Szpital Uniwersytecki nr 1 im. dr. A. Jurasza w Bydgoszczy przystąpił do programu pilotażowego „Dobry posiłek w szpitalu”. W ramach pilotażu wszystkie posiłki przeznaczone dla naszych pacjentów są przygotowywane w oparciu o jadłospis opracowany przez dietetyka. Zawiera informacje o rodzaju posiłku i składzie produktów, wartości energetycznej i wartości odżywczej, sposobie obróbki oraz obecności alergenów. Codziennie, od poniedziałku do piątku publikujemy zdjęcie co najmniej dwóch posiłków, spośród najczęściej stosowanych diet z danego dnia, wraz z odniesieniem do pozycji z jadłospisu.
Jadłospis 6-12.12.2023 dieta lekkostrawna
Oznaczenia alergenów
ŚNIADANIE
Chleb graham 50 g (GLU PSZ)
Chleb pszenno-żytni 50 g (GLU PSZ, GLU ŻYT)
Masło extra 15 g (MLE)
Parówki parzone 110 g
Pomarańcza 220 g
Serek śmietankowy 17 g (MLE)
Pomidor 50 g
Makaron na mleku 2% 250 ml (MLE, GLU PSZ)
składniki: Mleko spożywcze 90%, Makaron świderek 10%
Kawa zbożowa na mleku z cukrem 250 ml (GLU PSZ, MLE)
składniki: Mleko spożywcze 50%, Woda 46%, Cukier 3%, Kawa 2%
OBIAD
Barszcz czerwony zabielany z ziemniakami 300 ml (MLE, GLU PSZ, SEL)
składniki: Burak 27%, Woda 20%, Ziemniaki 17%, Marchew 13%, Pietruszka korzeń 7%, Seler korzeniowy 7%, Mleko spożywcze 3%, Mąka pszenna typ 500 2%, Śmietana 2%, kwas cytrynowy 1%, Koper ogrodowy, Pieprz czarny
Indyk gotowany w sosie pietruszkowym (GLU PSZ, MLE) 150 g
składniki: Mięso z piersi indyka. bez skóry 80%, Woda 13%, Śmietana 3%, Cukier 2%, Mąka pszenna typ 500 1%, Kwas cytrynowy 1%
Ziemniaki gotowane 250 g
Fasolka szparagowa gotowana 120 g
Kompot truskawkowy słodzony 250 ml
składniki: Woda 88%, Truskawki mrożone 10%, Cukier 3%
KOLACJA
Chleb graham 50 g (GLU PSZ)
Chleb pszenno-żytni 50 g (GLU PSZ, GLU ŻYT)
Masło extra 15 g (MLE)
Serek typu fromage 80 g (MLE)
Kiełbasa Zielonogórska 50 g
Sałata 20 g
Kawa zbożowa na mleku 2% z cukrem 200 g (GLU PSZ, MLE)
składniki: mleko 50%, woda 46%, cukier 3%, kawa 2%
POSIŁEK DODATKOWY
Jogurt owocowy 150 g (MLE)
WARTOŚCI DZIENNE
Wartość energetyczna [kcal] 2391,4
Wartość odżywcza: Białko [g] 98,2, Tłuszcz [g] 108,7, Kwasy tłuszczowe nasycone [g] 42,8,
Węglowodany ogółem [g] 266,52, Cukry [g] 91,23, Błonnik pokarmowy [g] 23,03, Sól [g] 7,08
ŚNIADANIE
Chleb graham 50 g (GLU PSZ)
Chleb pszenno-żytni 50 g (GLU PSZ, GLU ŻYT)
Masło extra 15 g (MLE)
Pasta drobiowa z jarzynami 80 g (SEL)
składniki: Mięso z piersi kurczaka bez skóry 61%, Marchew 15%, Pietruszka korzeń 8%, Seler korzeniowy 8%, ziemniaki 8%, Ziele angielskie, Majeranek suszony, Pieprz czarny
Szynkowa 50 g
Sałata 20 g
Banan 220 g
Kakao na mleku 2% z cukrem 250 ml (MLE)
składniki: Mleko 95%, Kakao naturalne 3%, Cukier 3%
Z okazji Mikołajek słodki podwieczorek dla dzieci!
