Szpital Uniwersytecki nr 1 im. dr. Antoniego Jurasza ul. Marii Skłodowskiej-Curie 9,  85-094, Bydgoszcz		
		
	Jadłospisy  za okres od dnia 2026-02-15 do dnia 2026-02-28 KUCHNIA SZPITALNA.		
	1	2	3	4	5	6	7		
	Śniadanie	2. śniadanie	Obiad	Podwieczorek	Kolacja	Posiłek nocny	SUMA		
15.02.2026  Niedziela	1 podstawowa	chleb bydgoski   50 g (GLU)
chleb graham   50 g (GLU)
masło 15g  1 szt (MLE)
szynka śniadaniowa    50 g (SOJ, MLE, S02)
miód 25g  1 szt (ŁUB)
pomidor  50 g
pomarańcza  1 szt
kaszka kukurydziana na mleku   250 ml (MLE)
kawa z mlekiem  250 ml (GLU, MLE)		pomidorowa z makaronem  150 ml (GLU, JAJ, MLE, SEL, S02)
krupnik z ziemniakami  150 ml (GLU, SEL)
schab duszony w sosie własnym  200 g (GLU, MLE)
ziemniaki   300 g
buraczki gotowane   160 g
sok owocowy 0,2l- o  1 szt		chleb bydgoski   50 g (GLU)
chleb graham   50 g (GLU)
masło 15g  1 szt (MLE)
szynka w galarecie z warzywami  200 g (S02)
serek kremowy  1 szt (MLE)
kawa z mlekiem  250 ml (GLU, MLE)	serek homogenizowany owocowy  1 szt (MLE)	  Wartość energetyczna[kcal] [kcal] 2 398,6 
  Białko ogółem [g]  116,8 
  Tłuszcz [g]  65,5 
  Węglowodany ogółem [g]  350,3 
  Sód [mg] 2 205,8 
  Sól [g]  5,5 
  suma cukrów prostych [g]  102,2 
  Kwasy tłuszczowe nasycone ogółem [g]  32,9 
  Błonnik pokarmowy [g]  29,2 		
	2 łatwo strawna	chleb bydgoski   50 g (GLU)
chleb graham   50 g (GLU)
masło 15g  1 szt (MLE)
szynka śniadaniowa    50 g (SOJ, MLE, S02)
miód 25g  1 szt (ŁUB)
pomidor  50 g
pomarańcza  1 szt
kaszka kukurydziana na mleku   250 ml (MLE)
kawa z mlekiem  250 ml (GLU, MLE)		pomidorowa z makaronem  150 ml (GLU, JAJ, MLE, SEL, S02)
krupnik z ziemniakami  150 ml (GLU, SEL)
schab duszony w sosie własnym  200 g (GLU, MLE)
ziemniaki   250 g
buraczki gotowane   160 g
sok owocowy 0,2l- o  1 szt		chleb bydgoski   50 g (GLU)
chleb graham   50 g (GLU)
masło 15g  1 szt (MLE)
szynka w galarecie z warzywami  200 g (S02)
serek kremowy  1 szt (MLE)
kawa z mlekiem  250 ml (GLU, MLE)	serek homogenizowany owocowy  1 szt (MLE)	  Wartość energetyczna[kcal] [kcal] 2 357,5 
  Białko ogółem [g]  115,8 
  Tłuszcz [g]  65,4 
  Węglowodany ogółem [g]  340,8 
  Sód [mg] 2 202,1 
  Sól [g]  5,5 
  suma cukrów prostych [g]  101,8 
  Kwasy tłuszczowe nasycone ogółem [g]  32,9 
  Błonnik pokarmowy [g]  28,4 		
	3 łatwo strawna z ograniczeniem tłuszczu	chleb bydgoski   50 g (GLU)
chleb pszenny  50 g (GLU)
masło 15g  1 szt (MLE)
szynka śniadaniowa    50 g (SOJ, MLE, S02)
miód 25g  1 szt (ŁUB)
pomidor  100 g
kaszka kukurydziana na mleku   250 ml (MLE)
kawa z mlekiem  250 ml (GLU, MLE)		krupnik z ziemniakami  300 ml (GLU, SEL)
schab gotowany w sosie białym  200 g (GLU, MLE, SEL)
ziemniaki   300 g
buraczki gotowane   160 g
sok owocowy 0,2l- o  1 szt		chleb bydgoski   50 g (GLU)
chleb pszenny  50 g (GLU)
masło 15g  1 szt (MLE)
szynka w galarecie z warzywami  200 g (S02)
dżem 25g  1 szt
kawa z mlekiem  250 ml (GLU, MLE)	serek homogenizowany owocowy  1 szt (MLE)	  Wartość energetyczna[kcal] [kcal] 2 283,3 
  Białko ogółem [g]  113,3 
  Tłuszcz [g]  54,2 
  Węglowodany ogółem [g]  348 
  Sód [mg] 2 096,6 
  Sól [g]  5,2 
  suma cukrów prostych [g]  92,2 
  Kwasy tłuszczowe nasycone ogółem [g]  29,2 
  Błonnik pokarmowy [g]  24 		
*POMIDOROWA Z MAKARONEM  150ml
Wartości odżywcze: Wartość energetyczna[kcal]: 111,83 kcal; Białko ogółem: 3,58; Tłuszcz: 1,55 g; Węglowodany ogółem: 21,96 g; Sód: 29,38 mg; Sól: 0,07 g; suma cukrów prostych: 6,77 g; Kwasy tłuszczowe nasycone ogółem: 0,66 g; Błonnik pokarmowy: 2,13 g
*KRUPNIK Z ZIEMNIAKAMI  150ml
Wartości odżywcze: Wartość energetyczna[kcal]: 98,64 kcal; Białko ogółem: 2,67 ; Tłuszcz: 1,18 g; Węglowodany ogółem: 18,93 g; Sód: 44,34 mg; Sól: 0,11 g; suma cukrów prostych: 4,28 g; Kwasy tłuszczowe nasycone ogółem: 0,59 g; Błonnik pokarmowy: 2,77 g
		
Wydruk z MAPI Jadłospis 2.24.4.26		strona 1 z 51	

Jadlospis_Tygodniowy_posilki_w_kolumnach.fr3			
			
Własność Szpital Uniwersytecki nr 1 im. dr. Antoniego Jurasza. Wszelkie prawa zastrzeżone	

Szpital Uniwersytecki nr 1 im. dr. Antoniego Jurasza ul. Marii Skłodowskiej-Curie 9,  85-094, Bydgoszcz		
		
	Jadłospisy  za okres od dnia 2026-02-15 do dnia 2026-02-28 KUCHNIA SZPITALNA.		
15.02.2026  Niedziela	5 bogatoresztkowa	chleb graham   100 g (GLU)
masło 15g  1 szt (MLE)
szynka śniadaniowa    50 g (SOJ, MLE, S02)
miód 25g  1 szt (ŁUB)
pomidor  150 g
kawa z mlekiem  250 ml (GLU, MLE)		pomidorowa z makaronem  150 ml (GLU, JAJ, MLE, SEL, S02)
krupnik z ziemniakami  150 ml (GLU, SEL)
schab duszony w sosie własnym  200 g (GLU, MLE)
ziemniaki   300 g
buraczki gotowane   200 g
brukselka gotowana   120 g
sok owocowy 0,2l- o  1 szt		chleb graham   100 g (GLU)
masło 15g  1 szt (MLE)
szynka w galarecie z warzywami  250 g (S02)
serek kremowy  1 szt (MLE)
sałata  40 g
kawa z mlekiem  250 ml (GLU, MLE)	serek homogenizowany nat  1 szt (MLE)	  Wartość energetyczna[kcal] [kcal] 2 234,9 
  Białko ogółem [g]  115,7 
  Tłuszcz [g]  73,2 
  Węglowodany ogółem [g]  296,1 
  Sód [mg] 2 250,6 
  Sól [g]  5,6 
  suma cukrów prostych [g]  62 
  Kwasy tłuszczowe nasycone ogółem [g]  37,3 
  Błonnik pokarmowy [g]  36,2 		
	6-z ograniczeniem łatwo            przyswajalnych węglowodanów	chleb graham   100 g (GLU)
masło 15g  1 szt (MLE)
szynka śniadaniowa    50 g (SOJ, MLE, S02)
serek deliser  2 szt (MLE)
pomidor  80 g
kawa z mlekiem  250 ml (GLU, MLE)	wafel ryżowy  20 g	pomidorowa z makaronem  150 ml (GLU, JAJ, MLE, SEL, S02)
krupnik z ziemniakami  150 ml (GLU, SEL)
schab duszony w sosie własnym  200 g (GLU, MLE)
ziemniaki   300 g
buraczki gotowane   160 g
brukselka gotowana   120 g
sok owocowy 0,2l- o  1 szt	jabłko   1 szt	chleb graham   100 g (GLU)
masło 15g  1 szt (MLE)
szynka w galarecie z warzywami  250 g (S02)
kawa z mlekiem  250 ml (GLU, MLE)	serek kremowy  2 szt (MLE)	  Wartość energetyczna[kcal] [kcal] 2 105,8 
  Białko ogółem [g]  104,2 
  Tłuszcz [g]  62,8 
  Węglowodany ogółem [g]  299,7 
  Sód [mg] 2 428,5 
  Sól [g]  6,1 
  suma cukrów prostych [g]  69,5 
  Kwasy tłuszczowe nasycone ogółem [g]  31,1 
  Błonnik pokarmowy [g]  37,9 		
	7 o kontrolowanej zawartości kwasów tłuszczowych	chleb bydgoski   50 g (GLU)
chleb graham   50 g (GLU)
masło 15g  1 szt (MLE)
szynka śniadaniowa    50 g (SOJ, MLE, S02)
serek deliser  1 szt (MLE)
pomidor  80 g
pomarańcza  1 szt
kaszka kukurydziana na mleku   250 ml (MLE)
kawa z mlekiem  250 ml (GLU, MLE)		pomidorowa z makaronem  150 ml (GLU, JAJ, MLE, SEL, S02)
krupnik z ziemniakami  150 ml (GLU, SEL)
schab duszony w sosie własnym  200 g (GLU, MLE)
ziemniaki   300 g
buraczki gotowane   160 g
brukselka gotowana   120 g
sok owocowy 0,2l- o  1 szt		chleb bydgoski   50 g (GLU)
chleb graham   50 g (GLU)
masło 15g  1 szt (MLE)
szynka w galarecie z warzywami  200 g (S02)
serek kremowy  1 szt (MLE)
kawa z mlekiem  250 ml (GLU, MLE)	serek homogenizowany nat  1 szt (MLE)	  Wartość energetyczna[kcal] [kcal] 2 391,5 
  Białko ogółem [g]  121,2 
  Tłuszcz [g]  77,4 
  Węglowodany ogółem [g]  320,2 
  Sód [mg] 2 299,5 
  Sól [g]  5,7 
  suma cukrów prostych [g]  83,2 
  Kwasy tłuszczowe nasycone ogółem [g]  39,8 
  Błonnik pokarmowy [g]  35,6 		
*POMIDOROWA Z MAKARONEM  150ml
Wartości odżywcze: Wartość energetyczna[kcal]: 111,83 kcal; Białko ogółem: 3,58; Tłuszcz: 1,55 g; Węglowodany ogółem: 21,96 g; Sód: 29,38 mg; Sól: 0,07 g; suma cukrów prostych: 6,77 g; Kwasy tłuszczowe nasycone ogółem: 0,66 g; Błonnik pokarmowy: 2,13 g
*KRUPNIK Z ZIEMNIAKAMI  150ml
Wartości odżywcze: Wartość energetyczna[kcal]: 98,64 kcal; Białko ogółem: 2,67 ; Tłuszcz: 1,18 g; Węglowodany ogółem: 18,93 g; Sód: 44,34 mg; Sól: 0,11 g; suma cukrów prostych: 4,28 g; Kwasy tłuszczowe nasycone ogółem: 0,59 g; Błonnik pokarmowy: 2,77 g
		
Wydruk z MAPI Jadłospis 2.24.4.26		strona 2 z 51	

Jadlospis_Tygodniowy_posilki_w_kolumnach.fr3			
			
Własność Szpital Uniwersytecki nr 1 im. dr. Antoniego Jurasza. Wszelkie prawa zastrzeżone	

Szpital Uniwersytecki nr 1 im. dr. Antoniego Jurasza ul. Marii Skłodowskiej-Curie 9,  85-094, Bydgoszcz		
		
	Jadłospisy  za okres od dnia 2026-02-15 do dnia 2026-02-28 KUCHNIA SZPITALNA.		
15.02.2026  Niedziela	9 - bogatobiałkowa	chleb bydgoski   50 g (GLU)
chleb graham   50 g (GLU)
masło 15g  1 szt (MLE)
szynka śniadaniowa    50 g (SOJ, MLE, S02)
pomidor  50 g
pomarańcza  1 szt
kaszka kukurydziana na mleku   250 ml (MLE)
kawa z mlekiem  250 ml (GLU, MLE)	serek wypasiony  1 szt (MLE)	pomidorowa z makaronem  150 ml (GLU, JAJ, MLE, SEL, S02)
krupnik z ziemniakami  150 ml (GLU, SEL)
schab duszony w sosie własnym  200 g (GLU, MLE)
ziemniaki   300 g
buraczki gotowane   160 g
sok owocowy 0,2l- o  1 szt		chleb bydgoski   50 g (GLU)
chleb graham   50 g (GLU)
masło 15g  1 szt (MLE)
szynka w galarecie z warzywami  200 g (S02)
serek kremowy  1 szt (MLE)
kawa z mlekiem  250 ml (GLU, MLE)	serek homogenizowany owocowy  1 szt (MLE)	  Wartość energetyczna[kcal] [kcal] 2 448,5 
  Białko ogółem [g]  126,9 
  Tłuszcz [g]  74,3 
  Węglowodany ogółem [g]  332,8 
  Sód [mg] 2 241,6 
  Sól [g]  5,6 
  suma cukrów prostych [g]  103,3 
  Kwasy tłuszczowe nasycone ogółem [g]  38,1 
  Błonnik pokarmowy [g]  29,2 		
	14 – płynna wzmocniona	kaszka kukurydziana na mleku   250 ml (MLE)
suchary  30 g (GLU)
jajko gotowane -miksowana  1 szt
kawa z mlekiem  250 ml (GLU, MLE)	kaszka kukurydziana na mleku   250 ml (MLE)
masło kg  10 g (MLE)
suchary  30 g (GLU)
sok jabłkowy  200 ml	pomidorowa z makaronem  300 ml (GLU, JAJ, MLE, SEL, S02)
schab gotowany   100 g
suchary  30 g (GLU)
sok owocowy 0,2l- o  1 szt	płatki owsiane na mleku  250 ml (GLU, MLE)
suchary  30 g (GLU)	płatki owsiane na mleku  250 ml (GLU, MLE)
jajko gotowane -miksowana  1 szt
suchary  30 g (GLU)
masło śmietankowe kg  10 g (MLE)
kawa z mlekiem  250 ml (GLU, MLE)	płatki owsiane na mleku  250 ml (GLU, MLE)
suchary  30 g (GLU)
masło kg  10 g (MLE)	  Wartość energetyczna[kcal] [kcal] 2 605,4 
  Białko ogółem [g]  120,2 
  Tłuszcz [g]  84,1 
  Węglowodany ogółem [g]  354 
  Sód [mg] 1 405 
  Sól [g]  3,3 
  suma cukrów prostych [g]  106,3 
  Kwasy tłuszczowe nasycone ogółem [g]  40,1 
  Błonnik pokarmowy [g]  22,3 		
	P1 – podstawowa dz.	chleb bydgoski   50 g (GLU)
chleb graham   50 g (GLU)
masło 15g  2 szt (MLE)
szynka śniadaniowa    50 g (SOJ, MLE, S02)
miód 25g  1 szt (ŁUB)
pomidor  50 g
pomarańcza  1 szt
kaszka kukurydziana na mleku   250 ml (MLE)
kawa z mlekiem  250 ml (GLU, MLE)		pomidorowa z makaronem  150 ml (GLU, JAJ, MLE, SEL, S02)
krupnik z ziemniakami  150 ml (GLU, SEL)
schab duszony w sosie własnym  200 g (GLU, MLE)
ziemniaki   300 g
buraczki gotowane   160 g
sok owocowy 0,2l- o  1 szt	jabłko   1 szt	chleb bydgoski   50 g (GLU)
chleb graham   50 g (GLU)
masło 15g  2 szt (MLE)
szynka w galarecie z warzywami  200 g (S02)
serek kremowy  1 szt (MLE)
kawa z mlekiem  250 ml (GLU, MLE)	serek homogenizowany owocowy  1 szt (MLE)	  Wartość energetyczna[kcal] [kcal] 2 696 
  Białko ogółem [g]  117,6 
  Tłuszcz [g]  90,8 
  Węglowodany ogółem [g]  368,2 
  Sód [mg] 2 211,3 
  Sól [g]  5,5 
  suma cukrów prostych [g]  116,6 
  Kwasy tłuszczowe nasycone ogółem [g]  49,5 
  Błonnik pokarmowy [g]  32,1 		
*POMIDOROWA Z MAKARONEM  150ml
Wartości odżywcze: Wartość energetyczna[kcal]: 111,83 kcal; Białko ogółem: 3,58; Tłuszcz: 1,55 g; Węglowodany ogółem: 21,96 g; Sód: 29,38 mg; Sól: 0,07 g; suma cukrów prostych: 6,77 g; Kwasy tłuszczowe nasycone ogółem: 0,66 g; Błonnik pokarmowy: 2,13 g
*KRUPNIK Z ZIEMNIAKAMI  150ml
Wartości odżywcze: Wartość energetyczna[kcal]: 98,64 kcal; Białko ogółem: 2,67 ; Tłuszcz: 1,18 g; Węglowodany ogółem: 18,93 g; Sód: 44,34 mg; Sól: 0,11 g; suma cukrów prostych: 4,28 g; Kwasy tłuszczowe nasycone ogółem: 0,59 g; Błonnik pokarmowy: 2,77 g
		
Wydruk z MAPI Jadłospis 2.24.4.26		strona 3 z 51	

Jadlospis_Tygodniowy_posilki_w_kolumnach.fr3			
			
Własność Szpital Uniwersytecki nr 1 im. dr. Antoniego Jurasza. Wszelkie prawa zastrzeżone	

Szpital Uniwersytecki nr 1 im. dr. Antoniego Jurasza ul. Marii Skłodowskiej-Curie 9,  85-094, Bydgoszcz		
		
	Jadłospisy  za okres od dnia 2026-02-15 do dnia 2026-02-28 KUCHNIA SZPITALNA.		
15.02.2026  Niedziela	P2 – łatwo strawna dziecięca	chleb bydgoski   50 g (GLU)
chleb graham   50 g (GLU)
masło 15g  2 szt (MLE)
szynka śniadaniowa    50 g (SOJ, MLE, S02)
miód 25g  1 szt (ŁUB)
pomidor  50 g
pomarańcza  1 szt
kaszka kukurydziana na mleku   250 ml (MLE)
kawa z mlekiem  250 ml (GLU, MLE)		pomidorowa z makaronem  150 ml (GLU, JAJ, MLE, SEL, S02)
krupnik z ziemniakami  150 ml (GLU, SEL)
schab duszony w sosie własnym  200 g (GLU, MLE)
ziemniaki   300 g
buraczki gotowane   160 g
sok owocowy 0,2l- o  1 szt	jabłko   1 szt	chleb bydgoski   50 g (GLU)
chleb graham   50 g (GLU)
masło 15g  2 szt (MLE)
szynka w galarecie z warzywami  200 g (S02)
serek kremowy  1 szt (MLE)
kawa z mlekiem  250 ml (GLU, MLE)	serek homogenizowany owocowy  1 szt (MLE)	  Wartość energetyczna[kcal] [kcal] 2 696 
  Białko ogółem [g]  117,6 
  Tłuszcz [g]  90,8 
  Węglowodany ogółem [g]  368,2 
  Sód [mg] 2 211,3 
  Sól [g]  5,5 
  suma cukrów prostych [g]  116,6 
  Kwasy tłuszczowe nasycone ogółem [g]  49,5 
  Błonnik pokarmowy [g]  32,1 		
	P3 – łatwo strawna częściowo rozdrobniona dz.	chleb bydgoski   40 g (GLU)
chleb pszenny  40 g (GLU)
masło 15g  2 szt (MLE)
szynka śniadaniowa    30 g (SOJ, MLE, S02)
miód 25g  1 szt (ŁUB)
pomidor  50 g
kaszka kukurydziana na mleku   200 ml (MLE)
kawa z mlekiem  200 ml (GLU, MLE)		krupnik z ziemniakami  200 ml (GLU, SEL)
schab duszony w sosie własnym  150 g (GLU, MLE)
ziemniaki   200 g
buraczki gotowane   130 g
sok owocowy 0,2l- o  1 szt	jabłko   1 szt	chleb bydgoski   40 g (GLU)
chleb pszenny  40 g (GLU)
masło 15g  2 szt (MLE)
szynka w galarecie z warzywami  150 g (S02)
serek kremowy  1 szt (MLE)
kawa z mlekiem  200 ml (GLU, MLE)	serek homogenizowany owocowy  1 szt (MLE)	  Wartość energetyczna[kcal] [kcal] 2 215,6 
  Białko ogółem [g]  92,4 
  Tłuszcz [g]  82,3 
  Węglowodany ogółem [g]  286,6 
  Sód [mg] 1 705,8 
  Sól [g]  4,2 
  suma cukrów prostych [g]  88,3 
  Kwasy tłuszczowe nasycone ogółem [g]  46,5 
  Błonnik pokarmowy [g]  19,8 		
16.02.2026  Poniedziałek	1 podstawowa	chleb bydgoski   50 g (GLU)
chleb graham   50 g (GLU)
masło 15g  1 szt (MLE)
żywiecka   50 g (GLU, SOJ, MLE, SEL, GOR)
jajko gotowane   1 szt (JAJ)
papryka świeża   50 g
kiwi   1 szt
ryż na mleku  200 ml (MLE)
kawa z mlekiem  250 ml (GLU, MLE)		kalafiorowa z ziemniakami  150 ml (GLU, MLE, SEL)
ziemniaczana  150 ml (GLU, MLE, SEL)
makaron z sosem bolońskim   300 g (GLU, JAJ, MLE, SEL, S02)
surówka z pekińskiej kapusty, papryki konserwowej, kukurydzy, pietruszki zielonej  160 g
sok owocowy 0,2l- o  1 szt		chleb bydgoski   50 g (GLU)
chleb graham   50 g (GLU)
masło 15g  1 szt (MLE)
zielonogórska   50 g (SOJ, MLE)
serek topiony-plaster  1 szt (MLE)
ogórek kiszony  50 g
kawa z mlekiem  250 ml (GLU, MLE)	jogurt owocowy  1 szt (MLE)	  Wartość energetyczna[kcal] [kcal] 2 325,6 
  Białko ogółem [g]  93,9 
  Tłuszcz [g]  88,5 
  Węglowodany ogółem [g]  301,4 
  Sód [mg] 2 755,2 
  Sól [g]  6,9 
  suma cukrów prostych [g]  66,9 
  Kwasy tłuszczowe nasycone ogółem [g]  38,7 
  Błonnik pokarmowy [g]  26,5 		
*ZUPA KALAFIOROWA Z ZIEMNIAKAMI  150ml
Wartości odżywcze: Wartość energetyczna[kcal]: 81,02 kcal; Białko ogółem: 2,62 g; Tłuszcz: 1,15 g; Węglowodany ogółem: 16,33 g; Sód: 32,51 mg; Sól: 0,08 g; suma cukrów prostych: 2,54 g; Kwasy tłuszczowe nasycone ogółem: 0,58 g; Błonnik pokarmowy: 2,63 g
*ZUPA ZIEMNIACZANA  150ml
Wartości odżywcze: Wartość energetyczna[kcal]: 106,31 kcal; Białko ogółem: 2,92; Tłuszcz: 1,20 g; Węglowodany ogółem: 22,56 g; Sód: 43,38 mg; Sól: 0,11 g; suma cukrów prostych: 3,13 g; Kwasy tłuszczowe nasycone ogółem: 0,59 g; Błonnik pokarmowy: 3,30 g
		
Wydruk z MAPI Jadłospis 2.24.4.26		strona 4 z 51	

Jadlospis_Tygodniowy_posilki_w_kolumnach.fr3			
			
Własność Szpital Uniwersytecki nr 1 im. dr. Antoniego Jurasza. Wszelkie prawa zastrzeżone	

Szpital Uniwersytecki nr 1 im. dr. Antoniego Jurasza ul. Marii Skłodowskiej-Curie 9,  85-094, Bydgoszcz		
		
	Jadłospisy  za okres od dnia 2026-02-15 do dnia 2026-02-28 KUCHNIA SZPITALNA.		
16.02.2026  Poniedziałek	2 łatwo strawna	chleb bydgoski   50 g (GLU)
chleb graham   50 g (GLU)
masło 15g  1 szt (MLE)
polędwica z indyka   50 g (SOJ, SEL)
jajko gotowane   1 szt (JAJ)
sałata  20 g
kiwi   1 szt
ryż na mleku  250 ml (MLE)
kawa z mlekiem  250 ml (GLU, MLE)		kalafiorowa z ziemniakami  150 ml (GLU, MLE, SEL)
ziemniaczana  150 ml (GLU, MLE, SEL)
makaron z sosem mięsno-pomidorowym (fw)  300 g (GLU, JAJ, SEL, S02)
brokuły gotowane świeże  160 g
sok owocowy 0,2l- o  1 szt		chleb bydgoski   50 g (GLU)
chleb graham   50 g (GLU)
masło 15g  1 szt (MLE)
zielonogórska   50 g (SOJ, MLE)
serek topiony-plaster  1 szt (MLE)
pomidor  50 g
kawa z mlekiem  250 ml (GLU, MLE)	jogurt owocowy  1 szt (MLE)	  Wartość energetyczna[kcal] [kcal] 2 115,5 
  Białko ogółem [g]  97,6 
  Tłuszcz [g]  65,4 
  Węglowodany ogółem [g]  296,8 
  Sód [mg] 2 335,7 
  Sól [g]  5,8 
  suma cukrów prostych [g]  62,5 
  Kwasy tłuszczowe nasycone ogółem [g]  33,1 
  Błonnik pokarmowy [g]  25,1 		
	3 łatwo strawna z ograniczeniem tłuszczu	chleb bydgoski   50 g (GLU)
chleb pszenny  50 g (GLU)
masło 15g  1 szt (MLE)
polędwica z indyka   50 g (SOJ, SEL)
serek deliser  1 szt (MLE)
sałata  40 g
jabłko gotowane  1 szt
ryż na mleku  250 ml (MLE)
kawa z mlekiem  250 ml (GLU, MLE)		ziemniaczana  300 ml (GLU, MLE, SEL)
pulpety drobiowo-wołowe gotowane  (2szt) w sosie białym  200 g (GLU, JAJ, MLE)
makaron   150 g (GLU, JAJ)
brokuły gotowane świeże  160 g
sok owocowy 0,2l- o  1 szt		chleb bydgoski   50 g (GLU)
chleb pszenny  50 g (GLU)
masło 15g  1 szt (MLE)
zielonogórska   50 g (SOJ, MLE)
miód 25g  1 szt (ŁUB)
pomidor  50 g
kawa z mlekiem  250 ml (GLU, MLE)	jogurt owocowy  1 szt (MLE)	  Wartość energetyczna[kcal] [kcal] 2 277,6 
  Białko ogółem [g]  98,8 
  Tłuszcz [g]  57,2 
  Węglowodany ogółem [g]  354,2 
  Sód [mg] 2 315,1 
  Sól [g]  5,8 
  suma cukrów prostych [g]  65,5 
  Kwasy tłuszczowe nasycone ogółem [g]  29,3 
  Błonnik pokarmowy [g]  23,8 		
	5 bogatoresztkowa	chleb graham   100 g (GLU)
masło 15g  1 szt (MLE)
polędwica z indyka   50 g (SOJ, SEL)
jajko gotowane   1 szt (JAJ)
sałata  40 g
ogórek świeży  150 g
kiwi   1 szt
kawa z mlekiem  250 ml (GLU, MLE)		kalafiorowa z ziemniakami  150 ml (GLU, MLE, SEL)
ziemniaczana  150 ml (GLU, MLE, SEL)
makaron z sosem mięsno-pomidorowym (fw)  300 g (GLU, JAJ, SEL, S02)
brokuły gotowane świeże  160 g
surówka z pekińskiej kapusty, papryki konserwowej, kukurydzy, pietruszki zielonej  160 g
sok owocowy 0,2l- o  1 szt		chleb graham   100 g (GLU)
masło 15g  1 szt (MLE)
zielonogórska   50 g (SOJ, MLE)
schab gotowany *  50 g
papryka świeża   100 g
pomidor  100 g
kawa z mlekiem  250 ml (GLU, MLE)	jogurt owocowy  1 szt (MLE)	  Wartość energetyczna[kcal] [kcal] 2 102,6 
  Białko ogółem [g]  108 
  Tłuszcz [g]  66,2 
  Węglowodany ogółem [g]  286,4 
  Sód [mg] 2 246,2 
  Sól [g]  5,6 
  suma cukrów prostych [g]  62,9 
  Kwasy tłuszczowe nasycone ogółem [g]  29,8 
  Błonnik pokarmowy [g]  34,8 		
*ZUPA KALAFIOROWA Z ZIEMNIAKAMI  150ml
Wartości odżywcze: Wartość energetyczna[kcal]: 81,02 kcal; Białko ogółem: 2,62 g; Tłuszcz: 1,15 g; Węglowodany ogółem: 16,33 g; Sód: 32,51 mg; Sól: 0,08 g; suma cukrów prostych: 2,54 g; Kwasy tłuszczowe nasycone ogółem: 0,58 g; Błonnik pokarmowy: 2,63 g
*ZUPA ZIEMNIACZANA  150ml
Wartości odżywcze: Wartość energetyczna[kcal]: 106,31 kcal; Białko ogółem: 2,92; Tłuszcz: 1,20 g; Węglowodany ogółem: 22,56 g; Sód: 43,38 mg; Sól: 0,11 g; suma cukrów prostych: 3,13 g; Kwasy tłuszczowe nasycone ogółem: 0,59 g; Błonnik pokarmowy: 3,30 g
		
Wydruk z MAPI Jadłospis 2.24.4.26		strona 5 z 51	

Jadlospis_Tygodniowy_posilki_w_kolumnach.fr3			
			
Własność Szpital Uniwersytecki nr 1 im. dr. Antoniego Jurasza. Wszelkie prawa zastrzeżone	

Szpital Uniwersytecki nr 1 im. dr. Antoniego Jurasza ul. Marii Skłodowskiej-Curie 9,  85-094, Bydgoszcz		
		
	Jadłospisy  za okres od dnia 2026-02-15 do dnia 2026-02-28 KUCHNIA SZPITALNA.		
16.02.2026  Poniedziałek	6-z ograniczeniem łatwo                     przyswajalnych węglowodanów	chleb graham   100 g (GLU)
masło 15g  1 szt (MLE)
polędwica z indyka   50 g (SOJ, SEL)
papryka świeża   80 g
sałata  20 g
kawa z mlekiem  250 ml (GLU, MLE)	jogurt naturalny   1 szt (MLE)	kalafiorowa z ziemniakami  150 ml (GLU, MLE, SEL)
ziemniaczana  150 ml (GLU, MLE, SEL)
makaron z sosem mięsno-pomidorowym (fw)  300 g (GLU, JAJ, SEL, S02)
brokuły gotowane świeże  160 g
surówka z pekińskiej kapusty, papryki konserwowej, kukurydzy, pietruszki zielonej  160 g
sok owocowy 0,2l- o  1 szt	budyń  200 ml (MLE)	chleb graham   100 g (GLU)
masło 15g  1 szt (MLE)
zielonogórska   50 g (SOJ, MLE)
serek kremowy  1 szt (MLE)
ogórek kiszony  80 g
kawa z mlekiem  250 ml (GLU, MLE)	schab gotowany *  20 g	  Wartość energetyczna[kcal] [kcal] 2 153,1 
  Białko ogółem [g]  99,2 
  Tłuszcz [g]  67,5 
  Węglowodany ogółem [g]  302,5 
  Sód [mg] 2 917,2 
  Sól [g]  7,2 
  suma cukrów prostych [g]  70,5 
  Kwasy tłuszczowe nasycone ogółem [g]  32,4 
  Błonnik pokarmowy [g]  30,7 		
	7 o kontrolowanej zawartości kwasów tłuszczowych	chleb bydgoski   50 g (GLU)
chleb graham   50 g (GLU)
masło 15g  1 szt (MLE)
polędwica z indyka   50 g (SOJ, SEL)
jajko gotowane   1 szt (JAJ)
papryka świeża   80 g
sałata  20 g
kiwi   1 szt
ryż na mleku  250 ml (MLE)
kawa z mlekiem  250 ml (GLU, MLE)		kalafiorowa z ziemniakami  150 ml (GLU, MLE, SEL)
ziemniaczana  150 ml (GLU, MLE, SEL)
makaron z sosem mięsno-pomidorowym (fw)  300 g (GLU, JAJ, SEL, S02)
surówka z pekińskiej kapusty, papryki konserwowej, kukurydzy, pietruszki zielonej  160 g
brokuły gotowane świeże  160 g
sok owocowy 0,2l- o  1 szt		chleb bydgoski   50 g (GLU)
chleb graham   50 g (GLU)
masło 15g  1 szt (MLE)
zielonogórska   50 g (SOJ, MLE)
serek kremowy  1 szt (MLE)
ogórek kiszony  80 g
kawa z mlekiem  250 ml (GLU, MLE)	jogurt naturalny   1 szt (MLE)	  Wartość energetyczna[kcal] [kcal] 2 207,1 
  Białko ogółem [g]  100,3 
  Tłuszcz [g]  71,4 
  Węglowodany ogółem [g]  305,7 
  Sód [mg] 2 976,2 
  Sól [g]  7,4 
  suma cukrów prostych [g]  64,9 
  Kwasy tłuszczowe nasycone ogółem [g]  33,6 
  Błonnik pokarmowy [g]  29,8 		
	9 - bogatobiałkowa	chleb bydgoski   50 g (GLU)
chleb graham   50 g (GLU)
masło 15g  1 szt (MLE)
polędwica z indyka   50 g (SOJ, SEL)
jajko gotowane   1 szt (JAJ)
sałata  40 g
kiwi   1 szt
ryż na mleku  250 ml (MLE)
kawa z mlekiem  250 ml (GLU, MLE)	serek deliser  1 szt (MLE)	kalafiorowa z ziemniakami  150 ml (GLU, MLE, SEL)
ziemniaczana  150 ml (GLU, MLE, SEL)
makaron z sosem mięsno-pomidorowym (fw)  300 g (GLU, JAJ, SEL, S02)
brokuły gotowane świeże  160 g
sok owocowy 0,2l- o  1 szt		chleb bydgoski   50 g (GLU)
chleb graham   50 g (GLU)
masło 15g  1 szt (MLE)
zielonogórska   50 g (SOJ, MLE)
schab gotowany *  50 g
pomidor  50 g
kawa z mlekiem  250 ml (GLU, MLE)	jogurt owocowy  1 szt (MLE)	  Wartość energetyczna[kcal] [kcal] 2 171,3 
  Białko ogółem [g]  112,9 
  Tłuszcz [g]  64,5 
  Węglowodany ogółem [g]  297,8 
  Sód [mg] 2 305 
  Sól [g]  5,8 
  suma cukrów prostych [g]  63,1 
  Kwasy tłuszczowe nasycone ogółem [g]  32 
  Błonnik pokarmowy [g]  25,6 		
*ZUPA KALAFIOROWA Z ZIEMNIAKAMI  150ml
Wartości odżywcze: Wartość energetyczna[kcal]: 81,02 kcal; Białko ogółem: 2,62 g; Tłuszcz: 1,15 g; Węglowodany ogółem: 16,33 g; Sód: 32,51 mg; Sól: 0,08 g; suma cukrów prostych: 2,54 g; Kwasy tłuszczowe nasycone ogółem: 0,58 g; Błonnik pokarmowy: 2,63 g
*ZUPA ZIEMNIACZANA  150ml
Wartości odżywcze: Wartość energetyczna[kcal]: 106,31 kcal; Białko ogółem: 2,92; Tłuszcz: 1,20 g; Węglowodany ogółem: 22,56 g; Sód: 43,38 mg; Sól: 0,11 g; suma cukrów prostych: 3,13 g; Kwasy tłuszczowe nasycone ogółem: 0,59 g; Błonnik pokarmowy: 3,30 g
		
Wydruk z MAPI Jadłospis 2.24.4.26		strona 6 z 51	

Jadlospis_Tygodniowy_posilki_w_kolumnach.fr3			
			
Własność Szpital Uniwersytecki nr 1 im. dr. Antoniego Jurasza. Wszelkie prawa zastrzeżone	

Szpital Uniwersytecki nr 1 im. dr. Antoniego Jurasza ul. Marii Skłodowskiej-Curie 9,  85-094, Bydgoszcz		
		
