5 
  Kwasy tłuszczowe nasycone ogółem [g]  28,7 
  Błonnik pokarmowy [g]  37,1 		
	6-z ograniczeniem łatwo           przyswajalnych węglowodanów	chleb graham   100 g (GLU)
masło 15g  1 szt (MLE)
pasta drobiowa z jarzynami  100 g (SEL)
szynka "dziadek"  50 g (SOJ, MLE, SEZ)
papryka świeża   100 g
kawa z mlekiem  250 ml (GLU, MLE)	jogurt naturalny   1 szt (MLE)	krupnik jaglany z ziemniakami  300 ml (SEL)
schab duszony w sosie własnym  200 g (GLU, MLE)
ziemniaki   300 g
cukinia gotowana  160 g
surówka z białej kapusty, papryki konserwowej, marchewki, pietruszki zielonej  160 g
sok owocowy 0,2l- o  1 szt	jabłko   1 szt	chleb graham   100 g (GLU)
masło 15g  1 szt (MLE)
twaróg z rzodkiewką  150 g (MLE)
szynka śniadaniowa    50 g (SOJ, MLE, S02)
sałata  40 g
kawa z mlekiem  250 ml (GLU, MLE)	ryba w galarecie z warzywami  200 g (RYB)	  Wartość energetyczna[kcal] [kcal] 2 261,8 
  Białko ogółem [g]  141,4 
  Tłuszcz [g]  64,9 
  Węglowodany ogółem [g]  296 
  Sód [mg] 2 221,9 
  Sól [g]  5,6 
  suma cukrów prostych [g]  70,7 
  Kwasy tłuszczowe nasycone ogółem [g]  29,1 
  Błonnik pokarmowy [g]  36,6 		
	7 o kontrolowanej zawartości kwasów tłuszczowych	chleb bydgoski   50 g (GLU)
chleb graham   50 g (GLU)
masło 15g  1 szt (MLE)
pasta drobiowa z jarzynami  80 g (SEL)
szynka "dziadek"  50 g (SOJ, MLE, SEZ)
papryka świeża   100 g
kaszka kukurydziana na mleku   250 ml (MLE)
kawa z mlekiem  250 ml (GLU, MLE)		krupnik jaglany z ziemniakami  300 ml (SEL)
schab duszony w sosie własnym  200 g (GLU, MLE)
ziemniaki   300 g
marchew  gotowana kostka  120 g (GLU)
surówka z białej kapusty, papryki konserwowej, marchewki, pietruszki zielonej  160 g
sok owocowy 0,2l- o  1 szt		chleb bydgoski   50 g (GLU)
chleb graham   50 g (GLU)
masło 15g  1 szt (MLE)
twaróg z rzodkiewką  150 g (MLE)
szynka śniadaniowa    50 g (SOJ, MLE, S02)
sałata  20 g
kawa z mlekiem  250 ml (GLU, MLE)	jogurt owocowy  1 szt (MLE)	  Wartość energetyczna[kcal] [kcal] 2 367,3 
  Białko ogółem [g]  131,1 
  Tłuszcz [g]  69,9 
  Węglowodany ogółem [g]  320,2 
  Sód [mg] 2 328,3 
  Sól [g]  5,9 
  suma cukrów prostych [g]  71,5 
  Kwasy tłuszczowe nasycone ogółem [g]  31,9 
  Błonnik pokarmowy [g]  33,8 		
		
Wydruk z MAPI Jadłospis 2.24.4.26			

Jadlospis_Tygodniowy_posilki_w_kolumnach.fr3			
			
Własność Szpital Uniwersytecki nr 1 im. dr. Antoniego Jurasza. Wszelkie prawa zastrzeżone	

Szpital Uniwersytecki nr 1 im. dr. Antoniego Jurasza ul. Marii Skłodowskiej-Curie 9,  85-094, Bydgoszcz		
		
	Jadłospisy  za okres od dnia 2026-01-11 do dnia 2026-01-20 
KUCHNIA SZPITALNA..		
14.01.2026  Środa	9 - bogatobiałkowa	chleb bydgoski   50 g (GLU)
chleb graham   50 g (GLU)
masło 15g  1 szt (MLE)
pasta drobiowa z jarzynami  80 g (SEL)
szynka "dziadek"  50 g (SOJ, MLE, SEZ)
sałata  40 g
kaszka kukurydziana na mleku   200 ml (MLE)
kawa z mlekiem  250 ml (GLU, MLE)	serek homogenizowany owocowy  1 szt (MLE)	krupnik jaglany z ziemniakami  300 ml (SEL)
schab duszony w sosie własnym  200 g (GLU, MLE)
ziemniaki   300 g
marchew  gotowana kostka  120 g (GLU)
sok owocowy 0,2l- o  1 szt		chleb bydgoski   50 g (GLU)
chleb graham   50 g (GLU)
masło 15g  1 szt (MLE)
ryba w galarecie z warzywami  200 g (RYB)
szynka śniadaniowa    50 g (SOJ, MLE, S02)
kawa z mlekiem  250 ml (GLU, MLE)	jogurt owocowy  1 szt (MLE)	  Wartość energetyczna[kcal] [kcal] 2 368,4 
  Białko ogółem [g]  140,7 
  Tłuszcz [g]  64,6 
  Węglowodany ogółem [g]  320,4 
  Sód [mg] 2 298,1 
  Sól [g]  5,6 
  suma cukrów prostych [g]  81 
  Kwasy tłuszczowe nasycone ogółem [g]  31,2 
  Błonnik pokarmowy [g]  28,3 		
	14 – płynna wzmocniona	kaszka kukurydziana na mleku   250 ml (MLE)
suchary   20 g (GLU)
jajko gotowane -miksowana  1 szt
kawa z mlekiem  250 ml (GLU, MLE)	kaszka kukurydziana na mleku   250 ml (MLE)
masło śmietankowe kg  10 g (MLE)
suchary   20 g (GLU)
sok jabłkowy  200 ml	krupnik jaglany z ziemniakami  300 ml (SEL)
schab gotowany   100 g
suchary   20 g (GLU)
sok owocowy 0,2l- o  1 szt	płatki owsiane na mleku  250 ml (GLU, MLE)
suchary   20 g (GLU)	płatki owsiane na mleku  250 ml (GLU, MLE)
jajko gotowane -miksowana  1 szt
suchary   20 g (GLU)
masło śmietankowe kg  10 g (MLE)
kawa z mlekiem  250 ml (GLU, MLE)	płatki owsiane na mleku  250 ml (GLU, MLE)
suchary   20 g (GLU)
masło kg  10 g (MLE)	  Wartość energetyczna[kcal] [kcal] 2 450 
  Białko ogółem [g]  118,1 
  Tłuszcz [g]  82,9 
  Węglowodany ogółem [g]  318,9 
  Sód [mg] 1 300,2 
  Sól [g]  3,3 
  suma cukrów prostych [g]  102,3 
  Kwasy tłuszczowe nasycone ogółem [g]  40,1 
  Błonnik pokarmowy [g]  20,5 		
	P1 – podstawowa dz.	chleb bydgoski   50 g (GLU)
chleb graham   50 g (GLU)
masło 15g  2 szt (MLE)
pasta drobiowa z jarzynami  80 g (SEL)
szynka "dziadek"  50 g (SOJ, MLE, SEZ)
papryka świeża   50 g
banan  1 szt
kaszka kukurydziana na mleku   250 ml (MLE)
kawa z mlekiem  250 ml (GLU, MLE)		żurek z ziemniakami  150 ml (GLU, MLE, SEL, S02)
krupnik jaglany z ziemniakami  150 ml (SEL)
gołąbek bez zawijania w sosie grzybowym  300 g (GLU, JAJ, SOJ, MLE, ORZ, SEZ)
ziemniaki   300 g
sok owocowy 0,2l- o  1 szt	herbatniki  2 szt (GLU, JAJ, MLE)	chleb bydgoski   50 g (GLU)
chleb graham   50 g (GLU)
masło 15g  2 szt (MLE)
twaróg z rzodkiewką  150 g (MLE)
szynka śniadaniowa    50 g (SOJ, MLE, S02)
kawa z mlekiem  250 ml (GLU, MLE)	jogurt owocowy  1 szt (MLE)	  Wartość energetyczna[kcal] [kcal] 2 793,3 
  Białko ogółem [g]  128,1 
  Tłuszcz [g]  97,2 
  Węglowodany ogółem [g]  369 
  Sód [mg] 2 371,5 
  Sól [g]  5,9 
  suma cukrów prostych [g]  104,3 
  Kwasy tłuszczowe nasycone ogółem [g]  49 
  Błonnik pokarmowy [g]  34,4 		
*ŻUREK Z ZIEMNIAKAMI  150ml
Wartości odżywcze: Wartość energetyczna[kcal]: 151,63 kcal; Białko ogółem: 3,56 g; Tłuszcz: 5,82 g; Węglowodany ogółem: 22,68 g; Sód: 83,36 mg; Sól: 0,21 g; suma cukrów prostych: 2,96 g; Kwasy tłuszczowe nasycone ogółem: 1,19 g; Błonnik pokarmowy: 2,89 g

*KRUPNIK JAGLANY Z ZIEMNIAKAMI  150ml
Wartości odżywcze: Wartość energetyczna[kcal]: 116,62 kcal; Białko ogółem: 3,47 g; Tłuszcz: 0,69 g; Węglowodany ogółem: 25,62 g; Sód: 36,08 mg; Sól: 0,09 g; suma cukrów prostych: 2,43 g; Kwasy tłuszczowe nasycone ogółem: 0,13 g; Błonnik pokarmowy: 3,04 g
		
Wydruk z MAPI Jadłospis 2.24.4.26			

Jadlospis_Tygodniowy_posilki_w_kolumnach.fr3			
			
Własność Szpital Uniwersytecki nr 1 im. dr. Antoniego Jurasza. Wszelkie prawa zastrzeżone	

Szpital Uniwersytecki nr 1 im. dr. Antoniego Jurasza ul. Marii Skłodowskiej-Curie 9,  85-094, Bydgoszcz		
		
	Jadłospisy  za okres od dnia 2026-01-11 do dnia 2026-01-20 
KUCHNIA SZPITALNA..		
14.01.2026  Środa	P2 – łatwo strawna dziecięca	chleb bydgoski   50 g (GLU)
chleb graham   50 g (GLU)
masło 15g  2 szt (MLE)
pasta drobiowa z jarzynami  80 g (SEL)
szynka "dziadek"  50 g (SOJ, MLE, SEZ)
sałata  40 g
banan  1 szt
kaszka kukurydziana na mleku   250 ml (MLE)
kawa z mlekiem  250 ml (GLU, MLE)		krupnik jaglany z ziemniakami  300 ml (SEL)
schab duszony w sosie własnym  200 g (GLU, MLE)
ziemniaki   300 g
marchew  gotowana kostka  120 g (GLU)
sok owocowy 0,2l- o  1 szt	herbatniki  2 szt (GLU, JAJ, MLE)	chleb bydgoski   50 g (GLU)
chleb graham   50 g (GLU)
masło 15g  2 szt (MLE)
twaróg z koperkiem  120 g (MLE)
szynka śniadaniowa    50 g (SOJ, MLE, S02)
kawa z mlekiem  250 ml (GLU, MLE)	jogurt owocowy  1 szt (MLE)	  Wartość energetyczna[kcal] [kcal] 2 698,5 
  Białko ogółem [g]  127,6 
  Tłuszcz [g]  91,6 
  Węglowodany ogółem [g]  356,5 
  Sód [mg] 2 356 
  Sól [g]  5,8 
  suma cukrów prostych [g]  95,4 
  Kwasy tłuszczowe nasycone ogółem [g]  47,8 
  Błonnik pokarmowy [g]  30,7 		
	P3 – łatwo strawna częściowo rozdrobniona dz.	chleb bydgoski   40 g (GLU)
chleb pszenny  35 g (GLU)
masło 15g  2 szt (MLE)
pasta drobiowa z jarzynami  50 g (SEL)
szynka "dziadek"  30 g (SOJ, MLE, SEZ)
banan  1 szt
kaszka kukurydziana na mleku   200 ml (MLE)
kawa z mlekiem  250 ml (GLU, MLE)		krupnik jaglany z ziemniakami  200 ml (SEL)
schab duszony w sosie własnym  150 g (GLU, MLE)
ziemniaki   200 g
marchew  gotowana kostka  120 g (GLU)
sok owocowy 0,2l- o  1 szt	herbatniki  2 szt (GLU, JAJ, MLE)	chleb bydgoski   40 g (GLU)
chleb pszenny  35 g (GLU)
masło 15g  2 szt (MLE)
twaróg z koperkiem  100 g (MLE)
szynka śniadaniowa    30 g (SOJ, MLE, S02)
kawa z mlekiem  250 ml (GLU, MLE)	jogurt owocowy  1 szt (MLE)	  Wartość energetyczna[kcal] [kcal] 2 234,7 
  Białko ogółem [g]  94,7 
  Tłuszcz [g]  83 
  Węglowodany ogółem [g]  287,7 
  Sód [mg] 1 717,5 
  Sól [g]  4,2 
  suma cukrów prostych [g]  88,7 
  Kwasy tłuszczowe nasycone ogółem [g]  44,9 
  Błonnik pokarmowy [g]  20,5 		
15.01.2026  Czwartek	1 podstawowa	chleb bydgoski   60 g (GLU)
chleb graham   50 g (GLU)
masło 15g  1 szt (MLE)
galaretka drobiowa z warzywami  200 g (SEL)
plaster sera topionego  1 szt (MLE)
gruszka  1 szt
kasza jęczmienna na mleku  270 ml (GLU, MLE)
kawa z mlekiem  250 ml (GLU, MLE)		barszcz czerwony z makaronem  150 ml (GLU, JAJ, SEL)
marchewkowa z kaszka kukurydzianą  150 ml (SEL)
indyk gotowany w sosie pietruszkowym  200 g (GLU, MLE)
ziemniaki   300 g
sałatka z ogórka konserwowego, groszku i papryki konserwowej  160 g
sok owocowy 0,2l- o  1 szt		chleb bydgoski   50 g (GLU)
chleb graham   50 g (GLU)
masło 15g  1 szt (MLE)
polędwica parzona  50 g (SOJ, MLE)
serek deliser  1 szt (MLE)
pomidor  60 g
Kawa z mlekiem  250 ml (GLU, MLE)	serek homogenizowany owocowy  1 szt (MLE)	  Wartość energetyczna[kcal] [kcal] 2 382 
  Białko ogółem [g]  133,3 
  Tłuszcz [g]  62,5 
  Węglowodany ogółem [g]  336,6 
  Sód [mg] 2 270,1 
  Sól [g]  5,6 
  suma cukrów prostych [g]  103,5 
  Kwasy tłuszczowe nasycone ogółem [g]  31,7 
  Błonnik pokarmowy [g]  29,9 		
* BARSZCZ CZERWONY Z MAKARONEM  150ml
Wartości odżywcze: Wartość energetyczna[kcal]: 87,73 kcal; Białko ogółem: 2,95 g; Tłuszcz: 0,42 g; Węglowodany ogółem: 19,15 g; Sód: 39,16 mg; Sól: 0,10 g; suma cukrów prostych: 3,71 g; Kwasy tłuszczowe nasycone ogółem: 0,08 g; Błonnik pokarmowy: 2,31 g
*MARCHEWKOWA Z KASZKĄ KUKURYDZIANĄ  150ml
Wartości odżywcze: Wartość energetyczna[kcal]: 61,16 kcal; Białko ogółem: 1,41g; Tłuszcz: 0,52 g; Węglowodany ogółem: 14,14 g; Sód: 35,69 mg; Sól: 0,09 g; suma cukrów prostych: 2,64 g; Kwasy tłuszczowe nasycone ogółem: 0,07 g; Błonnik pokarmowy: 2,84 g

		
Wydruk z MAPI Jadłospis 2.24.4.26			

Jadlospis_Tygodniowy_posilki_w_kolumnach.fr3			
			
Własność Szpital Uniwersytecki nr 1 im. dr. Antoniego Jurasza. Wszelkie prawa zastrzeżone	

Szpital Uniwersytecki nr 1 im. dr. Antoniego Jurasza ul. Marii Skłodowskiej-Curie 9,  85-094, Bydgoszcz		
		