OBIAD
Zupa brokułowa z ziemniakami 300 ml (SEL, MLE)
składniki: Ziemniaki 33%, Brokuły 20%, Woda 15%, Marchew 13%, Pietruszka korzeń 7%, Seler korzeniowy 7%, Mleko 5%, Pieprz czarny
Schab duszony z sosem 150 g (GLU PSZ)
składniki: Schab wieprzowy bez kości 68%, Woda 17%, Cebula 6%, Mąka pszenna typ 500 6%, Olej rzepakowy uniwersalny 3%, Pieprz czarny
Kasza jęczmienna 150 g (GLU JĘCZ)
składniki: Woda 55%, Kasza jęczmienna perłowa 43%, Margaryna zwykła z Kruszwicy 2%
Marchewka gotowana 120 g (GLU PSZ)
składniki: Marchew mrożona 87%, Mąka pszenna typ 500 7%, Cukier 4%, Margaryna 2%
Kompot wiśniowy słodzony 250 ml
składniki: Woda 88%, Wiśnie mrożone bez pestek 10%, Cukier 3%
KOLACJA
Chleb graham 50 g (GLU PSZ)
Chleb pszenno-żytni 50 g (GLU PSZ, GLU ŻYT)
Masło extra 15 g (MLE)
Kiełbasa Dębicka 50 g
Twaróg z koperkiem 120 g (MLE)
składniki: Ser twarogowy półtłusty 83%, Koper ogrodowy 8%, mleko 8%
Kawa zbożowa na mleku 2% z cukrem 200 g (GLU PSZ, MLE)
składniki: mleko 50%, woda 46%, cukier 3%, kawa 2%
POSIŁEK DODATKOWY
Deser z musem owocowym 125 g (MLE)
składniki: Jogurt naturalny 2% tłuszczu 63%, Jabłko 33%, Cukier 3%
WARTOŚCI DZIENNE
Wartość energetyczna [kcal] 2109
Wartość odżywcza: Białko [g] 104,9, Tłuszcz [g] 64,8, Kwasy tłuszczowe nasycone [g] 16,8,
Węglowodany ogółem [g] 288,53, Cukry [g] 107,15, Błonnik pokarmowy [g] 24,24, Sól [g] 5,56
ŚNIADANIE
Chleb graham 50 g (GLU PSZ)
Chleb pszenno-żytni 50 g (GLU PSZ, GLU ŻYT)
Masło extra 15 g (MLE)
Szynka gotowana 50 g
Serek śmietankowy 17 g (MLE)
Pomidor 50 g
Płatki owsiane na mleku 250 ml (GLU PSZ, MLE)
składniki: Mleko 90%, Płatki owsiane 10%, Cukier 3%
Kawa zbożowa na mleku z cukrem 250 ml (GLU PSZ, MLE)
składniki: Mleko spożywcze 50%, Woda 46%, Cukier 3%, Kawa 2%
OBIAD
Zupa mięsna 300 ml (SEL, GLU PSZ, MLE)
składniki: Wołowina pieczeń 27%, , Marchew 13%, Ziemniaki 7%, Seler korzeniowy 7%, Pietruszka korzeń 7%, Woda 6%, Cebula 3%, Olej rzepakowy uniwersalny 2%, Śmietana 2%, Mąka pszenna typ 500 1%, Pieprz czarny
Ryż z musem jabłkowym 250 g (MLE)
składniki: Mus jabłkowy 48%, Ryż biały 32%, Mleko spożywcze 10%, Mleko w proszku 8%, Cukier 2%
Kompot wiśniowy słodzony 250 ml
składniki: Woda 88%, Wiśnie mrożone bez pestek 10%, Cukier 3%
KOLACJA
Chleb graham 50 g (GLU PSZ)
Chleb pszenno-żytni 50 g (GLU PSZ, GLU ŻYT)
Masło extra 15 g (MLE)
Dżem z czarnych porzeczek niskosłodzony 25 g
Polędwica z indyka 50 g
Serek topiony 50 g (MLE)
Kawa zbożowa na mleku 2% z cukrem 200 g (GLU PSZ, MLE)
składniki: mleko 50%, woda 46%, cukier 3%, kawa 2%
POSIŁEK DODATKOWY
Jogurt owocowy 150g (MLE)
WARTOŚCI DZIENNE
Wartość energetyczna [kcal] 2181,1
Wartość odżywcza: Białko [g] 89,8, Tłuszcz [g] 79,5, Kwasy tłuszczowe nasycone [g] 26,4,
Węglowodany ogółem [g] 283,75, Cukry [g] 109,88, Błonnik pokarmowy [g] 14,46, Sól [g] 6,12
ŚNIADANIE
Chleb graham 50 g (GLU PSZ)
Chleb pszenno-żytni 50 g (GLU PSZ, GLU ŻYT)
Masło extra 15 g (MLE)
Schab gotowany 50 g
Serek kremowy 17g (MLE)
Miód pszczeli 25 g
Pomarańcza 220 g
Makaron na mleku 250 ml (MLE)
składniki: Mleko 90%,makaron 8%, Cukier 2%K
Kawa zbożowa na mleku z cukrem 250 ml (GLU PSZ, MLE)
składniki: Mleko spożywcze 50%, Woda 46%, Cukier 3%, Kawa 2%
OBIAD
Zupa pomidorowa zabielana z ryżem 300 ml (MLE, SEL)
składniki: Woda 48%, Marchew 13%, Koncentrat pomidorowy 13%, Ryż biały 8%, Pietruszka korzeń 7%, Seler korzeniowy 7%, Śmietana 18% tłuszczu 2%, Mleko spożywcze 2% tłuszczu 2%
Zrazik mięsny duszony 150 g (GLU PSZ, JAJ)
składniki: Mięso z piersi kurczaka bez skóry 60%, Wołowina pieczeń 20%, Woda 7%, Mąka pszenna typ 500 3%, Jaja kurze całe 3%, Olej rzepakowy uniwersalny 3%, Chleb pszenno-żytni 3%