	Jadłospisy  za okres od dnia 2026-02-15 do dnia 2026-02-28 KUCHNIA SZPITALNA.		
16.02.2026  Poniedziałek	14 – płynna wzmocniona	ryż na mleku  250 ml (MLE)
suchary  20 g (GLU)
jajko gotowane -miksowana  1 szt	ryż na mleku  250 ml (MLE)
masło śmietankowe kg  10 g (MLE)
suchary  20 g (GLU)
sok owocowy 0,2l- o  1 szt	kalafiorowa z ziemniakami  300 ml (GLU, MLE, SEL)
pulpety drobiowo-wołowe gotowane (2szt)  100 g (GLU, JAJ)
suchary  20 g (GLU)	kasza jaglana na mleku  250 ml (MLE)
suchary  20 g (GLU)
sok jabłkowy  200 ml	kasza jaglana na mleku  250 ml (MLE)
jajko gotowane -miksowana  1 szt
suchary  20 g (GLU)
masło śmietankowe kg  10 g (MLE)	kasza jaglana na mleku  250 ml (MLE)
suchary  20 g (GLU)
masło kg  10 g (MLE)	  Wartość energetyczna[kcal] [kcal] 2 298,3 
  Białko ogółem [g]  110,7 
  Tłuszcz [g]  75,4 
  Węglowodany ogółem [g]  302,9 
  Sód [mg] 1 282,8 
  Sól [g]  3,3 
  suma cukrów prostych [g]  91,5 
  Kwasy tłuszczowe nasycone ogółem [g]  37,6 
  Błonnik pokarmowy [g]  16 		
	P1 – podstawowa dz.	chleb bydgoski   50 g (GLU)
chleb graham   50 g (GLU)
masło 15g  2 szt (MLE)
żywiecka   50 g (GLU, SOJ, MLE, SEL, GOR)
jajko gotowane   1 szt (JAJ)
papryka świeża   50 g
kiwi   1 szt
ryż na mleku  200 ml (MLE)
kawa z mlekiem  250 ml (GLU, MLE)		kalafiorowa z ziemniakami  150 ml (GLU, MLE, SEL)
ziemniaczana  150 ml (GLU, MLE, SEL)
makaron z sosem bolońskim   300 g (GLU, JAJ, MLE, SEL, S02)
surówka z pekińskiej kapusty, papryki konserwowej, kukurydzy, pietruszki zielonej  160 g
sok owocowy 0,2l- o  1 szt	biszkopty  60 g (GLU, JAJ, MLE)	chleb bydgoski   50 g (GLU)
chleb graham   50 g (GLU)
masło 15g  2 szt (MLE)
zielonogórska   50 g (SOJ, MLE)
schab gotowany *  50 g
ogórek kiszony  50 g
kawa z mlekiem  250 ml (GLU, MLE)	jogurt owocowy  1 szt (MLE)	  Wartość energetyczna[kcal] [kcal] 2 786,4 
  Białko ogółem [g]  111,4 
  Tłuszcz [g]  114,1 
  Węglowodany ogółem [g]  341,8 
  Sód [mg] 2 694,2 
  Sól [g]  6,8 
  suma cukrów prostych [g]  89,4 
  Kwasy tłuszczowe nasycone ogółem [g]  54,4 
  Błonnik pokarmowy [g]  27 		
	P2 – łatwo strawna dziecięca	chleb bydgoski   50 g (GLU)
chleb graham   50 g (GLU)
masło 15g  2 szt (MLE)
polędwica z indyka   50 g (SOJ, SEL)
jajko gotowane   1 szt (JAJ)
sałata  20 g
kiwi   1 szt
ryż na mleku  200 ml (MLE)
kawa z mlekiem  250 ml (GLU, MLE)		kalafiorowa z ziemniakami  150 ml (GLU, MLE, SEL)
ziemniaczana  150 ml (GLU, MLE, SEL)
makaron z sosem mięsno-pomidorowym (fw)  300 g (GLU, JAJ, SEL, S02)
brokuły gotowane świeże  160 g
sok owocowy 0,2l- o  1 szt	biszkopty  60 g (GLU, JAJ, MLE)	chleb bydgoski   50 g (GLU)
chleb graham   50 g (GLU)
masło 15g  2 szt (MLE)
zielonogórska   50 g (SOJ, MLE)
schab gotowany *  50 g
pomidor  50 g
kawa z mlekiem  250 ml (GLU, MLE)	jogurt owocowy  1 szt (MLE)	  Wartość energetyczna[kcal] [kcal] 2 542,1 
  Białko ogółem [g]  113,6 
  Tłuszcz [g]  90,2 
  Węglowodany ogółem [g]  332,1 
  Sód [mg] 2 256,4 
  Sól [g]  5,6 
  suma cukrów prostych [g]  83 
  Kwasy tłuszczowe nasycone ogółem [g]  48,3 
  Błonnik pokarmowy [g]  25,6 		
*ZUPA KALAFIOROWA Z ZIEMNIAKAMI  150ml
Wartości odżywcze: Wartość energetyczna[kcal]: 81,02 kcal; Białko ogółem: 2,62 g; Tłuszcz: 1,15 g; Węglowodany ogółem: 16,33 g; Sód: 32,51 mg; Sól: 0,08 g; suma cukrów prostych: 2,54 g; Kwasy tłuszczowe nasycone ogółem: 0,58 g; Błonnik pokarmowy: 2,63 g
*ZUPA ZIEMNIACZANA  150ml
Wartości odżywcze: Wartość energetyczna[kcal]: 106,31 kcal; Białko ogółem: 2,92; Tłuszcz: 1,20 g; Węglowodany ogółem: 22,56 g; Sód: 43,38 mg; Sól: 0,11 g; suma cukrów prostych: 3,13 g; Kwasy tłuszczowe nasycone ogółem: 0,59 g; Błonnik pokarmowy: 3,30 g
		
Wydruk z MAPI Jadłospis 2.24.4.26		strona 7 z 51	

Jadlospis_Tygodniowy_posilki_w_kolumnach.fr3			
			
Własność Szpital Uniwersytecki nr 1 im. dr. Antoniego Jurasza. Wszelkie prawa zastrzeżone	

Szpital Uniwersytecki nr 1 im. dr. Antoniego Jurasza ul. Marii Skłodowskiej-Curie 9,  85-094, Bydgoszcz		
		
	Jadłospisy  za okres od dnia 2026-02-15 do dnia 2026-02-28 KUCHNIA SZPITALNA.		
16.02.2026  Poniedziałek	P3 – łatwo strawna częściowo rozdrobniona dz.	chleb bydgoski   50 g (GLU)
chleb bydgoski   40 g (GLU)
masło 15g  2 szt (MLE)
polędwica z indyka   30 g (SOJ, SEL)
jajko gotowane   1 szt (JAJ)
kiwi   1 szt
ryż na mleku  200 ml (MLE)
kawa z mlekiem  200 ml (GLU, MLE)		ziemniaczana  200 ml (GLU, MLE, SEL)
pulpety drobiowo-wołowe gotowane  (2szt) w sosie białym  200 g (GLU, JAJ, MLE)
makaron   100 g (GLU, JAJ)
brokuły gotowane świeże  160 g
sok owocowy 0,2l- o  1 szt	biszkopty  60 g (GLU, JAJ, MLE)	chleb bydgoski   40 g (GLU)
chleb pszenny  40 g (GLU)
masło 15g  2 szt (MLE)
zielonogórska   30 g (SOJ, MLE)
schab gotowany *  50 g
pomidor  50 g
kawa z mlekiem  200 ml (GLU, MLE)	jogurt owocowy  1 szt (MLE)	  Wartość energetyczna[kcal] [kcal] 2 355,2 
  Białko ogółem [g]  104 
  Tłuszcz [g]  83,5 
  Węglowodany ogółem [g]  306,8 
  Sód [mg] 1 817,3 
  Sól [g]  4,5 
  suma cukrów prostych [g]  76,9 
  Kwasy tłuszczowe nasycone ogółem [g]  45,9 
  Błonnik pokarmowy [g]  19,1 		
17.02.2026  Wtorek	1 podstawowa	chleb bydgoski   50 g (GLU)
chleb graham   50 g (GLU)
masło 15g  1 szt (MLE)
twaróg   70 g (MLE)
szynka gotowana   50 g (SOJ, MLE, S02)
sałata  20 g
papryka świeża   50 g
gruszka  1 szt
manna na mleku   250 ml (GLU, MLE)
kawa z mlekiem  250 ml (GLU, MLE)		pieczarkowa z makaronem  150 ml (GLU, JAJ, MLE, SEL)
zupa z fasolki zielonej z ziemniakami  150 ml (GLU, MLE, SEL)
udko duszone w sosie własnym  300 g (GLU, SOJ, MLE, S02)
ziemniaki   300 g
surówka z marchwi  i jabłka  160 g (MLE)
sok owocowy 0,2l- o  1 szt		chleb bydgoski   50 g (GLU)
chleb graham   50 g (GLU)
masło 15g  1 szt (MLE)
szynkówka   50 g (MLE, GOR)
serek kremowy  1 szt (MLE)
pomidor  50 g
kawa z mlekiem  250 ml (GLU, MLE)	ciasto drożdżowe z kruszonką  60 g	  Wartość energetyczna[kcal] [kcal] 2 456,9 
  Białko ogółem [g]  107 
  Tłuszcz [g]  86,1 
  Węglowodany ogółem [g]  329,1 
  Sód [mg] 2 497,4 
  Sól [g]  6,3 
  suma cukrów prostych [g]  80,1 
  Kwasy tłuszczowe nasycone ogółem [g]  39,6 
  Błonnik pokarmowy [g]  31,5 		
	2 łatwo strawna	chleb graham   50 g (GLU)
chleb bydgoski   50 g (GLU)
masło 15g  1 szt (MLE)
twaróg   70 g (MLE)
szynka gotowana   50 g (SOJ, MLE, S02)
sałata  20 g
mandarynka   1 szt
manna na mleku   250 ml (GLU, MLE)
kawa z mlekiem  250 ml (GLU, MLE)		zupa z fasolki zielonej z ziemniakami  150 ml (GLU, MLE, SEL)
krupnik jaglany z ziemniakami  150 ml (SEL)
udko duszone w sosie własnym  300 g (GLU, SOJ, MLE, S02)
ziemniaki   300 g
surówka z marchwi  i jabłka  160 g (MLE)
sok owocowy 0,2l- o  1 szt		chleb bydgoski   50 g (GLU)
chleb graham   50 g (GLU)
masło 15g  1 szt (MLE)
szynkówka   50 g (MLE, GOR)
serek kremowy  1 szt (MLE)
pomidor  50 g
kawa z mlekiem  250 ml (GLU, MLE)	ciasto drożdżowe z kruszonką  60 g	  Wartość energetyczna[kcal] [kcal] 2 389,3 
  Białko ogółem [g]  105,8 
  Tłuszcz [g]  83,4 
  Węglowodany ogółem [g]  318,3 
  Sód [mg] 2 503,7 
  Sól [g]  6,3 
  suma cukrów prostych [g]  68,6 
  Kwasy tłuszczowe nasycone ogółem [g]  38,9 
  Błonnik pokarmowy [g]  29,1 		
*PIECZARKOWA Z MAKARONEM  150ml
Wartości odżywcze: Wartość energetyczna[kcal]: 105,45 kcal; Białko ogółem: 3,43; Tłuszcz: 2,91 g; Węglowodany ogółem: 17,54 g; Sód: 25,78 mg; Sól: 0,06 g; suma cukrów prostych: 2,04 g; Kwasy tłuszczowe nasycone ogółem: 0,74 g; Błonnik pokarmowy: 2,34 g
*ZUPA Z ZIELONEJ FASOLKI Z ZIEMNIAKAMI  150ml
Wartości odżywcze: Wartość energetyczna[kcal]: 85,50 kcal; Białko ogółem: 2,85; Tłuszcz: 1,22 g; Węglowodany ogółem: 17,48 g; Sód: 42,24 mg; Sól: 0,11 g; suma cukrów prostych: 3,38 g; Kwasy tłuszczowe nasycone ogółem: 0,60 g; Błonnik pokarmowy: 3,41 g
*KRUPNIK JAGLANY Z ZIEMNIAKAMI  150ml
Wartości odżywcze: Wartość energetyczna[kcal]: 116,62 kcal; Białko ogółem: 3,47 g; Tłuszcz: 0,69 g; Węglowodany ogółem: 25,62 g; Sód: 36,08 mg; Sól: 0,09 g; suma cukrów prostych: 2,43 g; Kwasy tłuszczowe nasycone ogółem: 0,13 g; Błonnik pokarmowy: 3,04 g
		
Wydruk z MAPI Jadłospis 2.24.4.26		strona 8 z 51	

Własność Szpital Uniwersytecki nr 1 im. dr. Antoniego Jurasza. Wszelkie prawa zastrzeżone	

Szpital Uniwersytecki nr 1 im. dr. Antoniego Jurasza ul. Marii Skłodowskiej-Curie 9,  85-094, Bydgoszcz		
		
	Jadłospisy  za okres od dnia 2026-02-15 do dnia 2026-02-28 KUCHNIA SZPITALNA.		
17.02.2026  Wtorek	3 łatwo strawna z ograniczeniem tłuszczu	chleb bydgoski   50 g (GLU)
chleb pszenny  50 g (GLU)
masło 15g  1 szt (MLE)
twaróg   70 g (MLE)
szynka gotowana   50 g (SOJ, MLE, S02)
sałata  20 g
jabłko gotowane  1 szt
manna na mleku   200 ml (GLU, MLE)
kawa z mlekiem  250 ml (GLU, MLE)		krupnik jaglany z ziemniakami  300 ml (SEL)
udko gotowane w sosie białym  300 g (GLU, MLE, SEL)
ziemniaki   300 g
marchew  gotowana kostka  120 g (GLU)
sok owocowy 0,2l- o  1 szt		chleb bydgoski   50 g (GLU)
chleb pszenny  50 g (GLU)
masło 15g  1 szt (MLE)
polędwica drobiowa  50 g (SOJ)
szynkówka   50 g (MLE, GOR)
serek deliser  1 szt (MLE)
pomidor  50 g
kawa z mlekiem  250 ml (GLU, MLE)	ciasto drożdżowe z kruszonką  60 g	  Wartość energetyczna[kcal] [kcal] 2 410,3 
  Białko ogółem [g]  114 
  Tłuszcz [g]  74,2 
  Węglowodany ogółem [g]  334,5 
  Sód [mg] 2 733 
  Sól [g]  6,9 
  suma cukrów prostych [g]  68,6 
  Kwasy tłuszczowe nasycone ogółem [g]  34,4 
  Błonnik pokarmowy [g]  25,8 		
	5 bogatoresztkowa	chleb graham   100 g (GLU)
masło 15g  1 szt (MLE)
twaróg   70 g (MLE)
szynka gotowana   50 g (SOJ, MLE, S02)
papryka świeża   200 g
sałata  40 g
mandarynka   1 szt
kawa z mlekiem  250 ml (GLU, MLE)		zupa z fasolki zielonej z ziemniakami  150 ml (GLU, MLE, SEL)
krupnik jaglany z ziemniakami  150 ml (SEL)
udko duszone w sosie własnym  300 g (GLU, SOJ, MLE, S02)
ziemniaki   300 g
surówka z marchwi  i jabłka  250 g (MLE)
mizeria z jogurtem  250 g
sok owocowy 0,2l- o  1 szt		chleb graham   100 g (GLU)
masło 15g  1 szt (MLE)
szynkówka   50 g (MLE, GOR)
serek kremowy  1 szt (MLE)
pomidor  200 g
kawa z mlekiem  250 ml (GLU, MLE)	ciasto drożdżowe z kruszonką  60 g	  Wartość energetyczna[kcal] [kcal] 2 336 
  Białko ogółem [g]  103,7 
  Tłuszcz [g]  82,9 
  Węglowodany ogółem [g]  313,8 
  Sód [mg] 2 485,3 
  Sól [g]  6,3 
  suma cukrów prostych [g]  76,1 
  Kwasy tłuszczowe nasycone ogółem [g]  38,1 
  Błonnik pokarmowy [g]  40,2 		
	6-z ograniczeniem łatwo       przyswajalnych węglowodanów	chleb graham   100 g (GLU)
masło 15g  1 szt (MLE)
twaróg ze szczypiorkiem   120 g (MLE)
szynka gotowana   50 g (SOJ, MLE, S02)
sałata  20 g
papryka świeża   80 g
kawa z mlekiem  250 ml (GLU, MLE)	sok pomidorowy 0,3l  1 szt (SEL)	zupa z fasolki zielonej z ziemniakami  150 ml (GLU, MLE, SEL)
krupnik jaglany z ziemniakami  150 ml (SEL)
udko duszone w sosie własnym  300 g (GLU, SOJ, MLE, S02)
ziemniaki   300 g
surówka z marchwi  i jabłka  160 g (MLE)
mizeria z jogurtem  120 g (MLE)
sok owocowy 0,2l- o  1 szt	kiwi   1 szt	chleb graham   100 g (GLU)
masło 15g  1 szt (MLE)
pieczeń chłopska  50 g (GLU, SOJ, SEL)
serek kremowy  1 szt (MLE)
ogórek konserwowy  80 g
kawa z mlekiem  250 ml (GLU, MLE)	szynkówka   20 g (MLE, GOR)	  Wartość energetyczna[kcal] [kcal] 2 296,6 
  Białko ogółem [g]  111,2 
  Tłuszcz [g]  82,4 
  Węglowodany ogółem [g]  295,7 
  Sód [mg] 3 014,6 
  Sól [g]  7,5 
  suma cukrów prostych [g]  70,5 
  Kwasy tłuszczowe nasycone ogółem [g]  36,1 
  Błonnik pokarmowy [g]  36,7 		
*ZUPA Z ZIELONEJ FASOLKI Z ZIEMNIAKAMI  150ml
Wartości odżywcze: Wartość energetyczna[kcal]: 85,50 kcal; Białko ogółem: 2,85; Tłuszcz: 1,22 g; Węglowodany ogółem: 17,48 g; Sód: 42,24 mg; Sól: 0,11 g; suma cukrów prostych: 3,38 g; Kwasy tłuszczowe nasycone ogółem: 0,60 g; Błonnik pokarmowy: 3,41 g
*KRUPNIK JAGLANY Z ZIEMNIAKAMI  150ml
Wartości odżywcze: Wartość energetyczna[kcal]: 116,62 kcal; Białko ogółem: 3,47 g; Tłuszcz: 0,69 g; Węglowodany ogółem: 25,62 g; Sód: 36,08 mg; Sól: 0,09 g; suma cukrów prostych: 2,43 g; Kwasy tłuszczowe nasycone ogółem: 0,13 g; Błonnik pokarmowy: 3,04 g
		
Wydruk z MAPI Jadłospis 2.24.4.26		strona 9 z 51	

			
Własność Szpital Uniwersytecki nr 1 im. dr. Antoniego Jurasza. Wszelkie prawa zastrzeżone	

Szpital Uniwersytecki nr 1 im. dr. Antoniego Jurasza ul. Marii Skłodowskiej-Curie 9,  85-094, Bydgoszcz		
		
	Jadłospisy  za okres od dnia 2026-02-15 do dnia 2026-02-28 KUCHNIA SZPITALNA.		
17.02.2026  Wtorek	7 o kontrolowanej zawartości kwasów tłuszczowych	chleb bydgoski   50 g (GLU)
chleb graham   50 g (GLU)
masło 15g  1 szt (MLE)
twaróg ze szczypiorkiem   120 g (MLE)
szynka gotowana   50 g (SOJ, MLE, S02)
sałata  20 g
papryka świeża   80 g
mandarynka   1 szt
manna na mleku   200 ml (GLU, MLE)
kawa z mlekiem  250 ml (GLU, MLE)		zupa z fasolki zielonej z ziemniakami  150 ml (GLU, MLE, SEL)
krupnik jaglany z ziemniakami  150 ml (SEL)
udko duszone w sosie własnym  300 g (GLU, SOJ, MLE, S02)
ziemniaki   300 g
surówka z marchwi  i jabłka  160 g (MLE)
mizeria z jogurtem  120 g (MLE)
sok owocowy 0,2l- o  1 szt		chleb bydgoski   50 g (GLU)
chleb graham   50 g (GLU)
masło 15g  1 szt (MLE)
pieczeń chłopska  50 g (GLU, SOJ, SEL)
serek kremowy  1 szt (MLE)
ogórek konserwowy  80 g
kawa z mlekiem  250 ml (GLU, MLE)	ciasto drożdżowe z kruszonką  60 g	  Wartość energetyczna[kcal] [kcal] 2 523,3 
  Białko ogółem [g]  116 
  Tłuszcz [g]  86,7 
  Węglowodany ogółem [g]  335,5 
  Sód [mg] 2 374,7 
  Sól [g]  6 
  suma cukrów prostych [g]  75,4 
  Kwasy tłuszczowe nasycone ogółem [g]  38,8 
  Błonnik pokarmowy [g]  31,2 		
	9 - bogatobiałkowa	chleb bydgoski   50 g (GLU)
chleb graham   50 g (GLU)
masło 15g  1 szt (MLE)
twaróg   110 g (MLE)
sałata  20 g
mandarynka   1 szt
kawa z mlekiem  250 ml (GLU, MLE)	szynka gotowana   50 g (SOJ, MLE, S02)	zupa z fasolki zielonej z ziemniakami  150 ml (GLU, MLE, SEL)
krupnik jaglany z ziemniakami  150 ml (SEL)
udko duszone w sosie własnym  300 g (GLU, SOJ, MLE, S02)
ziemniaki   300 g
surówka z marchwi  i jabłka  160 g (MLE)
sok owocowy 0,2l- o  1 szt		chleb bydgoski   50 g (GLU)
chleb graham   50 g (GLU)
masło 15g  1 szt (MLE)
polędwica drobiowa  50 g (SOJ)
szynkówka   50 g (MLE, GOR)
serek kremowy  1 szt (MLE)
pomidor  50 g
kawa z mlekiem  250 ml (GLU, MLE)	ciasto drożdżowe z kruszonką  60 g	  Wartość energetyczna[kcal] [kcal] 2 311,6 
  Białko ogółem [g]  110,6 
  Tłuszcz [g]  83 
  Węglowodany ogółem [g]  294,9 
  Sód [mg] 2 797,1 
  Sól [g]  7 
  suma cukrów prostych [g]  60,3 
  Kwasy tłuszczowe nasycone ogółem [g]  38,1 
  Błonnik pokarmowy [g]  28,6 		
	14 – płynna wzmocniona	manna na mleku   250 ml (GLU, MLE)
suchary  20 g (GLU)
jajko gotowane -miksowana  1 szt
kawa z mlekiem  250 ml (GLU, MLE)	manna na mleku   250 ml (GLU, MLE)
masło kg  10 g (MLE)
suchary  20 g (GLU)
sok jabłkowy  200 ml	zupa z fasolki zielonej z ziemniakami  250 ml (GLU, MLE, SEL)
udko gotowane  220 g
suchary  20 g (GLU)
sok owocowy 0,2l- o  1 	płatki owsiane na mleku  250 ml (GLU, MLE)
suchary  20 g (GLU)	płatki owsiane na mleku  250 ml (GLU, MLE)
jajko gotowane -miksowana  1 szt
suchary  20 g (GLU)
masło śmietankowe kg  10 g (MLE)
kawa z mlekiem  250 ml (GLU, MLE)	płatki owsiane na mleku  250 ml (GLU, MLE)
suchary  20 g (GLU)
masło kg  10 g (MLE)	  Wartość energetyczna[kcal] [kcal] 2 415,4 
  Białko ogółem [g]  117,9 
  Tłuszcz [g]  90,8 
  Węglowodany ogółem [g]  291,4 
  Sód [mg] 1 285,3 
  Sól [g]  3,4 
  suma cukrów prostych [g]  97,3 
  Kwasy tłuszczowe nasycone ogółem [g]  42 
  Błonnik pokarmowy [g]  18,1 		
*ZUPA Z ZIELONEJ FASOLKI Z ZIEMNIAKAMI  150ml
Wartości odżywcze: Wartość energetyczna[kcal]: 85,50 kcal; Białko ogółem: 2,85; Tłuszcz: 1,22 g; Węglowodany ogółem: 17,48 g; Sód: 42,24 mg; Sól: 0,11 g; suma cukrów prostych: 3,38 g; Kwasy tłuszczowe nasycone ogółem: 0,60 g; Błonnik pokarmowy: 3,41 g
*KRUPNIK JAGLANY Z ZIEMNIAKAMI  150ml
Wartości odżywcze: Wartość energetyczna[kcal]: 116,62 kcal; Białko ogółem: 3,47 g; Tłuszcz: 0,69 g; Węglowodany ogółem: 25,62 g; Sód: 36,08 mg; Sól: 0,09 g; suma cukrów prostych: 2,43 g; Kwasy tłuszczowe nasycone ogółem: 0,13 g; Błonnik pokarmowy: 3,04 g
		
Wydruk z MAPI Jadłospis 2.24.4.26		strona 10 z 51	

Jadlospis_Tygodniowy_posilki_w_kolumnach.fr3			
			
Własność Szpital Uniwersytecki nr 1 im. dr. Antoniego Jurasza. Wszelkie prawa zastrzeżone	

Szpital Uniwersytecki nr 1 im. dr. Antoniego Jurasza ul. Marii Skłodowskiej-Curie 9,  85-094, Bydgoszcz		
		
	Jadłospisy  za okres od dnia 2026-02-15 do dnia 2026-02-28 KUCHNIA SZPITALNA.		
17.02.2026  Wtorek	P1 – podstawowa dz.	chleb bydgoski   50 g (GLU)
chleb graham   50 g (GLU)
masło 15g  2 szt (MLE)
twaróg   70 g (MLE)
szynka gotowana   50 g (SOJ, MLE, S02)
sałata  20 g
papryka świeża   50 g
gruszka  1 szt
manna na mleku   250 ml (GLU, MLE)
kawa z mlekiem  250 ml (GLU, MLE)		pieczarkowa z makaronem  150 ml (GLU, JAJ, MLE, SEL)
zupa z fasolki zielonej z ziemniakami  150 ml (GLU, MLE, SEL)
udko duszone w sosie własnym  300 g (GLU, SOJ, MLE, S02)
ziemniaki   300 g
surówka z marchwi  i jabłka  160 g (MLE)
sok owocowy 0,2l- o  1 szt	mus owocowy  1 szt	chleb bydgoski   50 g (GLU)
chleb graham   50 g (GLU)
masło 15g  2 szt (MLE)
szynkówka   50 g (MLE, GOR)
serek kremowy  1 szt (MLE)
pomidor  50 g
kawa z mlekiem  250 ml (GLU, MLE)	ciasto drożdżowe z kruszonką  60 g	  Wartość energetyczna[kcal] [kcal] 2 805,3 
  Białko ogółem [g]  109,4 
  Tłuszcz [g]  111,1 
  Węglowodany ogółem [g]  358 
  Sód [mg] 2 538,2 
  Sól [g]  6,4 
  suma cukrów prostych [g]  106,1 
  Kwasy tłuszczowe nasycone ogółem [g]  56,1 
  Błonnik pokarmowy [g]  32,3 		
	P2 – łatwo strawna dziecięca	chleb bydgoski   50 g (GLU)
chleb graham   50 g (GLU)
masło 15g  2 szt (MLE)
twaróg   70 g (MLE)
szynka gotowana   50 g (SOJ, MLE, S02)
sałata  20 g
mandarynka   1 szt
manna na mleku   200 ml (GLU, MLE)
kawa z mlekiem  200 ml (GLU, MLE)		zupa z fasolki zielonej z ziemniakami  150 ml (GLU, MLE, SEL)
krupnik jaglany z ziemniakami  150 ml (SEL)
udko duszone w sosie własnym  300 g (GLU, SOJ, MLE, S02)
ziemniaki   250 g
surówka z marchwi  i jabłka  160 g (MLE)
sok owocowy 0,2l- o  1 szt	mus owocowy  1 szt	chleb bydgoski   50 g (GLU)
chleb graham   50 g (GLU)
masło 15g  2 szt (MLE)
szynkówka   50 g (MLE, GOR)
serek kremowy  1 szt (MLE)
pomidor  50 g
kawa z mlekiem  250 ml (GLU, MLE)	ciasto drożdżowe z kruszonką  60 g	  Wartość energetyczna[kcal] [kcal] 2 657,2 
  Białko ogółem [g]  105,1 
  Tłuszcz [g]  107,4 
  Węglowodany ogółem [g]  332,2 
  Sód [mg] 2 518 
  Sól [g]  6,3 
  suma cukrów prostych [g]  91,7 
  Kwasy tłuszczowe nasycone ogółem [g]  54,8 
  Błonnik pokarmowy [g]  29 		
	P3 – łatwo strawna częściowo rozdrobniona dz.	chleb bydgoski   40 g (GLU)
chleb pszenny  35 g (GLU)
masło 15g  2 szt (MLE)
twaróg   70 g (MLE)
szynka gotowana   50 g (SOJ, MLE, S02)
sałata  20 g
mandarynka   1 szt
manna na mleku   200 ml (GLU, MLE)
kawa z mlekiem  200 ml (GLU, MLE)		krupnik jaglany z ziemniakami  200 ml (SEL)
udko duszone w sosie własnym  250 g (GLU, SOJ, MLE, S02)
ziemniaki   200 g
marchew  gotowana kostka  120 g (GLU)
sok owocowy 0,2l- o  1 szt	mus owocowy  1 szt	chleb bydgoski   40 g (GLU)
chleb pszenny  35 g (GLU)
masło 15g  2 szt (MLE)
polędwica drobiowa  30 g (SOJ)
szynkówka   30 g (MLE, GOR)
serek kremowy  1 szt (MLE)
pomidor  50 g
kawa z mlekiem  200 ml (GLU, MLE)	ciasto drożdżowe z kruszonką  60 g	  Wartość energetyczna[kcal] [kcal] 2 390,2 
  Białko ogółem [g]  95,2 
  Tłuszcz [g]  98,8 
  Węglowodany ogółem [g]  290,6 
  Sód [mg] 2 240,6 
  Sól [g]  5,6 
  suma cukrów prostych [g]  85,1 
  Kwasy tłuszczowe nasycone ogółem [g]  50,7 
  Błonnik pokarmowy [g]  20,4 		
*ZUPA Z ZIELONEJ FASOLKI Z ZIEMNIAKAMI  150ml
Wartości odżywcze: Wartość energetyczna[kcal]: 85,50 kcal; Białko ogółem: 2,85; Tłuszcz: 1,22 g; Węglowodany ogółem: 17,48 g; Sód: 42,24 mg; Sól: 0,11 g; suma cukrów prostych: 3,38 g; Kwasy tłuszczowe nasycone ogółem: 0,60 g; Błonnik pokarmowy: 3,41 g
*KRUPNIK JAGLANY Z ZIEMNIAKAMI  150ml
Wartości odżywcze: Wartość energetyczna[kcal]: 116,62 kcal; Białko ogółem: 3,47 g; Tłuszcz: 0,69 g; Węglowodany ogółem: 25,62 g; Sód: 36,08 mg; Sól: 0,09 g; suma cukrów prostych: 2,43 g; Kwasy tłuszczowe nasycone ogółem: 0,13 g; Błonnik pokarmowy: 3,04 g
		
Wydruk z MAPI Jadłospis 2.24.4.26		strona 11 z 51	

Jadlospis_Tygodniowy_posilki_w_kolumnach.fr3			
			
Własność Szpital Uniwersytecki nr 1 im. dr. Antoniego Jurasza. Wszelkie prawa zastrzeżone	

Szpital Uniwersytecki nr 1 im. dr. Antoniego Jurasza ul. Marii Skłodowskiej-Curie 9,  85-094, Bydgoszcz		
		
	Jadłospisy  za okres od dnia 2026-02-15 do dnia 2026-02-28 KUCHNIA SZPITALNA.		
18.02.2026  Środa	1 podstawowa	chleb bydgoski   50 g (GLU)
chleb graham   50 g (GLU)
masło 15g  1 szt (MLE)
jajko gotowane   1 szt (JAJ)
ser krojony  50 g (MLE)
pomidor  50 g
banan  1 szt
płatki owsiane na mleku  250 ml (GLU, MLE)
kawa z mlekiem  250 ml (GLU, MLE)		brokułowa (św) z ziemniakami   300 ml (GLU, MLE, SEL)
kotlety ziemniaczane  200 g (GLU, JAJ)
sos grzybowy  100 ml (GLU)
surówka z  czerwonej kapusty i jabłka  160 g
sok owocowy 0,2l- o  1 szt		chleb bydgoski   50 g (GLU)
chleb graham   50 g (GLU)
masło 15g  1 szt (MLE)
krakowska   50 g (GLU, SOJ, MLE, SEL, GOR)
serek deliser  1 szt (MLE)
sałata  20 g
kawa z mlekiem  250 ml (GLU, MLE)	serek homogenizowany owocowy  1 szt (MLE)	  Wartość energetyczna[kcal] [kcal] 2 701,2 
  Białko ogółem [g]  109,4 
  Tłuszcz [g]  95,3 
  Węglowodany ogółem [g]  366,1 
  Sód [mg] 2 285,1 
  Sól [g]  5,8 
  suma cukrów prostych [g]  101,3 
  Kwasy tłuszczowe nasycone ogółem [g]  39,9 
  Błonnik pokarmowy [g]  28,4 		
	2 łatwo strawna	chleb bydgoski   50 g (GLU)
chleb graham   50 g (GLU)
masło 15g  1 szt (MLE)
jajko gotowane   1 szt (JAJ)
serek fromage  1 szt (MLE)
pomidor  50 g
banan  1 szt
płatki owsiane na mleku  250 ml (GLU, MLE)
kawa z mlekiem  250 ml (GLU, MLE)		brokułowa (św) z ziemniakami   300 ml (GLU, MLE, SEL)
makaron z twarogiem  300 g (MLE)
sok owocowy 0,2l- o  1 szt		chleb bydgoski   50 g (GLU)
chleb graham   50 g (GLU)
masło 15g  1 szt (MLE)
szynka śniadaniowa    50 g (SOJ, MLE, S02)
serek deliser  1 szt (MLE)
sałata  20 g
kawa z mlekiem  250 ml (GLU, MLE)	serek homogenizowany owocowy  1 szt (MLE)	  Wartość energetyczna[kcal] [kcal] 2 426,2 
  Białko ogółem [g]  108,9 
  Tłuszcz [g]  85,9 
  Węglowodany ogółem [g]  316 
  Sód [mg] 2 041,3 
  Sól [g]  5,1 
  suma cukrów prostych [g]  96,8 
  Kwasy tłuszczowe nasycone ogółem [g]  50,6 
  Błonnik pokarmowy [g]  22,4 		
	3 łatwo strawna z ograniczeniem tłuszczu	chleb bydgoski   50 g (GLU)
chleb pszenny  50 g (GLU)
masło 15g  1 szt (MLE)
szynkowa  50 g (SOJ, MLE)
pasta z białek jaj  100 g (JAJ, MLE)
pomidor  50 g
banan  1 szt
płatki owsiane na mleku  250 ml (GLU, MLE)
kawa z mlekiem  200 ml (GLU, MLE)		brokułowa (św) z ziemniakami   300 ml (GLU, MLE, SEL)
makaron z twarogiem  300 g (MLE)
sok owocowy 0,2l- o  1 szt		chleb bydgoski   50 g (GLU)
chleb pszenny  50 g (GLU)
masło 15g  1 szt (MLE)
szynka śniadaniowa    50 g (SOJ, MLE, S02)
schab gotowany *  50 g
sałata  20 g
kawa z mlekiem  200 ml (GLU, MLE)	serek homogenizowany owocowy  1 szt (MLE)	  Wartość energetyczna[kcal] [kcal] 2 361,9 
  Białko ogółem [g]  129,2 
  Tłuszcz [g]  67,5 
  Węglowodany ogółem [g]  319,6 
  Sód [mg] 2 059,4 
  Sól [g]  5,1 
  suma cukrów prostych [g]  94,8 
  Kwasy tłuszczowe nasycone ogółem [g]  34,2 
  Błonnik pokarmowy [g]  18,6 		
		
Wydruk z MAPI Jadłospis 2.24.4.26		strona 12 z 51	

Jadlospis_Tygodniowy_posilki_w_kolumnach.fr3			
			
Własność Szpital Uniwersytecki nr 1 im. dr. Antoniego Jurasza. Wszelkie prawa zastrzeżone	

Szpital Uniwersytecki nr 1 im. dr. Antoniego Jurasza ul. Marii Skłodowskiej-Curie 9,  85-094, Bydgoszcz		
		