	Jadłospisy  za okres od dnia 2026-01-11 do dnia 2026-01-20 
KUCHNIA SZPITALNA..		
15.01.2026  Czwartek	2 łatwo strawna	chleb bydgoski   50 g (GLU)
chleb graham   50 g (GLU)
masło 15g  1 szt (MLE)
galaretka drobiowa z warzywami  200 g (SEL)
plaster sera topionego  1 szt (MLE)
jabłko   1 szt
kasza jęczmienna na mleku  250 ml (GLU, MLE)
kawa z mlekiem  250 ml (GLU, MLE)		barszcz czerwony z makaronem  150 ml (GLU, JAJ, SEL)
marchewkowa z kaszka kukurydzianą  150 ml (SEL)
indyk gotowany w sosie pietruszkowym  200 g (GLU, MLE)
ziemniaki   300 g
fasolka szparagowa gotowana   120 g
sok owocowy 0,2l- o  1 szt		chleb bydgoski   50 g (GLU)
chleb graham   50 g (GLU)
masło 15g  1 szt (MLE)
polędwica parzona  50 g (SOJ, MLE)
serek deliser  1 szt (MLE)
pomidor  50 g
kawa z mlekiem  250 ml (GLU, MLE)	serek homogenizowany owocowy  1 szt (MLE)	  Wartość energetyczna[kcal] [kcal] 2 231,8 
  Białko ogółem [g]  131,8 
  Tłuszcz [g]  56,8 
  Węglowodany ogółem [g]  313 
  Sód [mg] 1 692,8 
  Sól [g]  4,2 
  suma cukrów prostych [g]  91,2 
  Kwasy tłuszczowe nasycone ogółem [g]  31 
  Błonnik pokarmowy [g]  28,9 		
	3 łatwo strawna z ograniczeniem tłuszczu	chleb bydgoski   50 g (GLU)
chleb pszenny  50 g (GLU)
masło 15g  1 szt (MLE)
galaretka drobiowa z warzywami   200 g (SEL)
serek deliser  1 szt (MLE)
jabłko gotowane  1 szt
kasza jęczmienna na mleku  200 ml (GLU, MLE)
kawa z mlekiem  250 ml (GLU, MLE)		marchewkowa z kaszka kukurydzianą  300 ml (SEL)
indyk gotowany w sosie pietruszkowym  200 g (GLU, MLE)
ziemniaki   300 g
buraczki gotowane   160 g
sok owocowy 0,2l- o  1 szt		chleb bydgoski   50 g (GLU)
chleb pszenny  50 g (GLU)
masło 15g  1 szt (MLE)
polędwica parzona  50 g (SOJ, MLE)
pasta bydgoska  50 g (GLU, JAJ, SOJ, MLE, SEZ)
pomidor  50 g
kawa z mlekiem  250 ml (GLU, MLE)	serek homogenizowany owocowy  1 szt (MLE)	  Wartość energetyczna[kcal] [kcal] 2 313,2 
  Białko ogółem [g]  133,1 
  Tłuszcz [g]  65,3 
  Węglowodany ogółem [g]  311,2 
  Sód [mg] 1 958,1 
  Sól [g]  4,8 
  suma cukrów prostych [g]  95 
  Kwasy tłuszczowe nasycone ogółem [g]  32 
  Błonnik pokarmowy [g]  25,8 		
	5 bogatoresztkowa	chleb graham   100 g (GLU)
masło 15g  1 szt (MLE)
galaretka drobiowa z warzywami  200 g (SEL)
plaster sera topionego  2 szt (MLE)
ogórek świeży  150 g
jabłko   1 szt
kawa z mlekiem  250 ml (GLU, MLE)		barszcz czerwony z makaronem  150 ml (GLU, JAJ, SEL)
marchewkowa z kaszka kukurydzianą  150 ml (SEL)
indyk gotowany w sosie pietruszkowym  200 g (GLU, MLE)
ziemniaki   300 g
fasolka szparagowa gotowana   120 g
sałatka z ogórka konserwowego, groszku i papryki konserwowej  160 g
sok owocowy 0,2l- o  1 szt		chleb graham   100 g (GLU)
masło 15g  1 szt (MLE)
polędwica parzona  50 g (SOJ, MLE)
serek deliser  1 szt (MLE)
pomidor  200 g
Kawa z mlekiem  250 ml (GLU, MLE)	serek homogenizowany owocowy  1 szt (MLE)	  Wartość energetyczna[kcal] [kcal] 2 244 
  Białko ogółem [g]  130,5 
  Tłuszcz [g]  62,4 
  Węglowodany ogółem [g]  308,3 
  Sód [mg] 2 280,4 
  Sól [g]  5,6 
  suma cukrów prostych [g]  96,6 
  Kwasy tłuszczowe nasycone ogółem [g]  31,3 
  Błonnik pokarmowy [g]  35,8 		
* BARSZCZ CZERWONY Z MAKARONEM  150ml
Wartości odżywcze: Wartość energetyczna[kcal]: 87,73 kcal; Białko ogółem: 2,95 g; Tłuszcz: 0,42 g; Węglowodany ogółem: 19,15 g; Sód: 39,16 mg; Sól: 0,10 g; suma cukrów prostych: 3,71 g; Kwasy tłuszczowe nasycone ogółem: 0,08 g; Błonnik pokarmowy: 2,31 g
*MARCHEWKOWA Z KASZKĄ KUKURYDZIANĄ  150ml
Wartości odżywcze: Wartość energetyczna[kcal]: 61,16 kcal; Białko ogółem: 1,41g; Tłuszcz: 0,52 g; Węglowodany ogółem: 14,14 g; Sód: 35,69 mg; Sól: 0,09 g; suma cukrów prostych: 2,64 g; Kwasy tłuszczowe nasycone ogółem: 0,07 g; Błonnik pokarmowy: 2,84 g
		
Wydruk z MAPI Jadłospis 2.24.4.26			

Jadlospis_Tygodniowy_posilki_w_kolumnach.fr3			
			
Własność Szpital Uniwersytecki nr 1 im. dr. Antoniego Jurasza. Wszelkie prawa zastrzeżone	

Szpital Uniwersytecki nr 1 im. dr. Antoniego Jurasza ul. Marii Skłodowskiej-Curie 9,  85-094, Bydgoszcz		
		
	Jadłospisy  za okres od dnia 2026-01-11 do dnia 2026-01-20 
KUCHNIA SZPITALNA..		
15.01.2026  Czwartek	6-z ograniczeniem łatwo             przyswajalnych węglowodanów	chleb graham   100 g (GLU)
masło 15g  1 szt (MLE)
galaretka drobiowa z warzywami  200 g (SEL)
serek deliser  2 szt (MLE)
kawa z mlekiem  250 ml (GLU, MLE)	sok warzywny  200 ml	barszcz czerwony z makaronem  150 ml (GLU, JAJ, SEL)
marchewkowa z kaszka kukurydzianą  150 ml (SEL)
indyk gotowany w sosie pietruszkowym  200 g (GLU, MLE)
ziemniaki   300 g
fasolka szparagowa gotowana   120 g
sałatka z ogórka konserwowego, groszku i papryki konserwowej  160 g
sok owocowy 0,2l- o  1 szt	ciasto drożdżowe  60 g (GLU, JAJ, MLE)	chleb graham   100 g (GLU)
masło 15g  1 szt (MLE)
polędwica parzona  50 g (SOJ, MLE)
pasta bydgoska  50 g (GLU, JAJ, SOJ, MLE, SEZ)
pomidor  80 g
Kawa z mlekiem  250 ml (GLU, MLE)	warzywa zapiekane   200 g	  Wartość energetyczna[kcal] [kcal] 2 310,3 
  Białko ogółem [g]  120,5 
  Tłuszcz [g]  65,2 
  Węglowodany ogółem [g]  330,1 
  Sód [mg] 2 494,3 
  Sól [g]  6,1 
  suma cukrów prostych [g]  81,7 
  Kwasy tłuszczowe nasycone ogółem [g]  29,1 
  Błonnik pokarmowy [g]  39,8 		
	7 o kontrolowanej zawartości kwasów tłuszczowych	chleb bydgoski   50 g (GLU)
chleb graham   50 g (GLU)
masło 15g  1 szt (MLE)
galaretka drobiowa z warzywami  200 g (SEL)
serek deliser  1 szt (MLE)
sałata  20 g
jabłko   1 szt
kasza jęczmienna na mleku  250 ml (GLU, MLE)
kawa z mlekiem  250 ml (GLU, MLE)		barszcz czerwony z makaronem  150 ml (GLU, JAJ, SEL)
marchewkowa z kaszka kukurydzianą  150 ml (SEL)
indyk gotowany w sosie pietruszkowym  200 g (GLU, MLE)
ziemniaki   300 g
fasolka szparagowa gotowana   120 g
sałatka z ogórka konserwowego, groszku i papryki konserwowej  160 g
sok owocowy 0,2l- o  1 szt		chleb bydgoski   50 g (GLU)
chleb graham   50 g (GLU)
masło 15g  1 szt (MLE)
polędwica parzona  50 g (SOJ, MLE)
pasta bydgoska  50 g (GLU, JAJ, SOJ, MLE, SEZ)
warzywa zapiekane   150 g
kawa z mlekiem  250 ml (GLU, MLE)	serek homogenizowany nat  1 szt (MLE)	  Wartość energetyczna[kcal] [kcal] 2 510,9 
  Białko ogółem [g]  138,4 
  Tłuszcz [g]  81,1 
  Węglowodany ogółem [g]  324,3 
  Sód [mg] 2 456 
  Sól [g]  6,1 
  suma cukrów prostych [g]  82,2 
  Kwasy tłuszczowe nasycone ogółem [g]  39 
  Błonnik pokarmowy [g]  35,2 		
	9 - bogatobiałkowa	chleb bydgoski   50 g (GLU)
chleb graham   50 g (GLU)
masło 15g  1 szt (MLE)
galaretka drobiowa z warzywami  200 g (SEL)
plaster sera topionego  1 szt (MLE)
jabłko   1 szt
kasza jęczmienna na mleku  250 ml (GLU, MLE)
kawa z mlekiem  250 ml (GLU, MLE)	szynkowa  50 g (SOJ, MLE)	barszcz czerwony z makaronem  150 ml (GLU, JAJ, SEL)
marchewkowa z kaszka kukurydzianą  150 ml (SEL)
indyk gotowany w sosie pietruszkowym  200 g (GLU, MLE)
ziemniaki   300 g
fasolka szparagowa gotowana   120 g
sok owocowy 0,2l- o  1 szt		chleb bydgoski   50 g (GLU)
chleb graham   50 g (GLU)
masło 15g  1 szt (MLE)
polędwica parzona  50 g (SOJ, MLE)
pasta bydgoska  50 g (GLU, JAJ, SOJ, MLE, SEZ)
pomidor  50 g
kawa z mlekiem  250 ml (GLU, MLE)	serek homogenizowany owocowy  1 szt (MLE)	  Wartość energetyczna[kcal] [kcal] 2 389,2 
  Białko ogółem [g]  142,1 
  Tłuszcz [g]  69,9 
  Węglowodany ogółem [g]  312,4 
  Sód [mg] 2 246,3 
  Sól [g]  5,6 
  suma cukrów prostych [g]  90,8 
  Kwasy tłuszczowe nasycone ogółem [g]  34,7 
  Błonnik pokarmowy [g]  28,8 		
* BARSZCZ CZERWONY Z MAKARONEM  150ml
Wartości odżywcze: Wartość energetyczna[kcal]: 87,73 kcal; Białko ogółem: 2,95 g; Tłuszcz: 0,42 g; Węglowodany ogółem: 19,15 g; Sód: 39,16 mg; Sól: 0,10 g; suma cukrów prostych: 3,71 g; Kwasy tłuszczowe nasycone ogółem: 0,08 g; Błonnik pokarmowy: 2,31 g
*MARCHEWKOWA Z KASZKĄ KUKURYDZIANĄ  150ml
Wartości odżywcze: Wartość energetyczna[kcal]: 61,16 kcal; Białko ogółem: 1,41g; Tłuszcz: 0,52 g; Węglowodany ogółem: 14,14 g; Sód: 35,69 mg; Sól: 0,09 g; suma cukrów prostych: 2,64 g; Kwasy tłuszczowe nasycone ogółem: 0,07 g; Błonnik pokarmowy: 2,84 g
		
Wydruk z MAPI Jadłospis 2.24.4.26			

Jadlospis_Tygodniowy_posilki_w_kolumnach.fr3			
			
Własność Szpital Uniwersytecki nr 1 im. dr. Antoniego Jurasza. Wszelkie prawa zastrzeżone	

Szpital Uniwersytecki nr 1 im. dr. Antoniego Jurasza ul. Marii Skłodowskiej-Curie 9,  85-094, Bydgoszcz		
		
	Jadłospisy  za okres od dnia 2026-01-11 do dnia 2026-01-20 
KUCHNIA SZPITALNA..		
15.01.2026  Czwartek	14 – płynna wzmocniona	kasza jęczmienna na mleku  250 ml (GLU, MLE)
suchary  20 g (GLU)
jajko gotowane -miksowana  1 szt
kawa z mlekiem  250 ml (GLU, MLE)	kasza jęczmienna na mleku  250 ml (GLU, MLE)
masło śmietankowe kg  10 g (MLE)
suchary  20 g (GLU)
sok pomarańczowy  200 	barszcz czerwony z makaronem  250 ml (GLU, JAJ, SEL)
indyk gotowany  100 g
suchary  20 g (GLU)
sok owocowy 0,2l- o  1 	płatki owsiane na mleku  250 ml (GLU, MLE)
suchary  20 g (GLU)	płatki owsiane na mleku  250 ml (GLU, MLE)
jajko gotowane -miksowana  1 szt
suchary  20 g (GLU)
masło śmietankowe kg  10 g (MLE)
kawa z mlekiem  250 ml (GLU, MLE)	płatki owsiane na mleku  250 ml (GLU, MLE)
suchary  20 g (GLU)
masło kg  10 g (MLE)	  Wartość energetyczna[kcal] [kcal] 2 332,6 
  Białko ogółem [g]  116,5 
  Tłuszcz [g]  78,6 
  Węglowodany ogółem [g]  299,2 
  Sód [mg] 1 295,9 
  Sól [g]  3,3 
  suma cukrów prostych [g]  99,2 
  Kwasy tłuszczowe nasycone ogółem [g]  38,7 
  Błonnik pokarmowy [g]  17,8 		
	P1 – podstawowa dz.	chleb bydgoski   50 g (GLU)
chleb graham   50 g (GLU)
masło 15g  2 szt (MLE)
galaretka drobiowa z warzywami  200 g (SEL)
plaster sera topionego  1 szt (MLE)
gruszka  1 szt
kasza jęczmienna na mleku  250 ml (GLU, MLE)
kawa z mlekiem  250 ml (GLU, MLE)		barszcz czerwony z makaronem  150 ml (GLU, JAJ, SEL)
marchewkowa z kaszka kukurydzianą  150 ml (SEL)
indyk gotowany w sosie pietruszkowym  200 g (GLU, MLE)
ziemniaki   300 g
sałatka z ogórka konserwowego, groszku i papryki konserwowej  160 g
sok owocowy 0,2l- o  1 szt	ciasto drożdżowe  60 g (GLU, JAJ, MLE)	chleb bydgoski   50 g (GLU)
chleb graham   50 g (GLU)
masło 15g  2 szt (MLE)
polędwica parzona  50 g (SOJ, MLE)
serek deliser  1 szt (MLE)
pomidor  50 g
Kawa z mlekiem  250 ml (GLU, MLE)	serek homogenizowany owocowy  1 szt (MLE)	  Wartość energetyczna[kcal] [kcal] 2 738,9 
  Białko ogółem [g]  136,5 
  Tłuszcz [g]  91,5 
  Węglowodany ogółem [g]  357,4 
  Sód [mg] 2 303,7 
  Sól [g]  5,7 
  suma cukrów prostych [g]  107,5 
  Kwasy tłuszczowe nasycone ogółem [g]  49,9 
  Błonnik pokarmowy [g]  30,3 		
	P2 – łatwo strawna dziecięca	chleb bydgoski   50 g (GLU)
chleb graham   50 g (GLU)
masło 15g  2 szt (MLE)
galaretka drobiowa z warzywami  200 g (SEL)
szynkowa  50 g (SOJ, MLE)
jabłko   1 szt
kasza jęczmienna na mleku  250 ml (GLU, MLE)
kawa z mlekiem  250 ml (GLU, MLE)		barszcz czerwony z makaronem  150 ml (GLU, JAJ, SEL)
marchewkowa z kaszka kukurydzianą  150 ml (SEL)
indyk gotowany w sosie pietruszkowym  200 g (GLU, MLE)
ziemniaki   300 g
fasolka szparagowa gotowana   120 g
sok owocowy 0,2l- o  1 szt	ciasto drożdżowe  60 g (GLU, JAJ, MLE)	chleb bydgoski   50 g (GLU)
chleb graham   50 g (GLU)
masło 15g  2 szt (MLE)
polędwica parzona  50 g (SOJ, MLE)
serek deliser  1 szt (MLE)
pomidor  50 g
kawa z mlekiem  250 ml (GLU, MLE)	serek homogenizowany owocowy  1 szt (MLE)	  Wartość energetyczna[kcal] [kcal] 2 624,3 
  Białko ogółem [g]  140,6 
  Tłuszcz [g]  83,9 
  Węglowodany ogółem [g]  341,6 
  Sód [mg] 1 919,9 
  Sól [g]  4,7 
  suma cukrów prostych [g]  96,4 
  Kwasy tłuszczowe nasycone ogółem [g]  47,4 
  Błonnik pokarmowy [g]  29,8 		
* BARSZCZ CZERWONY Z MAKARONEM  150ml
Wartości odżywcze: Wartość energetyczna[kcal]: 87,73 kcal; Białko ogółem: 2,95 g; Tłuszcz: 0,42 g; Węglowodany ogółem: 19,15 g; Sód: 39,16 mg; Sól: 0,10 g; suma cukrów prostych: 3,71 g; Kwasy tłuszczowe nasycone ogółem: 0,08 g; Błonnik pokarmowy: 2,31 g
*MARCHEWKOWA Z KASZKĄ KUKURYDZIANĄ  150ml
Wartości odżywcze: Wartość energetyczna[kcal]: 61,16 kcal; Białko ogółem: 1,41g; Tłuszcz: 0,52 g; Węglowodany ogółem: 14,14 g; Sód: 35,69 mg; Sól: 0,09 g; suma cukrów prostych: 2,64 g; Kwasy tłuszczowe nasycone ogółem: 0,07 g; Błonnik pokarmowy: 2,84 g
		
Wydruk z MAPI Jadłospis 2.24.4.26			

Jadlospis_Tygodniowy_posilki_w_kolumnach.fr3			
			
Własność Szpital Uniwersytecki nr 1 im. dr. Antoniego Jurasza. Wszelkie prawa zastrzeżone	

Szpital Uniwersytecki nr 1 im. dr. Antoniego Jurasza ul. Marii Skłodowskiej-Curie 9,  85-094, Bydgoszcz		
		