Ziemniaki 250 g
Buraczki gotowane 160 g
składniki: Burak 98%, Olej rzepakowy uniwersalny 1%, Cukier 1%, Kwas cytrynowy
Kompot truskawkowy słodzony 250 ml
składniki: Woda 88%, Truskawki mrożone 10%, Cukier 3%
KOLACJA
Chleb graham 50 g (GLU PSZ)
Chleb pszenno-żytni 50 g (GLU PSZ, GLU ŻYT)
Masło extra 15 g (MLE)
Twaróg ze koperkiem 120 g (MLE)
składniki: Ser twarogowy półtłusty 89%, mleko 8%, koperek 3%
Zielonogórska 50 g (GOR)
Kawa zbożowa na mleku 2% z cukrem 200 g (GLU PSZ, MLE)
składniki: mleko 50%, woda 46%, cukier 3%, kawa 2%
POSIŁEK DODATKOWY
Ciasto drożdżowe 60g (MLE, GLU PSZ)
WARTOŚCI DZIENNE
Wartość energetyczna [kcal] 2181,5
Wartość odżywcza: Białko [g] 108,2, Tłuszcz [g] 61,3, Kwasy tłuszczowe nasycone [g] 16,
Węglowodany ogółem [g] 310,96, Cukry [g] 93,54, Błonnik pokarmowy [g] 23,62, Sól [g] 4,57
ŚNIADANIE
Chleb graham 50 g (GLU PSZ)
Chleb pszenno-żytni 50 g (GLU PSZ, GLU ŻYT)
Masło extra 15 g (MLE)
Kremowy serek śmietankowy 17 g (MLE)
Schab w galarecie z warzywami 200 g (JAJ, SEL) składniki: Woda 49%, Schab wieprzowy bez kości 30%, Jaja gotowane 7%, Marchew mrożona 5%, Żelatyna 3%, Pietruszka korzeń 2%, Seler korzeniowy 2%, Ziele angielskie
Pomidor 50 g
Mandarynka 80 g
Kaszka kukurydziana na mleku 250 ml (MLE) składniki: Mleko 90%,kaszka 8%, Cukier 2%
Kawa zbożowa na mleku z cukrem 250 ml (GLU PSZ, MLE) składniki: Mleko spożywcze 50%, Woda 46%, Cukier 3%, Kawa 2%
OBIAD
Barszcz czerwony zabielany z ziemniakami 300 ml (MLE, SEL) składniki: Burak 27%, Woda 20%, Ziemniaki 17%, Marchew 13%, Pietruszka korzeń 7%, Seler korzeniowy 7%, Mleko spożywcze 3%, Mąka pszenna typ 500 2%, Śmietana 2%, kwas cytrynowy 1%, Koper ogrodowy, Pieprz czarny
Leniwe pierogi 300 g (MLE, GLU PSZ, JAJ) składniki: Ser twarogowy tłusty 67%, Mąka pszenna typ 500 30%, Jaja kurze całe 2%, Cukier 2%
Kompot wiśniowy słodzony 250 ml składniki: Woda 88%, wiśnie mrożone bez pestek 10%, cukier 3%
KOLACJA
Chleb graham 50 g (GLU PSZ)
Chleb pszenno-żytni 50 g (GLU PSZ, GLU ŻYT)
Masło extra 15 g (MLE)
Serek śmietankowy 120g (MLE)
Szynka wieprzowa gotowana 50 g
Sałata 20g
Kawa zbożowa na mleku 2% z cukrem 200 g (GLU PSZ, MLE) składniki: mleko 50%, woda 46%, cukier 3%, kawa 2%
POSIŁEK DODATKOWY
Jogurt owocowy 150 g (MLE)
WARTOŚCI DZIENNE
Wartość energetyczna [kcal] 2472,5,
Wartość odżywcza: Białko [g] 115,9, Tłuszcz [g] 103,3, Kwasy tłuszczowe nasycone [g] 45,5,
Węglowodany ogółem [g] 278,02, Cukry [g] 88,55, Błonnik pokarmowy [g] 16,73, Sól [g] 5,12
ŚNIADANIE
Chleb graham 50 g (GLU PSZ)
Chleb pszenno-żytni 50 g (GLU PSZ, GLU ŻYT)
Masło extra 15 g (MLE)
Szynkówka wieprzowa 50 g
Pasta twarogowa 120 g (MLE)
składniki: Ser twarogowy półtłusty 71%, mleko 29%
Jabłko 170 g
Ryż na mleku 250 ml (MLE)
składniki: Mleko 90%,ryż 10%, Cukier 3%
Kawa zbożowa na mleku z cukrem 250 ml (GLU PSZ, MLE)
składniki: Mleko spożywcze 50%, Woda 46%, Cukier 3%, Kawa 2%
OBIAD
Zupa jarzynowa z ziemniakami 300 ml (SEL, GLU PSZ, MLE)
składniki: Woda 37%, Marchew 13%, Ziemniaki 9%, Seler korzeniowy 7%, Pietruszka korzeń 7%, Brokuły mrożone 7%, Kalafior mrożony 7%, Marchew mrożona 7%, mleko 3%, Śmietana 2%, Mąka pszenna typ 500 2%, Pietruszka liście , Liść laurowy , Ziele angielskie
Klopsik duszony w sosie własnym 150 g (GLU PSZ, JAJ)
składniki: Mięso z piersi kurczaka bez skóry 64%, Wołowina pieczeń 16%, Bułki pszenne zwykłe 8%, Olej rzepakowy uniwersalny 4%, Jaja kurze całe 4%, Mąka pszenna typ 500 4%
Ziemniaki gotowane 250 g
Fasolka gotowana 120 g
Kompot wiśniowy słodzony 250 ml
składniki: Woda 82%, Wiśnie mrożone bez pestek 16%, Cukier 2%
KOLACJA
Chleb graham 50 g (GLU PSZ)
Chleb pszenno-żytni 50 g (GLU PSZ, GLU ŻYT)