	Jadłospisy  za okres od dnia 2026-02-15 do dnia 2026-02-28 KUCHNIA SZPITALNA.		
18.02.2026  Środa	5 bogatoresztkowa	chleb graham   100 g (GLU)
masło 15g  1 szt (MLE)
jajko gotowane   1 szt (JAJ)
serek fromage  1 szt (MLE)
pomidor  150 g
banan  1 szt
kawa z mlekiem  250 ml (GLU, MLE)		brokułowa (św) z ziemniakami   300 ml (GLU, MLE, SEL)
makaron z twarogiem  300 g (MLE)
surówka z  czerwonej kapusty i jabłka  160 g
sok owocowy 0,2l- o  1 szt		chleb graham   100 g (GLU)
masło 15g  1 szt (MLE)
szynka śniadaniowa    50 g (SOJ, MLE, S02)
serek deliser  2 szt (MLE)
sałata  40 g
ogórek świeży  150 g
kawa z mlekiem  250 ml (GLU, MLE)	serek homogenizowany owocowy  1 szt (MLE)	  Wartość energetyczna[kcal] [kcal] 2 382,1 
  Białko ogółem [g]  108,3 
  Tłuszcz [g]  87,2 
  Węglowodany ogółem [g]  306,6 
  Sód [mg] 2 054,4 
  Sól [g]  5,1 
  suma cukrów prostych [g]  98,6 
  Kwasy tłuszczowe nasycone ogółem [g]  48,9 
  Błonnik pokarmowy [g]  29,8 		
	6-z ograniczeniem łatwo           przyswajalnych węglowodanów	chleb graham   100 g (GLU)
masło 15g  1 szt (MLE)
jajko gotowane   1 szt (JAJ)
serek fromage  1 szt (MLE)
pomidor  100 g
kawa z mlekiem  250 ml (GLU, MLE)	chrupki kukurydziane  20 g	brokułowa (św) z ziemniakami   300 ml (GLU, MLE, SEL)
gulasz wołowy z warzywami   300 g (GLU, MLE, SEL, S02)
makaron   120 g (GLU, JAJ)
surówka z  czerwonej kapusty i jabłka  160 g
sok owocowy 0,2l- o  1 szt	kisiel z jabłkami  250 g	chleb graham   100 g (GLU)
masło 15g  1 szt (MLE)
szynka śniadaniowa    50 g (SOJ, MLE, S02)
serek deliser  2 szt (MLE)
papryka konserwowa  100 g
sałata  40 g
kawa z mlekiem  250 ml (GLU, MLE)	schab gotowany *  30 g	  Wartość energetyczna[kcal] [kcal] 2 471 
  Białko ogółem [g]  104 
  Tłuszcz [g]  95,7 
  Węglowodany ogółem [g]  316,5 
  Sód [mg] 2 380 
  Sól [g]  6 
  suma cukrów prostych [g]  76,1 
  Kwasy tłuszczowe nasycone ogółem [g]  49 
  Błonnik pokarmowy [g]  35,5 		
	7 o kontrolowanej zawartości kwasów tłuszczowych	chleb bydgoski   50 g (GLU)
chleb graham   50 g (GLU)
masło 15g  1 szt (MLE)
serek fromage  1 szt (MLE)
jajko gotowane   1 szt (JAJ)
pomidor  80 g
banan  1 szt
płatki owsiane na mleku  250 ml (GLU, MLE)
kawa z mlekiem  250 ml (GLU, MLE)		brokułowa (św) z ziemniakami   300 ml (GLU, MLE, SEL)
makaron z twarogiem  300 g (MLE)
surówka z  czerwonej kapusty i jabłka  160 g
sok owocowy 0,2l- o  1 szt		chleb bydgoski   50 g (GLU)
chleb graham   50 g (GLU)
masło 15g  1 szt (MLE)
szynka śniadaniowa    50 g (SOJ, MLE, S02)
serek deliser  1 szt (MLE)
papryka konserwowa  80 g
sałata  20 g
kawa z mlekiem  250 ml (GLU, MLE)	serek homogenizowany nat  1 szt (MLE)	  Wartość energetyczna[kcal] [kcal] 2 540,7 
  Białko ogółem [g]  108,2 
  Tłuszcz [g]  103 
  Węglowodany ogółem [g]  309,3 
  Sód [mg] 2 260,9 
  Sól [g]  5,6 
  suma cukrów prostych [g]  81,9 
  Kwasy tłuszczowe nasycone ogółem [g]  57,6 
  Błonnik pokarmowy [g]  27,2 		
		
Wydruk z MAPI Jadłospis 2.24.4.26		strona 13 z 51	

Jadlospis_Tygodniowy_posilki_w_kolumnach.fr3			
			
Własność Szpital Uniwersytecki nr 1 im. dr. Antoniego Jurasza. Wszelkie prawa zastrzeżone	

Szpital Uniwersytecki nr 1 im. dr. Antoniego Jurasza ul. Marii Skłodowskiej-Curie 9,  85-094, Bydgoszcz		
		
	Jadłospisy  za okres od dnia 2026-02-15 do dnia 2026-02-28 KUCHNIA SZPITALNA.		
18.02.2026  Środa	9 - bogatobiałkowa	chleb bydgoski   50 g (GLU)
chleb graham   50 g (GLU)
masło 15g  1 szt (MLE)
jajko gotowane   1 szt (JAJ)
serek fromage  1 szt (MLE)
pomidor  50 g
banan  1 szt
kawa z mlekiem  250 ml (GLU, MLE)	twaróg   50 g (MLE)	brokułowa (św) z ziemniakami   300 ml (GLU, MLE, SEL)
makaron z twarogiem  300 g (MLE)
sok owocowy 0,2l- o  1 szt		chleb bydgoski   50 g (GLU)
chleb graham   50 g (GLU)
masło 15g  1 szt (MLE)
szynka śniadaniowa    50 g (SOJ, MLE, S02)
serek deliser  1 szt (MLE)
sałata  20 g
schab gotowany *  50 g
kawa z mlekiem  250 ml (GLU, MLE)	serek homogenizowany owocowy  1 szt (MLE)	  Wartość energetyczna[kcal] [kcal] 2 384,7 
  Białko ogółem [g]  121,3 
  Tłuszcz [g]  85,2 
  Węglowodany ogółem [g]  294,4 
  Sód [mg] 2 009,6 
  Sól [g]  5,1 
  suma cukrów prostych [g]  88,7 
  Kwasy tłuszczowe nasycone ogółem [g]  50,2 
  Błonnik pokarmowy [g]  21 		
	14 – płynna wzmocniona	płatki owsiane na mleku  250 ml (GLU, MLE)
suchary  30 g (GLU)
jajko gotowane -miksowana  1 szt
kawa z mlekiem  250 ml (GLU, MLE)	płatki owsiane na mleku  250 ml (GLU, MLE)
masło śmietankowe kg  10 g (MLE)
suchary   20 g (GLU)
sok pomarańczowy   200 ml	krupnik z ziemniakami  300 ml (GLU, SEL)
wołowina gotowana  100 g
suchary   20 g (GLU)
sok owocowy 0,2l- o  1 szt	manna na mleku   250 ml (GLU, MLE)
suchary   20 g (GLU)	manna na mleku   250 ml (GLU, MLE)
jajko gotowane -miksowana  1 szt
suchary   20 g (GLU)
masło śmietankowe kg  10 g (MLE)
kawa z mlekiem  250 ml (GLU, MLE)	manna na mleku   250 ml (GLU, MLE)
suchary   20 g (GLU)
masło kg  10 g (MLE)	  Wartość energetyczna[kcal] [kcal] 2 405,9 
  Białko ogółem [g]  111,2 
  Tłuszcz [g]  81,3 
  Węglowodany ogółem [g]  316,8 
  Sód [mg] 1 260,3 
  Sól [g]  3,2 
  suma cukrów prostych [g]  90,6 
  Kwasy tłuszczowe nasycone ogółem [g]  40,1 
  Błonnik pokarmowy [g]  17,9 		
	P1 – podstawowa dz.	chleb bydgoski   50 g (GLU)
chleb graham   50 g (GLU)
masło 15g  2 szt (MLE)
jajko gotowane   1 szt (JAJ)
ser krojony  50 g (MLE)
pomidor  50 g
banan  1 szt
płatki owsiane na mleku  250 ml (GLU, MLE)
kawa z mlekiem  250 ml (GLU, MLE)		brokułowa (św) z ziemniakami   300 ml (GLU, MLE, SEL)
kotlety ziemniaczane  200 g (GLU, JAJ)
sos grzybowy  100 ml (GLU)
surówka z  czerwonej kapusty i jabłka  160 g
sok owocowy 0,2l- o  1 szt	galaretka owocowa  200 g	chleb bydgoski   50 g (GLU)
chleb graham   50 g (GLU)
masło 15g  2 szt (MLE)
krakowska   50 g (GLU, SOJ, MLE, SEL, GOR)
serek deliser  1 szt (MLE)
papryka konserwowa  50 g
kawa z mlekiem  250 ml (GLU, MLE)	serek homogenizowany owocowy  1 szt (MLE)	  Wartość energetyczna[kcal] [kcal] 2 983,2 
  Białko ogółem [g]  110,8 
  Tłuszcz [g]  120,7 
  Węglowodany ogółem [g]  378,4 
  Sód [mg] 2 403,9 
  Sól [g]  6,1 
  suma cukrów prostych [g]  111,6 
  Kwasy tłuszczowe nasycone ogółem [g]  56,4 
  Błonnik pokarmowy [g]  29,2 		
		
Wydruk z MAPI Jadłospis 2.24.4.26		strona 14 z 51	

Jadlospis_Tygodniowy_posilki_w_kolumnach.fr3			
			
Własność Szpital Uniwersytecki nr 1 im. dr. Antoniego Jurasza. Wszelkie prawa zastrzeżone	

Szpital Uniwersytecki nr 1 im. dr. Antoniego Jurasza ul. Marii Skłodowskiej-Curie 9,  85-094, Bydgoszcz		
		
	Jadłospisy  za okres od dnia 2026-02-15 do dnia 2026-02-28 KUCHNIA SZPITALNA.		
18.02.2026  Środa	P2 – łatwo strawna dziecięca	chleb bydgoski   50 g (GLU)
chleb graham   50 g (GLU)
masło 15g  2 szt (MLE)
jajko gotowane   1 szt (JAJ)
serek fromage  1 szt (MLE)
pomidor  50 g
banan  1 szt
płatki owsiane na mleku  250 ml (GLU, MLE)
kawa z mlekiem  250 ml (GLU, MLE)		brokułowa (św) z ziemniakami   300 ml (GLU, MLE, SEL)
makaron z twarogiem  300 g (MLE)
sok owocowy 0,2l- o  1 szt	galaretka owocowa  200 g	chleb bydgoski   50 g (GLU)
chleb graham   50 g (GLU)
masło 15g  2 szt (MLE)
szynka śniadaniowa    50 g (SOJ, MLE, S02)
serek deliser  1 szt (MLE)
sałata  20 g
kawa z mlekiem  250 ml (GLU, MLE)	serek homogenizowany owocowy  1 szt (MLE)	  Wartość energetyczna[kcal] [kcal] 2 698,6 
  Białko ogółem [g]  110,3 
  Tłuszcz [g]  110,8 
  Węglowodany ogółem [g]  326,9 
  Sód [mg] 2 044,7 
  Sól [g]  5,1 
  suma cukrów prostych [g]  107,3 
  Kwasy tłuszczowe nasycone ogółem [g]  67 
  Błonnik pokarmowy [g]  22,8 		
	P3 – łatwo strawna częściowo rozdrobniona dz.	chleb bydgoski   40 g (GLU)
chleb pszenny  35 g (GLU)
masło 15g  2 szt (MLE)
jajko gotowane   1 szt (JAJ)
szynkowa  30 g (SOJ, MLE)
pomidor  50 g
banan  1 szt
płatki owsiane na mleku  200 ml (GLU, MLE)
kawa z mlekiem  200 ml (GLU, MLE)		brokułowa (św) z ziemniakami   200 ml (GLU, MLE, SEL)
makaron z twarogiem  300 g (MLE)
sok owocowy 0,2l- o  1 szt	galaretka owocowa  200 g	chleb bydgoski   40 g (GLU)
chleb pszenny  35 g (GLU)
masło 15g  2 szt (MLE)
szynka śniadaniowa    30 g (SOJ, MLE, S02)
serek deliser  1 szt (MLE)
kawa z mlekiem  200 ml (GLU, MLE)	serek homogenizowany owocowy  1 szt (MLE)	  Wartość energetyczna[kcal] [kcal] 2 189,2 
  Białko ogółem [g]  94 
  Tłuszcz [g]  78,2 
  Węglowodany ogółem [g]  285,2 
  Sód [mg] 1 471 
  Sól [g]  3,6 
  suma cukrów prostych [g]  100,5 
  Kwasy tłuszczowe nasycone ogółem [g]  45,7 
  Błonnik pokarmowy [g]  15,1 		
19.02.2026  Czwartek	1 podstawowa	chleb bydgoski   50 g (GLU)
chleb graham   50 g (GLU)
masło 15g  1 szt (MLE)
twaróg z rzodkiewką  110 g (MLE)
szynkówka   50 g (MLE, GOR)
jabłko   1 szt
ryż na mleku  250 ml (MLE)
kawa z mlekiem  250 ml (GLU, MLE)		jarzynowa z ziemniakami  150 ml (GLU, MLE, SEL)
marchewkowa z kaszką manną  150 ml (GLU, SEL)
befsztyk z cebulką  150 g (GLU, JAJ)
ziemniaki   300 g
sałata z jogurtem  100 g (MLE)
sok owocowy 0,2l- o  1 szt		chleb bydgoski   50 g (GLU)
chleb graham   50 g (GLU)
masło 15g  1 szt (MLE)
szynka konserwowa wp   50 g (S02)
miód 25g  1 szt (ŁUB)
ogórek konserwowy  50 g
kawa z mlekiem  250 ml (GLU, MLE)	herbatniki  1 szt (GLU, JAJ, MLE)	  Wartość energetyczna[kcal] [kcal] 2 334,5 
  Białko ogółem [g]  96,9 
  Tłuszcz [g]  82,2 
  Węglowodany ogółem [g]  314,4 
  Sód [mg] 2 462,3 
  Sól [g]  6,1 
  suma cukrów prostych [g]  73 
  Kwasy tłuszczowe nasycone ogółem [g]  32,8 
  Błonnik pokarmowy [g]  25,3 		
*JARZYNOWA Z ZIEMNIAKAMI  150ml
Wartości odżywcze: Wartość energetyczna[kcal]: 84,15 kcal; Białko ogółem: 2,59; Tłuszcz: 1,21 g; Węglowodany ogółem: 17,09 g; Sód: 27,83 mg; Sól: 0,07 g; suma cukrów prostych: 2,67 g; Kwasy tłuszczowe nasycone ogółem: 0,59 g; Błonnik pokarmowy: 2,70 g
*MARCHEWKOWA Z MANNĄ  150ml
Wartości odżywcze: Wartość energetyczna[kcal]: 61,16 kcal; Białko ogółem: 1,76g; Tłuszcz: 0,31 g; Węglowodany ogółem: 13,98 g; Sód: 35,82 mg; Sól: 0,09 g; suma cukrów prostych: 2,38 g; Kwasy tłuszczowe nasycone ogółem: 0,05 g; Błonnik pokarmowy: 2,22 g
		
Wydruk z MAPI Jadłospis 2.24.4.26		strona 15 z 51	

Jadlospis_Tygodniowy_posilki_w_kolumnach.fr3			
			
Własność Szpital Uniwersytecki nr 1 im. dr. Antoniego Jurasza. Wszelkie prawa zastrzeżone	

Szpital Uniwersytecki nr 1 im. dr. Antoniego Jurasza ul. Marii Skłodowskiej-Curie 9,  85-094, Bydgoszcz		
		
	Jadłospisy  za okres od dnia 2026-02-15 do dnia 2026-02-28 KUCHNIA SZPITALNA.		
19.02.2026  Czwartek	2 łatwo strawna	chleb bydgoski   50 g (GLU)
chleb graham   50 g (GLU)
masło 15g  1 szt (MLE)
twaróg   100 g (MLE)
szynkówka   50 g (MLE, GOR)
jabłko   1 szt
ryż na mleku  250 ml (MLE)
kawa z mlekiem  250 ml (GLU, MLE)		jarzynowa z ziemniakami  150 ml (GLU, MLE, SEL)
marchewkowa z kaszką manną  75 ml (GLU, SEL)
klops drobiowy duszony w sosie własnym  200 g (GLU, JAJ, MLE)
ziemniaki   300 g
sałata z jogurtem  100 g (MLE)
sok owocowy 0,2l- o  1 szt		chleb bydgoski   50 g (GLU)
chleb graham   50 g (GLU)
masło 15g  1 szt (MLE)
szynka konserwowa wp   50 g (S02)
miód 25g  1 szt (ŁUB)
pomidor  50 g
kawa z mlekiem  250 ml (GLU, MLE)	herbatniki  1 szt (GLU, JAJ, MLE)	  Wartość energetyczna[kcal] [kcal] 2 186,2 
  Białko ogółem [g]  104 
  Tłuszcz [g]  62,2 
  Węglowodany ogółem [g]  314,6 
  Sód [mg] 2 283,2 
  Sól [g]  5,6 
  suma cukrów prostych [g]  69,6 
  Kwasy tłuszczowe nasycone ogółem [g]  30,1 
  Błonnik pokarmowy [g]  24,2 		
	3 łatwo strawna z ograniczeniem tłuszczu	chleb bydgoski   50 g (GLU)
chleb pszenny  50 g (GLU)
masło 15g  1 szt (MLE)
twaróg   120 g (MLE)
szynkówka   50 g (MLE, GOR)
jabłko gotowane  1 szt
ryż na mleku  250 ml (MLE)
kawa z mlekiem  250 ml (GLU, MLE)		marchewkowa z kaszką manną  300 ml (GLU, SEL)
pulpety drobiowe (2szt) w sosie pietruszkowym  200 g (GLU, JAJ)
ziemniaki   300 g
sałata z jogurtem  100 g (MLE)
sok owocowy 0,2l- o  1 szt		chleb bydgoski   50 g (GLU)
chleb pszenny  50 g (GLU)
masło 15g  1 szt (MLE)
szynka biała   50 g
pomidor  50 g
miód 25g  1 szt (ŁUB)
kawa z mlekiem  250 ml (GLU, MLE)	herbatniki  1 szt (GLU, JAJ, MLE)	  Wartość energetyczna[kcal] [kcal] 2 141,7 
  Białko ogółem [g]  102,1 
  Tłuszcz [g]  54 
  Węglowodany ogółem [g]  322,4 
  Sód [mg] 2 369 
  Sól [g]  6 
  suma cukrów prostych [g]  69 
  Kwasy tłuszczowe nasycone ogółem [g]  27,9 
  Błonnik pokarmowy [g]  20,8 		
	5 bogatoresztkowa	chleb graham   100 g (GLU)
masło 15g  1 szt (MLE)
twaróg z rzodkiewką  120 g (MLE)
szynkówka   50 g (MLE, GOR)
jabłko   1 szt
kawa z mlekiem  250 ml (GLU, MLE)		jarzynowa z ziemniakami  150 ml (GLU, MLE, SEL)
marchewkowa z kaszką manną  150 ml (GLU, SEL)
klops drobiowy duszony w sosie własnym  200 g (GLU, JAJ, MLE)
ziemniaki   300 g
sałata z jogurtem  100 g (MLE)
ogórek konserwowy  100 g
sok owocowy 0,2l- o  1 szt		chleb graham   100 g (GLU)
masło 15g  1 szt (MLE)
szynka konserwowa wp   50 g (S02)
miód 25g  1 szt (ŁUB)
pomidor  150 g
papryka konserwowa  150 g
kawa z mlekiem  250 ml (GLU, MLE)	herbatniki  1 szt (GLU, JAJ, MLE)	  Wartość energetyczna[kcal] [kcal] 2 089,6 
  Białko ogółem [g]  100,2 
  Tłuszcz [g]  60,3 
  Węglowodany ogółem [g]  301,7 
  Sód [mg] 2 956,6 
  Sól [g]  7,3 
  suma cukrów prostych [g]  64,3 
  Kwasy tłuszczowe nasycone ogółem [g]  28,2 
  Błonnik pokarmowy [g]  31,1 		
*JARZYNOWA Z ZIEMNIAKAMI  150ml
Wartości odżywcze: Wartość energetyczna[kcal]: 84,15 kcal; Białko ogółem: 2,59; Tłuszcz: 1,21 g; Węglowodany ogółem: 17,09 g; Sód: 27,83 mg; Sól: 0,07 g; suma cukrów prostych: 2,67 g; Kwasy tłuszczowe nasycone ogółem: 0,59 g; Błonnik pokarmowy: 2,70 g
*MARCHEWKOWA Z MANNĄ  150ml
Wartości odżywcze: Wartość energetyczna[kcal]: 61,16 kcal; Białko ogółem: 1,76g; Tłuszcz: 0,31 g; Węglowodany ogółem: 13,98 g; Sód: 35,82 mg; Sól: 0,09 g; suma cukrów prostych: 2,38 g; Kwasy tłuszczowe nasycone ogółem: 0,05 g; Błonnik pokarmowy: 2,22 g
		
Wydruk z MAPI Jadłospis 2.24.4.26		strona 16 z 51	

Jadlospis_Tygodniowy_posilki_w_kolumnach.fr3			
			
Własność Szpital Uniwersytecki nr 1 im. dr. Antoniego Jurasza. Wszelkie prawa zastrzeżone	

Szpital Uniwersytecki nr 1 im. dr. Antoniego Jurasza ul. Marii Skłodowskiej-Curie 9,  85-094, Bydgoszcz		
		
	Jadłospisy  za okres od dnia 2026-02-15 do dnia 2026-02-28 KUCHNIA SZPITALNA.		
19.02.2026  Czwartek	6-z ograniczeniem łatwo           przyswajalnych węglowodanów	chleb graham   100 g (GLU)
masło 15g  1 szt (MLE)
twaróg z rzodkiewką  120 g (MLE)
szynkówka   50 g (MLE, GOR)
kawa z mlekiem  250 ml (GLU, MLE)	wafel ryżowy  40 g	jarzynowa z ziemniakami  150 ml (GLU, MLE, SEL)
marchewkowa z kaszką manną  150 ml (GLU, SEL)
klops drobiowy duszony w sosie własnym  200 g (GLU, JAJ, MLE)
ziemniaki   300 g
sałata z jogurtem  100 g (MLE)
ogórek konserwowy  100 g
sok owocowy 0,2l- o  1 szt	kefir 200ml  1 szt (MLE)	chleb graham   100 g (GLU)
masło 15g  1 szt (MLE)
udko pieczone  200 g (SOJ, S02)
pomidor  100 g
kawa z mlekiem  250 ml (GLU, MLE)	szynka konserwowa wp   20 g (S02)	  Wartość energetyczna[kcal] [kcal] 2 296,2 
  Białko ogółem [g]  126,7 
  Tłuszcz [g]  75,5 
  Węglowodany ogółem [g]  291,2 
  Sód [mg] 2 698,6 
  Sól [g]  6,7 
  suma cukrów prostych [g]  56,1 
  Kwasy tłuszczowe nasycone ogółem [g]  33,5 
  Błonnik pokarmowy [g]  28 		
	7 o kontrolowanej zawartości kwasów tłuszczowych	chleb bydgoski   50 g (GLU)
chleb graham   50 g (GLU)
masło 15g  1 szt (MLE)
twaróg z rzodkiewką  120 g (MLE)
szynkówka   50 g (MLE, GOR)
jabłko   1 szt
ryż na mleku  200 ml (MLE)
kawa z mlekiem  250 ml (GLU, MLE)		jarzynowa z ziemniakami  150 ml (GLU, MLE, SEL)
marchewkowa z kaszką manną  150 ml (GLU, SEL)
klops drobiowy duszony w sosie własnym  200 g (GLU, JAJ, MLE)
ziemniaki   300 g
sałata z jogurtem  100 g (MLE)
ogórek konserwowy  100 g
sok owocowy 0,2l- o  1 szt		chleb bydgoski   50 g (GLU)
chleb graham   50 g (GLU)
masło 15g  1 szt (MLE)
udko pieczone  200 g (SOJ, S02)
pomidor  100 g
kawa z mlekiem  250 ml (GLU, MLE)	herbatniki  1 szt (GLU, JAJ, MLE)	  Wartość energetyczna[kcal] [kcal] 2 328,1 
  Białko ogółem [g]  120,7 
  Tłuszcz [g]  75,5 
  Węglowodany ogółem [g]  304,6 
  Sód [mg] 2 587,9 
  Sól [g]  6,4 
  suma cukrów prostych [g]  74,1 
  Kwasy tłuszczowe nasycone ogółem [g]  32,7 
  Błonnik pokarmowy [g]  26,4 		
	9 - bogatobiałkowa	chleb bydgoski   50 g (GLU)
chleb graham   50 g (GLU)
masło 15g  1 szt (MLE)
twaróg   100 g (MLE)
jabłko   1 szt
kawa z mlekiem  250 ml (GLU, MLE)	szynkówka   50 g (MLE, GOR)	jarzynowa z ziemniakami  150 ml (GLU, MLE, SEL)
marchewkowa z kaszką manną  150 ml (GLU, SEL)
klops drobiowy duszony w sosie własnym  200 g (GLU, JAJ, MLE)
ziemniaki   300 g
sałata z jogurtem  100 g (MLE)
sok owocowy 0,2l- o  1 szt		chleb bydgoski   50 g (GLU)
chleb graham   50 g (GLU)
masło 15g  1 szt (MLE)
szynka konserwowa wp   50 g (S02)
udko pieczone  200 g (SOJ, S02)
pomidor  100 g
kawa z mlekiem  250 ml (GLU, MLE)	herbatniki  1 szt (GLU, JAJ, MLE)	  Wartość energetyczna[kcal] [kcal] 2 225,6 
  Białko ogółem [g]  123,5 
  Tłuszcz [g]  74,3 
  Węglowodany ogółem [g]  278,4 
  Sód [mg] 2 516,7 
  Sól [g]  6,3 
  suma cukrów prostych [g]  62 
  Kwasy tłuszczowe nasycone ogółem [g]  31,7 
  Błonnik pokarmowy [g]  25,5 		
*JARZYNOWA Z ZIEMNIAKAMI  150ml
Wartości odżywcze: Wartość energetyczna[kcal]: 84,15 kcal; Białko ogółem: 2,59; Tłuszcz: 1,21 g; Węglowodany ogółem: 17,09 g; Sód: 27,83 mg; Sól: 0,07 g; suma cukrów prostych: 2,67 g; Kwasy tłuszczowe nasycone ogółem: 0,59 g; Błonnik pokarmowy: 2,70 g
*MARCHEWKOWA Z MANNĄ  150ml
Wartości odżywcze: Wartość energetyczna[kcal]: 61,16 kcal; Białko ogółem: 1,76g; Tłuszcz: 0,31 g; Węglowodany ogółem: 13,98 g; Sód: 35,82 mg; Sól: 0,09 g; suma cukrów prostych: 2,38 g; Kwasy tłuszczowe nasycone ogółem: 0,05 g; Błonnik pokarmowy: 2,22 g
		
Wydruk z MAPI Jadłospis 2.24.4.26		strona 17 z 51	

Jadlospis_Tygodniowy_posilki_w_kolumnach.fr3			
			
Własność Szpital Uniwersytecki nr 1 im. dr. Antoniego Jurasza. Wszelkie prawa zastrzeżone	

Szpital Uniwersytecki nr 1 im. dr. Antoniego Jurasza ul. Marii Skłodowskiej-Curie 9,  85-094, Bydgoszcz		
		
	Jadłospisy  za okres od dnia 2026-02-15 do dnia 2026-02-28 KUCHNIA SZPITALNA.		
19.02.2026  Czwartek	14 – płynna wzmocniona	ryż na mleku  250 ml (MLE)
suchary  20 g (GLU)
jajko gotowane -miksowana  1 szt
kawa z mlekiem  250 ml (GLU, MLE)	ryż na mleku  250 ml (MLE)
masło kg  10 g (MLE)
suchary  20 g (GLU)
sok pomarańczowy  200 ml	jarzynowa z ziemniakami  300 ml (GLU, MLE, SEL)
klops drobiowy gotowany  120 g (GLU, JAJ)
suchary  20 g (GLU)
sok owocowy 0,2l- o  1 szt	kasza jęczmienna na mleku  250 ml (GLU, MLE)
suchary  20 g (GLU)	kasza jęczmienna na mleku  250 ml (GLU, MLE)
jajko gotowane -miksowana  1 szt
suchary  20 g (GLU)
masło śmietankowe kg  10 g (MLE)
kawa z mlekiem  250 ml (GLU, MLE)	kasza jęczmienna na mleku  250 ml (GLU, MLE)
suchary  20 g (GLU)
masło śmietankowe kg  10 g (MLE)	  Wartość energetyczna[kcal] [kcal] 2 344,5 
  Białko ogółem [g]  114,2 
  Tłuszcz [g]  75,8 
  Węglowodany ogółem [g]  311,1 
  Sód [mg] 1 320,2 
  Sól [g]  3,4 
  suma cukrów prostych [g]  92 
  Kwasy tłuszczowe nasycone ogółem [g]  38 
  Błonnik pokarmowy [g]  18,2 		
	P1 – podstawowa dz.	chleb bydgoski   50 g (GLU)
chleb graham   50 g (GLU)
masło 15g  2 szt (MLE)
twaróg z rzodkiewką  120 g (MLE)
szynkówka   50 g (MLE, GOR)
jabłko   1 szt
ryż na mleku  200 ml (MLE)
kawa z mlekiem  250 ml (GLU, MLE)		jarzynowa z ziemniakami  150 ml (GLU, MLE, SEL)
marchewkowa z kaszką manną  150 ml (GLU, SEL)
befsztyk z cebulką  150 g (GLU, JAJ)
ziemniaki   300 g
sałata z jogurtem  100 g (MLE)
sok owocowy 0,2l- o  1 szt	pałeczki ptysiowe  35 g (GLU, JAJ)	chleb bydgoski   50 g (GLU)
chleb graham   50 g (GLU)
masło 15g  2 szt (MLE)
szynka konserwowa wp   50 g (S02)
miód 25g  1 szt (ŁUB)
ogórek konserwowy  50 g
kawa z mlekiem  250 ml (GLU, MLE)	herbatniki  1 szt (GLU, JAJ, MLE)	  Wartość energetyczna[kcal] [kcal] 2 703 
  Białko ogółem [g]  102,1 
  Tłuszcz [g]  117,2 
  Węglowodany ogółem [g]  323,1 
  Sód [mg] 2 635,7 
  Sól [g]  6,6 
  suma cukrów prostych [g]  71,6 
  Kwasy tłuszczowe nasycone ogółem [g]  52 
  Błonnik pokarmowy [g]  25,7 		
	P2 – łatwo strawna dziecięca	chleb bydgoski   50 g (GLU)
chleb graham   50 g (GLU)
masło 15g  2 szt (MLE)
twaróg   120 g (MLE)
szynkówka   50 g (MLE, GOR)
jabłko   1 szt
ryż na mleku  250 ml (MLE)
kawa z mlekiem  250 ml (GLU, MLE)		jarzynowa z ziemniakami  150 ml (GLU, MLE, SEL)
marchewkowa z kaszką manną  150 ml (GLU, SEL)
klops drobiowy duszony w sosie własnym  200 g (GLU, JAJ, MLE)
ziemniaki   300 g
sałata z jogurtem  100 g (MLE)
sok owocowy 0,2l- o  1 szt	pałeczki ptysiowe  35 g (GLU, JAJ)	chleb bydgoski   50 g (GLU)
chleb graham   50 g (GLU)
masło 15g  2 szt (MLE)
szynka konserwowa wp   50 g (S02)
miód 25g  1 szt (ŁUB)
pomidor  50 g
kawa z mlekiem  250 ml (GLU, MLE)	herbatniki  1 szt (GLU, JAJ, MLE)	  Wartość energetyczna[kcal] [kcal] 2 615,6 
  Białko ogółem [g]  110,3 
  Tłuszcz [g]  97,9 
  Węglowodany ogółem [g]  336 
  Sód [mg] 2 498 
  Sól [g]  6,3 
  suma cukrów prostych [g]  72,2 
  Kwasy tłuszczowe nasycone ogółem [g]  49,8 
  Błonnik pokarmowy [g]  25,7 		
*JARZYNOWA Z ZIEMNIAKAMI  150ml
Wartości odżywcze: Wartość energetyczna[kcal]: 84,15 kcal; Białko ogółem: 2,59; Tłuszcz: 1,21 g; Węglowodany ogółem: 17,09 g; Sód: 27,83 mg; Sól: 0,07 g; suma cukrów prostych: 2,67 g; Kwasy tłuszczowe nasycone ogółem: 0,59 g; Błonnik pokarmowy: 2,70 g
*MARCHEWKOWA Z MANNĄ  150ml
Wartości odżywcze: Wartość energetyczna[kcal]: 61,16 kcal; Białko ogółem: 1,76g; Tłuszcz: 0,31 g; Węglowodany ogółem: 13,98 g; Sód: 35,82 mg; Sól: 0,09 g; suma cukrów prostych: 2,38 g; Kwasy tłuszczowe nasycone ogółem: 0,05 g; Błonnik pokarmowy: 2,22 g
		
Wydruk z MAPI Jadłospis 2.24.4.26		strona 18 z 51	

Jadlospis_Tygodniowy_posilki_w_kolumnach.fr3			
			
Własność Szpital Uniwersytecki nr 1 im. dr. Antoniego Jurasza. Wszelkie prawa zastrzeżone	

Szpital Uniwersytecki nr 1 im. dr. Antoniego Jurasza ul. Marii Skłodowskiej-Curie 9,  85-094, Bydgoszcz		
		
	Jadłospisy  za okres od dnia 2026-02-15 do dnia 2026-02-28 KUCHNIA SZPITALNA.		
19.02.2026  Czwartek	P3 – łatwo strawna częściowo rozdrobniona dz.	chleb bydgoski   40 g (GLU)
chleb bydgoski   40 g (GLU)
masło 15g  2 szt (MLE)
twaróg   60 g (MLE)
szynkówka   50 g (MLE, GOR)
jabłko   1 szt
ryż na mleku  200 ml (MLE)
kawa z mlekiem  200 ml (GLU, MLE)		marchewkowa z kaszką manną  200 ml (GLU, SEL)
pulpety drobiowe  gotowane (2szt) w sosie pietruszkowym  150 g (GLU, JAJ)
ziemniaki   200 g
cukinia gotowana  130 g
sok owocowy 0,2l- o  1 szt	pałeczki ptysiowe  35 g (GLU, JAJ)	chleb bydgoski   40 g (GLU)
chleb pszenny  40 g (GLU)
masło 15g  2 szt (MLE)
szynka biała   50 g
pomidor  50 g
miód 25g  1 szt (ŁUB)
kawa z mlekiem  200 ml (GLU, MLE)	herbatniki  1 szt (GLU, JAJ, MLE)	  Wartość energetyczna[kcal] [kcal] 2 124,3 
  Białko ogółem [g]  76,9 
  Tłuszcz [g]  83,3 
  Węglowodany ogółem [g]  275,8 
  Sód [mg] 2 215,7 
  Sól [g]  5,5 
  suma cukrów prostych [g]  64,6 
  Kwasy tłuszczowe nasycone ogółem [g]  44,5 
  Błonnik pokarmowy [g]  17,7 		
20.02.2026  Piątek	1 podstawowa	chleb bydgoski   50 g (GLU)
chleb graham   50 g (GLU)
masło 15g  1 szt (MLE)
schab w majeranku  40 g (MLE)
ser krojony  30 g (MLE)
pomidor  50 g
kawa z mlekiem  250 ml (GLU, MLE)
kaszka kukurydziana na mleku   200 ml (MLE)		grochowa z ziemniakami  300 g (SEL)
pierogi leniwe  300 g (GLU, JAJ, MLE)
jogurt owocowy  1 szt (MLE)
sok owocowy 0,2l- o  1 szt		chleb bydgoski   50 g (GLU)
chleb graham   50 g (GLU)
masło 15g  1 szt (MLE)
sałatka śledziowa  200 g (JAJ, RYB)
szynka gotowana   50 g (SOJ, MLE, S02)
kawa z mlekiem  250 ml (GLU, MLE)	wafel ryżowy  15 g	  Wartość energetyczna[kcal] [kcal] 2 586,1 
  Białko ogółem [g]  138,5 
  Tłuszcz [g]  85,9 
  Węglowodany ogółem [g]  329,2 
  Sód [mg] 5 162,7 
  Sól [g]  12,9 
  suma cukrów prostych [g]  54,5 
  Kwasy tłuszczowe nasycone ogółem [g]  36,2 
  Błonnik pokarmowy [g]  29,6 		
	2 łatwo strawna	chleb bydgoski   50 g (GLU)
chleb graham   50 g (GLU)
masło 15g  1 szt (MLE)
schab w majeranku  50 g (MLE)
serek wypasiony  1 szt (MLE)
pomidor  50 g
kaszka kukurydziana na mleku   200 ml (MLE)
kawa z mlekiem  250 ml (GLU, MLE)		barszcz czerwony z ziemniakami  300 g (GLU, MLE, SEL)
pierogi leniwe  300 g (GLU, JAJ, MLE)
jogurt owocowy  1 szt (MLE)
sok owocowy 0,2l- o  1 szt		chleb bydgoski   50 g (GLU)
chleb graham   50 g (GLU)
masło 15g  1 szt (MLE)
szynka gotowana   50 g (SOJ, MLE, S02)
serek fromage  1 szt (MLE)
sałata  20 g
kawa z mlekiem  250 ml (GLU, MLE)	wafel ryżowy  15 g	  Wartość energetyczna[kcal] [kcal] 2 472 
  Białko ogółem [g]  125,4 
  Tłuszcz [g]  92 
  Węglowodany ogółem [g]  295,9 
  Sód [mg] 1 953,4 
  Sól [g]  4,9 
  suma cukrów prostych [g]  58,6 
  Kwasy tłuszczowe nasycone ogółem [g]  55,3 
  Błonnik pokarmowy [g]  20,7 		
		