	Jadłospisy  za okres od dnia 2026-01-11 do dnia 2026-01-20 
KUCHNIA SZPITALNA..		
15.01.2026  Czwartek	P3 – łatwo strawna częściowo rozdrobniona dz.	chleb bydgoski   40 g (GLU)
chleb pszenny  40 g (GLU)
masło 15g  2 szt (MLE)
galaretka drobiowa z warzywami  150 g (SEL)
serek deliser  1 szt (MLE)
jabłko   1 szt
kasza jęczmienna na mleku  200 ml (GLU, MLE)
kawa z mlekiem  200 ml (GLU, MLE)		marchewkowa z kaszka kukurydzianą  200 ml (SEL)
indyk gotowany w sosie pietruszkowym  150 g (GLU, MLE)
ziemniaki   150 g
buraczki gotowane   130 g
sok owocowy 0,2l- o  1 szt	ciasto drożdżowe  60 g (GLU, JAJ, MLE)	chleb bydgoski   40 g (GLU)
chleb pszenny  40 g (GLU)
masło 15g  2 szt (MLE)
polędwica parzona  30 g (SOJ, MLE)
miód 25g  1 szt (ŁUB)
pomidor  50 g
kawa z mlekiem  200 ml (GLU, MLE)	serek homogenizowany owocowy  1 szt (MLE)	  Wartość energetyczna[kcal] [kcal] 2 274,8 
  Białko ogółem [g]  105,4 
  Tłuszcz [g]  78,6 
  Węglowodany ogółem [g]  296,7 
  Sód [mg] 1 398,4 
  Sól [g]  3,4 
  suma cukrów prostych [g]  95,3 
  Kwasy tłuszczowe nasycone ogółem [g]  45,4 
  Błonnik pokarmowy [g]  20,5 		
16.01.2026  Piątek	1 podstawowa	chleb bydgoski   50 g (GLU)
chleb graham   50 g (GLU)
masło 15g  1 szt (MLE)
jajko gotowane   1 szt (JAJ)
szynka śniadaniowa    20 g (SOJ, MLE, S02)
humus z papryki, czerwonej fasoli i cebuli  60 g (SEL, S02)
pomidor  50 g
płatki owsiane na mleku  250 ml (GLU, MLE)
kawa z mlekiem  250 ml (GLU, MLE)		selerowa z ziemniakami  300 ml (GLU, MLE, SEL)
śledź w śmietanie  300 g (RYB, MLE)
ziemniaki   300 g
sok owocowy 0,2l- o  1 szt		chleb bydgoski   50 g (GLU)
chleb graham   50 g (GLU)
masło 15g  1 szt (MLE)
szynka gotowana   50 g (SOJ, MLE, S02)
serek wypasiony  1 szt (MLE)
jabłko   1 szt
kawa z mlekiem  250 ml (GLU, MLE)	herbatniki  1 szt (GLU, JAJ, MLE)	  Wartość energetyczna[kcal] [kcal] 2 253,2 
  Białko ogółem [g]  88,9 
  Tłuszcz [g]  80,7 
  Węglowodany ogółem [g]  308,8 
  Sód [mg] 6 513,3 
  Sól [g]  16,3 
  suma cukrów prostych [g]  88,5 
  Kwasy tłuszczowe nasycone ogółem [g]  38,1 
  Błonnik pokarmowy [g]  32,4 		
	2 łatwo strawna	chleb bydgoski   60 g (GLU)
chleb graham   50 g (GLU)
masło 15g  1 szt (MLE)
jajko gotowane   1 szt (JAJ)
szynka śniadaniowa    50 g (SOJ, MLE, S02)
pomidor  50 g
płatki owsiane na mleku  250 ml (GLU, MLE)
kawa z mlekiem  250 ml (GLU, MLE)		selerowa z ziemniakami  300 ml (GLU, MLE, SEL)
pulpety rybne (2szt) w sosie cytrynowym  200 g (GLU, JAJ, RYB)
ziemniaki   300 g
sałata z jogurtem  100 g (MLE)
sok owocowy 0,2l- o  1 szt		chleb bydgoski   50 g (GLU)
chleb graham   50 g (GLU)
masło 15g  1 szt (MLE)
szynka gotowana   50 g (SOJ, MLE, S02)
serek wypasiony  1 szt (MLE)
jabłko   1 szt
kawa z mlekiem  250 ml (GLU, MLE)	herbatniki  1 szt (GLU, JAJ, MLE)	  Wartość energetyczna[kcal] [kcal] 2 063,6 
  Białko ogółem [g]  89 
  Tłuszcz [g]  60,1 
  Węglowodany ogółem [g]  305,2 
  Sód [mg] 2 241,1 
  Sól [g]  5,6 
  suma cukrów prostych [g]  69 
  Kwasy tłuszczowe nasycone ogółem [g]  31,4 
  Błonnik pokarmowy [g]  27,8 		
Wydruk z MAPI Jadłospis 2.24.4.26			

Jadlospis_Tygodniowy_posilki_w_kolumnach.fr3			
			
Własność Szpital Uniwersytecki nr 1 im. dr. Antoniego Jurasza. Wszelkie prawa zastrzeżone	

Szpital Uniwersytecki nr 1 im. dr. Antoniego Jurasza ul. Marii Skłodowskiej-Curie 9,  85-094, Bydgoszcz		
		
	Jadłospisy  za okres od dnia 2026-01-11 do dnia 2026-01-20 
KUCHNIA SZPITALNA..		
16.01.2026  Piątek	3 łatwo strawna z ograniczeniem tłuszczu	chleb bydgoski   50 g (GLU)
chleb pszenny  50 g (GLU)
masło 15g  1 szt (MLE)
szynka śniadaniowa    50 g (SOJ, MLE, S02)
miód 25g  1 szt (ŁUB)
pomidor  100 g
płatki owsiane na mleku  250 ml (GLU, MLE)
kawa z mlekiem  250 ml (GLU, MLE)		selerowa z ziemniakami  300 ml (GLU, MLE, SEL)
pulpety rybne (2szt) w sosie cytrynowym  200 g (GLU, JAJ, RYB)
ziemniaki   300 g
sałata z jogurtem  100 g (MLE)
sok owocowy 0,2l- o  1 szt		chleb bydgoski   50 g (GLU)
chleb pszenny  50 g (GLU)
masło 15g  1 szt (MLE)
szynka gotowana   50 g (SOJ, MLE, S02)
serek wypasiony  1 szt (MLE)
jabłko gotowane  1 szt
kawa z mlekiem  250 ml (GLU, MLE)	herbatniki  1 szt (GLU, JAJ, MLE)	  Wartość energetyczna[kcal] [kcal] 2 082,6 
  Białko ogółem [g]  83,5 
  Tłuszcz [g]  55,5 
  Węglowodany ogółem [g]  324,3 
  Sód [mg] 2 160,7 
  Sól [g]  5,4 
  suma cukrów prostych [g]  68,8 
  Kwasy tłuszczowe nasycone ogółem [g]  30 
  Błonnik pokarmowy [g]  23,9 		
	5 bogatoresztkowa	chleb graham   100 g (GLU)
masło 15g  1 szt (MLE)
jajko gotowane   1 szt (JAJ)
szynka śniadaniowa    50 g (SOJ, MLE, S02)
pomidor  150 g
szczypior  10 g
płatki owsiane na mleku  250 ml (GLU, MLE)
kawa z mlekiem  250 ml (GLU, MLE)		selerowa z ziemniakami  300 ml (GLU, MLE, SEL)
pulpety rybne (2szt) w sosie cytrynowym  200 g (GLU, JAJ, RYB)
ziemniaki   300 g
sałata z jogurtem  100 g (MLE)
surówka z białej kapusty, papryki konserwowej, kukurydzy, pietruszki zielonej  200 g
brokuły gotowane świeże  160 g
sok owocowy 0,2l- o  1 szt		chleb graham   100 g (GLU)
masło 15g  1 szt (MLE)
szynka gotowana   50 g (SOJ, MLE, S02)
serek wypasiony  1 szt (MLE)
jabłko   1 szt
kawa z mlekiem  250 ml (GLU, MLE)	herbatniki  1 szt (GLU, JAJ, MLE)	  Wartość energetyczna[kcal] [kcal] 2 268,7 
  Białko ogółem [g]  97,9 
  Tłuszcz [g]  74,3 
  Węglowodany ogółem [g]  322,1 
  Sód [mg] 2 368,9 
  Sól [g]  6 
  suma cukrów prostych [g]  80,9 
  Kwasy tłuszczowe nasycone ogółem [g]  32,6 
  Błonnik pokarmowy [g]  40,4 		
	6-z ograniczeniem łatwo           przyswajalnych węglowodanów	chleb graham   100 g (GLU)
masło 15g  1 szt (MLE)
jajko gotowane   1 szt (JAJ)
szynka śniadaniowa    50 g (SOJ, MLE, S02)
szczypior  10 g
pomidor  80 g
kawa z mlekiem  250 ml (GLU, MLE)	chrupki kukurydziane  20 g	selerowa z ziemniakami  300 ml (GLU, MLE, SEL)
pulpety rybne (2szt) w sosie cytrynowym  200 g (GLU, JAJ, RYB)
ziemniaki   300 g
sałata z jogurtem  100 g (MLE)
surówka z białej kapusty, papryki konserwowej, kukurydzy, pietruszki zielonej  160 g
sok owocowy 0,2l- o  1 szt	budyń  200 ml (MLE)	chleb graham   100 g (GLU)
masło 15g  1 szt (MLE)
serek wypasiony  1 szt (MLE)
papryka konserwowa  80 g
kawa z mlekiem  250 ml (GLU, MLE)	szynka gotowana   50 g (SOJ, MLE, S02)	  Wartość energetyczna[kcal] [kcal] 2 161,6 
  Białko ogółem [g]  89,9 
  Tłuszcz [g]  68,1 
  Węglowodany ogółem [g]  314,4 
  Sód [mg] 2 444,4 
  Sól [g]  6,1 
  suma cukrów prostych [g]  68,1 
  Kwasy tłuszczowe nasycone ogółem [g]  31,5 
  Błonnik pokarmowy [g]  33,8 		
		
Wydruk z MAPI Jadłospis 2.24.4.26			

Jadlospis_Tygodniowy_posilki_w_kolumnach.fr3			
			
Własność Szpital Uniwersytecki nr 1 im. dr. Antoniego Jurasza. Wszelkie prawa zastrzeżone	

Szpital Uniwersytecki nr 1 im. dr. Antoniego Jurasza ul. Marii Skłodowskiej-Curie 9,  85-094, Bydgoszcz		
		
	Jadłospisy  za okres od dnia 2026-01-11 do dnia 2026-01-20 
KUCHNIA SZPITALNA..		
16.01.2026  Piątek	7 o kontrolowanej zawartości kwasów tłuszczowych	chleb bydgoski   50 g (GLU)
chleb graham   50 g (GLU)
masło 15g  1 szt (MLE)
jajko gotowane   1 szt (JAJ)
szynka śniadaniowa    50 g (SOJ, MLE, S02)
szczypior  10 g
pomidor  80 g
płatki owsiane na mleku  250 ml (GLU, MLE)
kawa z mlekiem  250 ml (GLU, MLE)		selerowa z ziemniakami  300 ml (GLU, MLE, SEL)
pulpety rybne (2szt) w sosie cytrynowym  200 g (GLU, JAJ, RYB)
ziemniaki   300 g
sałata z jogurtem  100 g (MLE)
surówka z białej kapusty, papryki konserwowej, kukurydzy, pietruszki zielonej  160 g
sok owocowy 0,2l- o  1 szt		chleb bydgoski   50 g (GLU)
chleb graham   50 g (GLU)
masło 15g  1 szt (MLE)
serek wypasiony  1 szt (MLE)
szynka gotowana   50 g (SOJ, MLE, S02)
papryka konserwowa  80 g
jabłko   1 szt
kawa z mlekiem  250 ml (GLU, MLE)	herbatniki  1 szt (GLU, JAJ, MLE)	  Wartość energetyczna[kcal] [kcal] 2 223,3 
  Białko ogółem [g]  92,3 
  Tłuszcz [g]  71,9 
  Węglowodany ogółem [g]  318,7 
  Sód [mg] 2 510,4 
  Sól [g]  6,2 
  suma cukrów prostych [g]  75,5 
  Kwasy tłuszczowe nasycone ogółem [g]  32,4 
  Błonnik pokarmowy [g]  33,5 		
	9 - bogatobiałkowa	chleb bydgoski   50 g (GLU)
chleb graham   50 g (GLU)
masło 15g  1 szt (MLE)
jajko gotowane   2 szt (JAJ)
szynka śniadaniowa    50 g (SOJ, MLE, S02)
pomidor  50 g
płatki owsiane na mleku  250 ml (GLU, MLE)
kawa z mlekiem  250 ml (GLU, MLE)	serek homogenizowany owocowy  1 szt (MLE)	selerowa z ziemniakami  300 ml (GLU, MLE, SEL)
pulpety rybne (2szt) w sosie cytrynowym  200 g (GLU, JAJ, RYB)
ziemniaki   300 g
sałata z jogurtem  100 g (MLE)
sok owocowy 0,2l- o  1 szt		chleb bydgoski   50 g (GLU)
chleb graham   50 g (GLU)
masło 15g  1 szt (MLE)
szynka gotowana   50 g (SOJ, MLE, S02)
serek wypasiony  1 szt (MLE)
jabłko   1 szt
kawa z mlekiem  250 ml (GLU, MLE)	herbatniki  1 szt (GLU, JAJ, MLE)	  Wartość energetyczna[kcal] [kcal] 2 349,6 
  Białko ogółem [g]  116,8 
  Tłuszcz [g]  70,1 
  Węglowodany ogółem [g]  326,6 
  Sód [mg] 2 313 
  Sól [g]  5,8 
  suma cukrów prostych [g]  94,7 
  Kwasy tłuszczowe nasycone ogółem [g]  36 
  Błonnik pokarmowy [g]  27,6 		
	14 – płynna wzmocniona	płatki owsiane na mleku  250 ml (GLU, MLE)
suchary  30 g (GLU)
jajko gotowane -miksowana  1 szt
kawa z mlekiem  250 ml (GLU, MLE)	płatki owsiane na mleku  250 ml (GLU, MLE)
suchary  30 g (GLU)
masło kg  10 g (MLE)
suchary  30 g (GLU)
sok jabłkowy  200 	selerowa z ziemniakami  250 ml (GLU, MLE, SEL)
filet z kurczaka gotowany  100 g
suchary  30 g (GLU)
sok owocowy 0,2l- o  1 	kaszka kukurydziana na mleku   250 ml (MLE)
suchary  30 g (GLU)	kaszka kukurydziana na mleku   250 ml (MLE)
jajko gotowane -miksowana  1 szt
suchary  30 g (GLU)
masło śmietankowe kg  10 g (MLE)
kawa z mlekiem  250 ml (GLU, MLE)	kaszka kukurydziana na mleku   250 ml (MLE)
suchary  30 g (GLU)
masło kg  10 g (MLE)	  Wartość energetyczna[kcal] [kcal] 2 629,8 
  Białko ogółem [g]  120,2 
  Tłuszcz [g]  81,7 
  Węglowodany ogółem [g]  366,8 
  Sód [mg] 1 543,5 
  Sól [g]  4,1 
  suma cukrów prostych [g]  102,4 
  Kwasy tłuszczowe nasycone ogółem [g]  39,5 
  Błonnik pokarmowy [g]  25 		
		
Wydruk z MAPI Jadłospis 2.24.4.26			

Jadlospis_Tygodniowy_posilki_w_kolumnach.fr3			
			
Własność Szpital Uniwersytecki nr 1 im. dr. Antoniego Jurasza. Wszelkie prawa zastrzeżone	

Szpital Uniwersytecki nr 1 im. dr. Antoniego Jurasza ul. Marii Skłodowskiej-Curie 9,  85-094, Bydgoszcz		
		
	Jadłospisy  za okres od dnia 2026-01-11 do dnia 2026-01-20 
KUCHNIA SZPITALNA..		
16.01.2026  Piątek	P1 – podstawowa dz.	chleb bydgoski   50 g (GLU)
chleb graham   50 g (GLU)
masło 15g  2 szt (MLE)
jajko gotowane   1 szt (JAJ)
szynka śniadaniowa    20 g (SOJ, MLE, S02)
humus z papryki, czerwonej fasoli i cebuli  60 g (SEL, S02)
pomidor  50 g
płatki owsiane na mleku  200 ml (GLU, MLE)
kawa z mlekiem  250 ml (GLU, MLE)		selerowa z ziemniakami  300 ml (GLU, MLE, SEL)
paluszki rybne 3 sztuki  100 g (GLU, RYB)
ziemniaki   300 g
surówka z białej kapusty, papryki konserwowej, kukurydzy, pietruszki zielonej  160 g
sok owocowy 0,2l- o  1 szt	budyń z syropem owocowym  210 ml (MLE, S02)	chleb bydgoski   50 g (GLU)
chleb graham   50 g (GLU)
masło 15g  2 szt (MLE)
szynka gotowana   50 g (SOJ, MLE, S02)
serek wypasiony  1 szt (MLE)
jabłko   1 szt
kawa z mlekiem  250 ml (GLU, MLE)	herbatniki  1 szt (GLU, JAJ, MLE)	  Wartość energetyczna[kcal] [kcal] 2 832,2 
  Białko ogółem [g]  97,5 
  Tłuszcz [g]  116,1 
  Węglowodany ogółem [g]  366,9 
  Sód [mg] 2 288,7 
  Sól [g]  5,7 
  suma cukrów prostych [g]  108,6 
  Kwasy tłuszczowe nasycone ogółem [g]  52,2 
  Błonnik pokarmowy [g]  35,3 		
	P2 – łatwo strawna dziecięca	chleb bydgoski   50 g (GLU)
chleb graham   50 g (GLU)
masło 15g  2 szt (MLE)
jajko gotowane   1 szt (JAJ)
szynka śniadaniowa    50 g (SOJ, MLE, S02)
pomidor  50 g
płatki owsiane na mleku  200 ml (GLU, MLE)
kawa z mlekiem  250 ml (GLU, MLE)		selerowa z ziemniakami  300 ml (GLU, MLE, SEL)
paluszki rybne 3 sztuki  100 g (GLU, RYB)
ziemniaki   300 g
sałata z jogurtem  100 g (MLE)
sok owocowy 0,2l- o  1 szt	budyń z syropem owocowym  210 ml (MLE, S02)	chleb bydgoski   50 g (GLU)
chleb graham   50 g (GLU)
masło 15g  2 szt (MLE)
szynka gotowana   50 g (SOJ, MLE, S02)
serek wypasiony  1 szt (MLE)
jabłko   1 szt
kawa z mlekiem  250 ml (GLU, MLE)	herbatniki  1 szt (GLU, JAJ, MLE)	  Wartość energetyczna[kcal] [kcal] 2 641,9 
  Białko ogółem [g]  98,8 
  Tłuszcz [g]  102,7 
  Węglowodany ogółem [g]  344 
  Sód [mg] 2 288,2 
  Sól [g]  5,7 
  suma cukrów prostych [g]  97,5 
  Kwasy tłuszczowe nasycone ogółem [g]  51,9 
  Błonnik pokarmowy [g]  27,3 		
	P3 – łatwo strawna częściowo rozdrobniona dz.	chleb bydgoski   40 g (GLU)
chleb pszenny  40 g (GLU)
masło 15g  2 szt (MLE)
jajko gotowane   1 szt (JAJ)
szynka śniadaniowa    30 g (SOJ, MLE, S02)
pomidor  50 g
płatki owsiane na mleku  200 ml (GLU, MLE)
kawa z mlekiem  200 ml (GLU, MLE)		selerowa z ziemniakami  200 ml (GLU, MLE, SEL)
paluszki rybne 3 szt  150 g (GLU, JAJ, RYB)
ziemniaki   200 g
brokuły gotowane świeże  160 g
sok owocowy 0,2l- o  1 szt	budyń z syropem owocowym  210 ml (MLE, S02)	chleb bydgoski   40 g (GLU)
chleb pszenny  40 g (GLU)
masło 15g  2 szt (MLE)
szynka gotowana   30 g (SOJ, MLE, S02)
serek wypasiony  1 szt (MLE)
jabłko   1 szt
kawa z mlekiem  200 ml (GLU, MLE)	herbatniki  1 szt (GLU, JAJ, MLE)	  Wartość energetyczna[kcal] [kcal] 2 183,5 
  Białko ogółem [g]  76,9 
  Tłuszcz [g]  82,6 
  Węglowodany ogółem [g]  293,7 
  Sód [mg] 1 687,6 
  Sól [g]  4,1 
  suma cukrów prostych [g]  93,7 
  Kwasy tłuszczowe nasycone ogółem [g]  47,4 
  Błonnik pokarmowy [g]  20,6 		