Masło extra 15 g (MLE)
Szynka konserwowa 50 g (MLE, SOJ, GOR, GLU PSZ)
Miód pszczeli 25 g
Pomidor 50g
Kawa zbożowa na mleku 2% z cukrem 200 g (GLU PSZ, MLE)
składniki: mleko 50%, woda 46%, cukier 3%, kawa 2%
POSIŁEK DODATKOWY
Babka piaskowa 60 g (JAJ, MLE, GLU PSZ)
składniki: Jaja kurze całe 28%, Masło ekstra 23%, Cukier 18%, Mąka pszenna typ 500 18%, Skrobia ziemniaczana 11%, Cukier 2%
WARTOŚCI DZIENNE
Wartość energetyczna [kcal] 2152,6,
Wartość odżywcza: Białko [g] 101,7, Tłuszcz [g] 68,8, Kwasy tłuszczowe nasycone [g] 20,8,
Węglowodany ogółem [g] 292,23, Cukry [g] 88,29, Błonnik pokarmowy [g] 21,29, Sól [g] 5,46
ŚNIADANIE
Chleb graham 50 g (GLU PSZ)
Chleb pszenno-żytni 50 g (GLU PSZ, GLU ŻYT)
Masło extra 15 g (MLE)
Jajko gotowane 50 g (JAJ)
Kiełbasa Szynkowa 50 g
Pomidor 50 g
Banan 220 g
Płatki owsiane na mleku 250 ml (GLU PSZ, MLE)
składniki: Mleko 90%, Płatki owsiane 10%, Cukier 3%
Kawa zbożowa na mleku z cukrem 250 ml (GLU PSZ, MLE)
składniki: Mleko spożywcze 50%, Woda 46%, Cukier 3%, Kawa 2%
OBIAD
Zupa brokułowa z ziemniakami 300 ml (SEL, MLE)
składniki: Ziemniaki 33%, Brokuły 20%, Woda 15%, Marchew 13%, Pietruszka korzeń 7%, Seler korzeniowy 7%, Mleko 5%, Pieprz czarny
Gulasz wołowy z warzywami 250 g (SEL, GLU PSZ)
składniki: Wołowina pieczeń 48%, Marchew mrożona 12%, Pietruszka korzeń 12%, Seler korzeniowy 12%, Koncentrat pomidorowy 8%, Woda 4%, Olej rzepakowy uniwersalny 2%, Mąka pszenna typ 500 2%
Ziemniaki 250 g
Kompot truskawkowy słodzony 250 ml
składniki: Woda 82%, Truskawki mrożone 16%, Cukier 2%
KOLACJA
Chleb graham 50 g (GLU PSZ)
Chleb pszenno-żytni 50 g (GLU PSZ, GLU ŻYT)
Masło extra 15 g (MLE)
Szynka śniadaniowa 50 g
Serek śmietankowy 17 g (MLE)
Sałata 20 g
Kawa zbożowa na mleku 2% z cukrem 200 g (GLU PSZ, MLE)
składniki: mleko 50%, woda 46%, cukier 3%, kawa 2%
POSIŁEK DODATKOWY
Serek homogenizowany owocowy 150 g (MLE)
WARTOŚCI DZIENNE
Wartość energetyczna [kcal] 2116,6
Wartość odżywcza: Białko [g] 97,21, Tłuszcz [g] 65,5, Kwasy tłuszczowe nasycone [g] 17,7,
Węglowodany ogółem [g] 296,89, Cukry [g] 119,51, Błonnik pokarmowy [g] 22,77, Sól [g] 5,66
ŚNIADANIE
Chleb graham 50 g (GLU PSZ)
Chleb pszenno-żytni 50 g (GLU PSZ, GLU ŻYT)
Masło extra 15 g (MLE)
Pasta twarogowa 70 g (MLE) składniki: Ser twarogowy półtłusty 71%, mleko 29%
Dżem truskawkowy niskosłodzony 50 g
Sałata 20 g
Szynka gotowana 50 g
Mandarynki 80 g
Kasza jęczmienna na mleku 250 ml (GLU PSZ, MLE) składniki: Mleko spożywcze 88%, Kasza jęczmienna pęczak 10%, Cukier 3%
Kawa zbożowa na mleku z cukrem 250 ml (GLU PSZ, MLE) składniki: Mleko spożywcze 50%, Woda 46%, Cukier 3%, Kawa 2%
OBIAD
Zupa pieczarkowa z makaronem 300 ml (SEL, GLU PSZ, MLE) składniki: Woda 24%, Pieczarka uprawna świeża 23%, Marchew 13%, Pietruszka korzeń 7%, Seler korzeniowy 7%, Makaron świderek 7%, mleko 3%, Śmietana 2%, Cebula 2%, Olej rzepakowy uniwersalny 2%, Pietruszka liście, Liść laurowy, Ziele angielskie, Pieprz czarny
Udko z kurczaka duszone 270 g składniki: Mięso z ud kurczaka ze skórą 100%, Papryka czerwona mielona , Sól spożywcza, Pieprz czarny
Ziemniaki 250 g
Surówka z marchwi i jabłek 160 g (MLE)składniki: Marchew 74%, Jabłko 14%, Śmietana 9%, Cukier 2%, Kwas cytrynowy 1%
Kompot wiśniowy słodzony 250 ml składniki: Woda 88%, Wiśnie mrożone bez pestek 10%, Cukier 3%
KOLACJA
Chleb graham 50 g (GLU PSZ)
Chleb pszenno-żytni 50 g (GLU PSZ, GLU ŻYT)
Masło extra 15 g (MLE)
Karkówka pieczona 50 g składniki: Wieprzowina karkówka 93%, Olej rzepakowy uniwersalny 6%, Pieprz czarny, Majeranek, Papryka czerwona mielona
Musztarda 10 g (GOR)
Serek topiony śmietankowy 17 g (MLE)
Pomidor 50 g
Parówka parzona 55 g