Wydruk z MAPI Jadłospis 2.24.4.26		strona 19 z 51	

Jadlospis_Tygodniowy_posilki_w_kolumnach.fr3			
			
Własność Szpital Uniwersytecki nr 1 im. dr. Antoniego Jurasza. Wszelkie prawa zastrzeżone	

Szpital Uniwersytecki nr 1 im. dr. Antoniego Jurasza ul. Marii Skłodowskiej-Curie 9,  85-094, Bydgoszcz		
		
	Jadłospisy  za okres od dnia 2026-02-15 do dnia 2026-02-28 KUCHNIA SZPITALNA.		
20.02.2026  Piątek	3 łatwo strawna z ograniczeniem tłuszczu	chleb bydgoski   50 g (GLU)
chleb pszenny  50 g (GLU)
masło 15g  1 szt (MLE)
schab w majeranku  50 g (MLE)
serek wypasiony  1 szt (MLE)
pomidor  100 g
kaszka kukurydziana na mleku   250 ml (MLE)
kawa z mlekiem  250 ml (GLU, MLE)		barszcz czerwony z ziemniakami  300 g (GLU, MLE, SEL)
pierogi leniwe  300 g (GLU, JAJ, MLE)
jogurt owocowy  1 szt (MLE)
sok owocowy 0,2l- o  1 szt		chleb bydgoski   50 g (GLU)
chleb pszenny  50 g (GLU)
masło 15g  1 szt (MLE)
szynka gotowana   50 g (SOJ, MLE, S02)
pasta mięsno-jarzynowa  70 g (SEL)
kawa z mlekiem  250 ml (GLU, MLE)	wafel ryżowy  15 g	  Wartość energetyczna[kcal] [kcal] 2 300,6 
  Białko ogółem [g]  130,4 
  Tłuszcz [g]  64,4 
  Węglowodany ogółem [g]  308,8 
  Sód [mg] 1 719,8 
  Sól [g]  4,3 
  suma cukrów prostych [g]  61,3 
  Kwasy tłuszczowe nasycone ogółem [g]  36,1 
  Błonnik pokarmowy [g]  18,5 		
	5 bogatoresztkowa	chleb graham   100 g (GLU)
masło 15g  1 szt (MLE)
schab w majeranku  50 g (MLE)
serek wypasiony  1 szt (MLE)
pomidor  150 g
kawa z mlekiem  250 ml (GLU, MLE)		barszcz czerwony z ziemniakami  300 g (GLU, MLE, SEL)
pierogi leniwe  300 g (GLU, JAJ, MLE)
brokuły gotowane świeże  160 g
jogurt owocowy  1 szt (MLE)
sok owocowy 0,2l- o  1 szt		chleb graham   100 g (GLU)
masło 15g  1 szt (MLE)
szynka gotowana   50 g (SOJ, MLE, S02)
pasta mięsno-jarzynowa  70 g (SEL)
sałata  60 g
ogórek świeży  200 g
kawa z mlekiem  250 ml (GLU, MLE)	wafel ryżowy  15 g	  Wartość energetyczna[kcal] [kcal] 2 162,5 
  Białko ogółem [g]  129,9 
  Tłuszcz [g]  61,3 
  Węglowodany ogółem [g]  287,3 
  Sód [mg] 1 645,5 
  Sól [g]  4,1 
  suma cukrów prostych [g]  57,7 
  Kwasy tłuszczowe nasycone ogółem [g]  33,9 
  Błonnik pokarmowy [g]  29,4 		
	6-z ograniczeniem łatwo       przyswajalnych węglowodanów	chleb graham   110 g (GLU)
masło 15g  1 szt (MLE)
schab w majeranku  50 g (MLE)
serek wypasiony  1 szt (MLE)
pomidor  100 g
kawa z mlekiem  250 ml (GLU, MLE)	grejpfrut  0,5 szt	barszcz czerwony z ziemniakami  300 g (GLU, MLE, SEL)
pierogi leniwe  300 g (GLU, JAJ, MLE)
brokuły gotowane świeże  160 g
sok owocowy 0,2l- o  1 szt	jogurt naturalny   1 szt (MLE)	chleb graham   110 g (GLU)
masło 15g  1 szt (MLE)
szynka gotowana   50 g (SOJ, MLE, S02)
papryka konserwowa  80 g
sałata  40 g
kawa z mlekiem  250 ml (GLU, MLE)	pasta mięsno-jarzynowa  70 g (SEL)	  Wartość energetyczna[kcal] [kcal] 2 171,8 
  Białko ogółem [g]  129,2 
  Tłuszcz [g]  62,1 
  Węglowodany ogółem [g]  289,3 
  Sód [mg] 1 891,1 
  Sól [g]  4,7 
  suma cukrów prostych [g]  61,2 
  Kwasy tłuszczowe nasycone ogółem [g]  34 
  Błonnik pokarmowy [g]  31,5 		
		
Wydruk z MAPI Jadłospis 2.24.4.26		strona 20 z 51	

Jadlospis_Tygodniowy_posilki_w_kolumnach.fr3			
			
Własność Szpital Uniwersytecki nr 1 im. dr. Antoniego Jurasza. Wszelkie prawa zastrzeżone	

Szpital Uniwersytecki nr 1 im. dr. Antoniego Jurasza ul. Marii Skłodowskiej-Curie 9,  85-094, Bydgoszcz		
		
	Jadłospisy  za okres od dnia 2026-02-15 do dnia 2026-02-28 KUCHNIA SZPITALNA.		
20.02.2026  Piątek 	7 o kontrolowanej zawartości kwasów tłuszczowych	chleb bydgoski   50 g (GLU)
chleb graham   50 g (GLU)
masło 15g  1 szt (MLE)
schab w majeranku  50 g (MLE)
serek wypasiony  1 szt (MLE)
pomidor  100 g
kaszka kukurydziana na mleku   250 ml (MLE)
kawa z mlekiem  250 ml (GLU, MLE)		barszcz czerwony z ziemniakami  300 g (GLU, MLE, SEL)
pierogi leniwe  300 g (GLU, JAJ, MLE)
brokuły gotowane świeże  160 g
jogurt naturalny   1 szt (MLE)
sok owocowy 0,2l- o  1 szt		chleb bydgoski   50 g (GLU)
chleb graham   50 g (GLU)
masło 15g  1 szt (MLE)
szynka gotowana   50 g (SOJ, MLE, S02)
pasta mięsno-jarzynowa  70 g (SEL)
papryka konserwowa  80 g
sałata  40 g
kawa z mlekiem  250 ml (GLU, MLE)	wafel ryżowy  15 g	  Wartość energetyczna[kcal] [kcal] 2 318,8 
  Białko ogółem [g]  134,2 
  Tłuszcz [g]  66,1 
  Węglowodany ogółem [g]  310 
  Sód [mg] 1 892,3 
  Sól [g]  4,7 
  suma cukrów prostych [g]  61,7 
  Kwasy tłuszczowe nasycone ogółem [g]  36,3 
  Błonnik pokarmowy [g]  26,7 		
	9 - bogatobiałkowa	chleb bydgoski   50 g (GLU)
chleb graham   50 g (GLU)
masło 15g  1 szt (MLE)
schab w majeranku  50 g (MLE)
jajko gotowane   1 szt (JAJ)
pomidor  100 g
kawa z mlekiem  250 ml (GLU, MLE)	serek wypasiony  1 szt (MLE)	barszcz czerwony z ziemniakami  300 g (GLU, MLE, SEL)
pierogi leniwe  300 g (GLU, JAJ, MLE)
jogurt owocowy  1 szt (MLE)
sok owocowy 0,2l- o  1 szt		chleb bydgoski   50 g (GLU)
chleb graham   50 g (GLU)
masło 15g  1 szt (MLE)
szynka gotowana   50 g (SOJ, MLE, S02)
serek deliser  2 szt (MLE)
pasta mięsno-jarzynowa  70 g (SEL)
kawa z mlekiem  250 ml (GLU, MLE)	wafel ryżowy  15 g	  Wartość energetyczna[kcal] [kcal] 2 201,4 
  Białko ogółem [g]  133,1 
  Tłuszcz [g]  65,7 
  Węglowodany ogółem [g]  279,3 
  Sód [mg] 1 803,3 
  Sól [g]  4,5 
  suma cukrów prostych [g]  51,8 
  Kwasy tłuszczowe nasycone ogółem [g]  35,7 
  Błonnik pokarmowy [g]  20,8 		
	14 – płynna wzmocniona	kaszka kukurydziana na mleku   200 ml (MLE)
suchary   20 g (GLU)
jajko gotowane -miksowana  0,5 szt
kawa z mlekiem  250 ml (GLU, MLE)	kaszka kukurydziana na mleku   200 ml (MLE)
masło śmietankowe kg  10 g (MLE)
suchary   20 g (GLU)
sok pomarańczowy   200 ml	barszcz czerwony z ziemniakami  300 g (GLU, MLE, SEL)
indyk gotowany  100 g
suchary   20 g (GLU)
sok owocowy 0,2l- o  1 szt	płatki owsiane na mleku  250 ml (GLU, MLE)
suchary   20 g (GLU)	płatki owsiane na mleku  200 ml (GLU, MLE)
jajko gotowane -miksowana  0,5 szt
suchary   20 g (GLU)
masło śmietankowe kg  10 g (MLE)
kawa z mlekiem  250 ml (GLU, MLE)	płatki owsiane na mleku  200 ml (GLU, MLE)
suchary   20 g (GLU)
masło kg  10 g (MLE)	  Wartość energetyczna[kcal] [kcal] 2 034 
  Białko ogółem [g]  93 
  Tłuszcz [g]  64,4 
  Węglowodany ogółem [g]  280,2 
  Sód [mg] 1 050,8 
  Sól [g]  2,7 
  suma cukrów prostych [g]  88,2 
  Kwasy tłuszczowe nasycone ogółem [g]  33,1 
  Błonnik pokarmowy [g]  18,9 		
		
Wydruk z MAPI Jadłospis 2.24.4.26		strona 21 z 51	

Jadlospis_Tygodniowy_posilki_w_kolumnach.fr3			
			
Własność Szpital Uniwersytecki nr 1 im. dr. Antoniego Jurasza. Wszelkie prawa zastrzeżone	

Szpital Uniwersytecki nr 1 im. dr. Antoniego Jurasza ul. Marii Skłodowskiej-Curie 9,  85-094, Bydgoszcz		
		
	Jadłospisy  za okres od dnia 2026-02-15 do dnia 2026-02-28 KUCHNIA SZPITALNA.		
20.02.2026  Piątek	P1 – podstawowa dz.	chleb bydgoski   50 g (GLU)
chleb graham   50 g (GLU)
masło 15g  2 szt (MLE)
schab w majeranku  40 g (MLE)
ser krojony  30 g (MLE)
pomidor  50 g
kawa z mlekiem  250 ml (GLU, MLE)
kaszka kukurydziana na mleku   200 ml (MLE)		grochowa z ziemniakami  300 g (SEL)
pierogi leniwe  300 g (GLU, JAJ, MLE)
jogurt owocowy  1 szt (MLE)
sok owocowy 0,2l- o  1 szt	banan  1 szt	chleb bydgoski   50 g (GLU)
chleb graham   50 g (GLU)
masło 15g  2 szt (MLE)
szynka gotowana   50 g (SOJ, MLE, S02)
serek fromage  1 szt (MLE)
papryka konserwowa  50 g
kawa z mlekiem  250 ml (GLU, MLE)	wafel ryżowy  15 g	  Wartość energetyczna[kcal] [kcal] 2 930 
  Białko ogółem [g]  133 
  Tłuszcz [g]  121,2 
  Węglowodany ogółem [g]  341,4 
  Sód [mg] 2 376,3 
  Sól [g]  6 
  suma cukrów prostych [g]  77,3 
  Kwasy tłuszczowe nasycone ogółem [g]  70 
  Błonnik pokarmowy [g]  29,2 		
	P2 – łatwo strawna dziecięca	chleb bydgoski   50 g (GLU)
chleb graham   50 g (GLU)
masło 15g  2 szt (MLE)
schab w majeranku  50 g (MLE)
serek wypasiony  1 szt (MLE)
pomidor  50 g
kaszka kukurydziana na mleku   250 ml (MLE)
kawa z mlekiem  250 ml (GLU, MLE)		barszcz czerwony z ziemniakami  300 g (GLU, MLE, SEL)
pierogi leniwe  300 g (GLU, JAJ, MLE)
jogurt owocowy  1 szt (MLE)
sok owocowy 0,2l- o  1 szt	banan  1 szt	chleb bydgoski   50 g (GLU)
chleb graham   50 g (GLU)
masło 15g  2 szt (MLE)
szynka gotowana   50 g (SOJ, MLE, S02)
serek fromage  1 szt (MLE)
sałata  20 g
kawa z mlekiem  250 ml (GLU, MLE)	wafel ryżowy  15 g	  Wartość energetyczna[kcal] [kcal] 2 852,9 
  Białko ogółem [g]  128,5 
  Tłuszcz [g]  117,9 
  Węglowodany ogółem [g]  330,8 
  Sód [mg] 1 975,5 
  Sól [g]  5 
  suma cukrów prostych [g]  85 
  Kwasy tłuszczowe nasycone ogółem [g]  72,4 
  Błonnik pokarmowy [g]  23,1 		
	P3 – łatwo strawna częściowo rozdrobniona dz.	chleb bydgoski  40 g (GLU)
chleb pszenny  40 g (GLU)
masło 15g  2 szt (MLE)
schab w majeranku  30 g (MLE)
serek wypasiony  1 szt (MLE)
pomidor  50 g
kaszka kukurydziana na mleku   200 ml (MLE)
kawa z mlekiem  200 ml (GLU, MLE)		barszcz czerwony z ziemniakami  200 g (GLU, MLE, SEL)
pierogi leniwe  200 g (GLU, JAJ, MLE)
jogurt owocowy  1 szt (MLE)
sok owocowy 0,2l- o  1 szt	banan  1 szt	chleb bydgoski   40 g (GLU)
chleb pszenny  40 g (GLU)
masło 15g  2 szt (MLE)
szynka gotowana   30 g (SOJ, MLE, S02)
pasta mięsno-jarzynowa  70 g (SEL)
kawa z mlekiem  250 ml (GLU, MLE)	mus owocowy  1 szt	  Wartość energetyczna[kcal] [kcal] 2 246,6 
  Białko ogółem [g]  100,7 
  Tłuszcz [g]  81,6 
  Węglowodany ogółem [g]  285,6 
  Sód [mg] 1 348,5 
  Sól [g]  3,4 
  suma cukrów prostych [g]  101,7 
  Kwasy tłuszczowe nasycone ogółem [g]  48,8 
  Błonnik pokarmowy [g]  15,9 		
		
Wydruk z MAPI Jadłospis 2.24.4.26		strona 22 z 51	

Jadlospis_Tygodniowy_posilki_w_kolumnach.fr3			
			
Własność Szpital Uniwersytecki nr 1 im. dr. Antoniego Jurasza. Wszelkie prawa zastrzeżone	

Szpital Uniwersytecki nr 1 im. dr. Antoniego Jurasza ul. Marii Skłodowskiej-Curie 9,  85-094, Bydgoszcz		
		
	Jadłospisy  za okres od dnia 2026-02-15 do dnia 2026-02-28 KUCHNIA SZPITALNA.		
21.02.2026  Sobota	1 podstawowa	chleb bydgoski   50 g (GLU)
chleb graham   50 g (GLU)
masło 15g  1 szt (MLE)
serek kremowy  1 szt (MLE)
szynka biała   50 g
papryka świeża   50 g
pomarańcza  1 szt
płatki owsiane na mleku  250 ml (GLU, MLE)
kawa z mlekiem  250 ml (GLU, MLE)		ogórkowa z ziemniakami  150 ml (GLU, MLE, SEL)
barszcz biały z ziemniakami  150 ml (GLU, MLE, SEL)
indyk duszony w sosie własnym  200 g (GLU, MLE)
ziemniaki   300 g
marchew  gotowana kostka  120 g (GLU)
sok owocowy 0,2l- o  1 szt		chleb bydgoski   50 g (GLU)
chleb graham   50 g (GLU)
masło 15g  1 szt (MLE)
pasztet zapiekany   50 g (SEL)
serek deliser  1 szt (MLE)
sałata  20 g
kawa z mlekiem  250 ml (GLU, MLE)	serek homogenizowany owocowy  1 szt (MLE)	  Wartość energetyczna[kcal] [kcal] 2 392,1 
  Białko ogółem [g]  112,4 
  Tłuszcz [g]  78,1 
  Węglowodany ogółem [g]  324,8 
  Sód [mg] 2 382,6 
  Sól [g]  5,9 
  suma cukrów prostych [g]  95 
  Kwasy tłuszczowe nasycone ogółem [g]  37,6 
  Błonnik pokarmowy [g]  29,9 		
	2 łatwo strawna	chleb bydgoski   50 g (GLU)
chleb graham   50 g (GLU)
masło 15g  1 szt (MLE)
serek kremowy  1 szt (MLE)
szynka biała   50 g
pomidor  50 g
pomarańcza  1 szt
płatki owsiane na mleku  250 ml (GLU, MLE)
Kawa z mlekiem  250 ml (GLU, MLE)		ogórkowa z ziemniakami  150 ml (GLU, MLE, SEL)
barszcz biały z ziemniakami  150 ml (GLU, MLE, SEL)
indyk duszony w sosie własnym  200 g (GLU, MLE)
ziemniaki   300 g
marchew  gotowana kostka  120 g (GLU)
sok owocowy 0,2l- o  1 szt		chleb bydgoski   50 g (GLU)
chleb graham   50 g (GLU)
masło 15g  1 szt (MLE)
polędwica z indyka   50 g (SOJ, SEL)
serek deliser  1 szt (MLE)
sałata  20 g
kawa z mlekiem  250 ml (GLU, MLE)	serek homogenizowany owocowy  1 szt (MLE)	  Wartość energetyczna[kcal] [kcal] 2 241,9 
  Białko ogółem [g]  110,9 
  Tłuszcz [g]  64,1 
  Węglowodany ogółem [g]  320 
  Sód [mg] 2 515,4 
  Sól [g]  6,2 
  suma cukrów prostych [g]  94 
  Kwasy tłuszczowe nasycone ogółem [g]  32,2 
  Błonnik pokarmowy [g]  29,3 		
	3 łatwo strawna z ograniczeniem tłuszczu	chleb bydgoski   50 g (GLU)
chleb pszenny  50 g (GLU)
masło 15g  1 szt (MLE)
serek deliser  1 szt (MLE)
szynka biała   50 g
pomidor  50 g
płatki owsiane na mleku  250 ml (GLU, MLE)
Kawa z mlekiem  250 ml (GLU, MLE)		ziemniaczana  300 ml (GLU, MLE, SEL)
indyk gotowany w sosie koperkowym  200 g (GLU, MLE)
ziemniaki   300 g
marchew  gotowana kostka  120 g (GLU)
sok owocowy 0,2l- o  1 szt		chleb bydgoski   50 g (GLU)
chleb pszenny  50 g (GLU)
masło 15g  1 szt (MLE)
polędwica z indyka   50 g (SOJ, SEL)
dżem 25g  1 szt
sałata  20 g
kawa z mlekiem  250 ml (GLU, MLE)	serek homogenizowany owocowy  1 szt (MLE)	  Wartość energetyczna[kcal] [kcal] 2 156,6 
  Białko ogółem [g]  108,5 
  Tłuszcz [g]  54 
  Węglowodany ogółem [g]  322 
  Sód [mg] 2 201,9 
  Sól [g]  5,4 
  suma cukrów prostych [g]  86,9 
  Kwasy tłuszczowe nasycone ogółem [g]  29,1 
  Błonnik pokarmowy [g]  25 		
*ZUPA OGÓRKOWA Z ZIEMNIAKAMI  150ml
Wartości odżywcze: Wartość energetyczna[kcal]: 82,81 kcal; Białko ogółem: 2,44 g; Tłuszcz: 1,15 g; Węglowodany ogółem: 16,85 g; Sód: 243,28 mg; Sól: 0,61 g; suma cukrów prostych: 2,21 g; Kwasy tłuszczowe nasycone ogółem: 0,59 g; Błonnik pokarmowy: 2,47 g
*BARSZCZ BIAŁY Z ZIEMNIAKAMI  150ml
Wartości odżywcze: Wartość energetyczna[kcal]: 103,22 kcal; Białko ogółem: 2,45 g; Tłuszcz: 1,19 g; Węglowodany ogółem: 21,79 g; Sód: 28,42 mg; Sól: 0,07 g; suma cukrów prostych: 4,62 g; Kwasy tłuszczowe nasycone ogółem: 0,59 g; Błonnik pokarmowy: 2,33 g
		
Wydruk z MAPI Jadłospis 2.24.4.26		strona 23 z 51	

Jadlospis_Tygodniowy_posilki_w_kolumnach.fr3			
			
Własność Szpital Uniwersytecki nr 1 im. dr. Antoniego Jurasza. Wszelkie prawa zastrzeżone	

Szpital Uniwersytecki nr 1 im. dr. Antoniego Jurasza ul. Marii Skłodowskiej-Curie 9,  85-094, Bydgoszcz		
		
	Jadłospisy  za okres od dnia 2026-02-15 do dnia 2026-02-28 KUCHNIA SZPITALNA.		
21.02.2026  Sobota	5 bogatoresztkowa	chleb graham   100 g (GLU)
masło 15g  1 szt (MLE)
szynka biała   50 g
twaróg   70 g (MLE)
pomidor  200 g
płatki owsiane na mleku  250 ml (GLU, MLE)
kawa z mlekiem  250 ml (GLU, MLE)		ogórkowa z ziemniakami  150 ml (GLU, MLE, SEL)
barszcz biały z ziemniakami  150 ml (GLU, MLE, SEL)
indyk duszony w sosie własnym  200 g (GLU, MLE)
ziemniaki   300 g
marchew  gotowana kostka  200 g (GLU)
surówka z pekińskiej kapusty, papryki konserwowej, kukurydzy, pietruszki zielonej  200 g
sok owocowy 0,2l- o  1 szt		chleb graham   100 g (GLU)
polędwica z indyka   50 g (SOJ, SEL)
serek deliser  1 szt (MLE)
sałata  40 g
papryka świeża   150 g
kawa z mlekiem  250 ml (GLU, MLE)	serek homogenizowany nat  1 szt (MLE)	  Wartość energetyczna[kcal] [kcal] 2 273,8 
  Białko ogółem [g]  121,4 
  Tłuszcz [g]  70,2 
  Węglowodany ogółem [g]  309,6 
  Sód [mg] 2 581,1 
  Sól [g]  6,5 
  suma cukrów prostych [g]  75,5 
  Kwasy tłuszczowe nasycone ogółem [g]  30,5 
  Błonnik pokarmowy [g]  40,9 		
	6-z ograniczeniem łatwo                   przyswajalnych węglowodanów	chleb graham   100 g (GLU)
masło 15g  1 szt (MLE)
szynka biała   50 g
serek deliser  1 szt (MLE)
papryka świeża   80 g
kawa z mlekiem  250 ml (GLU, MLE)	wafel ryżowy  40 g	ogórkowa z ziemniakami  150 ml (GLU, MLE, SEL)
barszcz biały z ziemniakami  150 ml (GLU, MLE, SEL)
indyk duszony w sosie własnym  200 g (GLU, MLE)
ziemniaki   300 g
surówka z pekińskiej kapusty, papryki konserwowej, kukurydzy, pietruszki zielonej  160 g
kalafior gotowany  120 g
sok owocowy 0,2l- o  1 szt	sok warzywny  200 ml	chleb graham   100 g (GLU)
masło 15g  1 szt (MLE)
pasta twarogowo-pomidorowa ze szczypiorkiem  120 g (MLE, SEL, S02)
sałata  40 g
kawa z mlekiem  250 ml (GLU, MLE)	polędwica z indyka   50 g (SOJ, SEL)	  Wartość energetyczna[kcal] [kcal] 2 098,9 
  Białko ogółem [g]  102,4 
  Tłuszcz [g]  57,3 
  Węglowodany ogółem [g]  311,2 
  Sód [mg] 2 352,5 
  Sól [g]  5,9 
  suma cukrów prostych [g]  71,9 
  Kwasy tłuszczowe nasycone ogółem [g]  26,4 
  Błonnik pokarmowy [g]  36,3 		
	7 o kontrolowanej zawartości kwasów tłuszczowych	chleb bydgoski   50 g (GLU)
chleb graham   50 g (GLU)
masło 15g  1 szt (MLE)
szynka biała   50 g
serek deliser  1 szt (MLE)
papryka świeża   80 g
pomarańcza  1 szt
płatki owsiane na mleku  250 ml (GLU, MLE)
Kawa z mlekiem  250 ml (GLU, MLE)		ogórkowa z ziemniakami  150 ml (GLU, MLE, SEL)
barszcz biały z ziemniakami  150 ml (GLU, MLE, SEL)
indyk duszony w sosie własnym  200 g (GLU, MLE)
ziemniaki   300 g
marchew  gotowana kostka  120 g (GLU)
kalafior gotowany  120 g
sok owocowy 0,2l- o  1 szt		chleb bydgoski   50 g (GLU)
chleb graham   50 g (GLU)
masło 15g  1 szt (MLE)
pasta twarogowo-pomidorowa ze szczypiorkiem  120 g (MLE, SEL, S02)
sałata  20 g
kawa z mlekiem  250 ml (GLU, MLE)	chleb bydgoski   25 g (GLU)
polędwica z indyka   20 g (SOJ, SEL)	  Wartość energetyczna[kcal] [kcal] 2 167,4 
  Białko ogółem [g]  105,2 
  Tłuszcz [g]  58,3 
  Węglowodany ogółem [g]  322,9 
  Sód [mg] 2 284,2 
  Sól [g]  5,7 
  suma cukrów prostych [g]  79,2 
  Kwasy tłuszczowe nasycone ogółem [g]  28,7 
  Błonnik pokarmowy [g]  34,4 		
*ZUPA OGÓRKOWA Z ZIEMNIAKAMI  150ml
Wartości odżywcze: Wartość energetyczna[kcal]: 82,81 kcal; Białko ogółem: 2,44 g; Tłuszcz: 1,15 g; Węglowodany ogółem: 16,85 g; Sód: 243,28 mg; Sól: 0,61 g; suma cukrów prostych: 2,21 g; Kwasy tłuszczowe nasycone ogółem: 0,59 g; Błonnik pokarmowy: 2,47 g
*BARSZCZ BIAŁY Z ZIEMNIAKAMI  150ml
Wartości odżywcze: Wartość energetyczna[kcal]: 103,22 kcal; Białko ogółem: 2,45 g; Tłuszcz: 1,19 g; Węglowodany ogółem: 21,79 g; Sód: 28,42 mg; Sól: 0,07 g; suma cukrów prostych: 4,62 g; Kwasy tłuszczowe nasycone ogółem: 0,59 g; Błonnik pokarmowy: 2,33 g
		
Wydruk z MAPI Jadłospis 2.24.4.26		strona 24 z 51	

Jadlospis_Tygodniowy_posilki_w_kolumnach.fr3			
			
Własność Szpital Uniwersytecki nr 1 im. dr. Antoniego Jurasza. Wszelkie prawa zastrzeżone	

Szpital Uniwersytecki nr 1 im. dr. Antoniego Jurasza ul. Marii Skłodowskiej-Curie 9,  85-094, Bydgoszcz		
		
	Jadłospisy  za okres od dnia 2026-02-15 do dnia 2026-02-28 KUCHNIA SZPITALNA.		
21.02.2026  Sobota	9 - bogatobiałkowa	chleb bydgoski   50 g (GLU)
chleb graham   50 g (GLU)
masło 15g  1 szt (MLE)
schab gotowany *  50 g
pomarańcza  1 szt
płatki owsiane na mleku  250 ml (GLU, MLE)
Kawa z mlekiem  250 ml (GLU, MLE)	szynka biała   50 g	ogórkowa z ziemniakami  150 ml (GLU, MLE, SEL)
barszcz biały z ziemniakami  150 ml (GLU, MLE, SEL)
indyk duszony w sosie własnym  200 g (GLU, MLE)
ziemniaki   300 g
marchew  gotowana kostka  180 g (GLU)
sok owocowy 0,2l- o  1 szt		chleb bydgoski   30 g (GLU)
chleb graham   50 g (GLU)
masło 15g  1 szt (MLE)
polędwica z indyka   50 g (SOJ, SEL)
pasta twarogowo-pomidorowa z koperkiem  120 g (MLE, SEL, S02)
sałata  20 g
kawa z mlekiem  250 ml (GLU, MLE)	chleb bydgoski   20 g (GLU)
serek kremowy  1 szt (MLE)	  Wartość energetyczna[kcal] [kcal] 2 424,5 
  Białko ogółem [g]  139 
  Tłuszcz [g]  67,6 
  Węglowodany ogółem [g]  330,5 
  Sód [mg] 2 434,5 
  Sól [g]  6,2 
  suma cukrów prostych [g]  100,5 
  Kwasy tłuszczowe nasycone ogółem [g]  33,3 
  Błonnik pokarmowy [g]  31,1 		
	14 – płynna wzmocniona	płatki owsiane na mleku  250 ml (GLU, MLE)
suchary  20 g (GLU)
jajko gotowane -miksowana  0,5 szt
kawa z mlekiem  250 ml (GLU, MLE)	płatki owsiane na mleku  250 ml (GLU, MLE)
masło śmietankowe kg  10 g (MLE)
suchary  20 g (GLU)
sok pomarańczowy  200 ml	ogórkowa z ziemniakami  300 ml (GLU, MLE, SEL)
indyk duszony  100 g
suchary  20 g (GLU)
sok owocowy 0,2l- o  1 szt	manna na mleku   250 ml (GLU, MLE)
suchary  20 g (GLU)	manna na mleku   250 ml (GLU, MLE)
jajko gotowane -miksowana  0,5 szt
suchary  20 g (GLU)
masło śmietankowe kg  10 g (MLE)
kawa z mlekiem  250 ml (GLU, MLE)	manna na mleku   250 ml (GLU, MLE)
suchary  20 g (GLU)
masło kg  10 g (MLE)	  Wartość energetyczna[kcal] [kcal] 2 195,1 
  Białko ogółem [g]  100 
  Tłuszcz [g]  71,5 
  Węglowodany ogółem [g]  296,7 
  Sód [mg] 1 521,3 
  Sól [g]  3,9 
  suma cukrów prostych [g]  91,3 
  Kwasy tłuszczowe nasycone ogółem [g]  35,4 
  Błonnik pokarmowy [g]  16,6 		
	P1 – podstawowa dz.	chleb bydgoski   50 g (GLU)
chleb graham   50 g (GLU)
masło 15g  2 szt (MLE)
serek kremowy  1 szt (MLE)
szynka biała   50 g
papryka świeża   50 g
pomarańcza  1 szt
płatki owsiane na mleku  250 ml (GLU, MLE)
kawa z mlekiem  250 ml (GLU, MLE)		ogórkowa z ziemniakami  150 ml (GLU, MLE, SEL)
barszcz biały z ziemniakami  150 ml (GLU, MLE, SEL)
indyk duszony w sosie własnym  200 g (GLU, MLE)
ziemniaki   300 g
marchew  gotowana kostka  120 g (GLU)
sok owocowy 0,2l- o  1 szt	herbatniki  2 szt (GLU, JAJ, MLE)	chleb bydgoski   50 g (GLU)
chleb graham   50 g (GLU)
masło 15g  2 szt (MLE)
pasztet zapiekany   50 g (SEL)
serek deliser  1 szt (MLE)
dżem 25g  1 szt
sałata  20 g
kawa z mlekiem  250 ml (GLU, MLE)	serek homogenizowany owocowy  1 szt (MLE)	  Wartość energetyczna[kcal] [kcal] 2 795 
  Białko ogółem [g]  115,4 
  Tłuszcz [g]  106,4 
  Węglowodany ogółem [g]  359,5 
  Sód [mg] 2 480,5 
  Sól [g]  6,1 
  suma cukrów prostych [g]  115 
  Kwasy tłuszczowe nasycone ogółem [g]  54,5 
  Błonnik pokarmowy [g]  31 		
*ZUPA OGÓRKOWA Z ZIEMNIAKAMI  150ml
Wartości odżywcze: Wartość energetyczna[kcal]: 82,81 kcal; Białko ogółem: 2,44 g; Tłuszcz: 1,15 g; Węglowodany ogółem: 16,85 g; Sód: 243,28 mg; Sól: 0,61 g; suma cukrów prostych: 2,21 g; Kwasy tłuszczowe nasycone ogółem: 0,59 g; Błonnik pokarmowy: 2,47 g
*BARSZCZ BIAŁY Z ZIEMNIAKAMI  150ml
Wartości odżywcze: Wartość energetyczna[kcal]: 103,22 kcal; Białko ogółem: 2,45 g; Tłuszcz: 1,19 g; Węglowodany ogółem: 21,79 g; Sód: 28,42 mg; Sól: 0,07 g; suma cukrów prostych: 4,62 g; Kwasy tłuszczowe nasycone ogółem: 0,59 g; Błonnik pokarmowy: 2,33 g
		
Wydruk z MAPI Jadłospis 2.24.4.26		strona 25 z 51	

Jadlospis_Tygodniowy_posilki_w_kolumnach.fr3			
			
Własność Szpital Uniwersytecki nr 1 im. dr. Antoniego Jurasza. Wszelkie prawa zastrzeżone	

Szpital Uniwersytecki nr 1 im. dr. Antoniego Jurasza ul. Marii Skłodowskiej-Curie 9,  85-094, Bydgoszcz		
		
	Jadłospisy  za okres od dnia 2026-02-15 do dnia 2026-02-28 KUCHNIA SZPITALNA.		
21.02.2026  Sobota	P2 – łatwo strawna dziecięca	chleb bydgoski   40 g (GLU)
chleb graham   35 g (GLU)
masło 15g  2 szt (MLE)
szynka biała   50 g
miód 25g  1 szt (ŁUB)
pomidor  50 g
pomarańcza  1 szt
płatki owsiane na mleku  250 ml (GLU, MLE)
Kawa z mlekiem  250 ml (GLU, MLE)		ogórkowa z ziemniakami  150 ml (GLU, MLE, SEL)
barszcz biały z ziemniakami  150 ml (GLU, MLE, SEL)
indyk duszony w sosie własnym  200 g (GLU, MLE)
ziemniaki   300 g
marchew  gotowana kostka  120 g (GLU)
sok owocowy 0,2l- o  1 szt	herbatniki  2 szt (GLU, JAJ, MLE)	chleb bydgoski   40 g (GLU)
chleb graham   35 g (GLU)
masło 15g  2 szt (MLE)
polędwica z indyka   50 g (SOJ, SEL)
serek deliser  1 szt (MLE)
dżem 25g  1 szt
sałata  20 g
kawa z mlekiem  250 ml (GLU, MLE)	serek homogenizowany owocowy  1 szt (MLE)	  Wartość energetyczna[kcal] [kcal] 2 553,2 
  Białko ogółem [g]  107,8 
  Tłuszcz [g]  87 
  Węglowodany ogółem [g]  348,8 
  Sód [mg] 2 255,1 
  Sól [g]  5,6 
  suma cukrów prostych [g]  114,1 
  Kwasy tłuszczowe nasycone ogółem [g]  46,3 
  Błonnik pokarmowy [g]  27,9 		
	P3 – łatwo strawna częściowo rozdrobniona dz.	chleb bydgoski   40 g (GLU)
chleb pszenny  35 g (GLU)
masło 15g  2 szt (MLE)
szynka biała   30 g
miód 25g  1 szt (ŁUB)
pomidor  50 g
pomarańcza  1 szt
płatki owsiane na mleku  200 ml (GLU, MLE)
kawa z mlekiem  200 ml (GLU, MLE)		ziemniaczana  200 ml (GLU, MLE, SEL)
indyk gotowany w sosie koperkowym  150 g (GLU, MLE)
ziemniaki   200 g
marchew  gotowana kostka  120 g (GLU)
sok owocowy 0,2l- o  1 szt	herbatniki  2 szt (GLU, JAJ, MLE)	chleb bydgoski   40 g (GLU)
chleb pszenny  35 g (GLU)
masło 15g  2 szt (MLE)
polędwica z indyka   30 g (SOJ, SEL)
serek deliser  1 szt (MLE)
dżem  1 szt (ŁUB)
kawa z mlekiem  200 ml (GLU, MLE)	serek homogenizowany owocowy  1 szt (MLE)	  Wartość energetyczna[kcal] [kcal] 2 316,9 
  Białko ogółem [g]  90 
  Tłuszcz [g]  77,2 
  Węglowodany ogółem [g]  327 
  Sód [mg] 1 688,5 
  Sól [g]  4,1 
  suma cukrów prostych [g]  98,7 
  Kwasy tłuszczowe nasycone ogółem [g]  44 
  Błonnik pokarmowy [g]  22,2 		
22.02.2026  Niedziela	1 podstawowa	chleb bydgoski   50 g (GLU)
chleb graham   50 g (GLU)
masło 15g  1 szt (MLE)
parówkowa   110 g (GLU, MLE, SEZ)
dżem 25g  1 szt
ogórek świeży  50 g
jabłko   1 szt
manna na mleku   250 ml (GLU, MLE)
kawa z mlekiem  250 ml (GLU, MLE)		kalafiorowa z ziemniakami  150 ml (GLU, MLE, SEL)
koperkowa z ryżem  150 ml (SEL)
schab gotowany w sosie pomidorowym  200 g (GLU, MLE, SEL, S02)
ziemniaki   300 g
fasolka szparagowa gotowana   120 g
sok owocowy 0,2l- o  1 szt		chleb bydgoski   50 g (GLU)
chleb graham   50 g (GLU)
masło 15g  1 szt (MLE)
jajko gotowane   1 szt (JAJ)
szynkowa  50 g (SOJ, MLE)
pomidor  50 g
kawa z mlekiem  250 ml (GLU, MLE)	jogurt owocowy  1 szt (MLE)	  Wartość energetyczna[kcal] [kcal] 2 264,4 
  Białko ogółem [g]  96,7 
  Tłuszcz [g]  81,6 
  Węglowodany ogółem [g]  299,5 
  Sód [mg] 2 278,3 
  Sól [g]  5,7 
  suma cukrów prostych [g]  78,3 
  Kwasy tłuszczowe nasycone ogółem [g]  37,2 
  Błonnik pokarmowy [g]  27,8 		
*ZUPA KALAFIOROWA Z ZIEMNIAKAMI  150ml
Wartości odżywcze: Wartość energetyczna[kcal]: 81,02 kcal; Białko ogółem: 2,62 g; Tłuszcz: 1,15 g; Węglowodany ogółem: 16,33 g; Sód: 32,51 mg; Sól: 0,08 g; suma cukrów prostych: 2,54 g; Kwasy tłuszczowe nasycone ogółem: 0,58 g; Błonnik pokarmowy: 2,63 g
*ZUPA KOPERKOWA Z RYŻEM  150ml
Wartości odżywcze: Wartość energetyczna[kcal]: 58,66 kcal; Białko ogółem: 1,51g; Tłuszcz: 0,22 g; Węglowodany ogółem: 13,69 g; Sód: 32,24 mg; Sól: 0,08 g; suma cukrów prostych: 1,98 g; Kwasy tłuszczowe nasycone ogółem: 0,04 g; Błonnik pokarmowy: 2,03 g
		