Wydruk z MAPI Jadłospis 2.24.4.26			

Jadlospis_Tygodniowy_posilki_w_kolumnach.fr3			
			
Własność Szpital Uniwersytecki nr 1 im. dr. Antoniego Jurasza. Wszelkie prawa zastrzeżone	

Szpital Uniwersytecki nr 1 im. dr. Antoniego Jurasza ul. Marii Skłodowskiej-Curie 9,  85-094, Bydgoszcz		
		
	Jadłospisy  za okres od dnia 2026-01-11 do dnia 2026-01-20 
KUCHNIA SZPITALNA..		
17.01.2026  Sobota	1 podstawowa	chleb bydgoski   50 g (GLU)
chleb graham   50 g (GLU)
masło 15g  1 szt (MLE)
salami   30 g (SEL, GOR)
dębicka   20 g (GLU, SOJ, MLE, SEL, GOR)
twaróg   70 g (MLE)
dżem 25g  1 szt
manna na mleku   250 ml (GLU, MLE)
kawa z mlekiem  250 ml (GLU, MLE)		barszcz biały z ziemniakami  150 ml (GLU, MLE, SEL)
rosolnik (c) jarzynowy z ryżem  150 ml (SEL)
klops drobiowo- wołowy duszony w sosie własnym  200 g (GLU, JAJ, MLE)
ziemniaki   300 g
marchew  gotowana świeża  120 g (GLU)
sok owocowy 0,2l- o  1 szt		chleb bydgoski   50 g (GLU)
chleb graham   50 g (GLU)
masło 15g  1 szt (MLE)
szynkowa  50 g (SOJ, MLE)
ser krojony  50 g (MLE)
sałata  20 g
kawa z mlekiem  250 ml (GLU, MLE)	jogurt owocowy  1 szt (MLE)	  Wartość energetyczna[kcal] [kcal] 2 344,8 
  Białko ogółem [g]  111,3 
  Tłuszcz [g]  82,8 
  Węglowodany ogółem [g]  301,3 
  Sód [mg] 2 579,3 
  Sól [g]  6,5 
  suma cukrów prostych [g]  69,1 
  Kwasy tłuszczowe nasycone ogółem [g]  39,9 
  Błonnik pokarmowy [g]  25,5 		
	2 łatwo strawna	chleb bydgoski   50 g (GLU)
chleb graham   50 g (GLU)
masło 15g  1 szt (MLE)
dębicka   50 g (GLU, SOJ, MLE, SEL, GOR)
twaróg   70 g (MLE)
dżem 25g  1 szt
manna na mleku   250 ml (GLU, MLE)
kawa z mlekiem  250 ml (GLU, MLE)		barszcz biały z ziemniakami  150 ml (GLU, MLE, SEL)
rosolnik (c) jarzynowy z ryżem  150 ml (SEL)
klops drobiowo- wołowy duszony w sosie własnym  200 g (GLU, JAJ, MLE)
ziemniaki   300 g
marchew  gotowana świeża  120 g (GLU)
sok owocowy 0,2l- o  1 szt		chleb bydgoski   50 g (GLU)
chleb graham   50 g (GLU)
masło 15g  1 szt (MLE)
szynkowa  50 g (SOJ, MLE)
serek deliser  1 szt (MLE)
sałata  20 g
kawa z mlekiem  250 ml (GLU, MLE)	jogurt owocowy  1 szt (MLE)	  Wartość energetyczna[kcal] [kcal] 2 066,4 
  Białko ogółem [g]  97,2 
  Tłuszcz [g]  57,9 
  Węglowodany ogółem [g]  301,7 
  Sód [mg] 2 095,2 
  Sól [g]  5,2 
  suma cukrów prostych [g]  69,3 
  Kwasy tłuszczowe nasycone ogółem [g]  28,8 
  Błonnik pokarmowy [g]  25,5 		
	3 łatwo strawna z ograniczeniem tłuszczu	chleb bydgoski   50 g (GLU)
chleb pszenny  50 g (GLU)
masło 15g  1 szt (MLE)
dębicka   50 g (GLU, SOJ, MLE, SEL, GOR)
twaróg   70 g (MLE)
dżem 25g  4 szt
manna na mleku   250 ml (GLU, MLE)
kawa z mlekiem  250 ml (GLU, MLE)		rosolnik (c) jarzynowy z ryżem  300 ml (SEL)
indyk gotowany w sosie cytrynowym  200 g (GLU, MLE)
ziemniaki   300 g
marchew  gotowana świeża  120 g (GLU)
sok owocowy 0,2l- o  1 szt		chleb bydgoski   60 g (GLU)
chleb pszenny  50 g (GLU)
masło 15g  1 szt (MLE)
szynkowa  50 g (SOJ, MLE)
serek deliser  1 szt (MLE)
sałata  40 g
kawa z mlekiem  250 ml (GLU, MLE)	jogurt owocowy  1 szt (MLE)	  Wartość energetyczna[kcal] [kcal] 2 072,1 
  Białko ogółem [g]  94,9 
  Tłuszcz [g]  49,1 
  Węglowodany ogółem [g]  324,4 
  Sód [mg] 2 065 
  Sól [g]  5,2 
  suma cukrów prostych [g]  95 
  Kwasy tłuszczowe nasycone ogółem [g]  26,9 
  Błonnik pokarmowy [g]  23,3 		
*BARSZCZ BIAŁY Z ZIEMNIAKAMI  150ml
Wartości odżywcze: Wartość energetyczna[kcal]: 103,22 kcal; Białko ogółem: 2,45 g; Tłuszcz: 1,19 g; Węglowodany ogółem: 21,79 g; Sód: 28,42 mg; Sól: 0,07 g; suma cukrów prostych: 4,62 g; Kwasy tłuszczowe nasycone ogółem: 0,59 g; Błonnik pokarmowy: 2,33 g
*ROSOLNIK JARZYNOWY Z RYŻEM  150ml
Wartości odżywcze: Wartość energetyczna[kcal]: 74,42 kcal; Białko ogółem: 2,06; Tłuszcz: 0,28 g; Węglowodany ogółem: 16,81 g; Sód: 19,45 mg; Sól: 0,05 g; suma cukrów prostych: 1,49g; Kwasy tłuszczowe nasycone ogółem: 0,05 g; Błonnik pokarmowy: 1,83 g

			

			

Wartości odżywcze: Wartość energetyczna[kcal]: 103,22 kcal; Białko ogółem: 2,45 g; Tłuszcz: 1,19 g; Węglowodany ogółem: 21,79 g; Sód: 28,42 mg; Sól: 0,07 g; suma cukrów prostych: 4,62 g; Kwasy tłuszczowe nasycone ogółem: 0,59 g; Błonnik pokarmowy: 2,33 g
*ROSOLNIK JARZYNOWY Z RYŻEM  150ml
Wartości odżywcze: Wartość energetyczna[kcal]: 74,42 kcal; Białko ogółem: 2,06; Tłuszcz: 0,28 g; Węglowodany ogółem: 16,81 g; Sód: 19,45 mg; Sól: 0,05 g; suma cukrów prostych: 1,49g; Kwasy tłuszczowe nasycone ogółem: 0,05 g; Błonnik pokarmowy: 1,83 g

Szpital Uniwersytecki nr 1 im. dr. Antoniego Jurasza ul. Marii Skłodowskiej-Curie 9,  85-094, Bydgoszcz		
		
	Jadłospisy  za okres od dnia 2026-01-11 do dnia 2026-01-20 
KUCHNIA SZPITALNA..		
17.01.2026  Sobota	5 bogatoresztkowa	chleb graham   100 g (GLU)
masło 15g  1 szt (MLE)
dębicka   50 g (GLU, SOJ, MLE, SEL, GOR)
twaróg   100 g (MLE)
papryka świeża   150 g
pomidor  150 g
kawa z mlekiem  250 ml (GLU, MLE)		barszcz biały z ziemniakami  150 ml (GLU, MLE, SEL)
rosolnik (c) jarzynowy z ryżem  150 ml (SEL)
klops drobiowo- wołowy duszony w sosie własnym  200 g (GLU, JAJ, MLE)
ziemniaki   300 g
fasolka szparagowa gotowana   200 g
surówka z marchwi  i jabłka  250 g (MLE)
sok owocowy 0,2l- o  1 szt		chleb graham   100 g (GLU)
masło 15g  1 szt (MLE)
szynkowa  50 g (SOJ, MLE)
serek deliser  1 szt (MLE)
sałata  40 g
ogórek świeży  150 g
kawa z mlekiem  250 ml (GLU, MLE)	jogurt owocowy  1 szt (MLE)	  Wartość energetyczna[kcal] [kcal] 2 074,8 
  Białko ogółem [g]  103,4 
  Tłuszcz [g]  59,8 
  Węglowodany ogółem [g]  301,1 
  Sód [mg] 2 105,7 
  Sól [g]  5,3 
  suma cukrów prostych [g]  74,1 
  Kwasy tłuszczowe nasycone ogółem [g]  30,2 
  Błonnik pokarmowy [g]  40,3 		
	6-z ograniczeniem łatwo           przyswajalnych węglowodanów	chleb graham   100 g (GLU)
masło 15g  1 szt (MLE)
twaróg ze szczypiorkiem   120 g (MLE)
dębicka   50 g (GLU, SOJ, MLE, SEL, GOR)
sałata  20 g
kawa z mlekiem  250 ml (GLU, MLE)	grejpfrut  0,5 szt	barszcz biały z ziemniakami  150 ml (GLU, MLE, SEL)
rosolnik (c) jarzynowy z ryżem  150 ml (SEL)
klops drobiowo- wołowy duszony w sosie własnym  200 g (GLU, JAJ, MLE)
ziemniaki   300 g
surówka z marchwi  i jabłka  160 g (MLE)
fasolka szparagowa gotowana   120 g
sok owocowy 0,2l- o  1 szt	jogurt naturalny   1 szt (MLE)	chleb graham   100 g (GLU)
masło 15g  1 szt (MLE)
szynkowa  50 g (SOJ, MLE)
pasta mięsno-jarzynowa  100 g (SEL)
ogórek kiszony  50 g
kawa z mlekiem  250 ml (GLU, MLE)	serek deliser  1 szt (MLE)	  Wartość energetyczna[kcal] [kcal] 2 060 
  Białko ogółem [g]  115,9 
  Tłuszcz [g]  59 
  Węglowodany ogółem [g]  282,9 
  Sód [mg] 2 426,7 
  Sól [g]  6,1 
  suma cukrów prostych [g]  64,2 
  Kwasy tłuszczowe nasycone ogółem [g]  29,4 
  Błonnik pokarmowy [g]  34,5 		
	7 o kontrolowanej zawartości kwasów tłuszczowych	chleb bydgoski   50 g (GLU)
chleb graham   50 g (GLU)
masło 15g  1 szt (MLE)
twaróg ze szczypiorkiem   120 g (MLE)
dębicka   50 g (GLU, SOJ, MLE, SEL, GOR)
sałata  20 g
manna na mleku   250 ml (GLU, MLE)
kawa z mlekiem  250 ml (GLU, MLE)		barszcz biały z ziemniakami  150 ml (GLU, MLE, SEL)
rosolnik (c) jarzynowy z ryżem  150 ml (SEL)
klops drobiowo- wołowy duszony w sosie własnym  200 g (GLU, JAJ, MLE)
ziemniaki   300 g
marchew  gotowana świeża  120 g (GLU)
fasolka szparagowa gotowana   120 g
sok owocowy 0,2l- o  1 szt		chleb bydgoski   50 g (GLU)
chleb graham   50 g (GLU)
masło 15g  1 szt (MLE)
pasta mięsno-jarzynowa  100 g (SEL)
serek deliser  1 szt (MLE)
ogórek kiszony  50 g
kawa z mlekiem  250 ml (GLU, MLE)	jogurt naturalny   1 szt (MLE)	  Wartość energetyczna[kcal] [kcal] 2 158,1 
  Białko ogółem [g]  116,8 
  Tłuszcz [g]  60 
  Węglowodany ogółem [g]  302 
  Sód [mg] 2 246,6 
  Sól [g]  5,6 
  suma cukrów prostych [g]  62,1 
  Kwasy tłuszczowe nasycone ogółem [g]  29,8 
  Błonnik pokarmowy [g]  28,9 		
*BARSZCZ BIAŁY Z ZIEMNIAKAMI  150ml
Wartości odżywcze: Wartość energetyczna[kcal]: 103,22 kcal; Białko ogółem: 2,45 g; Tłuszcz: 1,19 g; Węglowodany ogółem: 21,79 g; Sód: 28,42 mg; Sól: 0,07 g; suma cukrów prostych: 4,62 g; Kwasy tłuszczowe nasycone ogółem: 0,59 g; Błonnik pokarmowy: 2,33 g
*ROSOLNIK JARZYNOWY Z RYŻEM  150ml
Wartości odżywcze: Wartość energetyczna[kcal]: 74,42 kcal; Białko ogółem: 2,06; Tłuszcz: 0,28 g; Węglowodany ogółem: 16,81 g; Sód: 19,45 mg; Sól: 0,05 g; suma cukrów prostych: 1,49g; Kwasy tłuszczowe nasycone ogółem: 0,05 g; Błonnik pokarmowy: 1,83 g

			
Jadlospis_Tygodniowy_posilki_w_kolumnach.fr3			
			
Własność Szpital Uniwersytecki nr 1 im. dr. Antoniego Jurasza. Wszelkie prawa zastrzeżone	

Szpital Uniwersytecki nr 1 im. dr. Antoniego Jurasza ul. Marii Skłodowskiej-Curie 9,  85-094, Bydgoszcz		
		
	Jadłospisy  za okres od dnia 2026-01-11 do dnia 2026-01-20 
KUCHNIA SZPITALNA..		
17.01.2026  Sobota	9 - bogatobiałkowa	chleb bydgoski   50 g (GLU)
chleb graham   50 g (GLU)
masło 15g  1 szt (MLE)
twaróg   120 g (MLE)
jajko gotowane   1 szt (JAJ)
manna na mleku   250 ml (GLU, MLE)
kawa z mlekiem  250 ml (GLU, MLE)	dębicka   50 g (GLU, SOJ, MLE, SEL, GOR)	barszcz biały z ziemniakami  150 ml (GLU, MLE, SEL)
rosolnik (c) jarzynowy z ryżem  150 ml (SEL)
klops drobiowo- wołowy duszony w sosie własnym  200 g (GLU, JAJ, MLE)
ziemniaki   300 g
marchew  gotowana świeża  120 g (GLU)
sok owocowy 0,2l- o  1 szt		chleb bydgoski   50 g (GLU)
chleb graham   50 g (GLU)
masło 15g  1 szt (MLE)
szynkowa  50 g (SOJ, MLE)
serek deliser  1 szt (MLE)
pasta mięsno-jarzynowa  100 g (SEL)
sałata  20 g
kawa z mlekiem  250 ml (GLU, MLE)	jogurt owocowy  1 szt (MLE)	  Wartość energetyczna[kcal] [kcal] 2 258,8 
  Białko ogółem [g]  129,1 
  Tłuszcz [g]  66,9 
  Węglowodany ogółem [g]  297,8 
  Sód [mg] 2 239,7 
  Sól [g]  5,7 
  suma cukrów prostych [g]  63 
  Kwasy tłuszczowe nasycone ogółem [g]  32,1 
  Błonnik pokarmowy [g]  26,1 		
	14 – płynna wzmocniona	manna na mleku   250 ml (GLU, MLE)
suchary  20 g (GLU)
jajko gotowane -miksowana  1 szt
kawa z mlekiem  250 ml (GLU, MLE)	manna na mleku   250 ml (GLU, MLE)
masło śmietankowe kg  10 g (MLE)
suchary  20 g (GLU)
sok jabłkowy  200 	barszcz biały z ziemniakami  250 ml (GLU, MLE, SEL)
klops drobiowo- wołowy duszony  120 g (GLU, JAJ)
suchary  20 g (GLU)
sok owocowy 0,2l- o  1 	makaron na mleku   250 ml (MLE)
suchary  20 g (GLU)	makaron na mleku   250 ml (MLE)
jajko gotowane -miksowana  1 szt
suchary  20 g (GLU)
masło śmietankowe kg  10 g (MLE)
kawa z mlekiem  250 ml (GLU, MLE)	makaron na mleku   250 ml (MLE)
suchary  20 g (GLU)
masło kg  10 g (MLE)	  Wartość energetyczna[kcal] [kcal] 2 468,6 
  Białko ogółem [g]  117,3 
  Tłuszcz [g]  83,4 
  Węglowodany ogółem [g]  320,1 
  Sód [mg] 1 352,9 
  Sól [g]  3,4 
  suma cukrów prostych [g]  103,9 
  Kwasy tłuszczowe nasycone ogółem [g]  39,9 
  Błonnik pokarmowy [g]  14,7 		
	P1 – podstawowa dz.	chleb bydgoski   50 g (GLU)
chleb graham   50 g (GLU)
masło 15g  2 szt (MLE)
dębicka   50 g (GLU, SOJ, MLE, SEL, GOR)
twaróg   70 g (MLE)
dżem 25g  1 szt
manna na mleku   250 ml (GLU, MLE)
kawa z mlekiem  250 ml (GLU, MLE)		barszcz biały z ziemniakami  150 ml (GLU, MLE, SEL)
rosolnik (c) jarzynowy z ryżem  150 ml (SEL)
klops drobiowo- wołowy duszony w sosie własnym  200 g (GLU, JAJ, MLE)
ziemniaki   300 g
marchew  gotowana świeża  120 g (GLU)
sok owocowy 0,2l- o  1 szt	galaretka owocowa  200 g	chleb bydgoski   50 g (GLU)
chleb graham   50 g (GLU)
masło 15g  2 szt (MLE)
szynkowa  50 g (SOJ, MLE)
ser krojony  50 g (MLE)
sałata  20 g
kawa z mlekiem  250 ml (GLU, MLE)	jogurt owocowy  1 szt (MLE)	  Wartość energetyczna[kcal] [kcal] 2 479,9 
  Białko ogółem [g]  110 
  Tłuszcz [g]  93,6 
  Węglowodany ogółem [g]  312 
  Sód [mg] 2 485,3 
  Sól [g]  6,2 
  suma cukrów prostych [g]  79,4 
  Kwasy tłuszczowe nasycone ogółem [g]  51,7 
  Błonnik pokarmowy [g]  25,9 		