Kawa zbożowa na mleku 2% z cukrem 200 g (GLU PSZ, MLE) składniki: mleko 50%, woda 46%, cukier 3%, kawa 2%
POSIŁEK DODATKOWY
Ciasto drożdżowe 60 g (GLU PSZ, MLE)
WARTOŚCI DZIENNE
Wartość energetyczna [kcal] 2558,4
Wartość odżywcza: Białko [g] 121,1, Tłuszcz [g] 109,7, Kwasy tłuszczowe nasycone [g] 30,9,
Węglowodany ogółem [g] 282,66, Cukry [g] 96,67, Błonnik pokarmowy [g] 22,4, Sól [g] 6,67
ŚNIADANIE
Chleb pszenno-żytni 50 g (GLU PSZ, GLU ŻYT)
Masło extra 15 g (MLE)
Kiełbasa żywiecka 50 g
Serek śmietankowy 17 g (MLE)
Papryka czerwona 30 g
Kiwi 70 g
Ryż na mleku 250 g (MLE)
składniki: Mleko spożywcze 90%, Ryż biały 8%, Cukier 2%
Kawa zbożowa na mleku z cukrem 200 g (MLE, GLU PSZ)
składniki: mleko spożywcze 50%, woda 46%, cukier 3%, kawa 2%
OBIAD
Zupa kalafiorowa z ziemniakami 300 ml (MLE, SEL)
składniki: Woda 28%, Kalafior mrożony 20%, Ziemniaki średnio 20%, Marchew 13%, Seler korzeniowy 7%, Pietruszka korzeń 7%, mleko 3%, Śmietana 18% tłuszczu 2%
Makaron z sosem bolońskim 300 g (SEL, SOJ)
składniki: Makaron świderek 33%, Wieprzowina łopatka 23%, Woda 18%, Wołowina pieczeń 10%, Koncentrat pomidorowy 30% 7%, Cebula 3%, Boczek wędzony 3%, Olej rzepakowy uniwersalny 2%, Czosnek , Pieprz czarny
Kompot truskawkowy słodzony 250 ml
składniki: Woda 88%, Truskawki mrożone 10%, Cukier 3%
KOLACJA
Chleb graham 50 g (GLU PSZ)
Chleb pszenno-żytni 50 g (GLU PSZ, GLU ŻYT)
Masło extra 15 g (MLE)
Pasta rybna z warzywami 80 g (RYB, SEL)
składniki: Morszczuk mrożony 72%, Marchew 9%, Olej rzepakowy uniwersalny 9%, Seler korzeniowy 5%, Pietruszka korzeń 5%, Pietruszka liście 1%, Pieprz czarny
Ser topiony – plaster 16 g (MLE)
Kawa zbożowa na mleku 2% z cukrem 200 g (GLU PSZ, MLE)
składniki: mleko 50%, woda 46%, cukier 3%, kawa 2%
POSIŁEK DODATKOWY
Deser z musem owocowym 150 g (MLE)
składniki: Jogurt naturalny 63%, Jabłko 33%, Cukier 3%
WARTOŚCI DZIENNE
Wartość energetyczna [kcal] 2170,4
Wartość odżywcza: Białko [g] 91, Tłuszcz [g] 86,1, Kwasy tłuszczowe nasycone [g] 24,
Węglowodany ogółem [g] 266,67, Cukry [g] 75,66, Błonnik pokarmowy [g] 17,99, Sól [g] 5
ŚNIADANIE
Chleb pszenno-żytni 50 g (GLU PSZ, GLU ŻYT)
Masło extra 15 g (MLE)
Szynka śniadaniowa 50 g (SOJ, MLE, SEL)
Jajko gotowane 50 g (JAJ)
Szczypiorek 10g
Pomidor 50 g
Płatki owsiane na mleku 250 ml (GLU PSZ, MLE)
składniki: Mleko 88%, Płatki owsiane 10%, Cukier 3%
Kawa zbożowa na mleku z cukrem 200 g (MLE, GLU PSZ)
składniki: mleko spożywcze 50%, woda 46%, cukier 3%, kawa 2%
OBIAD
Zupa krem z dyni grzankami 300 ml (GLU PSZ, MLE, SEL)
składniki: Dynia 36%, Marchew 18%, Ziemniaki 11%, Chleb pszenny 11%, Woda 8%, Pietruszka korzeń 7%, Seler korzeniowy 7%, Cebula 1%, mleko 1%, Śmietana, Czosnek , Papryka czerwona mielona , Imbir mielony
Ryba smażona 130 g (RYB, JAJ)
składniki: Morszczuk mrożony 77%, Olej rzepakowy uniwersalny 13%, Bułka tarta 6%, Jaja kurze całe 3%
Ziemniaki gotowane 250 g
Surówka z białej kapusty 160 g
składniki: Kapusta biała 80%, Marchew 12%, Papryka czerwona konserwowa 4%, Olej rzepakowy uniwersalny 3%, Cukier 3%
Kompot wiśniowy słodzony 250 ml
składniki: Woda 88%, Wiśnie mrożone bez pestek 10%, Cukier 3%
KOLACJA
Chleb graham 50 g (GLU PSZ)
Chleb pszenno-żytni 50 g (GLU PSZ, GLU ŻYT)
Masło extra 15 g (MLE)
Szynka wieprzowa gotowana 50 g
Serek Fromage 80 g (MLE)
Jabłko 170 g
Kawa zbożowa na mleku 2% z cukrem 200 g (GLU PSZ, MLE)
składniki: mleko 50%, woda 46%, cukier 3%, kawa 2%
POSIŁEK DODATKOWY
Babka piaskowa 60g (GLU PSZ, MLE, JAJ)
WARTOŚCI DZIENNE
Wartość energetyczna [kcal] 2472,6,
Wartość odżywcza: Białko [g] 92.8, Tłuszcz [g] 110,2, Kwasy tłuszczowe nasycone [g] 38,1,