Wydruk z MAPI Jadłospis 2.24.4.26		strona 26 z 51	

Jadlospis_Tygodniowy_posilki_w_kolumnach.fr3			
			
Własność Szpital Uniwersytecki nr 1 im. dr. Antoniego Jurasza. Wszelkie prawa zastrzeżone	

Szpital Uniwersytecki nr 1 im. dr. Antoniego Jurasza ul. Marii Skłodowskiej-Curie 9,  85-094, Bydgoszcz		
		
	Jadłospisy  za okres od dnia 2026-02-15 do dnia 2026-02-28 KUCHNIA SZPITALNA.		
22.02.2026  Niedziela	2 łatwo strawna	chleb bydgoski   50 g (GLU)
chleb graham   50 g (GLU)
masło 15g  1 szt (MLE)
parówkowa   110 g (GLU, MLE, SEZ)
dżem 25g  1 szt
sałata  20 g
jabłko   1 szt
manna na mleku   250 ml (GLU, MLE)
kawa z mlekiem  250 ml (GLU, MLE)		kalafiorowa z ziemniakami  150 ml (GLU, MLE, SEL)
koperkowa z ryżem  150 ml (SEL)
schab gotowany w sosie pomidorowym  200 g (GLU, MLE, SEL, S02)
ziemniaki   300 g
fasolka szparagowa gotowana   120 g
sok owocowy 0,2l- o  1 szt		chleb bydgoski   50 g (GLU)
chleb graham   50 g (GLU)
masło 15g  1 szt (MLE)
jajko gotowane   1 szt (JAJ)
szynkowa  50 g (SOJ, MLE)
pomidor  50 g
kawa z mlekiem  250 ml (GLU, MLE)	jogurt owocowy  1 szt (MLE)	  Wartość energetyczna[kcal] [kcal] 2 261,7 
  Białko ogółem [g]  96,7 
  Tłuszcz [g]  81,6 
  Węglowodany ogółem [g]  298,9 
  Sód [mg] 2 274,2 
  Sól [g]  5,7 
  suma cukrów prostych [g]  77,9 
  Kwasy tłuszczowe nasycone ogółem [g]  37,2 
  Błonnik pokarmowy [g]  27,9 		
	3 łatwo strawna z ograniczeniem tłuszczu	chleb bydgoski   50 g (GLU)
chleb pszenny  50 g (GLU)
masło 15g  1 szt (MLE)
szynkówka   50 g (MLE, GOR)
dżem 25g  2 szt
jabłko gotowane  1 szt
manna na mleku   250 ml (GLU, MLE)
kawa z mlekiem  250 ml (GLU, MLE)		koperkowa z ryżem  300 ml (SEL)
schab gotowany w sosie białym  200 g (GLU, MLE, SEL)
ziemniaki   300 g
sałata z jogurtem  100 g (MLE)
sok owocowy 0,2l- o  1 szt		chleb bydgoski   50 g (GLU)
chleb pszenny  50 g (GLU)
masło 15g  1 szt (MLE)
szynkowa  50 g (SOJ, MLE)
ryba w galarecie z warzywami  220 g (RYB)
pomidor  100 g
kawa z mlekiem  250 ml (GLU, MLE)	jogurt owocowy  1 szt (MLE)	  Wartość energetyczna[kcal] [kcal] 2 060,4 
  Białko ogółem [g]  98,7 
  Tłuszcz [g]  54,7 
  Węglowodany ogółem [g]  304,4 
  Sód [mg] 2 156,6 
  Sól [g]  5,3 
  suma cukrów prostych [g]  83,9 
  Kwasy tłuszczowe nasycone ogółem [g]  28,4 
  Błonnik pokarmowy [g]  22 		
	5 bogatoresztkowa	chleb graham   100 g (GLU)
masło 15g  1 szt (MLE)
parówkowa   100 g (GLU, MLE, SEZ)
ryba w galarecie z warzywami  200 g (RYB)
ogórek świeży  100 g
papryka konserwowa  100 g
jabłko   1 szt
manna na mleku   250 ml (GLU, MLE)
kawa z mlekiem  250 ml (GLU, MLE)		kalafiorowa z ziemniakami  150 ml (GLU, MLE, SEL)
koperkowa z ryżem  150 ml (SEL)
schab gotowany w sosie pomidorowym  200 g (GLU, MLE, SEL, S02)
ziemniaki   300 g
fasolka szparagowa gotowana   200 g
surówka z selera i jabłka  200 g (MLE, SEL)
sok owocowy 0,2l- o  1 szt		chleb graham   100 g (GLU)
masło 15g  1 szt (MLE)
jajko gotowane   1 szt (JAJ)
szynkowa  50 g (SOJ, MLE)
pomidor  200 g
kawa z mlekiem  250 ml (GLU, MLE)	wafel ryżowy  20 g	  Wartość energetyczna[kcal] [kcal] 2 437,1 
  Białko ogółem [g]  114,3 
  Tłuszcz [g]  85,7 
  Węglowodany ogółem [g]  323,7 
  Sód [mg] 2 590,6 
  Sól [g]  6,5 
  suma cukrów prostych [g]  77,5 
  Kwasy tłuszczowe nasycone ogółem [g]  38,9 
  Błonnik pokarmowy [g]  43,3 		
*ZUPA KALAFIOROWA Z ZIEMNIAKAMI  150ml
Wartości odżywcze: Wartość energetyczna[kcal]: 81,02 kcal; Białko ogółem: 2,62 g; Tłuszcz: 1,15 g; Węglowodany ogółem: 16,33 g; Sód: 32,51 mg; Sól: 0,08 g; suma cukrów prostych: 2,54 g; Kwasy tłuszczowe nasycone ogółem: 0,58 g; Błonnik pokarmowy: 2,63 g
*ZUPA KOPERKOWA Z RYŻEM  150ml
Wartości odżywcze: Wartość energetyczna[kcal]: 58,66 kcal; Białko ogółem: 1,51g; Tłuszcz: 0,22 g; Węglowodany ogółem: 13,69 g; Sód: 32,24 mg; Sól: 0,08 g; suma cukrów prostych: 1,98 g; Kwasy tłuszczowe nasycone ogółem: 0,04 g; Błonnik pokarmowy: 2,03 g
		
Wydruk z MAPI Jadłospis 2.24.4.26		strona 27 z 51	

Jadlospis_Tygodniowy_posilki_w_kolumnach.fr3			
			
Własność Szpital Uniwersytecki nr 1 im. dr. Antoniego Jurasza. Wszelkie prawa zastrzeżone	

Szpital Uniwersytecki nr 1 im. dr. Antoniego Jurasza ul. Marii Skłodowskiej-Curie 9,  85-094, Bydgoszcz		
		
	Jadłospisy  za okres od dnia 2026-02-15 do dnia 2026-02-28 KUCHNIA SZPITALNA.		
22.02.2026  Niedziela	6-z ograniczeniem łatwo           przyswajalnych węglowodanów	chleb graham   100 g (GLU)
masło 15g  1 szt (MLE)
szynkówka   50 g (MLE, GOR)
ryba w galarecie z warzywami  200 g (RYB)
ogórek świeży  80 g
kawa z mlekiem  250 ml (GLU, MLE)	chrupki kukurydziane  20 g	kalafiorowa z ziemniakami  150 ml (GLU, MLE, SEL)
koperkowa z ryżem  150 ml (SEL)
schab gotowany w sosie pomidorowym  200 g (GLU, MLE, SEL, S02)
ziemniaki   300 g
sałata z jogurtem  100 g (MLE)
fasolka szparagowa gotowana   130 g
sok owocowy 0,2l- o  1 szt	kiwi   1 szt	chleb graham   100 g (GLU)
masło 15g  1 szt (MLE)
jajko gotowane   1 szt (JAJ)
pasta bydgoska  80 g (GLU, JAJ, SOJ, MLE, SEZ)
pomidor  100 g
kawa z mlekiem  250 ml (GLU, MLE)	twaróg   70 g (MLE)	  Wartość energetyczna[kcal] [kcal] 2 160,1 
  Białko ogółem [g]  113,7 
  Tłuszcz [g]  75,6 
  Węglowodany ogółem [g]  272,1 
  Sód [mg] 2 382,6 
  Sól [g]  5,9 
  suma cukrów prostych [g]  54,6 
  Kwasy tłuszczowe nasycone ogółem [g]  34,4 
  Błonnik pokarmowy [g]  31,9 		
	7 o kontrolowanej zawartości kwasów tłuszczowych	chleb bydgoski   50 g (GLU)
chleb graham   50 g (GLU)
masło 15g  1 szt (MLE)
szynkówka   50 g (MLE, GOR)
ryba w galarecie z warzywami  200 g (RYB)
ogórek świeży  80 g
jabłko   1 szt
manna na mleku   250 ml (GLU, MLE)
kawa z mlekiem  250 ml (GLU, MLE)		kalafiorowa z ziemniakami  150 ml (GLU, MLE, SEL)
koperkowa z ryżem  150 ml (SEL)
schab gotowany w sosie pomidorowym  200 g (GLU, MLE, SEL, S02)
ziemniaki   300 g
fasolka szparagowa gotowana   120 g
sałata z jogurtem  100 g (MLE)
sok owocowy 0,2l- o  1 szt		chleb bydgoski   50 g (GLU)
chleb graham   50 g (GLU)
masło 15g  1 szt (MLE)
jajko gotowane   1 szt (JAJ)
pasta bydgoska  50 g (GLU, JAJ, SOJ, MLE, SEZ)
pomidor  80 g
kawa z mlekiem  250 ml (GLU, MLE)	jogurt owocowy  1 szt (MLE)	  Wartość energetyczna[kcal] [kcal] 2 200,9 
  Białko ogółem [g]  108 
  Tłuszcz [g]  70,7 
  Węglowodany ogółem [g]  297,3 
  Sód [mg] 2 277,9 
  Sól [g]  5,7 
  suma cukrów prostych [g]  73,6 
  Kwasy tłuszczowe nasycone ogółem [g]  33,5 
  Błonnik pokarmowy [g]  28,8 		
	9 - bogatobiałkowa	chleb bydgoski   50 g (GLU)
chleb graham   50 g (GLU)
masło 15g  1 szt (MLE)
parówkowa   110 g (GLU, MLE, SEZ)
sałata  20 g
jabłko   1 szt
manna na mleku   250 ml (GLU, MLE)
kawa z mlekiem  250 ml (GLU, MLE)	twaróg   100 g (MLE)	kalafiorowa z ziemniakami  150 ml (GLU, MLE, SEL)
koperkowa z ryżem  150 ml (SEL)
schab gotowany w sosie pomidorowym  200 g (GLU, MLE, SEL, S02)
ziemniaki   300 g
fasolka szparagowa gotowana   120 g
sok owocowy 0,2l- o  1 szt		chleb bydgoski   50 g (GLU)
chleb graham   50 g (GLU)
masło 15g  1 szt (MLE)
jajko gotowane   1 szt (JAJ)
szynkowa  50 g (SOJ, MLE)
serek deliser  1 szt (MLE)
pomidor  55 g
kawa z mlekiem  200 ml (GLU, MLE)	jogurt owocowy  1 szt (MLE)	  Wartość energetyczna[kcal] [kcal] 2 361,6 
  Białko ogółem [g]  116,2 
  Tłuszcz [g]  86,4 
  Węglowodany ogółem [g]  293,1 
  Sód [mg] 2 379,5 
  Sól [g]  6 
  suma cukrów prostych [g]  72,2 
  Kwasy tłuszczowe nasycone ogółem [g]  40,1 
  Błonnik pokarmowy [g]  27,4 		
*ZUPA KALAFIOROWA Z ZIEMNIAKAMI  150ml
Wartości odżywcze: Wartość energetyczna[kcal]: 81,02 kcal; Białko ogółem: 2,62 g; Tłuszcz: 1,15 g; Węglowodany ogółem: 16,33 g; Sód: 32,51 mg; Sól: 0,08 g; suma cukrów prostych: 2,54 g; Kwasy tłuszczowe nasycone ogółem: 0,58 g; Błonnik pokarmowy: 2,63 g
*ZUPA KOPERKOWA Z RYŻEM  150ml
Wartości odżywcze: Wartość energetyczna[kcal]: 58,66 kcal; Białko ogółem: 1,51g; Tłuszcz: 0,22 g; Węglowodany ogółem: 13,69 g; Sód: 32,24 mg; Sól: 0,08 g; suma cukrów prostych: 1,98 g; Kwasy tłuszczowe nasycone ogółem: 0,04 g; Błonnik pokarmowy: 2,03 g
		
Wydruk z MAPI Jadłospis 2.24.4.26		strona 28 z 51	

Jadlospis_Tygodniowy_posilki_w_kolumnach.fr3			
			
Własność Szpital Uniwersytecki nr 1 im. dr. Antoniego Jurasza. Wszelkie prawa zastrzeżone	

Szpital Uniwersytecki nr 1 im. dr. Antoniego Jurasza ul. Marii Skłodowskiej-Curie 9,  85-094, Bydgoszcz		
		
	Jadłospisy  za okres od dnia 2026-02-15 do dnia 2026-02-28 KUCHNIA SZPITALNA.		
22.02.2026  Niedziela	14 – płynna wzmocniona	manna na mleku   250 ml (GLU, MLE)
suchary   30 g (GLU)
jajko gotowane -miksowana  0,5 szt
kawa z mlekiem  250 ml (GLU, MLE)	manna na mleku   250 ml (GLU, MLE)
masło śmietankowe kg  10 g (MLE)
suchary   30 g (GLU)
sok pomarańczowy   200 ml	kalafiorowa z ziemniakami  300 ml (GLU, MLE, SEL)
schab gotowany   120 g
suchary   20 g (GLU)
sok owocowy 0,2l- o  1 szt	płatki owsiane na mleku  250 ml (GLU, MLE)
suchary   20 g (GLU)	płatki owsiane na mleku  250 ml (GLU, MLE)
jajko gotowane -miksowana  1 szt
suchary   30 g (GLU)
masło śmietankowe kg  10 g (MLE)
kawa z mlekiem  250 ml (GLU, MLE)	płatki owsiane na mleku  250 ml (GLU, MLE)
suchary   20 g (GLU)
masło kg  10 g (MLE)	  Wartość energetyczna[kcal] [kcal] 2 397,7 
  Białko ogółem [g]  116,4 
  Tłuszcz [g]  77,8 
  Węglowodany ogółem [g]  318,2 
  Sód [mg] 1 272,3 
  Sól [g]  3,2 
  suma cukrów prostych [g]  92 
  Kwasy tłuszczowe nasycone ogółem [g]  38,8 
  Błonnik pokarmowy [g]  19,7 		
	P1 – podstawowa dz.	chleb bydgoski   50 g (GLU)
chleb graham   50 g (GLU)
masło 15g  2 szt (MLE)
parówkowa   110 g (GLU, MLE, SEZ)
dżem 25g  1 szt
ogórek świeży  50 g
jabłko   1 szt
manna na mleku   250 ml (GLU, MLE)
kawa z mlekiem  250 ml (GLU, MLE)		kalafiorowa z ziemniakami  150 ml (GLU, MLE, SEL)
koperkowa z ryżem  150 ml (SEL)
schab gotowany w sosie pomidorowym  200 g (GLU, MLE, SEL, S02)
ziemniaki   300 g
fasolka szparagowa gotowana   120 g
sok owocowy 0,2l- o  1 szt	galaretka owocowa  200 g	chleb bydgoski   50 g (GLU)
chleb graham   50 g (GLU)
masło 15g  2 szt (MLE)
jajko gotowane   1 szt (JAJ)
szynkowa  50 g (SOJ, MLE)
pomidor  50 g
kawa z mlekiem  250 ml (GLU, MLE)	jogurt owocowy  1 szt (MLE)	  Wartość energetyczna[kcal] [kcal] 2 536,8 
  Białko ogółem [g]  98,1 
  Tłuszcz [g]  106,4 
  Węglowodany ogółem [g]  310,4 
  Sód [mg] 2 281,5 
  Sól [g]  5,7 
  suma cukrów prostych [g]  88,8 
  Kwasy tłuszczowe nasycone ogółem [g]  53,6 
  Błonnik pokarmowy [g]  28,2 		
	P2 – łatwo strawna dziecięca	chleb bydgoski   50 g (GLU)
chleb graham   50 g (GLU)
masło 15g  2 szt (MLE)
parówkowa   110 g (GLU, MLE, SEZ)
dżem 25g  1 szt
sałata  20 g
jabłko   1 szt
manna na mleku   250 ml (GLU, MLE)
kawa z mlekiem  250 ml (GLU, MLE)		kalafiorowa z ziemniakami  150 ml (GLU, MLE, SEL)
koperkowa z ryżem  150 ml (SEL)
schab gotowany w sosie pomidorowym  200 g (GLU, MLE, SEL, S02)
ziemniaki   300 g
fasolka szparagowa gotowana   120 g
sok owocowy 0,2l- o  1 szt	galaretka owocowa  200 g	chleb bydgoski   50 g (GLU)
chleb graham   50 g (GLU)
masło 15g  2 szt (MLE)
jajko gotowane   1 szt (JAJ)
szynkowa  50 g (SOJ, MLE)
pomidor  50 g
kawa z mlekiem  250 ml (GLU, MLE)	jogurt owocowy  1 szt (MLE)	  Wartość energetyczna[kcal] [kcal] 2 534,1 
  Białko ogółem [g]  98,1 
  Tłuszcz [g]  106,4 
  Węglowodany ogółem [g]  309,8 
  Sód [mg] 2 277,4 
  Sól [g]  5,7 
  suma cukrów prostych [g]  88,4 
  Kwasy tłuszczowe nasycone ogółem [g]  53,6 
  Błonnik pokarmowy [g]  28,3 		
*ZUPA KALAFIOROWA Z ZIEMNIAKAMI  150ml
Wartości odżywcze: Wartość energetyczna[kcal]: 81,02 kcal; Białko ogółem: 2,62 g; Tłuszcz: 1,15 g; Węglowodany ogółem: 16,33 g; Sód: 32,51 mg; Sól: 0,08 g; suma cukrów prostych: 2,54 g; Kwasy tłuszczowe nasycone ogółem: 0,58 g; Błonnik pokarmowy: 2,63 g
*ZUPA KOPERKOWA Z RYŻEM  150ml
Wartości odżywcze: Wartość energetyczna[kcal]: 58,66 kcal; Białko ogółem: 1,51g; Tłuszcz: 0,22 g; Węglowodany ogółem: 13,69 g; Sód: 32,24 mg; Sól: 0,08 g; suma cukrów prostych: 1,98 g; Kwasy tłuszczowe nasycone ogółem: 0,04 g; Błonnik pokarmowy: 2,03 g
		
Wydruk z MAPI Jadłospis 2.24.4.26		strona 29 z 51	

Jadlospis_Tygodniowy_posilki_w_kolumnach.fr3			
			
Własność Szpital Uniwersytecki nr 1 im. dr. Antoniego Jurasza. Wszelkie prawa zastrzeżone	

Szpital Uniwersytecki nr 1 im. dr. Antoniego Jurasza ul. Marii Skłodowskiej-Curie 9,  85-094, Bydgoszcz		
		
	Jadłospisy  za okres od dnia 2026-02-15 do dnia 2026-02-28 KUCHNIA SZPITALNA.		
22.02.2026  Niedziela	P3 – łatwo strawna częściowo rozdrobniona dz.	chleb bydgoski  40 g (GLU)
chleb pszenny  40 g (GLU)
masło 15g  2 szt (MLE)
szynkówka   40 g (MLE, GOR)
dżem 25g  2 szt
jabłko gotowane  1 szt
manna na mleku   250 ml (GLU, MLE)
kawa z mlekiem  250 ml (GLU, MLE)		koperkowa z ryżem  200 ml (SEL)
schab gotowany w sosie białym  200 g (GLU, MLE, SEL)
ziemniaki   200 g
brokuły gotowane świeże  160 g
sok owocowy 0,2l- o  1 szt	galaretka owocowa  200 g	chleb bydgoski   40 g (GLU)
chleb pszenny  40 g (GLU)
masło 15g  2 szt (MLE)
jajko gotowane   1 szt (JAJ)
szynkowa  40 g (SOJ, MLE)
pomidor  50 g
Kawa z mlekiem  200 ml (GLU, MLE)	jogurt owocowy  1 szt (MLE)	  Wartość energetyczna[kcal] [kcal] 2 060,8 
  Białko ogółem [g]  82,8 
  Tłuszcz [g]  79,1 
  Węglowodany ogółem [g]  264,2 
  Sód [mg] 1 769,1 
  Sól [g]  4,5 
  suma cukrów prostych [g]  89,8 
  Kwasy tłuszczowe nasycone ogółem [g]  44,5 
  Błonnik pokarmowy [g]  19,6 		
23.02.2026  Poniedziałek	1 podstawowa	chleb graham   50 g (GLU)
chleb bydgoski   50 g (GLU)
masło 15g  1 szt (MLE)
schab z kotła  50 g (SOJ, MLE)
serek kremowy  1 szt (MLE)
miód 25g  1 szt (ŁUB)
pieczarka marynowana  50 g (GOR)
kaszka kukurydziana na mleku   200 ml (MLE)
kawa z mlekiem  250 ml (GLU, MLE)		pomidorowa z ryżem  150 ml (GLU, MLE, SEL, S02)
rosolnik jarzynowy ze św. brokułami i ziemniakami  150 ml (SEL)
klops smażony  120 g (GLU, JAJ)
ziemniaki   300 g
mizeria z jogurtem  150 g (MLE)
sok owocowy 0,2l- o  1 szt		chleb bydgoski   50 g (GLU)
chleb graham   50 g (GLU)
masło 15g  1 szt (MLE)
twaróg ze szczypiorkiem   120 g (MLE)
zielonogórska   50 g (SOJ, MLE)
jabłko   1 szt	kawa z mlekiem  250 ml (GLU, MLE)
ciasto drożdżowe z kruszonką  60 g	  Wartość energetyczna[kcal] [kcal] 2 490,6 
  Białko ogółem [g]  110,5 
  Tłuszcz [g]  84,9 
  Węglowodany ogółem [g]  334 
  Sód [mg] 2 068 
  Sól [g]  5,2 
  suma cukrów prostych [g]  71,9 
  Kwasy tłuszczowe nasycone ogółem [g]  36,9 
  Błonnik pokarmowy [g]  26,5 		
	2 łatwo strawna	chleb bydgoski   50 g (GLU)
chleb graham   50 g (GLU)
masło 15g  1 szt (MLE)
schab z kotła  50 g (SOJ, MLE)
miód 25g  1 szt (ŁUB)
serek kremowy  1 szt (MLE)
sałata  20 g
kaszka kukurydziana na mleku   200 ml (MLE)
kawa z mlekiem  250 ml (GLU, MLE)		pomidorowa z ryżem  150 ml (GLU, MLE, SEL, S02)
rosolnik jarzynowy ze św. brokułami i ziemniakami  150 ml (SEL)
zrazik drobiowo-wołowy duszony w sosie własnym  200 g (GLU, JAJ)
ziemniaki   300 g
buraczki gotowane   160 g
sok owocowy 0,2l- o  1 szt		chleb bydgoski   50 g (GLU)
chleb graham   50 g (GLU)
masło 15g  1 szt (MLE)
twaróg z koperkiem  120 g (MLE)
zielonogórska   50 g (SOJ, MLE)
jabłko   1 szt
kawa z mlekiem  250 ml (GLU, MLE)	ciasto drożdżowe z kruszonką  60 g	  Wartość energetyczna[kcal] [kcal] 2 431,3 
  Białko ogółem [g]  115 
  Tłuszcz [g]  71,3 
  Węglowodany ogółem [g]  346,3 
  Sód [mg] 2 149,4 
  Sól [g]  5,4 
  suma cukrów prostych [g]  79,9 
  Kwasy tłuszczowe nasycone ogółem [g]  34,3 
  Błonnik pokarmowy [g]  28,9 		
*POMIDOROWA Z RYŻEM  150ml
Wartości odżywcze: Wartość energetyczna[kcal]: 109,31 kcal; Białko ogółem: 3,04 g; Tłuszcz: 1,43 g; Węglowodany ogółem: 22,13 g; Sód: 29,88 mg; Sól: 0,07 g; suma cukrów prostych: 6,74 g; Kwasy tłuszczowe nasycone ogółem: 0,64 g; Błonnik pokarmowy: 2,13 g
*ROSOLNIK JARZYNOWY ZE SWIEŻYMI BROKUŁAMI i ZIEMNIAKAMI  150ml
Wartości odżywcze: Wartość energetyczna[kcal]: 59,67 kcal; Białko ogółem: 2,32; Tłuszcz: 0,27 g; Węglowodany ogółem: 13,3 g; Sód: 24,62 mg; Sól: 0,06g; suma cukrów prostych: 2,40 g; Kwasy tłuszczowe nasycone ogółem: 0,03 g; Błonnik pokarmowy: 2,63 g
		
Wydruk z MAPI Jadłospis 2.24.4.26		strona 30 z 51	

Jadlospis_Tygodniowy_posilki_w_kolumnach.fr3			
			
Własność Szpital Uniwersytecki nr 1 im. dr. Antoniego Jurasza. Wszelkie prawa zastrzeżone	

Szpital Uniwersytecki nr 1 im. dr. Antoniego Jurasza ul. Marii Skłodowskiej-Curie 9,  85-094, Bydgoszcz		
		
	Jadłospisy  za okres od dnia 2026-02-15 do dnia 2026-02-28 KUCHNIA SZPITALNA.		
23.02.2026  Poniedziałek	3 łatwo strawna z ograniczeniem tłuszczu	chleb bydgoski   50 g (GLU)
chleb pszenny  50 g (GLU)
masło 15g  1 szt (MLE)
schab z kotła  50 g (SOJ, MLE)
miód 25g  1 szt (ŁUB)
serek deliser  1 szt (MLE)
sałata  60 g
kaszka kukurydziana na mleku   250 ml (MLE)
kawa z mlekiem  250 ml (GLU, MLE)		rosolnik jarzynowy ze św. brokułami i ziemniakami  300 ml (SEL)
zrazik drobiowo-wołowy gotowany w sosie koperkowym  200 g (GLU, JAJ)
ziemniaki   300 g
buraczki gotowane   160 g
sok owocowy 0,2l- o  1 szt		chleb bydgoski   50 g (GLU)
chleb pszenny  50 g (GLU)
masło 15g  1 szt (MLE)
twaróg z koperkiem  120 g (MLE)
zielonogórska   50 g (SOJ, MLE)
jabłko gotowane  1 szt
kawa z mlekiem  250 ml (GLU, MLE)	ciasto drożdżowe z kruszonką  60 g	  Wartość energetyczna[kcal] [kcal] 2 359 
  Białko ogółem [g]  116,9 
  Tłuszcz [g]  61,7 
  Węglowodany ogółem [g]  346,7 
  Sód [mg] 2 100,1 
  Sól [g]  5,3 
  suma cukrów prostych [g]  76,5 
  Kwasy tłuszczowe nasycone ogółem [g]  31,3 
  Błonnik pokarmowy [g]  26,2 		
	5 bogatoresztkowa	chleb graham   100 g (GLU)
masło 15g  1 szt (MLE)
schab z kotła  50 g (SOJ, MLE)
serek kremowy  1 szt (MLE)
sałata  40 g
papryka świeża   80 g
kaszka kukurydziana na mleku   200 ml (MLE)
kawa z mlekiem  250 ml (GLU, MLE)		pomidorowa z ryżem  150 ml (GLU, MLE, SEL, S02)
rosolnik jarzynowy ze św. brokułami i ziemniakami  150 ml (SEL)
zrazik drobiowo-wołowy duszony w sosie własnym  200 g (GLU, JAJ)
ziemniaki   300 g
buraczki gotowane   160 g
mizeria z jogurtem  150 g (MLE)
sok owocowy 0,2l- o  1 szt		chleb graham   100 g (GLU)
masło 15g  1 szt (MLE)
twaróg   80 g (MLE)
zielonogórska   50 g (SOJ, MLE)
pomidor  200 g
kawa z mlekiem  250 ml (GLU, MLE)	ciasto drożdżowe z kruszonką  60 g	  Wartość energetyczna[kcal] [kcal] 2 330,1 
  Białko ogółem [g]  117,3 
  Tłuszcz [g]  71,6 
  Węglowodany ogółem [g]  320,8 
  Sód [mg] 2 185,9 
  Sól [g]  5,5 
  suma cukrów prostych [g]  76,1 
  Kwasy tłuszczowe nasycone ogółem [g]  34,3 
  Błonnik pokarmowy [g]  33,8 		
	6-z ograniczeniem łatwo       przyswajalnych węglowodanów	chleb graham   100 g (GLU)
masło 15g  1 szt (MLE)
schab z kotła  50 g (SOJ, MLE)
serek kremowy  1 szt (MLE)
sałata  40 g
kawa z mlekiem  250 ml (GLU, MLE)	jabłko   1 szt	pomidorowa z ryżem  150 ml (GLU, MLE, SEL, S02)
rosolnik jarzynowy ze św. brokułami i ziemniakami  150 ml (SEL)
zrazik drobiowo-wołowy duszony w sosie własnym  200 g (GLU, JAJ)
ziemniaki   150 g
buraczki gotowane   160 g
mizeria z jogurtem  150 g (MLE)
sok owocowy 0,2l- o  1 szt	ciasto drożdżowe  60 g (GLU, JAJ, MLE)	chleb graham   100 g (GLU)
masło 15g  1 szt (MLE)
twaróg z rzodkiewką  150 g (MLE)
kawa z mlekiem  250 ml (GLU, MLE)	zielonogórska   20 g (SOJ, MLE)	  Wartość energetyczna[kcal] [kcal] 2 083 
  Białko ogółem [g]  109,6 
  Tłuszcz [g]  65,3 
  Węglowodany ogółem [g]  278,3 
  Sód [mg] 1 787,7 
  Sól [g]  4,4 
  suma cukrów prostych [g]  73,1 
  Kwasy tłuszczowe nasycone ogółem [g]  31,9 
  Błonnik pokarmowy [g]  29,6 		
*POMIDOROWA Z RYŻEM  150ml
Wartości odżywcze: Wartość energetyczna[kcal]: 109,31 kcal; Białko ogółem: 3,04 g; Tłuszcz: 1,43 g; Węglowodany ogółem: 22,13 g; Sód: 29,88 mg; Sól: 0,07 g; suma cukrów prostych: 6,74 g; Kwasy tłuszczowe nasycone ogółem: 0,64 g; Błonnik pokarmowy: 2,13 g
*ROSOLNIK JARZYNOWY ZE SWIEŻYMI BROKUŁAMI i ZIEMNIAKAMI  150ml
Wartości odżywcze: Wartość energetyczna[kcal]: 59,67 kcal; Białko ogółem: 2,32; Tłuszcz: 0,27 g; Węglowodany ogółem: 13,3 g; Sód: 24,62 mg; Sól: 0,06g; suma cukrów prostych: 2,40 g; Kwasy tłuszczowe nasycone ogółem: 0,03 g; Błonnik pokarmowy: 2,63 g
		
Wydruk z MAPI Jadłospis 2.24.4.26		strona 31 z 51	

Jadlospis_Tygodniowy_posilki_w_kolumnach.fr3			
			
Własność Szpital Uniwersytecki nr 1 im. dr. Antoniego Jurasza. Wszelkie prawa zastrzeżone	

Szpital Uniwersytecki nr 1 im. dr. Antoniego Jurasza ul. Marii Skłodowskiej-Curie 9,  85-094, Bydgoszcz		
		
	Jadłospisy  za okres od dnia 2026-02-15 do dnia 2026-02-28 KUCHNIA SZPITALNA.		
23.02.2026  Poniedziałek	7 o kontrolowanej zawartości kwasów tłuszczowych	chleb bydgoski   50 g (GLU)
chleb graham   50 g (GLU)
masło 15g  1 szt (MLE)
schab z kotła  50 g (SOJ, MLE)
serek deliser  1 szt (MLE)
papryka świeża   80 g
sałata  20 g
kaszka kukurydziana na mleku   250 ml (MLE)
kawa z mlekiem  250 ml (GLU, MLE)		pomidorowa z ryżem  150 ml (GLU, MLE, SEL, S02)
rosolnik jarzynowy ze św. brokułami i ziemniakami  150 ml (SEL)
zrazik drobiowo-wołowy duszony w sosie własnym  200 g (GLU, JAJ)
ziemniaki   300 g
buraczki gotowane   160 g
mizeria z jogurtem  150 g (MLE)
sok owocowy 0,2l- o  1 szt		chleb bydgoski   50 g (GLU)
chleb graham   50 g (GLU)
masło 15g  1 szt (MLE)
twaróg z rzodkiewką  150 g (MLE)
zielonogórska   50 g (SOJ, MLE)
jabłko   1 szt
kawa z mlekiem  250 ml (GLU, MLE)	ciasto drożdżowe z kruszonką  60 g	  Wartość energetyczna[kcal] [kcal] 2 445,4 
  Białko ogółem [g]  124,4 
  Tłuszcz [g]  70,6 
  Węglowodany ogółem [g]  343,6 
  Sód [mg] 2 134,4 
  Sól [g]  5,3 
  suma cukrów prostych [g]  89,3 
  Kwasy tłuszczowe nasycone ogółem [g]  33,5 
  Błonnik pokarmowy [g]  31,7 		
	9 - bogatobiałkowa	chleb bydgoski   50 g (GLU)
chleb graham   50 g (GLU)
masło 15g  1 szt (MLE)
schab z kotła  50 g (SOJ, MLE)
serek kremowy  1 szt (MLE)
sałata  60 g
kawa z mlekiem  250 ml (GLU, MLE)	serek homogenizowany owocowy  1 szt (MLE)	pomidorowa z ryżem  150 ml (GLU, MLE, SEL, S02)
rosolnik jarzynowy ze św. brokułami i ziemniakami  150 ml (SEL)
zrazik drobiowo-wołowy duszony w sosie własnym  200 g (GLU, JAJ)
ziemniaki   300 g
buraczki gotowane   160 g
sok owocowy 0,2l- o  1 szt		chleb bydgoski   50 g (GLU)
chleb graham   50 g (GLU)
masło 15g  1 szt (MLE)
twaróg z koperkiem  120 g (MLE)
zielonogórska   50 g (SOJ, MLE)
jabłko   1 szt
kawa z mlekiem  250 ml (GLU, MLE)	ciasto drożdżowe z kruszonką  60 g	  Wartość energetyczna[kcal] [kcal] 2 471,9 
  Białko ogółem [g]  132,2 
  Tłuszcz [g]  73,6 
  Węglowodany ogółem [g]  334 
  Sód [mg] 2 131,1 
  Sól [g]  5,3 
  suma cukrów prostych [g]  97,4 
  Kwasy tłuszczowe nasycone ogółem [g]  35,7 
  Błonnik pokarmowy [g]  28,5 		
	14 – płynna wzmocniona	kaszka kukurydziana na mleku   250 ml (MLE)
suchary  20 g (GLU)
jajko gotowane -miksowana  0,5 szt
kawa z mlekiem  250 ml (GLU, MLE)	kaszka kukurydziana na mleku   250 ml (MLE)
masło śmietankowe kg  10 g (MLE)
suchary  20 g (GLU)
sok pomarańczowy  200 ml	pomidorowa z ryżem  250 ml (GLU, MLE, SEL, S02)
zrazik drobiowo-wołowy gotowany  100 g (GLU, JAJ)
suchary  20 g (GLU)
sok owocowy 0,2l- o  1 szt	manna na mleku   250 ml (GLU, MLE)
suchary  20 g (GLU)	manna na mleku   250 ml (GLU, MLE)
jajko gotowane -miksowana  0,5 szt
suchary  20 g (GLU)
masło śmietankowe kg  10 g (MLE)
kawa z mlekiem  250 ml (GLU, MLE)	manna na mleku   250 ml (GLU, MLE)
suchary  20 g (GLU)
masło kg  10 g (MLE)	  Wartość energetyczna[kcal] [kcal] 2 235,3 
  Białko ogółem [g]  101,2 
  Tłuszcz [g]  67,6 
  Węglowodany ogółem [g]  313,9 
  Sód [mg] 1 170,1 
  Sól [g]  3 
  suma cukrów prostych [g]  98,5 
  Kwasy tłuszczowe nasycone ogółem [g]  35,5 
  Błonnik pokarmowy [g]  16,2 		
*POMIDOROWA Z RYŻEM  150ml
Wartości odżywcze: Wartość energetyczna[kcal]: 109,31 kcal; Białko ogółem: 3,04 g; Tłuszcz: 1,43 g; Węglowodany ogółem: 22,13 g; Sód: 29,88 mg; Sól: 0,07 g; suma cukrów prostych: 6,74 g; Kwasy tłuszczowe nasycone ogółem: 0,64 g; Błonnik pokarmowy: 2,13 g
*ROSOLNIK JARZYNOWY ZE SWIEŻYMI BROKUŁAMI i ZIEMNIAKAMI  150ml
Wartości odżywcze: Wartość energetyczna[kcal]: 59,67 kcal; Białko ogółem: 2,32; Tłuszcz: 0,27 g; Węglowodany ogółem: 13,3 g; Sód: 24,62 mg; Sól: 0,06g; suma cukrów prostych: 2,40 g; Kwasy tłuszczowe nasycone ogółem: 0,03 g; Błonnik pokarmowy: 2,63 g
		