*BARSZCZ BIAŁY Z ZIEMNIAKAMI  150ml
Wartości odżywcze: Wartość energetyczna[kcal]: 103,22 kcal; Białko ogółem: 2,45 g; Tłuszcz: 1,19 g; Węglowodany ogółem: 21,79 g; Sód: 28,42 mg; Sól: 0,07 g; suma cukrów prostych: 4,62 g; Kwasy tłuszczowe nasycone ogółem: 0,59 g; Błonnik pokarmowy: 2,33 g
*ROSOLNIK JARZYNOWY Z RYŻEM  150ml
Wartości odżywcze: Wartość energetyczna[kcal]: 74,42 kcal; Białko ogółem: 2,06; Tłuszcz: 0,28 g; Węglowodany ogółem: 16,81 g; Sód: 19,45 mg; Sól: 0,05 g; suma cukrów prostych: 1,49g; Kwasy tłuszczowe nasycone ogółem: 0,05 g; Błonnik pokarmowy: 1,83 g

			

Jadlospis_Tygodniowy_posilki_w_kolumnach.fr3			
			
Własność Szpital Uniwersytecki nr 1 im. dr. Antoniego Jurasza. Wszelkie prawa zastrzeżone	

Szpital Uniwersytecki nr 1 im. dr. Antoniego Jurasza ul. Marii Skłodowskiej-Curie 9,  85-094, Bydgoszcz		
		
	Jadłospisy  za okres od dnia 2026-01-11 do dnia 2026-01-20 
KUCHNIA SZPITALNA..		
17.01.2026  Sobota	P2 – łatwo strawna dziecięca	chleb bydgoski   50 g (GLU)
chleb graham   50 g (GLU)
masło 15g  2 szt (MLE)
dębicka   50 g (GLU, SOJ, MLE, SEL, GOR)
twaróg   70 g (MLE)
dżem 25g  1 szt
manna na mleku   250 ml (GLU, MLE)
kawa z mlekiem  250 ml (GLU, MLE)		barszcz biały z ziemniakami  150 ml (GLU, MLE, SEL)
rosolnik (c) jarzynowy z ryżem  150 ml (SEL)
klops drobiowo- wołowy duszony w sosie własnym  200 g (GLU, JAJ, MLE)
ziemniaki   300 g
marchew  gotowana świeża  120 g (GLU)
sok owocowy 0,2l- o  1 szt	galaretka owocowa  200 g	chleb bydgoski   50 g (GLU)
chleb graham   50 g (GLU)
masło 15g  2 szt (MLE)
szynkowa  50 g (SOJ, MLE)
serek deliser  1 szt (MLE)
sałata  20 g
kawa z mlekiem  250 ml (GLU, MLE)	jogurt owocowy  1 szt (MLE)	  Wartość energetyczna[kcal] [kcal] 2 338,8 
  Białko ogółem [g]  98,6 
  Tłuszcz [g]  82,8 
  Węglowodany ogółem [g]  312,6 
  Sód [mg] 2 098,5 
  Sól [g]  5,2 
  suma cukrów prostych [g]  79,8 
  Kwasy tłuszczowe nasycone ogółem [g]  45,2 
  Błonnik pokarmowy [g]  25,9 		
	P3 – łatwo strawna częściowo rozdrobniona dz.	chleb bydgoski   40 g (GLU)
chleb pszenny  40 g (GLU)
masło 15g  2 szt (MLE)
dębicka   40 g (GLU, SOJ, MLE, SEL, GOR)
twaróg   50 g (MLE)
dżem 25g  1 szt
manna na mleku   250 ml (GLU, MLE)
kawa z mlekiem  250 ml (GLU, MLE)		rosolnik (c) jarzynowy z ryżem  200 ml (SEL)
indyk gotowany w sosie cytrynowym  150 g (GLU, MLE)
ziemniaki   200 g
marchew  gotowana świeża  120 g (GLU)
sok owocowy 0,2l- o  1 szt	galaretka owocowa  200 g	chleb bydgoski   40 g (GLU)
chleb pszenny  40 g (GLU)
masło 15g  2 szt (MLE)
szynkowa  40 g (SOJ, MLE)
serek deliser  1 szt (MLE)
kawa z mlekiem  250 ml (GLU, MLE)	jogurt owocowy  1 szt (MLE)	  Wartość energetyczna[kcal] [kcal] 1 894 
  Białko ogółem [g]  76,7 
  Tłuszcz [g]  70,7 
  Węglowodany ogółem [g]  246 
  Sód [mg] 1 676,4 
  Sól [g]  4,2 
  suma cukrów prostych [g]  73,7 
  Kwasy tłuszczowe nasycone ogółem [g]  42,1 
  Błonnik pokarmowy [g]  16,6 		
18.01.2026  Niedziela	1 podstawowa	chleb bydgoski   50 g (GLU)
chleb graham   50 g (GLU)
masło 15g  1 szt (MLE)
szynka śniadaniowa    50 g (SOJ, MLE, S02)
miód 25g  1 szt (ŁUB)
pomidor  50 g
pomarańcza  1 szt
kaszka kukurydziana na mleku   250 ml (MLE)
kawa z mlekiem  250 ml (GLU, MLE)		pomidorowa z makaronem  150 ml (GLU, JAJ, MLE, SEL, S02)
krupnik z ziemniakami  150 ml (GLU, SEL)
schab duszony w sosie własnym  200 g (GLU, MLE)
ziemniaki   300 g
buraczki gotowane   160 g
sok owocowy 0,2l- o  1 szt		chleb bydgoski   50 g (GLU)
chleb graham   50 g (GLU)
masło 15g  1 szt (MLE)
szynka w galarecie z warzywami  200 g (S02)
serek kremowy  1 szt (MLE)
kawa z mlekiem  250 ml (GLU, MLE)	serek homogenizowany owocowy  1 szt (MLE)	  Wartość energetyczna[kcal] [kcal] 2 408,8 
  Białko ogółem [g]  117,5 
  Tłuszcz [g]  65,9 
  Węglowodany ogółem [g]  351,2 
  Sód [mg] 2 214,8 
  Sól [g]  5,5 
  suma cukrów prostych [g]  103,2 
  Kwasy tłuszczowe nasycone ogółem [g]  33,2 
  Błonnik pokarmowy [g]  29,2 		
*POMIDOROWA Z MAKARONEM  150ml
Wartości odżywcze: Wartość energetyczna[kcal]: 111,83 kcal; Białko ogółem: 3,58 g; Tłuszcz: 1,55 g; Węglowodany ogółem: 21,96 g; Sód: 29,38 mg; Sól: 0,07 g; suma cukrów prostych: 6,77 g; Kwasy tłuszczowe nasycone ogółem: 0,66 g; Błonnik pokarmowy: 2,13 g
*KRUPNIK Z ZIEMNIAKAMI  150ml
Wartości odżywcze: Wartość energetyczna[kcal]: 98,64 kcal; Białko ogółem: 2,67 ; Tłuszcz: 1,18 g; Węglowodany ogółem: 18,93 g; Sód: 44,34 mg; Sól: 0,11 g; suma cukrów prostych: 4,28 g; Kwasy tłuszczowe nasycone ogółem: 0,59 g; Błonnik pokarmowy: 2,77 g
		
Wydruk z MAPI Jadłospis 2.24.4.26			

Jadlospis_Tygodniowy_posilki_w_kolumnach.fr3			
			
Własność Szpital Uniwersytecki nr 1 im. dr. Antoniego Jurasza. Wszelkie prawa zastrzeżone	

Szpital Uniwersytecki nr 1 im. dr. Antoniego Jurasza ul. Marii Skłodowskiej-Curie 9,  85-094, Bydgoszcz		
		
	Jadłospisy  za okres od dnia 2026-01-11 do dnia 2026-01-20 
KUCHNIA SZPITALNA..		
18.01.2026  Niedziela	2 łatwo strawna	chleb bydgoski   50 g (GLU)
chleb graham   50 g (GLU)
masło 15g  1 szt (MLE)
szynka śniadaniowa    50 g (SOJ, MLE, S02)
miód 25g  1 szt (ŁUB)
pomidor  50 g
pomarańcza  1 szt
kaszka kukurydziana na mleku   250 ml (MLE)
kawa z mlekiem  250 ml (GLU, MLE)		pomidorowa z makaronem  150 ml (GLU, JAJ, MLE, SEL, S02)
krupnik z ziemniakami  150 ml (GLU, SEL)
schab duszony w sosie własnym  200 g (GLU, MLE)
ziemniaki   250 g
buraczki gotowane   160 g
sok owocowy 0,2l- o  1 szt		chleb bydgoski   50 g (GLU)
chleb graham   50 g (GLU)
masło 15g  1 szt (MLE)
szynka w galarecie z warzywami  200 g (S02)
serek kremowy  1 szt (MLE)
kawa z mlekiem  250 ml (GLU, MLE)	serek homogenizowany owocowy  1 szt (MLE)	  Wartość energetyczna[kcal] [kcal] 2 367,7 
  Białko ogółem [g]  116,5 
  Tłuszcz [g]  65,8 
  Węglowodany ogółem [g]  341,7 
  Sód [mg] 2 211,1 
  Sól [g]  5,5 
  suma cukrów prostych [g]  102,8 
  Kwasy tłuszczowe nasycone ogółem [g]  33,2 
  Błonnik pokarmowy [g]  28,4 		
	3 łatwo strawna z ograniczeniem tłuszczu	chleb bydgoski   50 g (GLU)
chleb pszenny  50 g (GLU)
masło 15g  1 szt (MLE)
szynka śniadaniowa    50 g (SOJ, MLE, S02)
miód 25g  1 szt (ŁUB)
pomidor  100 g
kaszka kukurydziana na mleku   250 ml (MLE)
kawa z mlekiem  250 ml (GLU, MLE)		krupnik z ziemniakami  300 ml (GLU, SEL)
schab gotowany w sosie białym  200 g (GLU, MLE, SEL)
ziemniaki   300 g
buraczki gotowane   160 g
sok owocowy 0,2l- o  1 szt		chleb bydgoski   50 g (GLU)
chleb pszenny  50 g (GLU)
masło 15g  1 szt (MLE)
szynka w galarecie z warzywami  200 g (S02)
dżem 25g  1 szt
kawa z mlekiem  250 ml (GLU, MLE)	serek homogenizowany owocowy  1 szt (MLE)	  Wartość energetyczna[kcal] [kcal] 2 293,5 
  Białko ogółem [g]  114 
  Tłuszcz [g]  54,6 
  Węglowodany ogółem [g]  348,9 
  Sód [mg] 2 105,6 
  Sól [g]  5,2 
  suma cukrów prostych [g]  93,2 
  Kwasy tłuszczowe nasycone ogółem [g]  29,5 
  Błonnik pokarmowy [g]  24 		
	5 bogatoresztkowa	chleb graham   100 g (GLU)
masło 15g  1 szt (MLE)
szynka śniadaniowa    50 g (SOJ, MLE, S02)
miód 25g  1 szt (ŁUB)
pomidor  150 g
kawa z mlekiem  250 ml (GLU, MLE)		pomidorowa z makaronem  150 ml (GLU, JAJ, MLE, SEL, S02)
krupnik z ziemniakami  150 ml (GLU, SEL)
schab duszony w sosie własnym  200 g (GLU, MLE)
ziemniaki   300 g
buraczki gotowane   200 g
brukselka gotowana   200 g
sok owocowy 0,2l- o  1 szt		chleb graham   100 g (GLU)
masło 15g  1 szt (MLE)
szynka w galarecie z warzywami  250 g (S02)
serek kremowy  1 szt (MLE)
sałata  40 g
kawa z mlekiem  250 ml (GLU, MLE)	serek homogenizowany nat  1 szt (MLE)	  Wartość energetyczna[kcal] [kcal] 2 271,7 
  Białko ogółem [g]  119,3 
  Tłuszcz [g]  73,6 
  Węglowodany ogółem [g]  302,8 
  Sód [mg] 2 257,8 
  Sól [g]  5,6 
  suma cukrów prostych [g]  64 
  Kwasy tłuszczowe nasycone ogółem [g]  37,3 
  Błonnik pokarmowy [g]  40,4 		
*POMIDOROWA Z MAKARONEM  150ml
Wartości odżywcze: Wartość energetyczna[kcal]: 111,83 kcal; Białko ogółem: 3,58 g; Tłuszcz: 1,55 g; Węglowodany ogółem: 21,96 g; Sód: 29,38 mg; Sól: 0,07 g; suma cukrów prostych: 6,77 g; Kwasy tłuszczowe nasycone ogółem: 0,66 g; Błonnik pokarmowy: 2,13 g
*KRUPNIK Z ZIEMNIAKAMI  150ml
Wartości odżywcze: Wartość energetyczna[kcal]: 98,64 kcal; Białko ogółem: 2,67 ; Tłuszcz: 1,18 g; Węglowodany ogółem: 18,93 g; Sód: 44,34 mg; Sól: 0,11 g; suma cukrów prostych: 4,28 g; Kwasy tłuszczowe nasycone ogółem: 0,59 g; Błonnik pokarmowy: 2,77 g
		
Wydruk z MAPI Jadłospis 2.24.4.26			

Jadlospis_Tygodniowy_posilki_w_kolumnach.fr3			
			
Własność Szpital Uniwersytecki nr 1 im. dr. Antoniego Jurasza. Wszelkie prawa zastrzeżone	

Szpital Uniwersytecki nr 1 im. dr. Antoniego Jurasza ul. Marii Skłodowskiej-Curie 9,  85-094, Bydgoszcz		
		