Węglowodany ogółem [g] 290,02, Cukry [g] 94,09, Błonnik pokarmowy [g] 25,42, Sól [g] 6,24
ŚNIADANIE
Chleb pszenno-żytni 50 g (GLU PSZ, GLU ŻYT)
Masło extra 15 g (MLE)
Galaretka drobiowa z warzywami 200 g (SEL)
składniki: Woda 40%, Mięso z piersi kurczaka bez skóry 20%, udziec kurczaka ze skórą 16%, Marchew 4%, Seler korzeniowy 4%, Pietruszka korzeń 4%, Marchew mrożona 4%, Kukurydza konserwowa 4%, Żelatyna 3%
Jabłko 170 g
Plaster sera topionego 16 g (MLE)
Makaron na mleku 250 ml (MLE, GLU PSZ)
składniki: Mleko spożywcze 90%, Makaron bezjajeczny 10%
Kawa zbożowa na mleku z cukrem 200 g (MLE, GLU PSZ)
składniki: mleko spożywcze 50%, woda 46%, cukier 3%, kawa 2%
OBIAD
Barszcz czerwony zabielany z ziemniakami 300 ml (MLE, GLU PSZ, SEL)
składniki: Burak 27%, Woda 20%, Ziemniaki 17%, Marchew 13%, Pietruszka korzeń 7%, Seler korzeniowy 7%, Mleko 3%, Mąka pszenna typ 500 2%, Śmietana 2%, kwasek cytrynowy ,cukier, Pieprz czarny
Indyk gotowany w sosie pomorskim 150 g (GLU PSZ, MLE)
składniki: Mięso z piersi indyka. bez skóry 80%, Woda 13%, Śmietana 3%, Cukier 2%, Mąka pszenna typ 500 1%, Kwas cytrynowy 1%
Ziemniaki 250 g
Fasolka szparagowa gotowana 120g
Kompot truskawkowy słodzony 250 ml
składniki: Woda 88%, Truskawki mrożone 10%, Cukier 3%
KOLACJA
Chleb graham 50 g (GLU PSZ)
Chleb pszenno-żytni 50 g (GLU PSZ, GLU ŻYT)
Masło extra 15 g (MLE)
Schab gotowany 50 g
Parówka parzona 55g
Pomidor 50 g
Kawa zbożowa na mleku 2% z cukrem 200 g (GLU PSZ, MLE) składniki: mleko 50%, woda 46%, cukier 3%, kawa 2%
POSIŁEK DODATKOWY
Serek homogenizowany owocowy 150 g (MLE)
WARTOŚCI DZIENNE
Wartość energetyczna [kcal] 2103,
Wartości odżywcze: Białko [g] 104,6, Tłuszcz [g] 71, Kwasy tłuszczowe nasycone [g] 21,6,
Węglowodany ogółem [g] 273,15, Cukry [g] 100,56, Błonnik pokarmowy [g] 23,63, Sól [g] 4,76
ŚNIADANIE
Chleb pszenno-żytni 50 g (GLU PSZ, GLU ŻYT)
Masło extra 15 g (MLE)
Serek topiony śmietankowy 17 g (MLE)
Pasta drobiowa z jarzynami 80 g (SEL) składniki: Mięso z piersi kurczaka bez skóry 61%, Marchew 15%, Pietruszka korzeń 8%, Seler korzeniowy 8%, ziemniaki 8% , Ziele angielskie , Majeranek suszony, Pieprz czarny
Banan 220 g
Papryka czerwona 50 g
Kasza kukurydziana na mleku 250 ml (MLE) składniki: Mleko 88%, Kasza kukurydziana 10%, Cukier 3%
Kawa zbożowa na mleku z cukrem 200 g (MLE, GLU PSZ) składniki: mleko spożywcze 50%, woda 46%, cukier 3%, kawa 2%
OBIAD
Żurek z ziemniakami 300 ml (MLE, SEL, GLU ŻYT, SOJ) składniki: Barszcz biały zakwas 26%, Ziemniaki 21%, Marchew 17%, Pietruszka korzeń 9%, Seler korzeniowy 9%, Wieprzowina łopatka 4%, Boczek wędzony 4%, Cebula 4%, Śmietana 2%, mleko 2%, Olej rzepakowy uniwersalny 2%
Karkówka duszona w sosie własnym 150 g (GLU PSZ) składniki: Wieprzowina karkówka 79%, Woda 13%, Olej rzepakowy uniwersalny 4%, Mąka pszenna typ 500 3%, Pieprz czarny , Liść laurowy , Majeranek , Ziele angielskie , Papryka czerwona mielona
Ziemniaki 250 g
Surówka z pora, marchwi i jabłka 160 g (MLE) składniki: Por 31%, marchew 27%, jabłko 27%, Cukier 1%, jogurt naturalny 13%
Kompot wiśniowy 250 ml składniki: Woda 88%, wiśnie mrożone bez pestek 10%, Cukier 3%
KOLACJA
Chleb graham 50 g (GLU PSZ)
Chleb pszenno-żytni 50 g (GLU PSZ, GLU ŻYT)
Masło extra 15 g (MLE)
Twaróg z rzodkiewką 150 g (MLE) składniki: Ser twarogowy półtłusty 66,7%,rzodkiewka 26,7%, mleko 6,4%
Szynka śniadaniowa 50 g (SOJ, MLE, SEL)
Kawa zbożowa na mleku 2% z cukrem 200 g (GLU PSZ, MLE) składniki: mleko 50%, woda 46%, cukier 3%, kawa 2%
POSIŁEK DODATKOWY
Deser z musem owocowym 150 g (MLE) składniki: Jogurt naturalny 2% tłuszczu 63%, Jabłko 33%, Cukier 3%
WARTOŚCI DZIENNE
Wartość energetyczna [kcal] 2422,4