Wydruk z MAPI Jadłospis 2.24.4.26		strona 32 z 51	

Jadlospis_Tygodniowy_posilki_w_kolumnach.fr3			
			
Własność Szpital Uniwersytecki nr 1 im. dr. Antoniego Jurasza. Wszelkie prawa zastrzeżone	

Szpital Uniwersytecki nr 1 im. dr. Antoniego Jurasza ul. Marii Skłodowskiej-Curie 9,  85-094, Bydgoszcz		
		
	Jadłospisy  za okres od dnia 2026-02-15 do dnia 2026-02-28 KUCHNIA SZPITALNA.		
23.02.2026  Poniedziałek	P1 – podstawowa dz.	chleb graham   50 g (GLU)
chleb bydgoski   50 g (GLU)
masło 15g  2 szt (MLE)
schab z kotła  50 g (SOJ, MLE)
serek kremowy  1 szt (MLE)
miód 25g  1 szt (ŁUB)
pieczarka marynowana  50 g (GOR)
kaszka kukurydziana na mleku   250 ml (MLE)
kawa z mlekiem  250 ml (GLU, MLE)		pomidorowa z ryżem  150 ml (GLU, MLE, SEL, S02)
rosolnik jarzynowy ze św. brokułami i ziemniakami  150 ml (SEL)
klops smażony  120 g (GLU, JAJ)
ziemniaki   300 g
mizeria z jogurtem  150 g (MLE)
sok owocowy 0,2l- o  1 szt	jogurt owocowy  1 szt (MLE)	chleb bydgoski   50 g (GLU)
chleb graham   50 g (GLU)
masło 15g  2 szt (MLE)
twaróg ze szczypiorkiem   120 g (MLE)
zielonogórska   50 g (SOJ, MLE)
jabłko   1 szt	kawa z mlekiem  250 ml (GLU, MLE)
ciasto drożdżowe z kruszonką  60 g	  Wartość energetyczna[kcal] [kcal] 2 810,3 
  Białko ogółem [g]  116 
  Tłuszcz [g]  112,1 
  Węglowodany ogółem [g]  347,5 
  Sód [mg] 2 135,7 
  Sól [g]  5,3 
  suma cukrów prostych [g]  79,5 
  Kwasy tłuszczowe nasycone ogółem [g]  54,7 
  Błonnik pokarmowy [g]  27,1 		
	P2 – łatwo strawna dziecięca	chleb bydgoski   50 g (GLU)
chleb graham   50 g (GLU)
masło 15g  2 szt (MLE)
schab z kotła  50 g (SOJ, MLE)
miód 25g  1 szt (ŁUB)
serek kremowy  1 szt (MLE)
sałata  40 g
kaszka kukurydziana na mleku   200 ml (MLE)
kawa z mlekiem  250 ml (GLU, MLE)		pomidorowa z ryżem  150 ml (GLU, MLE, SEL, S02)
rosolnik jarzynowy ze św. brokułami i ziemniakami  150 ml (SEL)
zrazik drobiowo-wołowy duszony w sosie własnym  200 g (GLU, JAJ)
ziemniaki   300 g
buraczki gotowane   160 g
sok owocowy 0,2l- o  1 szt	jogurt owocowy  1 szt (MLE)	chleb bydgoski   50 g (GLU)
chleb graham   50 g (GLU)
masło 15g  2 szt (MLE)
twaróg z koperkiem  120 g (MLE)
zielonogórska   50 g (SOJ, MLE)
jabłko   1 szt
kawa z mlekiem  250 ml (GLU, MLE)	ciasto drożdżowe z kruszonką  60 g	  Wartość energetyczna[kcal] [kcal] 2 720,3 
  Białko ogółem [g]  119,3 
  Tłuszcz [g]  97,6 
  Węglowodany ogółem [g]  355,3 
  Sód [mg] 2 200 
  Sól [g]  5,5 
  suma cukrów prostych [g]  85,8 
  Kwasy tłuszczowe nasycone ogółem [g]  51,6 
  Błonnik pokarmowy [g]  29,5 		
	P3 – łatwo strawna częściowo rozdrobniona dz.	chleb bydgoski   40 g (GLU)
chleb graham   35 g (GLU)
masło 15g  2 szt (MLE)
schab z kotła  30 g (SOJ, MLE)
miód 25g  1 szt (ŁUB)
serek kremowy  1 szt (MLE)
kaszka kukurydziana na mleku   200 ml (MLE)
kawa z mlekiem  200 ml (GLU, MLE)		rosolnik jarzynowy ze św. brokułami i ziemniakami  200 ml (SEL)
zrazik drobiowo-wołowy gotowany w sosie koperkowym  150 g (GLU, JAJ)
ziemniaki   200 g
buraczki gotowane   130 g
sok owocowy 0,2l- o  1 szt	jogurt owocowy  1 szt (MLE)	chleb bydgoski   40 g (GLU)
chleb graham   35 g (GLU)
masło 15g  2 szt (MLE)
twaróg z koperkiem  70 g (MLE)
zielonogórska   50 g (SOJ, MLE)
jabłko   1 szt
kawa z mlekiem  200 ml (GLU, MLE)	ciasto drożdżowe z kruszonką  60 g	  Wartość energetyczna[kcal] [kcal] 2 206,3 
  Białko ogółem [g]  88,6 
  Tłuszcz [g]  85,5 
  Węglowodany ogółem [g]  281,3 
  Sód [mg] 1 852,9 
  Sól [g]  4,7 
  suma cukrów prostych [g]  73,8 
  Kwasy tłuszczowe nasycone ogółem [g]  48,2 
  Błonnik pokarmowy [g]  22,6 		
*POMIDOROWA Z RYŻEM  150ml
Wartości odżywcze: Wartość energetyczna[kcal]: 109,31 kcal; Białko ogółem: 3,04 g; Tłuszcz: 1,43 g; Węglowodany ogółem: 22,13 g; Sód: 29,88 mg; Sól: 0,07 g; suma cukrów prostych: 6,74 g; Kwasy tłuszczowe nasycone ogółem: 0,64 g; Błonnik pokarmowy: 2,13 g
*ROSOLNIK JARZYNOWY ZE SWIEŻYMI BROKUŁAMI i ZIEMNIAKAMI  150ml
Wartości odżywcze: Wartość energetyczna[kcal]: 59,67 kcal; Białko ogółem: 2,32; Tłuszcz: 0,27 g; Węglowodany ogółem: 13,3 g; Sód: 24,62 mg; Sól: 0,06g; suma cukrów prostych: 2,40 g; Kwasy tłuszczowe nasycone ogółem: 0,03 g; Błonnik pokarmowy: 2,63 g
		
Wydruk z MAPI Jadłospis 2.24.4.26		strona 33 z 51	

Jadlospis_Tygodniowy_posilki_w_kolumnach.fr3			
			
Własność Szpital Uniwersytecki nr 1 im. dr. Antoniego Jurasza. Wszelkie prawa zastrzeżone	

Szpital Uniwersytecki nr 1 im. dr. Antoniego Jurasza ul. Marii Skłodowskiej-Curie 9,  85-094, Bydgoszcz		
		
	Jadłospisy  za okres od dnia 2026-02-15 do dnia 2026-02-28 KUCHNIA SZPITALNA.		
24.02.2026  Wtorek	1 podstawowa	chleb bydgoski   50 g (GLU)
chleb graham   50 g (GLU)
masło 15g  1 szt (MLE)
salami   30 g (SEL, GOR)
szynka gotowana   30 g (SOJ, MLE, S02)
serek deliser  1 szt (MLE)
pomidor  50 g
płatki owsiane na mleku  200 ml (GLU, MLE)
kawa z mlekiem  250 ml (GLU, MLE)		zupa mięsna  300 g (GLU, MLE, SEL)
ryż z musem jabłkowym  300 g (MLE, S02)
sok owocowy 0,2l- o  1 szt		chleb bydgoski   50 g (GLU)
chleb graham   50 g (GLU)
masło 15g  1 szt (MLE)
polędwica drobiowa  50 g (SOJ)
serek topiony-plaster  1 szt (MLE)
sałata  20 g
Kawa z mlekiem  250 ml (GLU, MLE)	jogurt owocowy  1 szt (MLE)	  Wartość energetyczna[kcal] [kcal] 2 225,2 
  Białko ogółem [g]  88,4 
  Tłuszcz [g]  78,9 
  Węglowodany ogółem [g]  300,6 
  Sód [mg] 2 379,8 
  Sól [g]  6 
  suma cukrów prostych [g]  86,7 
  Kwasy tłuszczowe nasycone ogółem [g]  38,5 
  Błonnik pokarmowy [g]  20,6 		
	2 łatwo strawna	chleb bydgoski   50 g (GLU)
chleb graham   50 g (GLU)
masło 15g  1 szt (MLE)
szynka gotowana   50 g (SOJ, MLE, S02)
serek deliser  1 szt (MLE)
pomidor  50 g
płatki owsiane na mleku  250 ml (GLU, MLE)
kawa z mlekiem  250 ml (GLU, MLE)		zupa mięsna  300 g (GLU, MLE, SEL)
ryż z musem jabłkowym  300 g (MLE, S02)
sok owocowy 0,2l- o  1 szt		chleb bydgoski   50 g (GLU)
chleb graham   50 g (GLU)
masło 15g  1 szt (MLE)
polędwica drobiowa  50 g (SOJ)
serek topiony-plaster  1 szt (MLE)
sałata  20 g
kawa z mlekiem  250 ml (GLU, MLE)	jogurt owocowy  1 szt (MLE)	  Wartość energetyczna[kcal] [kcal] 2 122,9 
  Białko ogółem [g]  87,5 
  Tłuszcz [g]  66,1 
  Węglowodany ogółem [g]  305 
  Sód [mg] 2 226,6 
  Sól [g]  5,6 
  suma cukrów prostych [g]  88,5 
  Kwasy tłuszczowe nasycone ogółem [g]  34,5 
  Błonnik pokarmowy [g]  20,9 		
	3 łatwo strawna z ograniczeniem tłuszczu	chleb bydgoski   50 g (GLU)
chleb pszenny  50 g (GLU)
masło 15g  1 szt (MLE)
szynka gotowana   50 g (SOJ, MLE, S02)
serek deliser  1 szt (MLE)
pomidor  50 g
płatki owsiane na mleku  250 ml (GLU, MLE)
kawa z mlekiem  250 ml (GLU, MLE)		zupa mięsna  300 g (GLU, MLE, SEL)
ryż z jabłkami  300 g (MLE)
sok owocowy 0,2l- o  1 szt		chleb bydgoski   50 g (GLU)
chleb pszenny  50 g (GLU)
masło 15g  1 szt (MLE)
polędwica drobiowa  50 g (SOJ)
pasta rybna z warzywami  80 g (RYB, SEL)
sałata  20 g
Kawa z mlekiem  250 ml (GLU, MLE)	jogurt owocowy  1 szt (MLE)	  Wartość energetyczna[kcal] [kcal] 2 160,4 
  Białko ogółem [g]  92,6 
  Tłuszcz [g]  70,5 
  Węglowodany ogółem [g]  299 
  Sód [mg] 2 144,1 
  Sól [g]  5,3 
  suma cukrów prostych [g]  76,2 
  Kwasy tłuszczowe nasycone ogółem [g]  32,8 
  Błonnik pokarmowy [g]  20,1 		
		
Wydruk z MAPI Jadłospis 2.24.4.26		strona 34 z 51	

Jadlospis_Tygodniowy_posilki_w_kolumnach.fr3			
			
Własność Szpital Uniwersytecki nr 1 im. dr. Antoniego Jurasza. Wszelkie prawa zastrzeżone	

Szpital Uniwersytecki nr 1 im. dr. Antoniego Jurasza ul. Marii Skłodowskiej-Curie 9,  85-094, Bydgoszcz		
		
	Jadłospisy  za okres od dnia 2026-02-15 do dnia 2026-02-28 KUCHNIA SZPITALNA.		
24.02.2026  Wtorek	5 bogatoresztkowa	chleb graham   100 g (GLU)
masło 15g  1 szt (MLE)
szynka gotowana   60 g (SOJ, MLE, S02)
serek deliser  1 szt (MLE)
pomidor  150 g
ogórek świeży  100 g
płatki owsiane na mleku  250 ml (GLU, MLE)
kawa z mlekiem  250 ml (GLU, MLE)		ziemniaczana  300 ml (GLU, MLE, SEL)
udko duszone w sosie własnym  270 g (GLU, SOJ, MLE, S02)
ziemniaki   300 g
surówka z selera i jabłka  160 g (MLE, SEL)
brokuły gotowane świeże  200 g
sok owocowy 0,2l- o  1 szt		sałata  40 g
chleb graham   100 g (GLU)
masło 15g  1 szt (MLE)
polędwica drobiowa  50 g (SOJ)
serek kremowy  1 szt (MLE)
papryka świeża   100 g
sałata  20 g
Kawa z mlekiem  250 ml (GLU, MLE)	jogurt owocowy  1 szt (MLE)	  Wartość energetyczna[kcal] [kcal] 2 225,1 
  Białko ogółem [g]  107 
  Tłuszcz [g]  74,7 
  Węglowodany ogółem [g]  301,3 
  Sód [mg] 2 421,1 
  Sól [g]  6 
  suma cukrów prostych [g]  69,2 
  Kwasy tłuszczowe nasycone ogółem [g]  35,3 
  Błonnik pokarmowy [g]  40,3 		
	6-z ograniczeniem łatwo            przyswajalnych węglowodanów	chleb graham   100 g (GLU)
masło 15g  1 szt (MLE)
szynka gotowana   50 g (SOJ, MLE, S02)
serek deliser  1 szt (MLE)
pomidor  80 g
kawa z mlekiem  250 ml (GLU, MLE)	sok warzywny  200 ml	ziemniaczana  300 ml (GLU, MLE, SEL)
udko duszone w sosie własnym  270 g (GLU, SOJ, MLE, S02)
ziemniaki   300 g
brokuły gotowane świeże  160 g
surówka z selera i jabłka  160 g (MLE, SEL)
sok owocowy 0,2l- o  1 szt	wafel ryżowy  40 g	chleb graham   100 g (GLU)
masło 15g  1 szt (MLE)
serek wypasiony  1 szt (MLE)
sałata  20 g
kawa z mlekiem  250 ml (GLU, MLE)	polędwica drobiowa  50 g (SOJ)	  Wartość energetyczna[kcal] [kcal] 2 216,4 
  Białko ogółem [g]  99,4 
  Tłuszcz [g]  71,5 
  Węglowodany ogółem [g]  312,8 
  Sód [mg] 2 149,1 
  Sól [g]  5,2 
  suma cukrów prostych [g]  67,8 
  Kwasy tłuszczowe nasycone ogółem [g]  34,1 
  Błonnik pokarmowy [g]  38,6 		
	7 o kontrolowanej zawartości kwasów tłuszczowych	chleb bydgoski   50 g (GLU)
chleb graham   50 g (GLU)
masło 15g  1 szt (MLE)
szynka gotowana   50 g (SOJ, MLE, S02)
serek deliser  1 szt (MLE)
pomidor  80 g
płatki owsiane na mleku  250 ml (GLU, MLE)
kawa z mlekiem  250 ml (GLU, MLE)		zupa mięsna  300 g (GLU, MLE, SEL)
ryż z musem jabłkowym  300 g (MLE, S02)
surówka z selera i jabłka  160 g (MLE, SEL)
sok owocowy 0,2l- o  1 szt		chleb bydgoski   50 g (GLU)
chleb graham   50 g (GLU)
masło 15g  1 szt (MLE)
pasta rybna z warzywami  80 g (RYB, SEL)
ogórek świeży  80 g
sałata  20 g
Kawa z mlekiem  250 ml (GLU, MLE)	jogurt naturalny   1 szt (MLE)	  Wartość energetyczna[kcal] [kcal] 2 247 
  Białko ogółem [g]  86,7 
  Tłuszcz [g]  76,4 
  Węglowodany ogółem [g]  317,1 
  Sód [mg] 1 878,7 
  Sól [g]  4,7 
  suma cukrów prostych [g]  94,1 
  Kwasy tłuszczowe nasycone ogółem [g]  34,5 
  Błonnik pokarmowy [g]  27,5 		
		
Wydruk z MAPI Jadłospis 2.24.4.26		strona 35 z 51	

Jadlospis_Tygodniowy_posilki_w_kolumnach.fr3			
			
Własność Szpital Uniwersytecki nr 1 im. dr. Antoniego Jurasza. Wszelkie prawa zastrzeżone	

Szpital Uniwersytecki nr 1 im. dr. Antoniego Jurasza ul. Marii Skłodowskiej-Curie 9,  85-094, Bydgoszcz		
		
	Jadłospisy  za okres od dnia 2026-02-15 do dnia 2026-02-28 KUCHNIA SZPITALNA.		
24.02.2026  Wtorek	9 - bogatobiałkowa	chleb bydgoski   50 g (GLU)
chleb graham   50 g (GLU)
masło 15g  1 szt (MLE)
szynka gotowana   60 g (SOJ, MLE, S02)
jajko gotowane   1 szt (JAJ)
pomidor  50 g
płatki owsiane na mleku  200 ml (GLU, MLE)
kawa z mlekiem  250 ml (GLU, MLE)	serek deliser  2 szt (MLE)	zupa mięsna  300 g (GLU, MLE, SEL)
ryż z musem jabłkowym  300 g (MLE, S02)
sok owocowy 0,2l- o  1 szt		chleb bydgoski   50 g (GLU)
chleb graham   50 g (GLU)
masło 15g  1 szt (MLE)
polędwica drobiowa  50 g (SOJ)
pasta rybna z warzywami  100 g (RYB, SEL)
serek topiony-plaster  1 szt (MLE)
sałata  20 g
Kawa z mlekiem  250 ml (GLU, MLE)	jogurt owocowy  1 szt (MLE)	  Wartość energetyczna[kcal] [kcal] 2 366 
  Białko ogółem [g]  104,1 
  Tłuszcz [g]  86,5 
  Węglowodany ogółem [g]  303,8 
  Sód [mg] 2 468,7 
  Sól [g]  6,2 
  suma cukrów prostych [g]  88,3 
  Kwasy tłuszczowe nasycone ogółem [g]  37,2 
  Błonnik pokarmowy [g]  21,8 		
	14 – płynna wzmocniona	płatki owsiane na mleku  250 ml (GLU, MLE)
suchary   20 g (GLU)
jajko gotowane -miksowana  0,5 szt
kawa z mlekiem  250 ml (GLU, MLE)	płatki owsiane na mleku  250 ml (GLU, MLE)
masło śmietankowe kg  10 g (MLE)
suchary   20 g (GLU)
sok pomarańczowy   200 ml	ziemniaczana  300 ml (GLU, MLE, SEL)
udko gotowane  220 g
suchary   20 g (GLU)
sok owocowy 0,2l- o  1 szt	manna na mleku   250 ml (GLU, MLE)
suchary   20 g (GLU)	manna na mleku   250 ml (GLU, MLE)
jajko gotowane -miksowana  0,5 szt
suchary   20 g (GLU)
masło śmietankowe kg  10 g (MLE)
kawa z mlekiem  250 ml (GLU, MLE)	manna na mleku   250 ml (GLU, MLE)
suchary   20 g (GLU)
masło kg  10 g (MLE)	  Wartość energetyczna[kcal] [kcal] 2 343,9 
  Białko ogółem [g]  106,9 
  Tłuszcz [g]  80,3 
  Węglowodany ogółem [g]  308,1 
  Sód [mg] 1 160,2 
  Sól [g]  3 
  suma cukrów prostych [g]  93,1 
  Kwasy tłuszczowe nasycone ogółem [g]  38,8 
  Błonnik pokarmowy [g]  18,3 		
	P1 – podstawowa dz.	chleb graham   50 g (GLU)
chleb bydgoski   50 g (GLU)
masło 15g  2 szt (MLE)
salami   30 g (SEL, GOR)
szynka gotowana   30 g (SOJ, MLE, S02)
serek deliser  1 szt (MLE)
pomidor  50 g
winogrono  150 g
płatki owsiane na mleku  250 ml (GLU, MLE)
kawa z mlekiem  250 ml (GLU, MLE)		zupa mięsna  300 g (GLU, MLE, SEL)
ryż z musem jabłkowym  300 g (MLE, S02)
sok owocowy 0,2l- o  1 szt	herbatniki  2 szt (GLU, JAJ, MLE)	chleb bydgoski   50 g (GLU)
chleb graham   50 g (GLU)
masło 15g  2 szt (MLE)
polędwica drobiowa  50 g (SOJ)
serek topiony-plaster  1 szt (MLE)
sałata  20 g
Kawa z mlekiem  250 ml (GLU, MLE)	jogurt owocowy  1 szt (MLE)	  Wartość energetyczna[kcal] [kcal] 2 729,1 
  Białko ogółem [g]  93,8 
  Tłuszcz [g]  108,5 
  Węglowodany ogółem [g]  356 
  Sód [mg] 2 498,7 
  Sól [g]  6,2 
  suma cukrów prostych [g]  121,9 
  Kwasy tłuszczowe nasycone ogółem [g]  56,1 
  Błonnik pokarmowy [g]  23,5 		
		
Wydruk z MAPI Jadłospis 2.24.4.26		strona 36 z 51	

Jadlospis_Tygodniowy_posilki_w_kolumnach.fr3			
			
Własność Szpital Uniwersytecki nr 1 im. dr. Antoniego Jurasza. Wszelkie prawa zastrzeżone	

Szpital Uniwersytecki nr 1 im. dr. Antoniego Jurasza ul. Marii Skłodowskiej-Curie 9,  85-094, Bydgoszcz		
		
	Jadłospisy  za okres od dnia 2026-02-15 do dnia 2026-02-28 KUCHNIA SZPITALNA.		
24.02.2026  Wtorek	P2 – łatwo strawna dziecięca	chleb bydgoski   50 g (GLU)
chleb graham   50 g (GLU)
masło 15g  2 szt (MLE)
szynka gotowana   50 g (SOJ, MLE, S02)
serek deliser  1 szt (MLE)
pomidor  50 g
winogrono  150 g
płatki owsiane na mleku  250 ml (GLU, MLE)
kawa z mlekiem  250 ml (GLU, MLE)		zupa mięsna  300 g (GLU, MLE, SEL)
ryż z musem jabłkowym  300 g (MLE, S02)
sok owocowy 0,2l- o  1 szt	herbatniki  2 szt (GLU, JAJ, MLE)	chleb bydgoski   50 g (GLU)
chleb graham   50 g (GLU)
masło 15g  2 szt (MLE)
polędwica drobiowa  50 g (SOJ)
miód 25g  1 szt (ŁUB)
sałata  20 g
kawa z mlekiem  250 ml (GLU, MLE)	jogurt owocowy  1 szt (MLE)	  Wartość energetyczna[kcal] [kcal] 2 622,7 
  Białko ogółem [g]  88,9 
  Tłuszcz [g]  90,3 
  Węglowodany ogółem [g]  375,4 
  Sód [mg] 2 194,4 
  Sól [g]  5,5 
  suma cukrów prostych [g]  122,1 
  Kwasy tłuszczowe nasycone ogółem [g]  48,9 
  Błonnik pokarmowy [g]  23,5 		
	P3 – łatwo strawna częściowo rozdrobniona dz.	chleb bydgoski   40 g (GLU)
chleb pszenny  35 g (GLU)
masło 15g  2 szt (MLE)
szynka gotowana   30 g (SOJ, MLE, S02)
serek deliser  1 szt (MLE)
pomidor  50 g
winogrono  150 g
płatki owsiane na mleku  200 ml (GLU, MLE)
kawa z mlekiem  200 ml (GLU, MLE)		ziemniaczana  200 ml (GLU, MLE, SEL)
ryż z musem jabłkowym  200 g (MLE, S02)
sok owocowy 0,2l- o  1 szt	herbatniki  2 szt (GLU, JAJ, MLE)	chleb bydgoski   40 g (GLU)
chleb pszenny  35 g (GLU)
masło 15g  2 szt (MLE)
polędwica drobiowa  30 g (SOJ)
miód 25g  1 szt (ŁUB)
sałata  20 g
kawa z mlekiem  200 ml (GLU, MLE)	jogurt owocowy  1 szt (MLE)	  Wartość energetyczna[kcal] [kcal] 2 115,5 
  Białko ogółem [g]  56,4 
  Tłuszcz [g]  76,4 
  Węglowodany ogółem [g]  308,6 
  Sód [mg] 1 571,6 
  Sól [g]  3,8 
  suma cukrów prostych [g]  104 
  Kwasy tłuszczowe nasycone ogółem [g]  43,1 
  Błonnik pokarmowy [g]  15,8 		
25.02.2026  Środa	1 podstawowa	chleb bydgoski   50 g (GLU)
chleb graham   50 g (GLU)
masło 15g  1 szt (MLE)
pasta drobiowa z jarzynami  80 g (SEL)
szynkowa  50 g (SOJ, MLE)
sałata  40 g
banan  1 szt
kakao  250 ml (MLE)		krem z brokułów (św.) z groszkiem ptysiowym  300 g (GLU, JAJ, MLE, SEL)
schab duszony w sosie myśliwskim   220 g (GLU, SEL, S02)
ziemniaki   300 g
surówka z  czerwonej kapusty i jabłka  160 g
sok owocowy 0,2l- o  1 szt		chleb bydgoski   50 g (GLU)
chleb graham   50 g (GLU)
masło 15g  1 szt (MLE)
twaróg z rzodkiewką  150 g (MLE)
dębicka   50 g (GLU, SOJ, MLE, SEL, GOR)
kawa z mlekiem  250 ml (GLU, MLE)	herbatniki  1 szt (GLU, JAJ, MLE)	  Wartość energetyczna[kcal] [kcal] 2 423,4 
  Białko ogółem [g]  135,9 
  Tłuszcz [g]  80,8 
  Węglowodany ogółem [g]  303,4 
  Sód [mg] 2 910,3 
  Sól [g]  7,3 
  suma cukrów prostych [g]  88,3 
  Kwasy tłuszczowe nasycone ogółem [g]  33,7 
  Błonnik pokarmowy [g]  29,9 		
		
Wydruk z MAPI Jadłospis 2.24.4.26		strona 37 z 51	

Jadlospis_Tygodniowy_posilki_w_kolumnach.fr3			
			
Własność Szpital Uniwersytecki nr 1 im. dr. Antoniego Jurasza. Wszelkie prawa zastrzeżone	

Szpital Uniwersytecki nr 1 im. dr. Antoniego Jurasza ul. Marii Skłodowskiej-Curie 9,  85-094, Bydgoszcz		
		
	Jadłospisy  za okres od dnia 2026-02-15 do dnia 2026-02-28 KUCHNIA SZPITALNA.		
25.02.2026  Środa	2 łatwo strawna	chleb bydgoski   50 g (GLU)
chleb graham   50 g (GLU)
masło 15g  1 szt (MLE)
pasta drobiowa z jarzynami  80 g (SEL)
szynkowa  50 g (SOJ, MLE)
sałata  20 g
banan  1 szt
kakao  250 ml (MLE)		krem z brokułów (św.) z groszkiem ptysiowym  300 g (GLU, JAJ, MLE, SEL)
schab duszony w sosie własnym  200 g (GLU, MLE)
ziemniaki   300 g
marchew  gotowana kostka  120 g (GLU)
sok owocowy 0,2l- o  1 szt		chleb bydgoski   50 g (GLU)
chleb graham   50 g (GLU)
masło 15g  1 szt (MLE)
twaróg z koperkiem  120 g (MLE)
dębicka   50 g (GLU, SOJ, MLE, SEL, GOR)
kawa z mlekiem  250 ml (GLU, MLE)	herbatniki  1 szt (GLU, JAJ, MLE)	  Wartość energetyczna[kcal] [kcal] 2 213,2 
  Białko ogółem [g]  116,3 
  Tłuszcz [g]  68,4 
  Węglowodany ogółem [g]  297,3 
  Sód [mg] 2 095,6 
  Sól [g]  5,2 
  suma cukrów prostych [g]  82,3 
  Kwasy tłuszczowe nasycone ogółem [g]  32 
  Błonnik pokarmowy [g]  27,9 		
	3 łatwo strawna z ograniczeniem tłuszczu	chleb bydgoski   50 g (GLU)
chleb pszenny  50 g (GLU)
masło 15g  1 szt (MLE)
pasta drobiowa z jarzynami  80 g (SEL)
szynkowa  60 g (SOJ, MLE)
serek deliser  2 szt (MLE)
sałata  20 g
banan  1 szt
kawa z mlekiem  250 ml (GLU, MLE)		krem z brokułów (św) z grzankami  300 g (GLU, MLE, SEL)
schab gotowany w sosie białym  200 g (GLU, MLE, SEL)
ziemniaki   300 g
marchew  gotowana kostka  200 g (GLU)
sok owocowy 0,2l- o  1 szt		chleb bydgoski   50 g (GLU)
chleb pszenny  50 g (GLU)
masło 15g  1 szt (MLE)
twaróg z koperkiem  120 g (MLE)
dębicka   60 g (GLU, SOJ, MLE, SEL, GOR)
kawa z mlekiem  250 ml (GLU, MLE)	herbatniki  1 szt (GLU, JAJ, MLE)	  Wartość energetyczna[kcal] [kcal] 2 188,2 
  Białko ogółem [g]  119,1 
  Tłuszcz [g]  57,9 
  Węglowodany ogółem [g]  311,8 
  Sód [mg] 2 411 
  Sól [g]  6 
  suma cukrów prostych [g]  77,4 
  Kwasy tłuszczowe nasycone ogółem [g]  28,9 
  Błonnik pokarmowy [g]  27,3 		
	5 bogatoresztkowa	chleb graham   100 g (GLU)
masło 15g  1 szt (MLE)
pasta drobiowa z jarzynami  80 g (SEL)
szynkowa  50 g (SOJ, MLE)
sałata  40 g
papryka świeża   150 g
kawa z mlekiem  250 ml (GLU, MLE)		krem z brokułów (św.) z groszkiem ptysiowym  300 g (GLU, JAJ, MLE, SEL)
schab duszony w sosie własnym  200 g (GLU, MLE)
ziemniaki   300 g
marchew  gotowana kostka  120 g (GLU)
surówka z  czerwonej kapusty i jabłka  160 g
sok owocowy 0,2l- o  1 szt		chleb graham   100 g (GLU)
masło 15g  1 szt (MLE)
twaróg z rzodkiewką  120 g (MLE)
dębicka   50 g (GLU, SOJ, MLE, SEL, GOR)
ogórek świeży  150 g
pomidor  150 g
kawa z mlekiem  250 ml (GLU, MLE)	herbatniki  1 szt (GLU, JAJ, MLE)	  Wartość energetyczna[kcal] [kcal] 2 142,8 
  Białko ogółem [g]  115,9 
  Tłuszcz [g]  70 
  Węglowodany ogółem [g]  281,8 
  Sód [mg] 2 052,3 
  Sól [g]  5,2 
  suma cukrów prostych [g]  68,1 
  Kwasy tłuszczowe nasycone ogółem [g]  29,7 
  Błonnik pokarmowy [g]  38,2 		
		
Wydruk z MAPI Jadłospis 2.24.4.26		strona 38 z 51	

Jadlospis_Tygodniowy_posilki_w_kolumnach.fr3			
			
Własność Szpital Uniwersytecki nr 1 im. dr. Antoniego Jurasza. Wszelkie prawa zastrzeżone	

Szpital Uniwersytecki nr 1 im. dr. Antoniego Jurasza ul. Marii Skłodowskiej-Curie 9,  85-094, Bydgoszcz		
		
	Jadłospisy  za okres od dnia 2026-02-15 do dnia 2026-02-28 KUCHNIA SZPITALNA.		
25.02.2026  Środa	6-z ograniczeniem łatwo           przyswajalnych węglowodanów	chleb graham   100 g (GLU)
masło 15g  1 szt (MLE)
pasta drobiowa z jarzynami  80 g (SEL)
szynkowa  50 g (SOJ, MLE)
serek deliser  1 szt (MLE)
ogórek kiszony  80 g
sałata  40 g
kawa z mlekiem  250 ml (GLU, MLE)	grejpfrut  0,5 szt	krem z brokułów (św.) z groszkiem ptysiowym  300 g (GLU, JAJ, MLE, SEL)
schab duszony w sosie własnym  200 g (GLU, MLE)
ziemniaki   300 g
marchew  gotowana kostka  120 g (GLU)
surówka z  czerwonej kapusty i jabłka  160 g
sok owocowy 0,2l- o  1 szt	budyń  200 ml (MLE)	chleb graham   100 g (GLU)
masło 15g  1 szt (MLE)
twaróg z rzodkiewką  150 g (MLE)
kawa z mlekiem  250 ml (GLU, MLE)	dębicka   20 g (GLU, SOJ, MLE, SEL, GOR)	  Wartość energetyczna[kcal] [kcal] 2 291,6 
  Białko ogółem [g]  121,4 
  Tłuszcz [g]  72 
  Węglowodany ogółem [g]  306,9 
  Sód [mg] 2 492,9 
  Sól [g]  6,2 
  suma cukrów prostych [g]  85,8 
  Kwasy tłuszczowe nasycone ogółem [g]  32,2 
  Błonnik pokarmowy [g]  35,9 		
	7 o kontrolowanej zawartości kwasów tłuszczowych	chleb bydgoski   50 g (GLU)
chleb graham   50 g (GLU)
masło 15g  1 szt (MLE)
pasta drobiowa z jarzynami  80 g (SEL)
szynkowa  50 g (SOJ, MLE)
serek deliser  1 szt (MLE)
sałata  40 g
ogórek kiszony  80 g
banan  1 szt
kawa z mlekiem  250 ml (GLU, MLE)		krem z brokułów (św.) z groszkiem ptysiowym  300 g (GLU, JAJ, MLE, SEL)
schab duszony w sosie własnym  200 g (GLU, MLE)
ziemniaki   300 g
marchew  gotowana kostka  120 g (GLU)
surówka z  czerwonej kapusty i jabłka  160 g
sok owocowy 0,2l- o  1 szt		chleb bydgoski   50 g (GLU)
chleb graham   50 g (GLU)
masło 15g  1 szt (MLE)
twaróg z rzodkiewką  150 g (MLE)
dębicka   50 g (GLU, SOJ, MLE, SEL, GOR)
kawa z mlekiem  250 ml (GLU, MLE)	herbatniki  1 szt (GLU, JAJ, MLE)	  Wartość energetyczna[kcal] [kcal] 2 254,1 
  Białko ogółem [g]  119,5 
  Tłuszcz [g]  70,9 
  Węglowodany ogółem [g]  301 
  Sód [mg] 2 661,8 
  Sól [g]  6,6 
  suma cukrów prostych [g]  81,3 
  Kwasy tłuszczowe nasycone ogółem [g]  30,6 
  Błonnik pokarmowy [g]  32,3 		
	9 - bogatobiałkowa	chleb bydgoski   50 g (GLU)
chleb graham   50 g (GLU)
masło 15g  1 szt (MLE)
pasta drobiowa z jarzynami  80 g (SEL)
serek deliser  1 szt (MLE)
sałata  40 g
banan  1 szt
kakao  250 ml (MLE)	szynkowa  50 g (SOJ, MLE)	krem z brokułów (św.) z groszkiem ptysiowym  300 g (GLU, JAJ, MLE, SEL)
schab duszony w sosie własnym  200 g (GLU, MLE)
ziemniaki   300 g
marchew  gotowana kostka  120 g (GLU)
sok owocowy 0,2l- o  1 szt		chleb bydgoski   50 g (GLU)
chleb graham   50 g (GLU)
masło 15g  1 szt (MLE)
twaróg z koperkiem  120 g (MLE)
dębicka   50 g (GLU, SOJ, MLE, SEL, GOR)
kawa z mlekiem  250 ml (GLU, MLE)	herbatniki  1 szt (GLU, JAJ, MLE)	  Wartość energetyczna[kcal] [kcal] 2 236 
  Białko ogółem [g]  119,3 
  Tłuszcz [g]  69,1 
  Węglowodany ogółem [g]  298,6 
  Sód [mg] 2 162,3 
  Sól [g]  5,3 
  suma cukrów prostych [g]  83 
  Kwasy tłuszczowe nasycone ogółem [g]  32,4 
  Błonnik pokarmowy [g]  28,2 		
		