	Jadłospisy  za okres od dnia 2026-01-11 do dnia 2026-01-20 
KUCHNIA SZPITALNA..		
18.01.2026  Niedziela	6-z ograniczeniem łatwo           przyswajalnych węglowodanów	chleb graham   100 g (GLU)
masło 15g  1 szt (MLE)
szynka śniadaniowa    50 g (SOJ, MLE, S02)
serek deliser  2 szt (MLE)
pomidor  80 g
kawa z mlekiem  250 ml (GLU, MLE)	wafel ryżowy  20 g	pomidorowa z makaronem  150 ml (GLU, JAJ, MLE, SEL, S02)
krupnik z ziemniakami  150 ml (GLU, SEL)
schab duszony w sosie własnym  200 g (GLU, MLE)
ziemniaki   300 g
buraczki gotowane   160 g
brukselka gotowana   160 g
sok owocowy 0,2l- o  1 szt	jabłko   1 szt	chleb graham   100 g (GLU)
masło 15g  1 szt (MLE)
szynka w galarecie z warzywami  250 g (S02)
kawa z mlekiem  250 ml (GLU, MLE)	serek kremowy  2 szt (MLE)	  Wartość energetyczna[kcal] [kcal] 2 124,2 
  Białko ogółem [g]  106 
  Tłuszcz [g]  63 
  Węglowodany ogółem [g]  303,1 
  Sód [mg] 2 432,1 
  Sól [g]  6,1 
  suma cukrów prostych [g]  70,5 
  Kwasy tłuszczowe nasycone ogółem [g]  31,2 
  Błonnik pokarmowy [g]  40 		
	7 o kontrolowanej zawartości kwasów tłuszczowych	chleb bydgoski   50 g (GLU)
chleb graham   50 g (GLU)
masło 15g  1 szt (MLE)
szynka śniadaniowa    50 g (SOJ, MLE, S02)
serek deliser  1 szt (MLE)
pomidor  80 g
pomarańcza  1 szt
kaszka kukurydziana na mleku   250 ml (MLE)
kawa z mlekiem  250 ml (GLU, MLE)		pomidorowa z makaronem  150 ml (GLU, JAJ, MLE, SEL, S02)
krupnik z ziemniakami  150 ml (GLU, SEL)
schab duszony w sosie własnym  200 g (GLU, MLE)
ziemniaki   300 g
buraczki gotowane   160 g
brukselka gotowana   120 g
sok owocowy 0,2l- o  1 szt		chleb bydgoski   50 g (GLU)
chleb graham   50 g (GLU)
masło 15g  1 szt (MLE)
szynka w galarecie z warzywami  200 g (S02)
serek kremowy  1 szt (MLE)
kawa z mlekiem  250 ml (GLU, MLE)	serek homogenizowany nat  1 szt (MLE)	  Wartość energetyczna[kcal] [kcal] 2 401,7 
  Białko ogółem [g]  121,9 
  Tłuszcz [g]  77,8 
  Węglowodany ogółem [g]  321,2 
  Sód [mg] 2 308,5 
  Sól [g]  5,8 
  suma cukrów prostych [g]  84,2 
  Kwasy tłuszczowe nasycone ogółem [g]  40 
  Błonnik pokarmowy [g]  35,6 		
	9 - bogatobiałkowa	chleb bydgoski   50 g (GLU)
chleb graham   50 g (GLU)
masło 15g  1 szt (MLE)
szynka śniadaniowa    50 g (SOJ, MLE, S02)
pomidor  50 g
pomarańcza  1 szt
kaszka kukurydziana na mleku   250 ml (MLE)
kawa z mlekiem  250 ml (GLU, MLE)	serek wypasiony  1 szt (MLE)	pomidorowa z makaronem  150 ml (GLU, JAJ, MLE, SEL, S02)
krupnik z ziemniakami  150 ml (GLU, SEL)
schab duszony w sosie własnym  200 g (GLU, MLE)
ziemniaki   300 g
buraczki gotowane   160 g
sok owocowy 0,2l- o  1 szt		chleb bydgoski   50 g (GLU)
chleb graham   50 g (GLU)
masło 15g  1 szt (MLE)
szynka w galarecie z warzywami  200 g (S02)
serek kremowy  1 szt (MLE)
kawa z mlekiem  250 ml (GLU, MLE)	serek homogenizowany owocowy  1 szt (MLE)	  Wartość energetyczna[kcal] [kcal] 2 458,7 
  Białko ogółem [g]  127,6 
  Tłuszcz [g]  74,7 
  Węglowodany ogółem [g]  333,8 
  Sód [mg] 2 250,6 
  Sól [g]  5,6 
  suma cukrów prostych [g]  104,3 
  Kwasy tłuszczowe nasycone ogółem [g]  38,4 
  Błonnik pokarmowy [g]  29,2 		
*POMIDOROWA Z MAKARONEM  150ml
Wartości odżywcze: Wartość energetyczna[kcal]: 111,83 kcal; Białko ogółem: 3,58 g; Tłuszcz: 1,55 g; Węglowodany ogółem: 21,96 g; Sód: 29,38 mg; Sól: 0,07 g; suma cukrów prostych: 6,77 g; Kwasy tłuszczowe nasycone ogółem: 0,66 g; Błonnik pokarmowy: 2,13 g
*KRUPNIK Z ZIEMNIAKAMI  150ml
Wartości odżywcze: Wartość energetyczna[kcal]: 98,64 kcal; Białko ogółem: 2,67 ; Tłuszcz: 1,18 g; Węglowodany ogółem: 18,93 g; Sód: 44,34 mg; Sól: 0,11 g; suma cukrów prostych: 4,28 g; Kwasy tłuszczowe nasycone ogółem: 0,59 g; Błonnik pokarmowy: 2,77 g
		
Wydruk z MAPI Jadłospis 2.24.4.26			

Jadlospis_Tygodniowy_posilki_w_kolumnach.fr3			
			
Własność Szpital Uniwersytecki nr 1 im. dr. Antoniego Jurasza. Wszelkie prawa zastrzeżone	

Szpital Uniwersytecki nr 1 im. dr. Antoniego Jurasza ul. Marii Skłodowskiej-Curie 9,  85-094, Bydgoszcz		
		
	Jadłospisy  za okres od dnia 2026-01-11 do dnia 2026-01-20 
KUCHNIA SZPITALNA..		
18.01.2026  Niedziela	14 – płynna wzmocniona	kaszka kukurydziana na mleku   250 ml (MLE)
suchary  30 g (GLU)
jajko gotowane -miksowana  1 szt
kawa z mlekiem  250 ml (GLU, MLE)	kaszka kukurydziana na mleku   250 ml (MLE)
masło kg  10 g (MLE)
suchary  30 g (GLU)
sok jabłkowy  200 	pomidorowa z makaronem  300 ml (GLU, JAJ, MLE, SEL, S02)
schab gotowany   100 g
suchary  30 g (GLU)
sok owocowy 0,2l- o  1 	płatki owsiane na mleku  250 ml (GLU, MLE)
suchary  30 g (GLU)	płatki owsiane na mleku  250 ml (GLU, MLE)
jajko gotowane -miksowana  1 szt
suchary  30 g (GLU)
masło śmietankowe kg  10 g (MLE)
kawa z mlekiem  250 ml (GLU, MLE)	płatki owsiane na mleku  250 ml (GLU, MLE)
suchary  30 g (GLU)
masło śmietankowe kg  10 g (MLE)	  Wartość energetyczna[kcal] [kcal] 2 656,4 
  Białko ogółem [g]  123,5 
  Tłuszcz [g]  86,1 
  Węglowodany ogółem [g]  358,9 
  Sód [mg] 1 450 
  Sól [g]  3,8 
  suma cukrów prostych [g]  111 
  Kwasy tłuszczowe nasycone ogółem [g]  41,4 
  Błonnik pokarmowy [g]  22,3 		
	P1 – podstawowa dz.	chleb bydgoski   50 g (GLU)
chleb graham   50 g (GLU)
masło 15g  2 szt (MLE)
szynka śniadaniowa    50 g (SOJ, MLE, S02)
miód 25g  1 szt (ŁUB)
pomidor  50 g
pomarańcza  1 szt
kaszka kukurydziana na mleku   250 ml (MLE)
kawa z mlekiem  250 ml (GLU, MLE)		pomidorowa z makaronem  150 ml (GLU, JAJ, MLE, SEL, S02)
krupnik z ziemniakami  150 ml (GLU, SEL)
schab duszony w sosie własnym  200 g (GLU, MLE)
ziemniaki   300 g
buraczki gotowane   160 g
sok owocowy 0,2l- o  1 szt	jabłko   1 szt	chleb bydgoski   50 g (GLU)
chleb graham   50 g (GLU)
masło 15g  2 szt (MLE)
szynka w galarecie z warzywami  200 g (S02)
serek kremowy  1 szt (MLE)
kawa z mlekiem  250 ml (GLU, MLE)	serek homogenizowany owocowy  1 szt (MLE)	  Wartość energetyczna[kcal] [kcal] 2 706,2 
  Białko ogółem [g]  118,3 
  Tłuszcz [g]  91,2 
  Węglowodany ogółem [g]  369,1 
  Sód [mg] 2 220,3 
  Sól [g]  5,5 
  suma cukrów prostych [g]  117,6 
  Kwasy tłuszczowe nasycone ogółem [g]  49,7 
  Błonnik pokarmowy [g]  32,1 		
	P2 – łatwo strawna dziecięca	chleb bydgoski   50 g (GLU)
chleb graham   50 g (GLU)
masło 15g  2 szt (MLE)
szynka śniadaniowa    50 g (SOJ, MLE, S02)
miód 25g  1 szt (ŁUB)
pomidor  50 g
pomarańcza  1 szt
kaszka kukurydziana na mleku   250 ml (MLE)
kawa z mlekiem  250 ml (GLU, MLE)		pomidorowa z makaronem  150 ml (GLU, JAJ, MLE, SEL, S02)
krupnik z ziemniakami  150 ml (GLU, SEL)
schab duszony w sosie własnym  200 g (GLU, MLE)
ziemniaki   300 g
buraczki gotowane   160 g
sok owocowy 0,2l- o  1 szt	jabłko   1 szt	chleb bydgoski   50 g (GLU)
chleb graham   50 g (GLU)
masło 15g  2 szt (MLE)
szynka w galarecie z warzywami  200 g (S02)
serek kremowy  1 szt (MLE)
kawa z mlekiem  250 ml (GLU, MLE)	serek homogenizowany owocowy  1 szt (MLE)	  Wartość energetyczna[kcal] [kcal] 2 706,2 
  Białko ogółem [g]  118,3 
  Tłuszcz [g]  91,2 
  Węglowodany ogółem [g]  369,1 
  Sód [mg] 2 220,3 
  Sól [g]  5,5 
  suma cukrów prostych [g]  117,6 
  Kwasy tłuszczowe nasycone ogółem [g]  49,7 
  Błonnik pokarmowy [g]  32,1 		
*POMIDOROWA Z MAKARONEM  150ml
Wartości odżywcze: Wartość energetyczna[kcal]: 111,83 kcal; Białko ogółem: 3,58 g; Tłuszcz: 1,55 g; Węglowodany ogółem: 21,96 g; Sód: 29,38 mg; Sól: 0,07 g; suma cukrów prostych: 6,77 g; Kwasy tłuszczowe nasycone ogółem: 0,66 g; Błonnik pokarmowy: 2,13 g
*KRUPNIK Z ZIEMNIAKAMI  150ml
Wartości odżywcze: Wartość energetyczna[kcal]: 98,64 kcal; Białko ogółem: 2,67 ; Tłuszcz: 1,18 g; Węglowodany ogółem: 18,93 g; Sód: 44,34 mg; Sól: 0,11 g; suma cukrów prostych: 4,28 g; Kwasy tłuszczowe nasycone ogółem: 0,59 g; Błonnik pokarmowy: 2,77 g
		
Wydruk z MAPI Jadłospis 2.24.4.26			

Jadlospis_Tygodniowy_posilki_w_kolumnach.fr3			
			
Własność Szpital Uniwersytecki nr 1 im. dr. Antoniego Jurasza. Wszelkie prawa zastrzeżone	

Szpital Uniwersytecki nr 1 im. dr. Antoniego Jurasza ul. Marii Skłodowskiej-Curie 9,  85-094, Bydgoszcz		
		
	Jadłospisy  za okres od dnia 2026-01-11 do dnia 2026-01-20 
KUCHNIA SZPITALNA..		
18.01.2026  Niedziela	P3 – łatwo strawna częściowo rozdrobniona dz.	chleb bydgoski   40 g (GLU)
chleb pszenny  40 g (GLU)
masło 15g  2 szt (MLE)
szynka śniadaniowa    30 g (SOJ, MLE, S02)
miód 25g  1 szt (ŁUB)
pomidor  50 g
kaszka kukurydziana na mleku   200 ml (MLE)
kawa z mlekiem  200 ml (GLU, MLE)		krupnik z ziemniakami  200 ml (GLU, SEL)
schab duszony w sosie własnym  150 g (GLU, MLE)
ziemniaki   200 g
buraczki gotowane   130 g
sok owocowy 0,2l- o  1 szt	jabłko   1 szt	chleb bydgoski   40 g (GLU)
chleb pszenny  40 g (GLU)
masło 15g  2 szt (MLE)
szynka w galarecie z warzywami  150 g (S02)
serek kremowy  1 szt (MLE)
kawa z mlekiem  200 ml (GLU, MLE)	serek homogenizowany owocowy  1 szt (MLE)	  Wartość energetyczna[kcal] [kcal] 2 223,8 
  Białko ogółem [g]  93 
  Tłuszcz [g]  82,6 
  Węglowodany ogółem [g]  287,4 
  Sód [mg] 1 713 
  Sól [g]  4,2 
  suma cukrów prostych [g]  89,1 
  Kwasy tłuszczowe nasycone ogółem [g]  46,7 
  Błonnik pokarmowy [g]  19,8 		
19.01.2026  Poniedziałek	1 podstawowa	chleb bydgoski   50 g (GLU)
chleb graham   50 g (GLU)
masło 15g  1 szt (MLE)
żywiecka   50 g (GLU, SOJ, MLE, SEL, GOR)
jajko gotowane   1 szt (JAJ)
papryka świeża   50 g
kiwi   1 szt
ryż na mleku  200 ml (MLE)
kawa z mlekiem  250 ml (GLU, MLE)		ziemniaczana  300 ml (GLU, MLE, SEL)
makaron z kurczakiem i pieczarkami w sosie śmietanowym  300 g (GLU, JAJ, MLE)
surówka z pekińskiej kapusty, papryki konserwowej, kukurydzy, pietruszki zielonej  160 g
sok owocowy 0,2l- o  1 szt		chleb graham   50 g (GLU)
chleb bydgoski   50 g (GLU)
masło 15g  1 szt (MLE)
zielonogórska   50 g (SOJ, MLE)
serek topiony-plaster  1 szt (MLE)
ogórek kiszony  50 g
kawa z mlekiem  250 ml (GLU, MLE)	jogurt owocowy  1 szt (MLE)	  Wartość energetyczna[kcal] [kcal] 2 277 
  Białko ogółem [g]  99,1 
  Tłuszcz [g]  81,4 
  Węglowodany ogółem [g]  300,1 
  Sód [mg] 2 761,3 
  Sól [g]  6,9 
  suma cukrów prostych [g]  60,3 
  Kwasy tłuszczowe nasycone ogółem [g]  35,6 
  Błonnik pokarmowy [g]  26,8 		
	2 łatwo strawna	chleb bydgoski   50 g (GLU)
chleb graham   50 g (GLU)
masło 15g  1 szt (MLE)
polędwica z indyka   50 g (SOJ, SEL)
jajko gotowane   1 szt (JAJ)
sałata  20 g
kiwi   1 szt
ryż na mleku  250 ml (MLE)
kawa z mlekiem  250 ml (GLU, MLE)		ziemniaczana  300 ml (GLU, MLE, SEL)
pulpety drobiowo-wołowe gotowane (2szt) w sosie pomidorowym  200 g (GLU, JAJ, SEL, S02)
makaron   150 g (GLU, JAJ)
kalafior gotowany  120 g
sok owocowy 0,2l- o  1 szt		chleb bydgoski   50 g (GLU)
chleb graham   50 g (GLU)
masło 15g  1 szt (MLE)
zielonogórska   50 g (SOJ, MLE)
serek topiony-plaster  1 szt (MLE)
pomidor  50 g
kawa z mlekiem  250 ml (GLU, MLE)	jogurt owocowy  1 szt (MLE)	  Wartość energetyczna[kcal] [kcal] 2 248,1 
  Białko ogółem [g]  103,9 
  Tłuszcz [g]  63,9 
  Węglowodany ogółem [g]  327,7 
  Sód [mg] 2 452,3 
  Sól [g]  6,1 
  suma cukrów prostych [g]  63 
  Kwasy tłuszczowe nasycone ogółem [g]  32,1 
  Błonnik pokarmowy [g]  26,5 		

	

Wydruk z MAPI Jadłospis 2.24.4.26			

			
Własność Szpital Uniwersytecki nr 1 im. dr. Antoniego Jurasza. Wszelkie prawa zastrzeżone	

Szpital Uniwersytecki nr 1 im. dr. Antoniego Jurasza ul. Marii Skłodowskiej-Curie 9,  85-094, Bydgoszcz		
		
	Jadłospisy  za okres od dnia 2026-01-11 do dnia 2026-01-20 
KUCHNIA SZPITALNA..		
19.01.2026  Poniedziałek	3 łatwo strawna z ograniczeniem tłuszczu	chleb bydgoski   50 g (GLU)
chleb pszenny  50 g (GLU)
masło 15g  1 szt (MLE)
polędwica z indyka   50 g (SOJ, SEL)
serek deliser  1 szt (MLE)
sałata  40 g
jabłko gotowane  1 szt
ryż na mleku  250 ml (MLE)
kawa z mlekiem  250 ml (GLU, MLE)		ziemniaczana  300 ml (GLU, MLE, SEL)
pulpety drobiowo-wołowe gotowane  (2szt) w sosie białym  200 g (GLU, JAJ, MLE)
makaron   150 g (GLU, JAJ)
brokuły gotowane  120 g
sok owocowy 0,2l- o  1 szt		chleb bydgoski   50 g (GLU)
chleb pszenny  50 g (GLU)
masło 15g  1 szt (MLE)
zielonogórska   50 g (SOJ, MLE)
miód 25g  1 szt (ŁUB)
pomidor  50 g
kawa z mlekiem  250 ml (GLU, MLE)	jogurt owocowy  1 szt (MLE)	  Wartość energetyczna[kcal] [kcal] 2 284,8 
  Białko ogółem [g]  99,1 
  Tłuszcz [g]  57,5 
  Węglowodany ogółem [g]  354,4 
  Sód [mg] 2 322,8 
  Sól [g]  5,8 
  suma cukrów prostych [g]  66,2 
  Kwasy tłuszczowe nasycone ogółem [g]  29,5 
  Błonnik pokarmowy [g]  23,5 		
	5 bogatoresztkowa	chleb graham   100 g (GLU)
masło 15g  1 szt (MLE)
polędwica z indyka   50 g (SOJ, SEL)
jajko gotowane   1 szt (JAJ)
sałata  40 g
ogórek świeży  150 g
kiwi   1 szt
kawa z mlekiem  250 ml (GLU, MLE)		ziemniaczana  300 ml (GLU, MLE, SEL)
pulpety drobiowo-wołowe gotowane (2szt) w sosie pomidorowym  200 g (GLU, JAJ, SEL, S02)
makaron   150 g (GLU, JAJ)
kalafior gotowany  120 g
surówka z pekińskiej kapusty, papryki konserwowej, kukurydzy, pietruszki zielonej  160 g
sok owocowy 0,2l- o  1 szt		chleb graham   100 g (GLU)
masło 15g  1 szt (MLE)
zielonogórska   50 g (SOJ, MLE)
schab gotowany *  50 g
papryka świeża   100 g
pomidor  100 g
kawa z mlekiem  250 ml (GLU, MLE)	jogurt owocowy  1 szt (MLE)	  Wartość energetyczna[kcal] [kcal] 2 224,9 
  Białko ogółem [g]  113,6 
  Tłuszcz [g]  64,2 
  Węglowodany ogółem [g]  316,2 
  Sód [mg] 2 353,8 
  Sól [g]  5,9 
  suma cukrów prostych [g]  62,4 
  Kwasy tłuszczowe nasycone ogółem [g]  28,5 
  Błonnik pokarmowy [g]  36,2 		
	6-z ograniczeniem łatwo            przyswajalnych węglowodanów	chleb graham   100 g (GLU)
masło 15g  1 szt (MLE)
polędwica z indyka   50 g (SOJ, SEL)
papryka świeża   80 g
sałata  20 g
kawa z mlekiem  250 ml (GLU, MLE)	jogurt naturalny   1 szt (MLE)	ziemniaczana  300 ml (GLU, MLE, SEL)
pulpety drobiowo-wołowe gotowane (2szt) w sosie pomidorowym  200 g (GLU, JAJ, SEL, S02)
makaron   150 g (GLU, JAJ)
kalafior gotowany  120 g
surówka z pekińskiej kapusty, papryki konserwowej, kukurydzy, pietruszki zielonej  160 g
sok owocowy 0,2l- o  1 szt	budyń  200 ml (MLE)	chleb graham   100 g (GLU)
masło 15g  1 szt (MLE)
zielonogórska   50 g (SOJ, MLE)
serek kremowy  1 szt (MLE)
ogórek kiszony  80 g
kawa z mlekiem  250 ml (GLU, MLE)	schab gotowany *  20 g	  Wartość energetyczna[kcal] [kcal] 2 275,4 
  Białko ogółem [g]  104,8 
  Tłuszcz [g]  65,5 
  Węglowodany ogółem [g]  332,3 
  Sód [mg] 3 024,8 
  Sól [g]  7,5 
  suma cukrów prostych [g]  70 
  Kwasy tłuszczowe nasycone ogółem [g]  31,1 
  Błonnik pokarmowy [g]  32,1 		
		