Wartość odżywcza: Białko [g] 107,3, Tłuszcz [g] 91,3, Kwasy tłuszczowe nasycone [g] 25,4,
Węglowodany ogółem [g] 305,65, Cukry [g] 123,2, Błonnik pokarmowy [g] 25,88, Sól [g] 5,95
ŚNIADANIE
Chleb graham 50 g (GLU PSZ)
Chleb pszenno-żytni 50 g (GLU PSZ, GLU ŻYT)
Masło extra 15 g (MLE)
Pasztet zapiekany 50 g
Serek deliser 17 g (MLE)
Pomidor 50 g
Pomarańcza 220 g
Ryż na mleku 250 ml (MLE) składniki: Mleko 88%, Ryż biały 10%, Cukier 3%
Kawa zbożowa na mleku z cukrem 200 g (MLE, GLU PSZ)
składniki: mleko spożywcze 50%, woda 46%, cukier 3%, kawa 2%
OBIAD
Zupa węgierska 300 ml (SEL, MLE, GLU PSZ) składniki: Wołowina pieczeń 27%, Ziemniaki 17%, Marchew 13%, Papryka czerwona konserwowa 10%, Woda 9%, Seler korzeniowy 7%, Pietruszka korzeń 7%, Cebula 3%, Olej rzepakowy uniwersalny 2%, Koncentrat pomidorowy 2%, Śmietana 2%, Mąka pszenna typ 500 1%, Czosnek, Pieprz czarny
Naleśniki z serem twarogowym 300 g (MLE, GLU PSZ, JAJ) składniki: Mleko 33%, Ser twarogowy półtłusty 30%, Mąka pszenna typ 500 17%, Woda 10%, Cukier 5%, Jaja kurze całe 3%, Olej rzepakowy uniwersalny 2%
Kompot truskawkowy 250 ml składniki: Woda 88%, Truskawki mrożone 10%, Cukier
KOLACJA
Chleb graham 50 g (GLU PSZ)
Chleb pszenno-żytni 50 g (GLU PSZ, GLU ŻYT)
Masło extra 15 g (MLE)
Szynkówka wieprzowa 50 g
Ser żółty 50 g (MLE)
Ogórek swieży 50 g
Kawa zbożowa na mleku 2% z cukrem 200 g (GLU PSZ, MLE)
składniki: mleko 50%, woda 46%, cukier 3%, kawa 2%
POSIŁEK DODATKOWY
Jogurt owocowy 150 g (MLE)
WARTOŚCI DZIENNE
Wartość energetyczna [kcal] 2290,9
Wartość odżywcza: Białko [g] 106.7, Tłuszcz [g] 95.5, Kwasy tłuszczowe nasycone [g] 32,
Węglowodany ogółem [g] 259,87, Cukry [g] 93,28, Błonnik pokarmowy [g] 17,75, Sól [g] 6,26
ŚNIADANIE
Chleb graham 50 g (GLU PSZ)
Chleb pszenno-żytni 50 g (GLU PSZ, GLU ŻYT)
Masło extra 15 g (MLE)
Kiełbasa Zielonogórska 50 g
Serek śmietankowy 125 g (MLE)
Rzodkiewka 30 g
Płatki owsiane na mleku 250 ml (GLU PSZ, MLE)
składniki: Mleko 88%, Płatki owsiane 10%, Cukier 3%
Kawa zbożowa na mleku z cukrem 200 g (MLE, GLU PSZ)
składniki: mleko spożywcze 50%, woda 46%, cukier 3%, kawa 2%
OBIAD
Kapuśniak z kiszonej kapusty 300 ml (SEL)
składniki: Woda 28%, Ziemniaki 23%, Kapusta kwaszona 20%, Marchew 13%, Pietruszka korzeń 7%, Seler korzeniowy 7%, Cebula 2%
Zraz mięsny opiekany 120 g (GLU PSZ, JAJ)
składniki: Mięso z piersi kurczaka bez skóry 62%, Wołowina pieczeń 15%, Cebula 8%, Bułka tarta 8%, Mąka pszenna typ 500 4%, Jaja kurze całe 4%
Surówka z selerów i jabłek 160 g (MLE, SEL)
składniki: Seler korzeniowy 69%, Jabłko 19%, Mleko 6%, Cukier 3%, Śmietana 3%,
Ziemniaki gotowane 250 g
Kompot wiśniowy 250 ml
składniki: Woda 88%, wiśnie mrożone bez pestek 10%, Cukier 3%
KOLACJA
Chleb graham 50 g (GLU PSZ)
Chleb pszenno-żytni 50 g (GLU PSZ, GLU ŻYT)
Masło extra 15 g (MLE)
Kiełbas Szynkowa 50 g
Jabłko 170 g
Schab gotowany 50 g
Sałata 20 g
Pomidor 50 g
Kawa zbożowa na mleku 2% z cukrem 200 g (GLU PSZ, MLE)
składniki: mleko 50%, woda 46%, cukier 3%, kawa 2%
POSIŁEK DODATKOWY
Serek homogenizowany 150 g (MLE)
WARTOŚCI DZIENNE
Wartość energetyczna [kcal] 2269,9
Wartość odżywcza: Białko [g] 97.4, Tłuszcz [g] 89,7, Kwasy tłuszczowe nasycone [g] 34.9,
Węglowodany ogółem [g] 281,37, Cukry [g] 104,54, Błonnik pokarmowy [g] 26,75, Sól [g] 6,93
ŚNIADANIE
Chleb graham 50 g (GLU PSZ)
Chleb pszenno-żytni 50 g (GLU PSZ, GLU ŻYT)
Masło extra 15 g (MLE)
Makrela wędzona 120 g (RYB)
Plaster sera topionego 16 g (MLE)
Ogórek kiszony 50 g
Makaron na mleku 250 ml (MLE, GLU PSZ)
składniki: Mleko 90%, Makaron bezjajeczny 10%
Kawa zbożowa na mleku z cukrem 200 g (MLE, GLU PSZ)
składniki: mleko spożywcze 50%, woda 46%, cukier 3%, kawa 2%