Wydruk z MAPI Jadłospis 2.24.4.26		strona 39 z 51	

Jadlospis_Tygodniowy_posilki_w_kolumnach.fr3			
			
Własność Szpital Uniwersytecki nr 1 im. dr. Antoniego Jurasza. Wszelkie prawa zastrzeżone	

Szpital Uniwersytecki nr 1 im. dr. Antoniego Jurasza ul. Marii Skłodowskiej-Curie 9,  85-094, Bydgoszcz		
		
	Jadłospisy  za okres od dnia 2026-02-15 do dnia 2026-02-28 KUCHNIA SZPITALNA.		
25.02.2026  Środa	14 – płynna wzmocniona	ryż na mleku  250 ml (MLE)
suchary   20 g (GLU)
jajko gotowane -miksowana  0,5 szt
kawa z mlekiem  250 ml (GLU, MLE)	ryż na mleku  250 ml (MLE)
masło śmietankowe kg  10 g (MLE)
suchary   20 g (GLU)
sok pomarańczowy   200 ml	krem z brokułów (św) z grzankami  300 g (GLU, MLE, SEL)
schab gotowany   100 g
suchary  30 g (GLU)
sok owocowy 0,2l- o  1 szt	manna na mleku   250 ml (GLU, MLE)
suchary   20 g (GLU)	manna na mleku   250 ml (GLU, MLE)
jajko gotowane -miksowana  0,5 szt
suchary   20 g (GLU)
masło śmietankowe kg  10 g (MLE)
kawa z mlekiem  250 ml (GLU, MLE)	manna na mleku   250 ml (GLU, MLE)
suchary  30 g (GLU)
masło śmietankowe kg  10 g (MLE)	  Wartość energetyczna[kcal] [kcal] 2 285,4 
  Białko ogółem [g]  104,2 
  Tłuszcz [g]  68,6 
  Węglowodany ogółem [g]  321,9 
  Sód [mg] 1 274,8 
  Sól [g]  3,2 
  suma cukrów prostych [g]  91,5 
  Kwasy tłuszczowe nasycone ogółem [g]  36,3 
  Błonnik pokarmowy [g]  17,2 		
	P1 – podstawowa dz.	chleb bydgoski   50 g (GLU)
chleb graham   50 g (GLU)
masło 15g  2 szt (MLE)
pasta drobiowa z jarzynami  80 g (SEL)
szynkowa  50 g (SOJ, MLE)
sałata  40 g
banan  1 szt
kakao  250 ml (MLE)		krem z brokułów (św.) z groszkiem ptysiowym  300 g (GLU, JAJ, MLE, SEL)
schab duszony w sosie myśliwskim   220 g (GLU, SEL, S02)
ziemniaki   300 g
surówka z  czerwonej kapusty i jabłka  160 g
sok owocowy 0,2l- o  1 szt	budyń z syropem owocowym  210 ml (MLE, S02)	chleb bydgoski   50 g (GLU)
chleb graham   50 g (GLU)
masło 15g  2 szt (MLE)
twaróg z rzodkiewką  150 g (MLE)
dębicka   50 g (GLU, SOJ, MLE, SEL, GOR)
kawa z mlekiem  250 ml (GLU, MLE)	herbatniki  1 szt (GLU, JAJ, MLE)	  Wartość energetyczna[kcal] [kcal] 2 893,1 
  Białko ogółem [g]  142,3 
  Tłuszcz [g]  109,1 
  Węglowodany ogółem [g]  350,6 
  Sód [mg] 2 995,5 
  Sól [g]  7,5 
  suma cukrów prostych [g]  118,7 
  Kwasy tłuszczowe nasycone ogółem [g]  52,2 
  Błonnik pokarmowy [g]  30 		
	P2 – łatwo strawna dziecięca	chleb bydgoski   50 g (GLU)
chleb graham   50 g (GLU)
masło 15g  2 szt (MLE)
pasta drobiowa z jarzynami  80 g (SEL)
szynkowa  50 g (SOJ, MLE)
sałata  20 g
banan  1 szt
kakao  250 ml (MLE)		krem z brokułów (św.) z groszkiem ptysiowym  300 g (GLU, JAJ, MLE, SEL)
schab duszony w sosie własnym  200 g (GLU, MLE)
ziemniaki   300 g
marchew  gotowana kostka  120 g (GLU)
sok owocowy 0,2l- o  1 szt	budyń z syropem owocowym  210 ml (MLE, S02)	chleb bydgoski   50 g (GLU)
chleb graham   50 g (GLU)
masło 15g  2 szt (MLE)
twaróg z koperkiem  120 g (MLE)
dębicka   50 g (GLU, SOJ, MLE, SEL, GOR)
kawa z mlekiem  250 ml (GLU, MLE)	herbatniki  1 szt (GLU, JAJ, MLE)	  Wartość energetyczna[kcal] [kcal] 2 682,9 
  Białko ogółem [g]  122,7 
  Tłuszcz [g]  96,7 
  Węglowodany ogółem [g]  344,5 
  Sód [mg] 2 180,8 
  Sól [g]  5,4 
  suma cukrów prostych [g]  112,7 
  Kwasy tłuszczowe nasycone ogółem [g]  50,5 
  Błonnik pokarmowy [g]  28 		
		
Wydruk z MAPI Jadłospis 2.24.4.26		strona 40 z 51	

Jadlospis_Tygodniowy_posilki_w_kolumnach.fr3			
			
Własność Szpital Uniwersytecki nr 1 im. dr. Antoniego Jurasza. Wszelkie prawa zastrzeżone	

Szpital Uniwersytecki nr 1 im. dr. Antoniego Jurasza ul. Marii Skłodowskiej-Curie 9,  85-094, Bydgoszcz		
		
	Jadłospisy  za okres od dnia 2026-02-15 do dnia 2026-02-28 KUCHNIA SZPITALNA.		
25.02.2026  Środa	P3 – łatwo strawna częściowo rozdrobniona dz.	chleb bydgoski   40 g (GLU)
chleb pszenny  40 g (GLU)
masło 15g  2 szt (MLE)
pasta drobiowa z jarzynami  60 g (SEL)
szynkowa  30 g (SOJ, MLE)
banan  1 szt
kakao  200 ml (MLE)		krem z brokułów (św) z grzankami  200 g (GLU, MLE, SEL)
schab duszony w sosie własnym  150 g (GLU, MLE)
ziemniaki   150 g
marchew  gotowana kostka  120 g (GLU)	budyń z syropem owocowym  210 ml (MLE, S02)	chleb bydgoski   40 g (GLU)
chleb pszenny  40 g (GLU)
masło 15g  2 szt (MLE)
twaróg   80 g (MLE)
dębicka   30 g (GLU, SOJ, MLE, SEL, GOR)
kawa z mlekiem  200 ml (GLU, MLE)	herbatniki  1 szt (GLU, JAJ, MLE)	  Wartość energetyczna[kcal] [kcal] 2 150,2 
  Białko ogółem [g]  90,5 
  Tłuszcz [g]  83,1 
  Węglowodany ogółem [g]  269,8 
  Sód [mg] 1 684 
  Sól [g]  4,2 
  suma cukrów prostych [g]  87,3 
  Kwasy tłuszczowe nasycone ogółem [g]  45,8 
  Błonnik pokarmowy [g]  18,6 		
26.02.2026  Czwartek	1 podstawowa	chleb graham   50 g (GLU)
chleb bydgoski   50 g (GLU)
masło 15g  1 szt (MLE)
frankfurterka  45 g
musztarda  10 g (GOR)
szynka biała  50 g
serek deliser  1 szt (MLE)
gruszka  1 szt
pomidor  50 g
makaron na mleku   250 ml (MLE)
Kawa z mlekiem  250 ml (GLU, MLE)		barszcz czerwony z ziemniakami  150 g (GLU, MLE, SEL)
krupnik jaglany z ziemniakami  150 ml (SEL)
indyk gotowany w sosie pietruszkowym  200 g (GLU, MLE)
ziemniaki   300 g
fasolka szparagowa gotowana   120 g
sok owocowy 0,2l- o  1 szt		chleb bydgoski   50 g (GLU)
chleb graham   50 g (GLU)
masło 15g  1 szt (MLE)
serek wypasiony  1 szt (MLE)
zielonogórska   50 g (SOJ, MLE)
sałata  20 g
kawa z mlekiem  250 ml (GLU, MLE)	jogurt owocowy  1 szt (MLE)	  Wartość energetyczna[kcal] [kcal] 2 252,2 
  Białko ogółem [g]  108,1 
  Tłuszcz [g]  69,1 
  Węglowodany ogółem [g]  313,5 
  Sód [mg] 2 670,5 
  Sól [g]  6,6 
  suma cukrów prostych [g]  74,2 
  Kwasy tłuszczowe nasycone ogółem [g]  35,8 
  Błonnik pokarmowy [g]  28,8	
	2 łatwo strawna	chleb bydgoski   50 g (GLU)
chleb graham 50 g (GLU)
masło 15g  1 szt (MLE)
parówka cienka  40 g (GLU, MLE, SEZ)
szynka biała  50 g
serek deliser  1 szt (MLE)
pomidor  50 g
mandarynka   1 szt
makaron na mleku   250 ml (MLE)
Kawa z mlekiem  250 ml (GLU, MLE)		barszcz czerwony z ziemniakami  150 g (GLU, MLE, SEL)
krupnik jaglany z ziemniakami  150 ml (SEL)
indyk gotowany w sosie pietruszkowym  200 g (GLU, MLE)
ziemniaki   300 g
fasolka szparagowa gotowana   120 g
sok owocowy 0,2l- o  1 szt		chleb bydgoski   50 g (GLU)
chleb graham   50 g (GLU)
masło 15g  1 szt (MLE)
serek wypasiony  1 szt (MLE)
zielonogórska   50 g (SOJ, MLE)
sałata  20 g
kawa z mlekiem  250 ml (GLU, MLE)	jogurt owocowy  1 szt (MLE)	  Wartość energetyczna[kcal] [kcal] 2 205,8 
  Białko ogółem [g]  104 
  Tłuszcz [g]  73,4 
  Węglowodany ogółem [g]  295,6 
  Sód [mg] 2 612,6 
  Sól [g]  6,5 
  suma cukrów prostych [g]  63,5 
  Kwasy tłuszczowe nasycone ogółem [g]  37,1 
  Błonnik pokarmowy [g]  26,6 		
	3 łatwo strawna z ograniczeniem tłuszczu	chleb bydgoski   50 g (GLU)
chleb pszenny 50 g (GLU)
masło 15g  1 szt (MLE)
szynka biała  50 g
serek deliser  2 szt (MLE)
pomidor  100 g
jabłko gotowane  1 szt
makaron na mleku   250 ml (MLE)
Kawa z mlekiem  250 ml (GLU, MLE)		barszcz czerwony z ziemniakami  150 g (GLU, MLE, SEL)
krupnik jaglany z ziemniakami  150 ml (SEL)
indyk gotowany w sosie pietruszkowym  200 g (GLU, MLE)
ziemniaki   300 g
cukinia gotowana  150 g
sok owocowy 0,2l- o  1 szt		chleb bydgoski   50 g (GLU)
chleb pszenny  50 g (GLU)
masło 15g  1 szt (MLE)
schab gotowany *  50 g
miód 25g  1 szt (ŁUB)
sałata  20 g
kawa z mlekiem  250 ml (GLU, MLE)	  jogurt owocowy  1 szt (MLE)	Wartość energetyczna[kcal] [kcal] 2 072,7 
  Białko ogółem [g]  99,7 
  Tłuszcz [g]  47 
  Węglowodany ogółem [g]  324,2 
  Sód [mg] 1 855 
  Sól [g]  4,6 
  suma cukrów prostych [g]  70,5 
  Kwasy tłuszczowe nasycone ogółem [g]  26,3 
  Błonnik pokarmowy [g]  23,2	
Wydruk z MAPI Jadłospis 2.24.4.26							strona 41 z 51	

			
Jadlospis_Tygodniowy_posilki_w_kolumnach.fr3			
			
Własność Szpital Uniwersytecki nr 1 im. dr. Antoniego Jurasza. Wszelkie prawa zastrzeżone	

Szpital Uniwersytecki nr 1 im. dr. Antoniego Jurasza ul. Marii Skłodowskiej-Curie 9,  85-094, Bydgoszcz		
		
	Jadłospisy  za okres od dnia 2026-02-15 do dnia 2026-02-28 KUCHNIA SZPITALNA.		
26.02.2026  Czwartek	5 bogatoresztkowa	chleb graham   100 g (GLU)
masło 15g  1 szt (MLE)
parówka cienka  40 g (GLU, MLE, SEZ)
szynka biała   30 g
serek deliser  1 szt (MLE)
pomidor  200 g
mandarynka   1 szt
makaron na mleku   250 ml (MLE)
kawa z mlekiem  250 ml (GLU, MLE)		barszcz czerwony z ziemniakami  150 g (GLU, MLE, SEL)
krupnik jaglany z ziemniakami  150 ml (SEL)
indyk gotowany w sosie pietruszkowym  200 g (GLU, MLE)
ziemniaki   300 g
fasolka szparagowa gotowana   200 g
cukinia gotowana  200 g
marchewka surowa tarta  100 g
sok owocowy 0,2l- o  1 szt		chleb graham   100 g (GLU)
masło 15g  1 szt (MLE)
serek wypasiony  1 szt (MLE)
zielonogórska   30 g (SOJ, MLE)
sałata  40 g
ogórek świeży  150 g
kawa z mlekiem  250 ml (GLU, MLE)	jogurt owocowy  1 szt (MLE)	  Wartość energetyczna[kcal] [kcal] 2 272 
  Białko ogółem [g]  107,3 
  Tłuszcz [g]  71,2 
  Węglowodany ogółem [g]  320,3 
  Sód [mg] 2 346 
  Sól [g]  5,9 
  suma cukrów prostych [g]  80,5 
  Kwasy tłuszczowe nasycone ogółem [g]  36,2 
  Błonnik pokarmowy [g]  39,7 		
	6-z ograniczeniem łatwo           przyswajalnych węglowodanów	chleb graham   100 g (GLU)
masło 15g  1 szt (MLE)
szynka biała   50 g
serek deliser  1 szt (MLE)
pomidor  80 g
papryka konserwowa  80 g
Kawa z mlekiem  250 ml (GLU, MLE)	wafel ryżowy  20 g	barszcz czerwony z ziemniakami  150 g (GLU, MLE, SEL)
krupnik jaglany z ziemniakami  150 ml (SEL)
indyk gotowany w sosie pietruszkowym  200 g (GLU, MLE)
ziemniaki   300 g
fasolka szparagowa gotowana   120 g
sałatka szwedzka  160 g
sok owocowy 0,2l- o  1 szt	kisiel z jabłkami  250 g	chleb graham   100 g (GLU)
masło 15g  1 szt (MLE)
schab gotowany *  50 g
sałata  40 g
kawa z mlekiem  250 ml (GLU, MLE)	serek fromage  1 szt (MLE)	  Wartość energetyczna[kcal] [kcal] 2 285,1 
  Białko ogółem [g]  96,9 
  Tłuszcz [g]  77 
  Węglowodany ogółem [g]  317,1 
  Sód [mg] 2 741,5 
  Sól [g]  6,9 
  suma cukrów prostych [g]  79,3 
  Kwasy tłuszczowe nasycone ogółem [g]  43,3 
  Błonnik pokarmowy [g]  31,8 		
	7 o kontrolowanej zawartości kwasów tłuszczowych	chleb bydgoski   50 g (GLU)
chleb graham   50 g (GLU)
masło 15g  1 szt (MLE)
szynka biała   50 g
serek deliser  1 szt (MLE)
pomidor  100 g
gruszka  1 szt
makaron na mleku   250 ml (MLE)
Kawa z mlekiem  250 ml (GLU, MLE)		barszcz czerwony z ziemniakami  150 g (GLU, MLE, SEL)
krupnik jaglany z ziemniakami  150 ml (SEL)
indyk gotowany w sosie pietruszkowym  200 g (GLU, MLE)
ziemniaki   300 g
fasolka szparagowa gotowana   130 g
sałatka szwedzka  180 g
sok owocowy 0,2l- o  1 szt		chleb bydgoski   50 g (GLU)
chleb graham   50 g (GLU)
masło 15g  1 szt (MLE)
schab gotowany *  50 g
sałata  40 g
kawa z mlekiem  250 ml (GLU, MLE)	jogurt naturalny   1 szt (MLE)	  Wartość energetyczna[kcal] [kcal] 2 098,7 
  Białko ogółem [g]  98,5 
  Tłuszcz [g]  52,3 
  Węglowodany ogółem [g]  323,5 
  Sód [mg] 2 423,3 
  Sól [g]  6 
  suma cukrów prostych [g]  83,9 
  Kwasy tłuszczowe nasycone ogółem [g]  26,3 
  Błonnik pokarmowy [g]  30 		
*BARSZCZ CZERWONY Z ZIEMNIAKAMI  150ml
Wartości odżywcze: Wartość energetyczna[kcal]: 91,66 kcal; Białko ogółem: 2,77 g; Tłuszcz: 0,85 g; Węglowodany ogółem: 18,71 g; Sód: 42,86 mg; Sól: 0,11 g; suma cukrów prostych: 2,56 g; Kwasy tłuszczowe nasycone ogółem: 0,34 g; Błonnik pokarmowy: 2,89 g
*KRUPNIK JAGLANY Z ZIEMNIAKAMI  150ml
Wartości odżywcze: Wartość energetyczna[kcal]: 116,62 kcal; Białko ogółem: 3,47 g; Tłuszcz: 0,69 g; Węglowodany ogółem: 25,62 g; Sód: 36,08 mg; Sól: 0,09 g; suma cukrów prostych: 2,43 g; Kwasy tłuszczowe nasycone ogółem: 0,13 g; Błonnik pokarmowy: 3,04 g
		
Wydruk z MAPI Jadłospis 2.24.4.26		strona 42 z 51	

Jadlospis_Tygodniowy_posilki_w_kolumnach.fr3			
			
Własność Szpital Uniwersytecki nr 1 im. dr. Antoniego Jurasza. Wszelkie prawa zastrzeżone	

Szpital Uniwersytecki nr 1 im. dr. Antoniego Jurasza ul. Marii Skłodowskiej-Curie 9,  85-094, Bydgoszcz		
		
	Jadłospisy  za okres od dnia 2026-02-15 do dnia 2026-02-28 KUCHNIA SZPITALNA.		
26.02.2026  Czwartek	9 - bogatobiałkowa	chleb bydgoski   50 g (GLU)
chleb graham   50 g (GLU)
masło 15g  1 szt (MLE)
parówka cienka  80 g (GLU, MLE, SEZ)
serek deliser  2 szt (MLE)
pomidor  50 g
mandarynka   1 szt
makaron na mleku   250 ml (MLE)
Kawa z mlekiem  250 ml (GLU, MLE)	szynka biała   50 g	barszcz czerwony z ziemniakami  150 g (GLU, MLE, SEL)
krupnik jaglany z ziemniakami  150 ml (SEL)
indyk gotowany w sosie pietruszkowym  200 g (GLU, MLE)
ziemniaki   300 g
fasolka szparagowa gotowana   120 g
sok owocowy 0,2l- o  1 szt		chleb bydgoski   50 g (GLU)
chleb graham   50 g (GLU)
masło 15g  1 szt (MLE)
schab gotowany *  50 g
serek wypasiony  1 szt (MLE)
sałata  20 g
kawa z mlekiem  250 ml (GLU, MLE)	jogurt owocowy  1 szt (MLE)	  Wartość energetyczna[kcal] [kcal] 2 357,9 
  Białko ogółem [g]  119,2 
  Tłuszcz [g]  83,5 
  Węglowodany ogółem [g]  295,8 
  Sód [mg] 2 494,3 
  Sól [g]  6,2 
  suma cukrów prostych [g]  63,4 
  Kwasy tłuszczowe nasycone ogółem [g]  40,8 
  Błonnik pokarmowy [g]  26,7 		
	14 – płynna wzmocniona	makaron na mleku   250 ml (MLE)
suchary  20 g (GLU)
jajko gotowane -miksowana  0,5 szt
kawa z mlekiem  250 ml (GLU, MLE)	makaron na mleku   250 ml (MLE)
masło śmietankowe kg  10 g (MLE)
suchary  20 g (GLU)
sok pomarańczowy  200 ml	barszcz czerwony z ziemniakami  300 g (GLU, MLE, SEL)
indyk gotowany  100 g
suchary  20 g (GLU)
sok owocowy 0,2l- o  1 szt	manna na mleku   250 ml (GLU, MLE)
suchary  20 g (GLU)	manna na mleku   250 ml (GLU, MLE)
jajko gotowane -miksowana  0,5 szt
suchary  20 g (GLU)
masło śmietankowe kg  10 g (MLE)
kawa z mlekiem  250 ml (GLU, MLE)	manna na mleku   250 ml (GLU, MLE)
suchary  20 g (GLU)
masło śmietankowe kg  10 g (MLE)	  Wartość energetyczna[kcal] [kcal] 2 164,2 
  Białko ogółem [g]  99,9 
  Tłuszcz [g]  64,2 
  Węglowodany ogółem [g]  304,8 
  Sód [mg] 1 121,8 
  Sól [g]  2,9 
  suma cukrów prostych [g]  95 
  Kwasy tłuszczowe nasycone ogółem [g]  34,6 
  Błonnik pokarmowy [g]  15,6 		
	P1 – podstawowa dz.	chleb graham   50 g (GLU)
chleb bydgoski   50 g (GLU)
masło 15g  2 szt (MLE)
frankfurterka  45 g
musztarda  10 g (GOR)
szynka biała   50 g
serek deliser  1 szt (MLE)
gruszka  1 szt
pomidor  50 g
makaron na mleku   250 ml (MLE)
Kawa z mlekiem  250 ml (GLU, MLE)		barszcz czerwony z ziemniakami  300 g (GLU, MLE, SEL)
krupnik jaglany z ziemniakami  150 ml (SEL)
indyk gotowany w sosie pietruszkowym  200 g (GLU, MLE)
ziemniaki   300 g
fasolka szparagowa gotowana   120 g
sok owocowy 0,2l- o  1 szt	drożdżówka  1 szt (GLU, JAJ, MLE)	chleb bydgoski   50 g (GLU)
chleb graham   50 g (GLU)
masło 15g  2 szt (MLE)
serek wypasiony  1 szt (MLE)
zielonogórska   50 g (SOJ, MLE)
sałata  20 g
kawa z mlekiem  250 ml (GLU, MLE)	jogurt owocowy  1 szt (MLE)	  Wartość energetyczna[kcal] [kcal] 2 859,3 
  Białko ogółem [g]  118,7 
  Tłuszcz [g]  103,1 
  Węglowodany ogółem [g]  380,4 
  Sód [mg] 2 856,5 
  Sól [g]  7,1 
  suma cukrów prostych [g]  87,2 
  Kwasy tłuszczowe nasycone ogółem [g]  56,4 
  Błonnik pokarmowy [g]  33,1 		
*BARSZCZ CZERWONY Z ZIEMNIAKAMI  150ml
Wartości odżywcze: Wartość energetyczna[kcal]: 91,66 kcal; Białko ogółem: 2,77 g; Tłuszcz: 0,85 g; Węglowodany ogółem: 18,71 g; Sód: 42,86 mg; Sól: 0,11 g; suma cukrów prostych: 2,56 g; Kwasy tłuszczowe nasycone ogółem: 0,34 g; Błonnik pokarmowy: 2,89 g
*KRUPNIK JAGLANY Z ZIEMNIAKAMI  150ml
Wartości odżywcze: Wartość energetyczna[kcal]: 116,62 kcal; Białko ogółem: 3,47 g; Tłuszcz: 0,69 g; Węglowodany ogółem: 25,62 g; Sód: 36,08 mg; Sól: 0,09 g; suma cukrów prostych: 2,43 g; Kwasy tłuszczowe nasycone ogółem: 0,13 g; Błonnik pokarmowy: 3,04 g
		
Wydruk z MAPI Jadłospis 2.24.4.26		strona 43 z 51	

Jadlospis_Tygodniowy_posilki_w_kolumnach.fr3			
			
Własność Szpital Uniwersytecki nr 1 im. dr. Antoniego Jurasza. Wszelkie prawa zastrzeżone	

Szpital Uniwersytecki nr 1 im. dr. Antoniego Jurasza ul. Marii Skłodowskiej-Curie 9,  85-094, Bydgoszcz		
		
	Jadłospisy  za okres od dnia 2026-02-15 do dnia 2026-02-28 KUCHNIA SZPITALNA.		
26.02.2026  Czwartek	P2 – łatwo strawna dziecięca	chleb bydgoski   50 g (GLU)
chleb graham   50 g (GLU)
masło 15g  2 szt (MLE)
parówka cienka  40 g (GLU, MLE, SEZ)
szynka biała   50 g
serek deliser  1 szt (MLE)
pomidor  50 g
mandarynka   1 szt
makaron na mleku   250 ml (MLE)
Kawa z mlekiem  250 ml (GLU, MLE)		barszcz czerwony z ziemniakami  150 g (GLU, MLE, SEL)
krupnik jaglany z ziemniakami  150 ml (SEL)
indyk gotowany w sosie pietruszkowym  200 g (GLU, MLE)
ziemniaki   300 g
fasolka szparagowa gotowana   120 g
sok owocowy 0,2l- o  1 szt	drożdżówka  1 szt (GLU, JAJ, MLE)	chleb bydgoski   50 g (GLU)
chleb graham   50 g (GLU)
masło 15g  2 szt (MLE)
serek wypasiony  1 szt (MLE)
zielonogórska   50 g (SOJ, MLE)
sałata  40 g
kawa z mlekiem  250 ml (GLU, MLE)	jogurt owocowy  1 szt (MLE)	  Wartość energetyczna[kcal] [kcal] 2 724,8 
  Białko ogółem [g]  112,2 
  Tłuszcz [g]  106,1 
  Węglowodany ogółem [g]  344,2 
  Sód [mg] 2 755,1 
  Sól [g]  6,8 
  suma cukrów prostych [g]  72,4 
  Kwasy tłuszczowe nasycone ogółem [g]  57 
  Błonnik pokarmowy [g]  28,4 		
	P3 – łatwo strawna częściowo rozdrobniona dz.	chleb bydgoski   40 g (GLU)
chleb pszenny  40 g (GLU)
masło 15g  2 szt (MLE)
szynka biała   30 g
serek deliser  1 szt (MLE)
pomidor  50 g
mandarynka   1 szt
makaron na mleku   250 ml (MLE)
kawa z mlekiem  200 ml (GLU, MLE)		krupnik jaglany z ziemniakami  200 ml (SEL)
indyk gotowany w sosie pietruszkowym  150 g (GLU, MLE)
ziemniaki   200 g
cukinia gotowana  160 g
sok owocowy 0,2l- o  1 szt	drożdżówka  1 szt (GLU, JAJ, MLE)	chleb bydgoski   40 g (GLU)
chleb graham   40 g (GLU)
masło 15g  2 szt (MLE)
schab gotowany *  30 g
miód 25g  1 szt (ŁUB)
kawa z mlekiem  200 ml (GLU, MLE)	jogurt owocowy  1 szt (MLE)	  Wartość energetyczna[kcal] [kcal] 2 181 
  Białko ogółem [g]  81,8 
  Tłuszcz [g]  74,3 
  Węglowodany ogółem [g]  305,8 
  Sód [mg] 1 489,8 
  Sól [g]  3,7 
  suma cukrów prostych [g]  66,4 
  Kwasy tłuszczowe nasycone ogółem [g]  43,8 
  Błonnik pokarmowy [g]  19,7 		
27.02.2026  Piątek	1 podstawowa	chleb graham    50 g (GLU)
chleb bydgoski    50 g (GLU)
masło 15g   1 szt (MLE)
jajko gotowane    1 szt (JAJ)
szynka śniadaniowa     50 g (SOJ, MLE, S02)
papryka świeża    50 g
kaszka kukurydziana na mleku    150 ml (MLE)
Kawa z mlekiem   250 ml (GLU, MLE)		szpinakowa z ryżem   150 ml (GLU, MLE, SEL)
selerowa z ziemniakami   150 ml (GLU, MLE, SEL)
ryba smażona   120 g (GLU, RYB)
ziemniaki    200 g
surówka z kiszonej kapusty, marchewki, pietruszki zielonej   160 g
sok owocowy 0,2l- o   1 szt		chleb bydgoski    50 g (GLU)
chleb graham    50 g (GLU)
masło 15g   1 szt (MLE)
serek homogenizowany owocowy   1 szt (MLE)
szynka gotowana    50 g (SOJ, MLE, S02)
jabłko    1 szt
kawa z mlekiem   200 ml (GLU, MLE)	  ciasto drożdżowe z kruszonką   60 g	Wartość energetyczna[kcal] [kcal] 2 313,7 
  Białko ogółem [g]  96,1 
  Tłuszcz [g]  80,3 
  Węglowodany ogółem [g]  315,9 
  Sód [mg] 2 554 
  Sól [g]  6,4 
  suma cukrów prostych [g]  86,3 
  Kwasy tłuszczowe nasycone ogółem [g]  30,8 
  Błonnik pokarmowy [g]  29,4		
*ZUPA SZPINAKOWA Z RYŻEM  150ml
Wartości odżywcze: Wartość energetyczna[kcal]: 87,82 kcal; Białko ogółem: 2,77 g; Tłuszcz: 0,85 g; Węglowodany ogółem: 18,71 g; Sód: 42,86 mg; Sól: 0,11 g; suma cukrów prostych: 2,56 g; Kwasy tłuszczowe nasycone ogółem: 0,34 g; Błonnik pokarmowy: 2,89 g
*ZUPA SELEROWA Z ZIEMNIAKAMI  150ml
Wartości odżywcze: Wartość energetyczna[kcal]: 76,87 kcal; Białko ogółem: 2,31; Tłuszcz: 1,18 g; Węglowodany ogółem: 15,75 g; Sód: 45,34 mg; Sól: 0,11 g; suma cukrów prostych: 2,72 g; Kwasy tłuszczowe nasycone ogółem: 0,58 g; Błonnik pokarmowy: 3,07 g
		
Wydruk z MAPI Jadłospis 2.24.4.26		strona 44 z 51	

Jadlospis_Tygodniowy_posilki_w_kolumnach.fr3			
			
Własność Szpital Uniwersytecki nr 1 im. dr. Antoniego Jurasza. Wszelkie prawa zastrzeżone	

Szpital Uniwersytecki nr 1 im. dr. Antoniego Jurasza ul. Marii Skłodowskiej-Curie 9,  85-094, Bydgoszcz		
		
	Jadłospisy  za okres od dnia 2026-02-15 do dnia 2026-02-28 KUCHNIA SZPITALNA.		
27.02.2026  Piątek	2 łatwo strawna	chleb bydgoski    50 g (GLU)
chleb graham    50 g (GLU)
masło 15g   1 szt (MLE)
jajko gotowane    1 szt (JAJ)
szynka śniadaniowa     50 g (SOJ, MLE, S02)
pomidor   50 g
kaszka kukurydziana na mleku    150 ml (MLE)
kawa z mlekiem   250 ml (GLU, MLE)		szpinakowa z ryżem   150 ml (GLU, MLE, SEL)
selerowa z ziemniakami   150 ml (GLU, MLE, SEL)
pieczen rybna w sosie greckim   250 g (GLU, JAJ, RYB, SEL, S02)
ziemniaki    200 g
sok owocowy 0,2l- o   1 szt		chleb bydgoski    50 g (GLU)
chleb graham    50 g (GLU)
masło 15g   1 szt (MLE)
serek homogenizowany owocowy   1 szt (MLE)
szynka gotowana    50 g (SOJ, MLE, S02)
jabłko    1 szt
kawa z mlekiem   250 ml (GLU, MLE)	ciasto drożdżowe z kruszonką   60 g	  Wartość energetyczna[kcal] [kcal] 2 239,2 
  Białko ogółem [g]  98,7 
  Tłuszcz [g]  64 
  Węglowodany ogółem [g]  333,1 
  Sód [mg] 2 274,4 
  Sól [g]  5,7 
  suma cukrów prostych [g]  93,9 
  Kwasy tłuszczowe nasycone ogółem [g]  30,7 
  Błonnik pokarmowy [g]  32,1 		
	3 łatwo strawna z ograniczeniem tłuszczu	chleb bydgoski    50 g (GLU)
chleb pszenny   50 g (GLU)
masło 15g   1 szt (MLE)
szynka śniadaniowa     50 g (SOJ, MLE, S02)
dżem 25g   1 szt
pomidor   50 g
kaszka kukurydziana na mleku    150 ml (MLE)
kawa z mlekiem   250 ml (GLU, MLE)		selerowa z ziemniakami   300 ml (GLU, MLE, SEL)
zraz rybny w sosie koperkowym   200 g (GLU, JAJ, RYB)
ziemniaki    200 g
sałata z jogurtem   100 g (MLE)
sok owocowy 0,2l- o   1 szt		chleb bydgoski    50 g (GLU)
chleb pszenny   50 g (GLU)
masło 15g   1 szt (MLE)
serek homogenizowany owocowy   1 szt (MLE)
szynka gotowana    50 g (SOJ, MLE, S02)
jabłko gotowane   1 szt
kawa z mlekiem   250 ml (GLU, MLE)	ciasto drożdżowe z kruszonką   60 g	  Wartość energetyczna[kcal] [kcal] 2 092,9 
  Białko ogółem [g]  91,7 
  Tłuszcz [g]  51,9 
  Węglowodany ogółem [g]  325,9 
  Sód [mg] 2 131,6 
  Sól [g]  5,3 
  suma cukrów prostych [g]  94,2 
  Kwasy tłuszczowe nasycone ogółem [g]  28,7 
  Błonnik pokarmowy [g]  22,6 		
	5 bogatoresztkowa	chleb graham    100 g (GLU)
masło 15g   1 szt (MLE)
jajko gotowane    1 szt (JAJ)
szynka śniadaniowa     50 g (SOJ, MLE, S02)
pomidor   50 g
kawa z mlekiem   250 ml (GLU, MLE)		szpinakowa z ryżem   150 ml (GLU, MLE, SEL)
selerowa z ziemniakami   150 ml (GLU, MLE, SEL)
pieczen rybna w sosie greckim   250 g (GLU, JAJ, RYB, SEL, S02)
ziemniaki    200 g
surówka z kiszonej kapusty, marchewki, pietruszki zielonej   160 g
sok owocowy 0,2l- o   1 szt		chleb graham    100 g (GLU)
masło 15g   1 szt (MLE)
serek homogenizowany owocowy   1 szt (MLE)
szynka gotowana    50 g (SOJ, MLE, S02)
ogórek świeży   150 g
kawa z mlekiem   250 ml (GLU, MLE)	ciasto drożdżowe z kruszonką   60 g	  Wartość energetyczna[kcal] [kcal] 2 139,3 
  Białko ogółem [g]  97,5 
  Tłuszcz [g]  66,4 
  Węglowodany ogółem [g]  305,4 
  Sód [mg] 2 655,9 
  Sól [g]  6,6 
  suma cukrów prostych [g]  76,3 
  Kwasy tłuszczowe nasycone ogółem [g]  29,7 
  Błonnik pokarmowy [g]  36,1		
*ZUPA SZPINAKOWA Z RYŻEM  150ml
Wartości odżywcze: Wartość energetyczna[kcal]: 87,82 kcal; Białko ogółem: 2,77 g; Tłuszcz: 0,85 g; Węglowodany ogółem: 18,71 g; Sód: 42,86 mg; Sól: 0,11 g; suma cukrów prostych: 2,56 g; Kwasy tłuszczowe nasycone ogółem: 0,34 g; Błonnik pokarmowy: 2,89 g
*ZUPA SELEROWA Z ZIEMNIAKAMI  150ml
Wartości odżywcze: Wartość energetyczna[kcal]: 76,87 kcal; Białko ogółem: 2,31; Tłuszcz: 1,18 g; Węglowodany ogółem: 15,75 g; Sód: 45,34 mg; Sól: 0,11 g; suma cukrów prostych: 2,72 g; Kwasy tłuszczowe nasycone ogółem: 0,58 g; Błonnik pokarmowy: 3,07 g
		