Wydruk z MAPI Jadłospis 2.24.4.26			

Jadlospis_Tygodniowy_posilki_w_kolumnach.fr3			
			
Własność Szpital Uniwersytecki nr 1 im. dr. Antoniego Jurasza. Wszelkie prawa zastrzeżone	

Szpital Uniwersytecki nr 1 im. dr. Antoniego Jurasza ul. Marii Skłodowskiej-Curie 9,  85-094, Bydgoszcz		
		
	Jadłospisy  za okres od dnia 2026-01-11 do dnia 2026-01-20 
KUCHNIA SZPITALNA..		
19.01.2026  Poniedziałek	7 o kontrolowanej zawartości kwasów tłuszczowych	chleb bydgoski   50 g (GLU)
chleb graham   50 g (GLU)
masło 15g  1 szt (MLE)
polędwica z indyka   50 g (SOJ, SEL)
jajko gotowane   1 szt (JAJ)
papryka świeża   80 g
sałata  20 g
kiwi   1 szt
ryż na mleku  250 ml (MLE)
kawa z mlekiem  250 ml (GLU, MLE)		ziemniaczana  300 ml (GLU, MLE, SEL)
pulpety drobiowo-wołowe gotowane (2szt) w sosie pomidorowym  200 g (GLU, JAJ, SEL, S02)
makaron   150 g (GLU, JAJ)
surówka z pekińskiej kapusty, papryki konserwowej, kukurydzy, pietruszki zielonej  160 g
kalafior gotowany  120 g
sok owocowy 0,2l- o  1 szt		chleb bydgoski   50 g (GLU)
chleb graham   50 g (GLU)
masło 15g  1 szt (MLE)
zielonogórska   50 g (SOJ, MLE)
serek kremowy  1 szt (MLE)
ogórek kiszony  80 g
kawa z mlekiem  250 ml (GLU, MLE)	jogurt naturalny   1 szt (MLE)	  Wartość energetyczna[kcal] [kcal] 2 339,6 
  Białko ogółem [g]  106,6 
  Tłuszcz [g]  69,8 
  Węglowodany ogółem [g]  336,5 
  Sód [mg] 3 092,8 
  Sól [g]  7,7 
  suma cukrów prostych [g]  65,4 
  Kwasy tłuszczowe nasycone ogółem [g]  32,6 
  Błonnik pokarmowy [g]  31,2 		
	9 - bogatobiałkowa	chleb bydgoski   50 g (GLU)
chleb graham   50 g (GLU)
masło 15g  1 szt (MLE)
polędwica z indyka   50 g (SOJ, SEL)
jajko gotowane   1 szt (JAJ)
sałata  40 g
kiwi   1 szt
ryż na mleku  250 ml (MLE)
kawa z mlekiem  250 ml (GLU, MLE)	serek deliser  1 szt (MLE)	ziemniaczana  300 ml (GLU, MLE, SEL)
pulpety drobiowo-wołowe gotowane (2szt) w sosie pomidorowym  200 g (GLU, JAJ, SEL, S02)
makaron   150 g (GLU, JAJ)
kalafior gotowany  120 g
sok owocowy 0,2l- o  1 szt		chleb bydgoski   50 g (GLU)
chleb graham   50 g (GLU)
masło 15g  1 szt (MLE)
zielonogórska   50 g (SOJ, MLE)
schab gotowany *  50 g
pomidor  50 g
kawa z mlekiem  250 ml (GLU, MLE)	jogurt owocowy  1 szt (MLE)	  Wartość energetyczna[kcal] [kcal] 2 303,9 
  Białko ogółem [g]  119,2 
  Tłuszcz [g]  63 
  Węglowodany ogółem [g]  328,7 
  Sód [mg] 2 421,6 
  Sól [g]  6,1 
  suma cukrów prostych [g]  63,6 
  Kwasy tłuszczowe nasycone ogółem [g]  31 
  Błonnik pokarmowy [g]  27 		
	14 – płynna wzmocniona	ryż na mleku  250 ml (MLE)
suchary  20 g (GLU)
jajko gotowane -miksowana  1 szt
kawa z mlekiem  250 ml (GLU, MLE)	ryż na mleku  250 ml (MLE)
masło śmietankowe kg  10 g (MLE)
suchary  20 g (GLU)
sok jabłkowy  200 ml	ziemniaczana  300 ml (GLU, MLE, SEL)
pulpety drobiowo-wołowe gotowane (2szt)  100 g (GLU, JAJ)
suchary  20 g (GLU)
sok owocowy 0,2l- o  1 szt	kasza jaglana na mleku  250 ml (MLE)
suchary  20 g (GLU)	kasza jaglana na mleku  250 ml (MLE)
jajko gotowane -miksowana  1 szt
suchary  20 g (GLU)
masło śmietankowe kg  10 g (MLE)
kawa z mlekiem  250 ml (GLU, MLE)	kasza jaglana na mleku  250 ml (MLE)
suchary  20 g (GLU)
masło kg  10 g (MLE)	  Wartość energetyczna[kcal] [kcal] 2 451,1 
  Białko ogółem [g]  118,1 
  Tłuszcz [g]  79,5 
  Węglowodany ogółem [g]  325,1 
  Sód [mg] 1 395,9 
  Sól [g]  3,5 
  suma cukrów prostych [g]  102,5 
  Kwasy tłuszczowe nasycone ogółem [g]  40 
  Błonnik pokarmowy [g]  17,4 		
 		
Wydruk z MAPI Jadłospis 2.24.4.26			

Jadlospis_Tygodniowy_posilki_w_kolumnach.fr3			
			
Własność Szpital Uniwersytecki nr 1 im. dr. Antoniego Jurasza. Wszelkie prawa zastrzeżone	

Szpital Uniwersytecki nr 1 im. dr. Antoniego Jurasza ul. Marii Skłodowskiej-Curie 9,  85-094, Bydgoszcz		
		
	Jadłospisy  za okres od dnia 2026-01-11 do dnia 2026-01-20 
KUCHNIA SZPITALNA..		
19.01.2026  Poniedziałek	P1 – podstawowa dz.	chleb bydgoski   50 g (GLU)
chleb graham   50 g (GLU)
masło 15g  2 szt (MLE)
żywiecka   50 g (GLU, SOJ, MLE, SEL, GOR)
jajko gotowane   1 szt (JAJ)
papryka świeża   50 g
kiwi   1 szt
ryż na mleku  200 ml (MLE)
kawa z mlekiem  250 ml (GLU, MLE)		ziemniaczana  300 ml (GLU, MLE, SEL)
makaron z kurczakiem i pieczarkami w sosie śmietanowym  300 g (GLU, JAJ, MLE)
surówka z pekińskiej kapusty, papryki konserwowej, kukurydzy, pietruszki zielonej  160 g
sok owocowy 0,2l- o  1 szt	biszkopty  60 g (GLU, JAJ, MLE)	chleb bydgoski   50 g (GLU)
chleb graham   50 g (GLU)
masło 15g  2 szt (MLE)
zielonogórska   50 g (SOJ, MLE)
schab gotowany *  50 g
ogórek kiszony  50 g
kawa z mlekiem  250 ml (GLU, MLE)	jogurt owocowy  1 szt (MLE)	  Wartość energetyczna[kcal] [kcal] 2 737,8 
  Białko ogółem [g]  116,6 
  Tłuszcz [g]  107 
  Węglowodany ogółem [g]  340,5 
  Sód [mg] 2 700,3 
  Sól [g]  6,8 
  suma cukrów prostych [g]  82,8 
  Kwasy tłuszczowe nasycone ogółem [g]  51,4 
  Błonnik pokarmowy [g]  27,3 		
	P2 – łatwo strawna dziecięca	chleb bydgoski   50 g (GLU)
chleb graham   50 g (GLU)
masło 15g  2 szt (MLE)
polędwica z indyka   50 g (SOJ, SEL)
jajko gotowane   1 szt (JAJ)
sałata  20 g
kiwi   1 szt
ryż na mleku  200 ml (MLE)
kawa z mlekiem  250 ml (GLU, MLE)		ziemniaczana  300 ml (GLU, MLE, SEL)
pulpety drobiowo-wołowe gotowane (2szt) w sosie pomidorowym  200 g (GLU, JAJ, SEL, S02)
makaron   150 g (GLU, JAJ)
kalafior gotowany  120 g
sok owocowy 0,2l- o  1 szt	biszkopty  60 g (GLU, JAJ, MLE)	chleb bydgoski   50 g (GLU)
chleb graham   50 g (GLU)
masło 15g  2 szt (MLE)
zielonogórska   50 g (SOJ, MLE)
schab gotowany *  50 g
pomidor  50 g
kawa z mlekiem  250 ml (GLU, MLE)	jogurt owocowy  1 szt (MLE)	  Wartość energetyczna[kcal] [kcal] 2 672,7 
  Białko ogółem [g]  119,7 
  Tłuszcz [g]  88,6 
  Węglowodany ogółem [g]  362,7 
  Sód [mg] 2 371,2 
  Sól [g]  5,9 
  suma cukrów prostych [g]  83,3 
  Kwasy tłuszczowe nasycone ogółem [g]  47,3 
  Błonnik pokarmowy [g]  27 		
	P3 – łatwo strawna częściowo rozdrobniona dz.	chleb bydgoski   40 g (GLU)
chleb pszenny  40 g (GLU)
masło 15g  2 szt (MLE)
polędwica z indyka   30 g (SOJ, SEL)
jajko gotowane   1 szt (JAJ)
kiwi   1 szt
ryż na mleku  200 ml (MLE)
kawa z mlekiem  200 ml (GLU, MLE)		ziemniaczana  200 ml (GLU, MLE, SEL)
pulpety drobiowo-wołowe gotowane  (2szt) w sosie białym  200 g (GLU, JAJ, MLE)
makaron   100 g (GLU, JAJ)
brokuły gotowane  120 g
sok owocowy 0,2l- o  1 szt	biszkopty  60 g (GLU, JAJ, MLE)	chleb bydgoski   40 g (GLU)
chleb pszenny  40 g (GLU)
masło 15g  2 szt (MLE)
zielonogórska   30 g (SOJ, MLE)
schab gotowany *  50 g
pomidor  50 g
kawa z mlekiem  200 ml (GLU, MLE)	jogurt owocowy  1 szt (MLE)	  Wartość energetyczna[kcal] [kcal] 2 336,5 
  Białko ogółem [g]  104 
  Tłuszcz [g]  83,6 
  Węglowodany ogółem [g]  301,2 
  Sód [mg] 1 787,3 
  Sól [g]  4,5 
  suma cukrów prostych [g]  77,1 
  Kwasy tłuszczowe nasycone ogółem [g]  46 
  Błonnik pokarmowy [g]  18,3 		
		
Wydruk z MAPI Jadłospis 2.24.4.26			

Jadlospis_Tygodniowy_posilki_w_kolumnach.fr3			
			
Własność Szpital Uniwersytecki nr 1 im. dr. Antoniego Jurasza. Wszelkie prawa zastrzeżone	

Szpital Uniwersytecki nr 1 im. dr. Antoniego Jurasza ul. Marii Skłodowskiej-Curie 9,  85-094, Bydgoszcz		
		
	Jadłospisy  za okres od dnia 2026-01-11 do dnia 2026-01-20 
KUCHNIA SZPITALNA..		
20.01.2026  Wtorek	1 podstawowa	chleb bydgoski   50 g (GLU)
chleb graham   50 g (GLU)
masło 15g  1 szt (MLE)
twaróg   70 g (MLE)
szynka gotowana   50 g (SOJ, MLE, S02)
sałata  20 g
papryka świeża   50 g
gruszka  1 szt
manna na mleku   250 ml (GLU, MLE)
kawa z mlekiem  250 ml (GLU, MLE)		zupa z fasolki zielonej z ziemniakami  300 ml (GLU, MLE, SEL)
udko pieczone  220 g (SOJ, S02)
ziemniaki   300 g
surówka z marchwi  i jabłka  160 g (MLE)
sok owocowy 0,2l- o  1 szt		chleb bydgoski   50 g (GLU)
chleb graham   50 g (GLU)
masło 15g  1 szt (MLE)
szynkówka   50 g (MLE, GOR)
serek kremowy  1 szt (MLE)
pomidor  50 g
kawa z mlekiem  250 ml (GLU, MLE)	ciasto drożdżowe z kruszonką  60 g	  Wartość energetyczna[kcal] [kcal] 2 377 
  Białko ogółem [g]  105,7 
  Tłuszcz [g]  80,9 
  Węglowodany ogółem [g]  322,5 
  Sód [mg] 2 686,8 
  Sól [g]  6,8 
  suma cukrów prostych [g]  82,1 
  Kwasy tłuszczowe nasycone ogółem [g]  38,5 
  Błonnik pokarmowy [g]  32,3 		
	2 łatwo strawna	chleb graham   50 g (GLU)
chleb bydgoski   50 g (GLU)
masło 15g  1 szt (MLE)
twaróg   70 g (MLE)
szynka gotowana   50 g (SOJ, MLE, S02)
sałata  20 g
mandarynka   1 szt
manna na mleku   250 ml (GLU, MLE)
kawa z mlekiem  250 ml (GLU, MLE)		zupa z fasolki zielonej z ziemniakami  150 ml (GLU, MLE, SEL)
krupnik jaglany z ziemniakami  150 ml (SEL)
udko duszone w sosie własnym  300 g (GLU, SOJ, MLE, S02)
ziemniaki   300 g
surówka z marchwi  i jabłka  160 g (MLE)
sok owocowy 0,2l- o  1 szt		chleb bydgoski   50 g (GLU)
chleb graham   50 g (GLU)
masło 15g  1 szt (MLE)
szynkówka   50 g (MLE, GOR)
serek kremowy  1 szt (MLE)
pomidor  50 g
kawa z mlekiem  250 ml (GLU, MLE)	ciasto drożdżowe z kruszonką  60 g	  Wartość energetyczna[kcal] [kcal] 2 399,1 
  Białko ogółem [g]  106,4 
  Tłuszcz [g]  83,8 
  Węglowodany ogółem [g]  319,2 
  Sód [mg] 2 488,7 
  Sól [g]  6,3 
  suma cukrów prostych [g]  69,6 
  Kwasy tłuszczowe nasycone ogółem [g]  39,2 
  Błonnik pokarmowy [g]  29 		
	3 łatwo strawna z ograniczeniem tłuszczu	chleb bydgoski   50 g (GLU)
chleb pszenny  50 g (GLU)
masło 15g  1 szt (MLE)
twaróg   70 g (MLE)
szynka gotowana   50 g (SOJ, MLE, S02)
sałata  20 g
jabłko gotowane  1 szt
manna na mleku   200 ml (GLU, MLE)
kawa z mlekiem  250 ml (GLU, MLE)		krupnik jaglany z ziemniakami  300 ml (SEL)
udko gotowane w sosie białym  300 g (GLU, MLE, SEL)
ziemniaki   300 g
marchew  gotowana kostka  120 g (GLU)
sok owocowy 0,2l- o  1 szt		chleb bydgoski   50 g (GLU)
chleb pszenny  50 g (GLU)
masło 15g  1 szt (MLE)
polędwica drobiowa  50 g (SOJ)
szynkówka   50 g (MLE, GOR)
serek deliser  1 szt (MLE)
pomidor  50 g
kawa z mlekiem  250 ml (GLU, MLE)	ciasto drożdżowe z kruszonką  60 g	  Wartość energetyczna[kcal] [kcal] 2 418,4 
  Białko ogółem [g]  114,5 
  Tłuszcz [g]  74,5 
  Węglowodany ogółem [g]  335,3 
  Sód [mg] 2 740,2 
  Sól [g]  6,9 
  suma cukrów prostych [g]  69,4 
  Kwasy tłuszczowe nasycone ogółem [g]  34,6 
  Błonnik pokarmowy [g]  25,8 		
*ZUPA Z FASOLKI ZIELONEJ Z ZIEMNIAKAMI  150ml
Wartości odżywcze: Wartość energetyczna[kcal]: 85,50 kcal; Białko ogółem: 2,85 g; Tłuszcz: 1,22 g; Węglowodany ogółem: 17,48 g; Sód: 42,24 mg; Sól: 0,11 g; suma cukrów prostych: 3,38 g; Kwasy tłuszczowe nasycone ogółem: 0,60 g; Błonnik pokarmowy: 3,41 g
*KRUPNIK JAGLANY Z ZIEMNIAKAMI  150ml
Wartości odżywcze: Wartość energetyczna[kcal]: 116,62 kcal; Białko ogółem: 3,47; Tłuszcz: 0,69 g; Węglowodany ogółem: 25,62 g; Sód: 36,08 mg; Sól: 0,09 g; suma cukrów prostych: 2,43 g; Kwasy tłuszczowe nasycone ogółem: 0,13 g; Błonnik pokarmowy: 3,04 g
		