Wydruk z MAPI Jadłospis 2.24.4.26		strona 45 z 51	

Jadlospis_Tygodniowy_posilki_w_kolumnach.fr3			
			
Własność Szpital Uniwersytecki nr 1 im. dr. Antoniego Jurasza. Wszelkie prawa zastrzeżone	

Szpital Uniwersytecki nr 1 im. dr. Antoniego Jurasza ul. Marii Skłodowskiej-Curie 9,  85-094, Bydgoszcz		
		
	Jadłospisy  za okres od dnia 2026-02-15 do dnia 2026-02-28 KUCHNIA SZPITALNA.		
27.02.2026  Piątek	6-z ograniczeniem łatwo            przyswajalnych węglowodanów	chleb graham    100 g (GLU)
masło 15g   1 szt (MLE)
jajko gotowane    1 szt (JAJ)
szynka śniadaniowa     50 g (SOJ, MLE, S02)
papryka świeża    100 g
kawa z mlekiem   250 ml (GLU, MLE)	grejpfrut   0,5 szt	szpinakowa z ryżem   150 ml (GLU, MLE, SEL)
selerowa z ziemniakami   150 ml (GLU, MLE, SEL)
pieczen rybna w sosie greckim   250 g (GLU, JAJ, RYB, SEL, S02)
ziemniaki    200 g
surówka z kiszonej kapusty, marchewki, pietruszki zielonej   160 g
sok owocowy 0,2l- o   1 szt	jogurt naturalny    1 szt (MLE)	chleb graham    100 g (GLU)
masło 15g   1 szt (MLE)
serek homogenizowany nat   1 szt (MLE)
pomidor   100 g
kawa z mlekiem   250 ml (GLU, MLE)	szynka gotowana    20 g (SOJ, MLE, S02)	  Wartość energetyczna[kcal] [kcal] 2 041,2 
  Białko ogółem [g]  87,9 
  Tłuszcz [g]  73,2 
  Węglowodany ogółem [g]  277 
  Sód [mg] 2 429,2 
  Sól [g]  6 
  suma cukrów prostych [g]  66 
  Kwasy tłuszczowe nasycone ogółem [g]  34,4 
  Błonnik pokarmowy [g]  39,6 		
	7 o kontrolowanej zawartości kwasów tłuszczowych	chleb bydgoski    50 g (GLU)
chleb graham    50 g (GLU)
masło 15g   1 szt (MLE)
jajko gotowane    1 szt (JAJ)
szynka śniadaniowa     50 g (SOJ, MLE, S02)
papryka świeża    80 g
kaszka kukurydziana na mleku    150 ml (MLE)
kawa z mlekiem   200 ml (GLU, MLE)		szpinakowa z ryżem   150 ml (GLU, MLE, SEL)
selerowa z ziemniakami   150 ml (GLU, MLE, SEL)
pieczen rybna w sosie greckim   250 g (GLU, JAJ, RYB, SEL, S02)
ziemniaki    200 g
surówka z kiszonej kapusty, marchewki, pietruszki zielonej   160 g
sok owocowy 0,2l- o   1 szt		chleb bydgoski    50 g (GLU)
chleb graham    50 g (GLU)
masło 15g   1 szt (MLE)
serek homogenizowany nat   1 szt (MLE)
szynka gotowana    50 g (SOJ, MLE, S02)
pomidor   80 g
kawa z mlekiem   200 ml (GLU, MLE)	ciasto drożdżowe z kruszonką   60 g	  Wartość energetyczna[kcal] [kcal] 2 259,1 
  Białko ogółem [g]  96,8 
  Tłuszcz [g]  79,6 
  Węglowodany ogółem [g]  306,2 
  Sód [mg] 2 707,1 
  Sól [g]  6,7 
  suma cukrów prostych [g]  61,7 
  Kwasy tłuszczowe nasycone ogółem [g]  37,4 
  Błonnik pokarmowy [g]  35 		
	9 - bogatobiałkowa	chleb bydgoski    50 g (GLU)
chleb graham    50 g (GLU)
masło 15g   1 szt (MLE)
jajko gotowane    2 szt (JAJ)
szynka śniadaniowa     50 g (SOJ, MLE, S02)
pomidor   50 g
kawa z mlekiem   250 ml (GLU, MLE)	jogurt owocowy   1 szt (MLE)	szpinakowa z ryżem   150 ml (GLU, MLE, SEL)
selerowa z ziemniakami   150 ml (GLU, MLE, SEL)
pieczen rybna w sosie greckim   250 g (GLU, JAJ, RYB, SEL, S02)
ziemniaki    200 g
sok owocowy 0,2l- o   1 szt		chleb bydgoski    50 g (GLU)
chleb graham    50 g (GLU)
masło 15g   1 szt (MLE)
serek homogenizowany owocowy   1 szt (MLE)
szynka gotowana    50 g (SOJ, MLE, S02)
jabłko    1 szt
kawa z mlekiem   250 ml (GLU, MLE)	ciasto drożdżowe z kruszonką   60 g  	Wartość energetyczna[kcal] [kcal] 2 258,2 
  Białko ogółem [g]  103 
  Tłuszcz [g]  66,9 
  Węglowodany ogółem [g]  326,4 
  Sód [mg] 2 328,5 
  Sól [g]  5,8 
  suma cukrów prostych [g]  93,3 
  Kwasy tłuszczowe nasycone ogółem [g]  31,5 
  Błonnik pokarmowy [g]  31,5		
*ZUPA SZPINAKOWA Z RYŻEM  150ml
Wartości odżywcze: Wartość energetyczna[kcal]: 87,82 kcal; Białko ogółem: 2,77 g; Tłuszcz: 0,85 g; Węglowodany ogółem: 18,71 g; Sód: 42,86 mg; Sól: 0,11 g; suma cukrów prostych: 2,56 g; Kwasy tłuszczowe nasycone ogółem: 0,34 g; Błonnik pokarmowy: 2,89 g
*ZUPA SELEROWA Z ZIEMNIAKAMI  150ml
Wartości odżywcze: Wartość energetyczna[kcal]: 76,87 kcal; Białko ogółem: 2,31; Tłuszcz: 1,18 g; Węglowodany ogółem: 15,75 g; Sód: 45,34 mg; Sól: 0,11 g; suma cukrów prostych: 2,72 g; Kwasy tłuszczowe nasycone ogółem: 0,58 g; Błonnik pokarmowy: 3,07 g
		
Wydruk z MAPI Jadłospis 2.24.4.26		strona 46 z 51	

Jadlospis_Tygodniowy_posilki_w_kolumnach.fr3			
			
Własność Szpital Uniwersytecki nr 1 im. dr. Antoniego Jurasza. Wszelkie prawa zastrzeżone	

Szpital Uniwersytecki nr 1 im. dr. Antoniego Jurasza ul. Marii Skłodowskiej-Curie 9,  85-094, Bydgoszcz		
		
	Jadłospisy  za okres od dnia 2026-02-15 do dnia 2026-02-28 KUCHNIA SZPITALNA.		
27.02.2026  Piątek	14 – płynna wzmocniona	kaszka kukurydziana na mleku    150 ml (MLE)
suchary     30 g (GLU)
jajko gotowane -miksowana   0,5 szt
kawa z mlekiem   250 ml (GLU, MLE)	kaszka kukurydziana na mleku    250 ml (MLE)
masło śmietankowe kg   5 g (MLE)
suchary     20 g (GLU)
kawa z mlekiem   250 ml (GLU, MLE)	szpinakowa z ryżem   300 ml (GLU, MLE, SEL)
filet z kurczaka gotowany   100 g
suchary     20 g (GLU)
sok owocowy 0,2l- o   1 szt	płatki owsiane na mleku   250 ml (GLU, MLE)
suchary     20 g (GLU)	płatki owsiane na mleku   250 ml (GLU, MLE)
jajko gotowane -miksowana   0,5 szt
suchary     20 g (GLU)
masło śmietankowe kg   5 g (MLE)
kawa z mlekiem   250 ml (GLU, MLE)	płatki owsiane na mleku   250 ml (GLU, MLE)
suchary     20 g (GLU)
masło kg   10 g (MLE)	  Wartość energetyczna[kcal] [kcal] 2 004,1 
  Białko ogółem [g]  98,4 
  Tłuszcz [g]  59,3 
  Węglowodany ogółem [g]  279,7 
  Sód [mg] 1 132,8 
  Sól [g]  2,9 
  suma cukrów prostych [g]  77,7 		
	P1 – podstawowa dz.	chleb graham    50 g (GLU)
chleb bydgoski    50 g (GLU)
masło 15g   1 szt (MLE)
jajko gotowane    1 szt (JAJ)
szynka śniadaniowa     50 g (SOJ, MLE, S02)
papryka świeża    50 g
kaszka kukurydziana na mleku    150 ml (MLE)
Kawa z mlekiem   250 ml (GLU, MLE)		szpinakowa z ryżem   150 ml (GLU, MLE, SEL)
selerowa z ziemniakami   150 ml (GLU, MLE, SEL)
paluszki rybne 3 sztuki   100 g (GLU, RYB)
ziemniaki    200 g
surówka z kiszonej kapusty, marchewki, pietruszki zielonej   160 g
sok owocowy 0,2l- o   1 szt	jogurt owocowy   1 szt (MLE)	chleb bydgoski    50 g (GLU)
chleb graham    50 g (GLU)
masło 15g   1 szt (MLE)
serek homogenizowany owocowy   1 szt (MLE)
szynka gotowana    50 g (SOJ, MLE, S02)
jabłko    1 szt
kawa z mlekiem   250 ml (GLU, MLE)	ciasto drożdżowe z kruszonką   60 g	  Wartość energetyczna[kcal] [kcal] 2 393,7 
  Białko ogółem [g]  107,3 
  Tłuszcz [g]  78,3 
  Węglowodany ogółem [g]  329,4 
  Sód [mg] 2 660,4 
  Sól [g]  6,6 
  suma cukrów prostych [g]  92,9 
  Kwasy tłuszczowe nasycone ogółem [g]  33,2 
  Błonnik pokarmowy [g]  29,9 		
	P2 – łatwo strawna dziecięca	chleb bydgoski    50 g (GLU)
chleb graham    50 g (GLU)
masło 15g   1 szt (MLE)
jajko gotowane    1 szt (JAJ)
szynka śniadaniowa     50 g (SOJ, MLE, S02)
pomidor   50 g
kaszka kukurydziana na mleku    150 ml (MLE)
kawa z mlekiem   250 ml (GLU, MLE)		szpinakowa z ryżem   150 ml (GLU, MLE, SEL)
selerowa z ziemniakami   150 ml (GLU, MLE, SEL)
paluszki rybne 3 sztuki   100 g (GLU, RYB)
ziemniaki    200 g
sos grecki   150 ml (GLU, SEL, S02)
sok owocowy 0,2l- o   1 szt	jogurt owocowy   1 szt (MLE)	chleb bydgoski    50 g (GLU)
chleb graham    50 g (GLU)
masło 15g   1 szt (MLE)
serek homogenizowany owocowy   1 szt (MLE)
szynka gotowana    50 g (SOJ, MLE, S02)
jabłko    1 szt
kawa z mlekiem   250 ml (GLU, MLE)	ciasto drożdżowe z kruszonką   60 g	  Wartość energetyczna[kcal] [kcal] 2 437,7 
  Białko ogółem [g]  109,7 
  Tłuszcz [g]  75,9 
  Węglowodany ogółem [g]  345 
  Sód [mg] 2 364 
  Sól [g]  5,9 
  suma cukrów prostych [g]  100 
  Kwasy tłuszczowe nasycone ogółem [g]  33,4 
  Błonnik pokarmowy [g]  32,7 		
*ZUPA SZPINAKOWA Z RYŻEM  150ml
Wartości odżywcze: Wartość energetyczna[kcal]: 87,82 kcal; Białko ogółem: 2,77 g; Tłuszcz: 0,85 g; Węglowodany ogółem: 18,71 g; Sód: 42,86 mg; Sól: 0,11 g; suma cukrów prostych: 2,56 g; Kwasy tłuszczowe nasycone ogółem: 0,34 g; Błonnik pokarmowy: 2,89 g
*ZUPA SELEROWA Z ZIEMNIAKAMI  150ml
Wartości odżywcze: Wartość energetyczna[kcal]: 76,87 kcal; Białko ogółem: 2,31; Tłuszcz: 1,18 g; Węglowodany ogółem: 15,75 g; Sód: 45,34 mg; Sól: 0,11 g; suma cukrów prostych: 2,72 g; Kwasy tłuszczowe nasycone ogółem: 0,58 g; Błonnik pokarmowy: 3,07 g
		
Wydruk z MAPI Jadłospis 2.24.4.26		strona 47 z 51	

Jadlospis_Tygodniowy_posilki_w_kolumnach.fr3			
			
Własność Szpital Uniwersytecki nr 1 im. dr. Antoniego Jurasza. Wszelkie prawa zastrzeżone	

Szpital Uniwersytecki nr 1 im. dr. Antoniego Jurasza ul. Marii Skłodowskiej-Curie 9,  85-094, Bydgoszcz		
		
	Jadłospisy  za okres od dnia 2026-02-15 do dnia 2026-02-28 KUCHNIA SZPITALNA.		
27.02.2026  Piątek	P3 – łatwo strawna częściowo       rozdrobniona dz.	chleb bydgoski    40 g (GLU)
chleb pszenny   40 g (GLU)
masło 15g   1 szt (MLE)
jajko gotowane    1 szt (JAJ)
szynka śniadaniowa     30 g (SOJ, MLE, S02)
kaszka kukurydziana na mleku    150 ml (MLE)
kawa z mlekiem   200 ml (GLU, MLE)		selerowa z ziemniakami   200 ml (GLU, MLE, SEL)
paluszki rybne 3 sztuki   100 g (GLU, RYB)
ziemniaki    200 g
sos grecki   150 ml (GLU, SEL, S02)
sok owocowy 0,2l- o   1 szt	jogurt owocowy   1 szt (MLE)	chleb bydgoski    40 g (GLU)
chleb pszenny   40 g (GLU)
masło 15g   1 szt (MLE)
serek homogenizowany owocowy   1 szt (MLE)
szynka gotowana    30 g (SOJ, MLE, S02)
jabłko    1 szt
kawa z mlekiem   200 ml (GLU, MLE)	ciasto drożdżowe z kruszonką   60 g	  Wartość energetyczna[kcal] [kcal] 2 238,6 
  Białko ogółem [g]  96,8 
  Tłuszcz [g]  72,6 
  Węglowodany ogółem [g]  311,8 
  Sód [mg] 1 862,7 
  Sól [g]  4,7 
  suma cukrów prostych [g]  95,8 
  Kwasy tłuszczowe nasycone ogółem [g]  32,3 
  Błonnik pokarmowy [g]  25,5 		
28.02.2026  Sobota	1 podstawowa	chleb bydgoski    50 g (GLU)
chleb graham    50 g (GLU)
masło 15g   1 szt (MLE)
twaróg    70 g (MLE)
dżem 25g   1 szt
szynka drobiowa    50 g (SOJ, MLE, SEL, GOR)
pomarańcza   1 szt
ryż na mleku   150 ml (MLE)
kawa z mlekiem   250 ml (GLU, MLE)		rosół z makaronem   150 ml (GLU, JAJ, SEL)
kartoflanka   150 ml (SEL)
udko gotowane w sosie potrawkowym   300 g (GLU, MLE)
ziemniaki    200 g
marchew z groszkiem   120 g
sok owocowy 0,2l- o   1 szt		chleb bydgoski    50 g (GLU)
chleb graham    50 g (GLU)
masło 15g   1 szt (MLE)
szynkowa   50 g (SOJ, MLE)
serek kremowy   1 szt (MLE)
sałata   20 g
kawa z mlekiem   250 ml (GLU, MLE)	jogurt owocowy   1 szt (MLE)	  Wartość energetyczna[kcal] [kcal] 2 065 
  Białko ogółem [g]  99,5 
  Tłuszcz [g]  67,9 
  Węglowodany ogółem [g]  277,6 
  Sód [mg] 2 199,6 
  Sól [g]  5,5 
  suma cukrów prostych [g]  75,7 
  Kwasy tłuszczowe nasycone ogółem [g]  32,5 
  Błonnik pokarmowy [g]  27,8 		
	2 łatwo strawna	chleb bydgoski    50 g (GLU)
chleb graham    50 g (GLU)
masło 15g   1 szt (MLE)
twaróg    70 g (MLE)
dżem 25g   1 szt
szynka drobiowa    50 g (SOJ, MLE, SEL, GOR)
pomarańcza   1 szt
ryż na mleku   150 ml (MLE)
kawa z mlekiem   250 ml (GLU, MLE)		rosół z makaronem   150 ml (GLU, JAJ, SEL)
kartoflanka   150 ml (SEL)
udko gotowane w sosie potrawkowym   300 g (GLU, MLE)
ziemniaki    200 g
marchew  gotowana kostka   120 g (GLU)
sok owocowy 0,2l- o   1 szt		chleb bydgoski    50 g (GLU)
chleb graham    50 g (GLU)
masło 15g   1 szt (MLE)
szynkowa   50 g (SOJ, MLE)
serek kremowy   1 szt (MLE)
sałata   40 g
kawa z mlekiem   250 ml (GLU, MLE)	jogurt owocowy   1 szt (MLE)	  Wartość energetyczna[kcal] [kcal] 2 054,1 
  Białko ogółem [g]  98,7 
  Tłuszcz [g]  66,5 
  Węglowodany ogółem [g]  278,7 
  Sód [mg] 2 153,4 
  Sól [g]  5,3 
  suma cukrów prostych [g]  76,2 
  Kwasy tłuszczowe nasycone ogółem [g]  32,1 
  Błonnik pokarmowy [g]  27,3 		
*ROSÓŁ Z MAKARONEM  150ml
Wartości odżywcze: Wartość energetyczna[kcal]: 67,59 kcal; Białko ogółem: 3,09 g; Tłuszcz: 036 g; Węglowodany ogółem: 14,11 g; Sód: 57,31 mg; Sól: 0,14 g; suma cukrów prostych: 2,3 g; Kwasy tłuszczowe nasycone ogółem: 0,06 g; Błonnik pokarmowy: 2,32 g
*KARTOFLANKA  150ml
Wartości odżywcze: Wartość energetyczna[kcal]: 73,93 kcal; Białko ogółem: 2,36; Tłuszcz: 0,17 g; Węglowodany ogółem: 16,83 g; Sód: 36,44 mg; Sól: 0,09 g; suma cukrów prostych: 2,01 g; Kwasy tłuszczowe nasycone ogółem: 0,02 g; Błonnik pokarmowy: 2,33 g
		
Wydruk z MAPI Jadłospis 2.24.4.26		strona 48 z 51	

Jadlospis_Tygodniowy_posilki_w_kolumnach.fr3			
			
Własność Szpital Uniwersytecki nr 1 im. dr. Antoniego Jurasza. Wszelkie prawa zastrzeżone	

Szpital Uniwersytecki nr 1 im. dr. Antoniego Jurasza ul. Marii Skłodowskiej-Curie 9,  85-094, Bydgoszcz		
		
	Jadłospisy  za okres od dnia 2026-02-15 do dnia 2026-02-28 KUCHNIA SZPITALNA.		
28.02.2026  Sobota	3 łatwo strawna z ograniczeniem tłuszczu	chleb bydgoski    50 g (GLU)
chleb pszenny   50 g (GLU)
masło 15g   1 szt (MLE)
twaróg    70 g (MLE)
dżem 25g   1 szt
szynka drobiowa    50 g (SOJ, MLE, SEL, GOR)
jabłko gotowane   1 szt
ryż na mleku   150 ml (MLE)
kawa z mlekiem   250 ml (GLU, MLE)		kartoflanka   300 ml (SEL)
udko gotowane w sosie potrawkowym   300 g (GLU, MLE)
ziemniaki    200 g
marchew  gotowana kostka   120 g (GLU)
sok owocowy 0,2l- o   1 szt		chleb bydgoski    50 g (GLU)
chleb pszenny   50 g (GLU)
masło 15g   1 szt (MLE)
szynkowa   50 g (SOJ, MLE)
serek deliser   1 szt (MLE)
sałata   20 g
kawa z mlekiem   250 ml (GLU, MLE)	jogurt owocowy   1 szt (MLE)	  Wartość energetyczna[kcal] [kcal] 2 029,2 
  Białko ogółem [g]  97 
  Tłuszcz [g]  62,2 
  Węglowodany ogółem [g]  281,5 
  Sód [mg] 2 070,5 
  Sól [g]  5,1 
  suma cukrów prostych [g]  72,6 
  Kwasy tłuszczowe nasycone ogółem [g]  29,8 
  Błonnik pokarmowy [g]  22,4 		
	5 bogatoresztkowa	chleb graham    100 g (GLU)
masło 15g   1 szt (MLE)
twaróg    70 g (MLE)
szynka drobiowa    50 g (SOJ, MLE, SEL, GOR)
pomidor   200 g
papryka świeża    150 g
mandarynka    1 szt
kawa z mlekiem   250 ml (GLU, MLE)		rosół z makaronem   300 ml (GLU, JAJ, SEL)
kartoflanka   300 ml (SEL)
udko gotowane w sosie potrawkowym   300 g (GLU, MLE)
ziemniaki    200 g
marchew  gotowana kostka   120 g (GLU)
brokuły gotowane świeże   160 g
surówka z  czerwonej kapusty i jabłka   160 g
sok owocowy 0,2l- o   1 szt		chleb graham    100 g (GLU)
masło 15g   1 szt (MLE)
szynkowa   50 g (SOJ, MLE)
serek deliser   1 szt (MLE)
sałata   40 g
ogórek świeży   200 g
kawa z mlekiem   250 ml (GLU, MLE)	wafel ryżowy   20 g	  Wartość energetyczna[kcal] [kcal] 2 214 
  Białko ogółem [g]  110,3 
  Tłuszcz [g]  66,8 
  Węglowodany ogółem [g]  315,7 
  Sód [mg] 2 127 
  Sól [g]  5,3 
  suma cukrów prostych [g]  76,3 
  Kwasy tłuszczowe nasycone ogółem [g]  28,7 
  Błonnik pokarmowy [g]  45,5 		
	6-z ograniczeniem łatwo           przyswajalnych węglowodanów	chleb graham    100 g (GLU)
masło 15g   1 szt (MLE)
twaróg z koperkiem   120 g (MLE)
szynka drobiowa    50 g (SOJ, MLE, SEL, GOR)
ogórek konserwowy   80 g
kawa z mlekiem   250 ml (GLU, MLE)	chrupki kukurydziane   20 g	rosół z makaronem   150 ml (GLU, JAJ, SEL)
kartoflanka   150 ml (SEL)
udko gotowane w sosie potrawkowym   300 g (GLU, MLE)
ziemniaki    200 g
brokuły gotowane świeże   160 g
surówka z  czerwonej kapusty i jabłka   160 g
sok owocowy 0,2l- o   1 szt	sok pomidorowy    200 ml (SEL)	chleb graham    100 g (GLU)
masło 15g   1 szt (MLE)
szynkowa   50 g (SOJ, MLE)
sałata   20 g
kawa z mlekiem   250 ml (GLU, MLE)	serek kremowy   1 szt (MLE)	  Wartość energetyczna[kcal] [kcal] 1 974,3 
  Białko ogółem [g]  104,7 
  Tłuszcz [g]  68,2 
  Węglowodany ogółem [g]  251,4 
  Sód [mg] 2 698 
  Sól [g]  6,8 
  suma cukrów prostych [g]  53 
  Kwasy tłuszczowe nasycone ogółem [g]  30,8 
  Błonnik pokarmowy [g]  31,8 		
*ROSÓŁ Z MAKARONEM  150ml
Wartości odżywcze: Wartość energetyczna[kcal]: 67,59 kcal; Białko ogółem: 3,09 g; Tłuszcz: 036 g; Węglowodany ogółem: 14,11 g; Sód: 57,31 mg; Sól: 0,14 g; suma cukrów prostych: 2,3 g; Kwasy tłuszczowe nasycone ogółem: 0,06 g; Błonnik pokarmowy: 2,32 g
*KARTOFLANKA  150ml
Wartości odżywcze: Wartość energetyczna[kcal]: 73,93 kcal; Białko ogółem: 2,36; Tłuszcz: 0,17 g; Węglowodany ogółem: 16,83 g; Sód: 36,44 mg; Sól: 0,09 g; suma cukrów prostych: 2,01 g; Kwasy tłuszczowe nasycone ogółem: 0,02 g; Błonnik pokarmowy: 2,33 g
		
Wydruk z MAPI Jadłospis 2.24.4.26		strona 49 z 51	

Jadlospis_Tygodniowy_posilki_w_kolumnach.fr3			
			
Własność Szpital Uniwersytecki nr 1 im. dr. Antoniego Jurasza. Wszelkie prawa zastrzeżone	

Szpital Uniwersytecki nr 1 im. dr. Antoniego Jurasza ul. Marii Skłodowskiej-Curie 9,  85-094, Bydgoszcz		
		
	Jadłospisy  za okres od dnia 2026-02-15 do dnia 2026-02-28 KUCHNIA SZPITALNA.		
28.02.2026  Sobota	7 o kontrolowanej zawartości kwasów tłuszczowych	chleb bydgoski    50 g (GLU)
chleb graham    50 g (GLU)
masło 15g   1 szt (MLE)
twaróg z koperkiem   100 g (MLE)
szynka drobiowa    50 g (SOJ, MLE, SEL, GOR)
ogórek konserwowy   80 g
mandarynka    1 szt
kawa z mlekiem   250 ml (GLU, MLE)		rosół z makaronem   150 ml (GLU, JAJ, SEL)
kartoflanka   150 ml (SEL)
udko gotowane w sosie potrawkowym   300 g (GLU, MLE)
ziemniaki    200 g
brokuły gotowane świeże   160 g
surówka z  czerwonej kapusty i jabłka   160 g
sok owocowy 0,2l- o   1 szt		chleb bydgoski    50 g (GLU)
chleb graham    50 g (GLU)
masło 15g   1 szt (MLE)
szynkowa   50 g (SOJ, MLE)
serek kremowy   2 szt (MLE)
sałata   20 g
kawa z mlekiem   250 ml (GLU, MLE)	jogurt owocowy   1 szt (MLE)	  Wartość energetyczna[kcal] [kcal] 2 014,2 
  Białko ogółem [g]  103,5 
  Tłuszcz [g]  72,5 
  Węglowodany ogółem [g]  250,3 
  Sód [mg] 2 492,9 
  Sól [g]  6,3 
  suma cukrów prostych [g]  60,5 
  Kwasy tłuszczowe nasycone ogółem [g]  33,9 
  Błonnik pokarmowy [g]  26,8 		
	9 - bogatobiałkowa	chleb bydgoski    50 g (GLU)
chleb graham    50 g (GLU)
masło 15g   1 szt (MLE)
twaróg    100 g (MLE)
mandarynka    1 szt
kawa z mlekiem   250 ml (GLU, MLE)	szynka drobiowa    50 g (SOJ, MLE, SEL, GOR)	rosół z makaronem   150 ml (GLU, JAJ, SEL)
kartoflanka   150 ml (SEL)
udko gotowane w sosie potrawkowym   300 g (GLU, MLE)
ziemniaki    200 g
marchew  gotowana kostka   120 g (GLU)
sok owocowy 0,2l- o   1 szt		chleb bydgoski    50 g (GLU)
chleb graham    50 g (GLU)
masło 15g   1 szt (MLE)
szynkowa   50 g (SOJ, MLE)
schab gotowany *   50 g
serek kremowy   1 szt (MLE)
sałata   20 g
kawa z mlekiem   250 ml (GLU, MLE)	jogurt owocowy   1 szt (MLE)	  Wartość energetyczna[kcal] [kcal] 1 972,2 
  Białko ogółem [g]  110,9 
  Tłuszcz [g]  67,6 
  Węglowodany ogółem [g]  242,2 
  Sód [mg] 2 143,4 
  Sól [g]  5,4 
  suma cukrów prostych [g]  53,3 
  Kwasy tłuszczowe nasycone ogółem [g]  32,5 
  Błonnik pokarmowy [g]  24 		
	14 – płynna wzmocniona	ryż na mleku   150 ml (MLE)
suchary   20 g (GLU)
jajko gotowane -miksowana   0,5 szt
kawa z mlekiem   250 ml (GLU, MLE)	ryż na mleku   250 ml (MLE)
masło śmietankowe kg   5 g (MLE)
suchary   20 g (GLU)
kawa z mlekiem   200 ml (GLU, MLE)	rosół z makaronem   250 ml (GLU, JAJ, SEL)
udko gotowane   220 g
suchary   20 g (GLU)
sok owocowy 0,2l- o   1 szt	manna na mleku    250 ml (GLU, MLE)
suchary   20 g (GLU)	manna na mleku    250 ml (GLU, MLE)
jajko gotowane -miksowana   0,5 szt
suchary   20 g (GLU)
masło śmietankowe kg   5 g (MLE)
kawa z mlekiem   250 ml (GLU, MLE)	manna na mleku    250 ml (GLU, MLE)
suchary   20 g (GLU)
masło kg   10 g (MLE)	  Wartość energetyczna[kcal] [kcal] 2 022,6 
  Białko ogółem [g]  101 
  Tłuszcz [g]  66,5 
  Węglowodany ogółem [g]  262,2 
  Sód [mg] 1 146,6 
  Sól [g]  2,9 
  suma cukrów prostych [g]  74,7 		
*ROSÓŁ Z MAKARONEM  150ml
Wartości odżywcze: Wartość energetyczna[kcal]: 67,59 kcal; Białko ogółem: 3,09 g; Tłuszcz: 036 g; Węglowodany ogółem: 14,11 g; Sód: 57,31 mg; Sól: 0,14 g; suma cukrów prostych: 2,3 g; Kwasy tłuszczowe nasycone ogółem: 0,06 g; Błonnik pokarmowy: 2,32 g
*KARTOFLANKA  150ml
Wartości odżywcze: Wartość energetyczna[kcal]: 73,93 kcal; Białko ogółem: 2,36; Tłuszcz: 0,17 g; Węglowodany ogółem: 16,83 g; Sód: 36,44 mg; Sól: 0,09 g; suma cukrów prostych: 2,01 g; Kwasy tłuszczowe nasycone ogółem: 0,02 g; Błonnik pokarmowy: 2,33 g
		
Wydruk z MAPI Jadłospis 2.24.4.26		strona 50 z 51	

Jadlospis_Tygodniowy_posilki_w_kolumnach.fr3			
			
Własność Szpital Uniwersytecki nr 1 im. dr. Antoniego Jurasza. Wszelkie prawa zastrzeżone	

Szpital Uniwersytecki nr 1 im. dr. Antoniego Jurasza ul. Marii Skłodowskiej-Curie 9,  85-094, Bydgoszcz		
		
	Jadłospisy  za okres od dnia 2026-02-15 do dnia 2026-02-28 KUCHNIA SZPITALNA.		
28.02.2026  Sobota	P1 – podstawowa dz.	chleb bydgoski    50 g (GLU)
chleb graham    50 g (GLU)
masło 15g   1 szt (MLE)
twaróg    70 g (MLE)
dżem 25g   1 szt
szynka drobiowa    50 g (SOJ, MLE, SEL, GOR)
pomarańcza   1 szt
ryż na mleku   150 ml (MLE)
Kawa z mlekiem   250 ml (GLU, MLE)		rosół z makaronem   150 ml (GLU, JAJ, SEL)
kartoflanka   150 ml (SEL)
udko gotowane w sosie potrawkowym   300 g (GLU, MLE)
ziemniaki    200 g
marchew z groszkiem   120 g
sok owocowy 0,2l- o   1 szt	herbatniki   2 szt (GLU, JAJ, MLE)	chleb bydgoski    50 g (GLU)
chleb graham    50 g (GLU)
masło 15g   1 szt (MLE)
szynkowa   50 g (SOJ, MLE)
serek kremowy   1 szt (MLE)
sałata   20 g
kawa z mlekiem   250 ml (GLU, MLE)	jogurt owocowy   1 szt (MLE)	  Wartość energetyczna[kcal] [kcal] 2 204,5 
  Białko ogółem [g]  102,1 
  Tłuszcz [g]  71,4 
  Węglowodany ogółem [g]  302,2 
  Sód [mg] 2 294,6 
  Sól [g]  5,7 
  suma cukrów prostych [g]  86,4 
  Kwasy tłuszczowe nasycone ogółem [g]  33 
  Błonnik pokarmowy [g]  28,2 		
	P2 – łatwo strawna dziecięca	chleb bydgoski    50 g (GLU)
chleb graham    50 g (GLU)
masło 15g   1 szt (MLE)
twaróg    70 g (MLE)
dżem 25g   1 szt
szynka drobiowa    50 g (SOJ, MLE, SEL, GOR)
pomarańcza   1 szt
ryż na mleku   150 ml (MLE)
kawa z mlekiem   250 ml (GLU, MLE)		rosół z makaronem   150 ml (GLU, JAJ, SEL)
kartoflanka   150 ml (SEL)
udko gotowane w sosie potrawkowym   300 g (GLU, MLE)
ziemniaki    200 g
marchew  gotowana kostka   120 g (GLU)
sok owocowy 0,2l- o   1 szt	herbatniki   2 szt (GLU, JAJ, MLE)	chleb bydgoski    50 g (GLU)
chleb graham    50 g (GLU)
masło 15g   1 szt (MLE)
szynkowa   50 g (SOJ, MLE)
serek kremowy   1 szt (MLE)
sałata   20 g
kawa z mlekiem   250 ml (GLU, MLE)	jogurt owocowy   1 szt (MLE)	  Wartość energetyczna[kcal] [kcal] 2 190 
  Białko ogółem [g]  101 
  Tłuszcz [g]  69,9 
  Węglowodany ogółem [g]  302,7 
  Sód [mg] 2 247,5 
  Sól [g]  5,5 
  suma cukrów prostych [g]  86,7 
  Kwasy tłuszczowe nasycone ogółem [g]  32,6 
  Błonnik pokarmowy [g]  27,4 		
	P3 – łatwo strawna częściowo rozdrobniona dz.	chleb bydgoski    40 g (GLU)
chleb pszenny   40 g (GLU)
masło 15g   1 szt (MLE)
twaróg    70 g (MLE)
dżem 25g   1 szt
szynka drobiowa    30 g (SOJ, MLE, SEL, GOR)
mandarynka    1 szt
ryż na mleku   200 ml (MLE)
kawa z mlekiem   200 ml (GLU, MLE)		kartoflanka   200 ml (SEL)
udko gotowane w sosie potrawkowym   250 g (GLU, MLE)
ziemniaki    200 g
marchew  gotowana kostka   120 g (GLU)
sok owocowy 0,2l- o   1 szt	herbatniki   2 szt (GLU, JAJ, MLE)	chleb bydgoski    40 g (GLU)
chleb pszenny   40 g (GLU)
masło 15g   1 szt (MLE)
szynkowa   30 g (SOJ, MLE)
serek kremowy   1 szt (MLE)
kawa z mlekiem   200 ml (GLU, MLE)	jogurt owocowy   1 szt (MLE)	  Wartość energetyczna[kcal] [kcal] 1 960 
  Białko ogółem [g]  86,2 
  Tłuszcz [g]  64,7 
  Węglowodany ogółem [g]  267,7 
  Sód [mg] 1 767,4 
  Sól [g]  4,4 
  suma cukrów prostych [g]  76,7 
  Kwasy tłuszczowe nasycone ogółem [g]  31,5 
  Błonnik pokarmowy [g]  18,5 		
*ROSÓŁ Z MAKARONEM  150ml
Wartości odżywcze: Wartość energetyczna[kcal]: 67,59 kcal; Białko ogółem: 3,09 g; Tłuszcz: 036 g; Węglowodany ogółem: 14,11 g; Sód: 57,31 mg; Sól: 0,14 g; suma cukrów prostych: 2,3 g; Kwasy tłuszczowe nasycone ogółem: 0,06 g; Błonnik pokarmowy: 2,32 g
*KARTOFLANKA  150ml
Wartości odżywcze: Wartość energetyczna[kcal]: 73,93 kcal; Białko ogółem: 2,36; Tłuszcz: 0,17 g; Węglowodany ogółem: 16,83 g; Sód: 36,44 mg; Sól: 0,09 g; suma cukrów prostych: 2,01 g; Kwasy tłuszczowe nasycone ogółem: 0,02 g; Błonnik pokarmowy: 2,33 g
		
Wydruk z MAPI Jadłospis 2.24.4.26		strona 51 z 51	

Jadlospis_Tygodniowy_posilki_w_kolumnach.fr3			
			
Własność Szpital Uniwersytecki nr 1 im. dr. Antoniego Jurasza. Wszelkie prawa zastrzeżone