Wydruk z MAPI Jadłospis 2.24.4.26			

Jadlospis_Tygodniowy_posilki_w_kolumnach.fr3			
			
Własność Szpital Uniwersytecki nr 1 im. dr. Antoniego Jurasza. Wszelkie prawa zastrzeżone	

Szpital Uniwersytecki nr 1 im. dr. Antoniego Jurasza ul. Marii Skłodowskiej-Curie 9,  85-094, Bydgoszcz		
		
	Jadłospisy  za okres od dnia 2026-01-11 do dnia 2026-01-20 
KUCHNIA SZPITALNA..		
20.01.2026  Wtorek	5 bogatoresztkowa	chleb graham   100 g (GLU)
masło 15g  1 szt (MLE)
twaróg   70 g (MLE)
szynka gotowana   50 g (SOJ, MLE, S02)
papryka świeża   200 g
sałata  40 g
mandarynka   1 szt
kawa z mlekiem  250 ml (GLU, MLE)		zupa z fasolki zielonej z ziemniakami  150 ml (GLU, MLE, SEL)
krupnik jaglany z ziemniakami  150 ml (SEL)
udko duszone w sosie własnym  300 g (GLU, SOJ, MLE, S02)
ziemniaki   300 g
surówka z marchwi  i jabłka  250 g (MLE)
mizeria z jogurtem  250 g
sok owocowy 0,2l- o  1 szt		chleb graham   100 g (GLU)
masło 15g  1 szt (MLE)
szynkówka   50 g (MLE, GOR)
serek kremowy  1 szt (MLE)
pomidor  200 g
kawa z mlekiem  250 ml (GLU, MLE)	ciasto drożdżowe z kruszonką  60 g	  Wartość energetyczna[kcal] [kcal] 2 335,7 
  Białko ogółem [g]  103,6 
  Tłuszcz [g]  82,9 
  Węglowodany ogółem [g]  313,7 
  Sód [mg] 2 461,3 
  Sól [g]  6,2 
  suma cukrów prostych [g]  76,1 
  Kwasy tłuszczowe nasycone ogółem [g]  38,1 
  Błonnik pokarmowy [g]  40,1 		
	6-z ograniczeniem łatwo            przyswajalnych węglowodanów	chleb graham   100 g (GLU)
masło 15g  1 szt (MLE)
twaróg ze szczypiorkiem   120 g (MLE)
szynka gotowana   50 g (SOJ, MLE, S02)
sałata  20 g
papryka świeża   80 g
kawa z mlekiem  250 ml (GLU, MLE)	sok pomidorowy 0,3l  1 szt (SEL)	zupa z fasolki zielonej z ziemniakami  150 ml (GLU, MLE, SEL)
krupnik jaglany z ziemniakami  150 ml (SEL)
udko duszone w sosie własnym  300 g (GLU, SOJ, MLE, S02)
ziemniaki   300 g
surówka z marchwi  i jabłka  160 g (MLE)
mizeria z jogurtem  120 g (MLE)
sok owocowy 0,2l- o  1 szt	kiwi   1 szt	chleb graham   100 g (GLU)
masło 15g  1 szt (MLE)
pieczeń chłopska  50 g (GLU, SOJ, SEL)
serek kremowy  1 szt (MLE)
ogórek konserwowy  80 g
kawa z mlekiem  250 ml (GLU, MLE)	szynkówka   20 g (MLE, GOR)	  Wartość energetyczna[kcal] [kcal] 2 296,3 
  Białko ogółem [g]  111,2 
  Tłuszcz [g]  82,4 
  Węglowodany ogółem [g]  295,6 
  Sód [mg] 2 990,6 
  Sól [g]  7,4 
  suma cukrów prostych [g]  70,5 
  Kwasy tłuszczowe nasycone ogółem [g]  36,1 
  Błonnik pokarmowy [g]  36,7 		
	7 o kontrolowanej zawartości kwasów tłuszczowych	chleb bydgoski   50 g (GLU)
chleb graham   50 g (GLU)
masło 15g  1 szt (MLE)
twaróg ze szczypiorkiem   120 g (MLE)
szynka gotowana   50 g (SOJ, MLE, S02)
sałata  20 g
papryka świeża   80 g
mandarynka   1 szt
manna na mleku   200 ml (GLU, MLE)
kawa z mlekiem  250 ml (GLU, MLE)		zupa z fasolki zielonej z ziemniakami  150 ml (GLU, MLE, SEL)
krupnik jaglany z ziemniakami  150 ml (SEL)
udko duszone w sosie własnym  300 g (GLU, SOJ, MLE, S02)
ziemniaki   300 g
surówka z marchwi  i jabłka  160 g (MLE)
mizeria z jogurtem  120 g (MLE)
sok owocowy 0,2l- o  1 szt		chleb bydgoski   50 g (GLU)
chleb graham   50 g (GLU)
masło 15g  1 szt (MLE)
pieczeń chłopska  50 g (GLU, SOJ, SEL)
serek kremowy  1 szt (MLE)
ogórek konserwowy  80 g
kawa z mlekiem  250 ml (GLU, MLE)	ciasto drożdżowe z kruszonką  60 g	  Wartość energetyczna[kcal] [kcal] 2 531,2 
  Białko ogółem [g]  116,5 
  Tłuszcz [g]  87 
  Węglowodany ogółem [g]  336,2 
  Sód [mg] 2 357,9 
  Sól [g]  5,9 
  suma cukrów prostych [g]  76,2 
  Kwasy tłuszczowe nasycone ogółem [g]  39 
  Błonnik pokarmowy [g]  31,2 		
*ZUPA Z FASOLKI ZIELONEJ Z ZIEMNIAKAMI  150ml
Wartości odżywcze: Wartość energetyczna[kcal]: 85,50 kcal; Białko ogółem: 2,85 g; Tłuszcz: 1,22 g; Węglowodany ogółem: 17,48 g; Sód: 42,24 mg; Sól: 0,11 g; suma cukrów prostych: 3,38 g; Kwasy tłuszczowe nasycone ogółem: 0,60 g; Błonnik pokarmowy: 3,41 g
*KRUPNIK JAGLANY Z ZIEMNIAKAMI  150ml
Wartości odżywcze: Wartość energetyczna[kcal]: 116,62 kcal; Białko ogółem: 3,47; Tłuszcz: 0,69 g; Węglowodany ogółem: 25,62 g; Sód: 36,08 mg; Sól: 0,09 g; suma cukrów prostych: 2,43 g; Kwasy tłuszczowe nasycone ogółem: 0,13 g; Błonnik pokarmowy: 3,04 g
		
Wydruk z MAPI Jadłospis 2.24.4.26			

Jadlospis_Tygodniowy_posilki_w_kolumnach.fr3			
			
Własność Szpital Uniwersytecki nr 1 im. dr. Antoniego Jurasza. Wszelkie prawa zastrzeżone	

Szpital Uniwersytecki nr 1 im. dr. Antoniego Jurasza ul. Marii Skłodowskiej-Curie 9,  85-094, Bydgoszcz		
		
	Jadłospisy  za okres od dnia 2026-01-11 do dnia 2026-01-20 
KUCHNIA SZPITALNA..		
20.01.2026  Wtorek	9 - bogatobiałkowa	chleb bydgoski   50 g (GLU)
chleb graham   50 g (GLU)
masło 15g  1 szt (MLE)
twaróg   110 g (MLE)
sałata  20 g
mandarynka   1 szt
kawa z mlekiem  250 ml (GLU, MLE)	szynka gotowana   50 g (SOJ, MLE, S02)	zupa z fasolki zielonej z ziemniakami  150 ml (GLU, MLE, SEL)
krupnik jaglany z ziemniakami  150 ml (SEL)
udko duszone w sosie własnym  300 g (GLU, SOJ, MLE, S02)
ziemniaki   300 g
surówka z marchwi  i jabłka  160 g (MLE)
sok owocowy 0,2l- o  1 szt		chleb bydgoski   50 g (GLU)
chleb graham   50 g (GLU)
masło 15g  1 szt (MLE)
polędwica drobiowa  50 g (SOJ)
szynkówka   50 g (MLE, GOR)
serek kremowy  1 szt (MLE)
pomidor  50 g
kawa z mlekiem  250 ml (GLU, MLE)	ciasto drożdżowe z kruszonką  60 g	  Wartość energetyczna[kcal] [kcal] 2 311,2 
  Białko ogółem [g]  110,6 
  Tłuszcz [g]  83 
  Węglowodany ogółem [g]  294,8 
  Sód [mg] 2 773,1 
  Sól [g]  7 
  suma cukrów prostych [g]  60,3 
  Kwasy tłuszczowe nasycone ogółem [g]  38,1 
  Błonnik pokarmowy [g]  28,5 		
	14 – płynna wzmocniona	manna na mleku   250 ml (GLU, MLE)
suchary  20 g (GLU)
jajko gotowane -miksowana  1 szt
kawa z mlekiem  250 ml (GLU, MLE)	manna na mleku   250 ml (GLU, MLE)
masło śmietankowe kg  10 g (MLE)
suchary  20 g (GLU)
sok jabłkowy  200 ml	zupa z fasolki zielonej z ziemniakami  250 ml (GLU, MLE, SEL)
udko gotowane  220 g
suchary  20 g (GLU)
sok owocowy 0,2l- o  1 szt	płatki owsiane na mleku  250 ml (GLU, MLE)
suchary  20 g (GLU)	płatki owsiane na mleku  250 ml (GLU, MLE)
jajko gotowane -miksowana  1 szt
suchary  20 g (GLU)
masło śmietankowe kg  10 g (MLE)
kawa z mlekiem  250 ml (GLU, MLE)	płatki owsiane na mleku  250 ml (GLU, MLE)
suchary  30 g (GLU)
masło śmietankowe kg  10 g (MLE)	  Wartość energetyczna[kcal] [kcal] 2 502,4 
  Białko ogółem [g]  122,1 
  Tłuszcz [g]  93 
  Węglowodany ogółem [g]  304,3 
  Sód [mg] 1 357,5 
  Sól [g]  3,5 
  suma cukrów prostych [g]  102,3 
  Kwasy tłuszczowe nasycone ogółem [g]  43 
  Błonnik pokarmowy [g]  18,7 		
	P1 – podstawowa dz.	chleb bydgoski   50 g (GLU)
chleb graham   50 g (GLU)
masło 15g  2 szt (MLE)
twaróg   70 g (MLE)
szynka gotowana   50 g (SOJ, MLE, S02)
sałata  20 g
papryka świeża   50 g
gruszka  1 szt
manna na mleku   250 ml (GLU, MLE)
kawa z mlekiem  250 ml (GLU, MLE)		zupa z fasolki zielonej z ziemniakami  300 ml (GLU, MLE, SEL)
udko pieczone  220 g (SOJ, S02)
ziemniaki   300 g
surówka z marchwi  i jabłka  160 g (MLE)
sok owocowy 0,2l- o  1 szt	mus owocowy  1 szt	chleb bydgoski   50 g (GLU)
chleb graham   50 g (GLU)
masło 15g  2 szt (MLE)
szynkówka   50 g (MLE, GOR)
serek kremowy  1 szt (MLE)
pomidor  50 g
kawa z mlekiem  250 ml (GLU, MLE)	ciasto drożdżowe z kruszonką  60 g	  Wartość energetyczna[kcal] [kcal] 2 725,4 
  Białko ogółem [g]  108,1 
  Tłuszcz [g]  105,9 
  Węglowodany ogółem [g]  351,4 
  Sód [mg] 2 727,6 
  Sól [g]  6,9 
  suma cukrów prostych [g]  108,1 
  Kwasy tłuszczowe nasycone ogółem [g]  55 
  Błonnik pokarmowy [g]  33,1 		
*ZUPA Z FASOLKI ZIELONEJ Z ZIEMNIAKAMI  150ml
Wartości odżywcze: Wartość energetyczna[kcal]: 85,50 kcal; Białko ogółem: 2,85 g; Tłuszcz: 1,22 g; Węglowodany ogółem: 17,48 g; Sód: 42,24 mg; Sól: 0,11 g; suma cukrów prostych: 3,38 g; Kwasy tłuszczowe nasycone ogółem: 0,60 g; Błonnik pokarmowy: 3,41 g
*KRUPNIK JAGLANY Z ZIEMNIAKAMI  150ml
Wartości odżywcze: Wartość energetyczna[kcal]: 116,62 kcal; Białko ogółem: 3,47; Tłuszcz: 0,69 g; Węglowodany ogółem: 25,62 g; Sód: 36,08 mg; Sól: 0,09 g; suma cukrów prostych: 2,43 g; Kwasy tłuszczowe nasycone ogółem: 0,13 g; Błonnik pokarmowy: 3,04 g
		
Wydruk z MAPI Jadłospis 2.24.4.26			

Jadlospis_Tygodniowy_posilki_w_kolumnach.fr3			
			
Własność Szpital Uniwersytecki nr 1 im. dr. Antoniego Jurasza. Wszelkie prawa zastrzeżone	

Szpital Uniwersytecki nr 1 im. dr. Antoniego Jurasza ul. Marii Skłodowskiej-Curie 9,  85-094, Bydgoszcz		
		
	Jadłospisy  za okres od dnia 2026-01-11 do dnia 2026-01-20 
KUCHNIA SZPITALNA..		
20.01.2026  Wtorek	P2 – łatwo strawna dziecięca	chleb bydgoski   50 g (GLU)
chleb graham   50 g (GLU)
masło 15g  2 szt (MLE)
twaróg   70 g (MLE)
szynka gotowana   50 g (SOJ, MLE, S02)
sałata  20 g
mandarynka   1 szt
manna na mleku   200 ml (GLU, MLE)
kawa z mlekiem  200 ml (GLU, MLE)		zupa z fasolki zielonej z ziemniakami  150 ml (GLU, MLE, SEL)
krupnik jaglany z ziemniakami  150 ml (SEL)
udko duszone w sosie własnym  300 g (GLU, SOJ, MLE, S02)
ziemniaki   250 g
surówka z marchwi  i jabłka  160 g (MLE)
sok owocowy 0,2l- o  1 szt	mus owocowy  1 szt	chleb bydgoski   50 g (GLU)
chleb graham   50 g (GLU)
masło 15g  2 szt (MLE)
szynkówka   50 g (MLE, GOR)
serek kremowy  1 szt (MLE)
pomidor  50 g
kawa z mlekiem  250 ml (GLU, MLE)	ciasto drożdżowe z kruszonką  60 g	  Wartość energetyczna[kcal] [kcal] 2 665 
  Białko ogółem [g]  105,7 
  Tłuszcz [g]  107,7 
  Węglowodany ogółem [g]  332,9 
  Sód [mg] 2 501,2 
  Sól [g]  6,3 
  suma cukrów prostych [g]  92,4 
  Kwasy tłuszczowe nasycone ogółem [g]  55 
  Błonnik pokarmowy [g]  29 		
	P3 – łatwo strawna częściowo rozdrobniona dz.	chleb bydgoski   40 g (GLU)
chleb pszenny  35 g (GLU)
masło 15g  2 szt (MLE)
twaróg   70 g (MLE)
szynka gotowana   50 g (SOJ, MLE, S02)
sałata  20 g
mandarynka   1 szt
manna na mleku   200 ml (GLU, MLE)
kawa z mlekiem  200 ml (GLU, MLE)		krupnik jaglany z ziemniakami  200 ml (SEL)
udko duszone w sosie własnym  250 g (GLU, SOJ, MLE, S02)
ziemniaki   200 g
marchew  gotowana kostka  120 g (GLU)
sok owocowy 0,2l- o  1 szt	mus owocowy  1 szt	chleb bydgoski   40 g (GLU)
chleb pszenny  35 g (GLU)
masło 15g  2 szt (MLE)
polędwica drobiowa  30 g (SOJ)
szynkówka   30 g (MLE, GOR)
serek kremowy  1 szt (MLE)
pomidor  50 g
kawa z mlekiem  200 ml (GLU, MLE)	ciasto drożdżowe z kruszonką  60 g	  Wartość energetyczna[kcal] [kcal] 2 398 
  Białko ogółem [g]  95,8 
  Tłuszcz [g]  99,1 
  Węglowodany ogółem [g]  291,3 
  Sód [mg] 2 227,8 
  Sól [g]  5,6 
  suma cukrów prostych [g]  85,9 
  Kwasy tłuszczowe nasycone ogółem [g]  50,9 
  Błonnik pokarmowy [g]  20,3 		
*ZUPA Z FASOLKI ZIELONEJ Z ZIEMNIAKAMI  150ml
Wartości odżywcze: Wartość energetyczna[kcal]: 85,50 kcal; Białko ogółem: 2,85 g; Tłuszcz: 1,22 g; Węglowodany ogółem: 17,48 g; Sód: 42,24 mg; Sól: 0,11 g; suma cukrów prostych: 3,38 g; Kwasy tłuszczowe nasycone ogółem: 0,60 g; Błonnik pokarmowy: 3,41 g
*KRUPNIK JAGLANY Z ZIEMNIAKAMI  150ml
Wartości odżywcze: Wartość energetyczna[kcal]: 116,62 kcal; Białko ogółem: 3,47; Tłuszcz: 0,69 g; Węglowodany ogółem: 25,62 g; Sód: 36,08 mg; Sól: 0,09 g; suma cukrów prostych: 2,43 g; Kwasy tłuszczowe nasycone ogółem: 0,13 g; Błonnik pokarmowy: 3,04 g
		
Wydruk z MAPI Jadłospis 2.24.4.26			

Jadlospis_Tygodniowy_posilki_w_kolumnach.fr3			
			
                          Własność Szpital Uniwersytecki nr 1 im. dr. Antoniego Jurasza. Wszelkie prawa zastrzeżone