OBIAD
Barszcz czerwony zabielany z ziemniakami 300 ml (MLE, SEL, GLU PSZ)
składniki: Burak 27%, Woda 20%, Ziemniaki 17%, Marchew 13%, Pietruszka korzeń 7%, Seler korzeniowy 7%, Mleko spożywcze 3%, Mąka pszenna typ 500 2%, Śmietana 2%, kwas cytrynowy, Pieprz czarny
Kotlety z jaj smażone, z sosem pieczarkowym 200 g (JAJ, GLU PSZ, MLE)
składniki: Jaja kurze całe 46%, Pieczarka uprawna świeża 13%, Woda 13%, Olej rzepakowy uniwersalny 11%, Bułka tarta 9%, Cebula 4%, Szczypiorek 2%, Mąka pszenna typ 500 1%, śmietana 1%, Ziemniaki gotowane 250 g
Szpinak gotowany 130 g (MLE, GLU PSZ)
składniki: Szpinak mrożony 90%, Mleko 6%, Mąka pszenna typ 500 2%, Margaryna 2%
Kompot wiśniowy 250 ml
składniki: Woda 88%, wiśnie mrożone bez pestek 10%, Cukier 3%
KOLACJA
Chleb graham 50 g (GLU PSZ)
Chleb pszenno-żytni 50 g (GLU PSZ, GLU ŻYT)
Masło extra 15 g (MLE)
Szynka gotowana 50 g
Pomidorki koktajlowe 50 g
Jabłko 170 g
Serek śmietankowy 17 g
Kawa zbożowa na mleku 2% z cukrem 200 g (GLU PSZ, MLE)
składniki: mleko 50%, woda 46%, cukier 3%, kawa 2%
POSIŁEK DODATKOWY
Serek homogenizowany owocowy 150 g (MLE)
WARTOŚCI DZIENNE
Wartość energetyczna [kcal] 2549,5
Wartość odżywcza: Białko [g] 100.7, Tłuszcz [g] 117,4, Kwasy tłuszczowe nasycone [g] 28,6,
Węglowodany ogółem [g] 284,14Cukry [g] 97,81, Błonnik pokarmowy [g] 23,59, Sól [g] 8,16
ŚNIADANIE
Chleb graham 50 g (GLU PSZ)
Chleb pszenno-żytni 50 g (GLU PSZ, GLU ŻYT)
Masło extra 15 g (MLE)
Pasta twarogowa z rzodkiewkami 150 g (MLE)
składniki: Ser twarogowy półtłusty 67%, Rzodkiewka 27%, Mleko 7%
Szynka śniadaniowa 50 g
Kiwi 70 g
Kasza manna na mleku 2% 200 ml (MLE, GLU PSZ)
składniki: Mleko spożywcze 90%, Kasza manna 10%
Kawa zbożowa na mleku z cukrem 200 g (MLE, GLU PSZ)
składniki: mleko spożywcze 50%, woda 46%, cukier 3%, kawa 2%
OBIAD
Zupa szpinakowa z ziemniakami 300 ml (MLE, GLU PSZ, SEL)
składniki: Woda 31%, Szpinak mrożony 20%, Ziemniaki 17%, Marchew 13%, Pietruszka korzeń 7%, Seler korzeniowy 7%, Mleko 5%, Mąka pszenna typ 500 1%
Befsztyk smażony z cebulką 150 g (GLU PSZ, JAJ)
składniki: Wieprzowina łopatka 64%, Cebula 26%, Olej rzepakowy uniwersalny 3%, Jaja kurze całe 3%, Bułka tarta 3%, Mąka pszenna typ 500 1%
Ziemniaki gotowane 250 g
Surówka z kapusty pekińskiej 160 g
składniki: Kapusta pekińska 77%, Marchew 13%, Olej rzepakowy 6%, Papryka czerwona konserwowa 4%, Pieprz czarny
Kompot truskawkowy słodzony 250 ml
składniki: Woda 88%, Truskawki mrożone 10%, Cukier 3%
KOLACJA
Chleb graham 50 g (GLU PSZ)
Chleb pszenno-żytni 50 g (GLU PSZ, GLU ŻYT)
Masło extra 15 g (MLE)
Szynka konserwowa 50 g (SOJ)
Miód pszczeli 25 g
Ogórek świeży 50 g
Kawa zbożowa na mleku 2% z cukrem 200 g (GLU PSZ, MLE)
składniki: mleko 50%, woda 46%, cukier 3%, kawa 2%
POSIŁEK DODATKOWY
Ciasto drożdżowe 60 g (MLE)
WARTOŚCI DZIENNE
Wartość energetyczna [kcal] 2239.1
Wartość odżywcza: Białko [g] 97, Tłuszcz [g] 88, Kwasy tłuszczowe nasycone [g] 20,2,
Węglowodany ogółem [g] 275.31, Cukry [g] 71.21, Błonnik pokarmowy [g] 21.26, Sól [g] 5,25
ŚNIADANIE
Chleb graham 50 g (GLU PSZ)
Chleb pszenno-żytni 50 g (GLU PSZ, GLU ŻYT)
Masło extra 15 g (MLE)
Kiełbasa szynkowa 50 g
Serek śmietankowy 17 g (MLE)
Jajko gotowane 50 g (JAJ)
Sałata 20 g
Kakao na mleku z cukrem 250 ml (MLE) składniki: Mleko spożywcze 95%, Kakao naturalne 3%, Cukier 3%
OBIAD
Zupa brokułowa z ryżem 300 ml (MLE, SEL) składniki: Woda 40%, Brokuły 20%, Marchew 13%, Ryż biały 8%, Pietruszka korzeń 7%, Seler korzeniowy 7%, Mleko 5%, Pieprz czarny
Fasolka po bretońsku 300 g (GLU PSZ, GOR, SOJ, MLE) składniki: Woda wodociągowa 30%, Fasola biała nasiona suche 27%, Wieprzowina łopatka 20%, Kiełbasa zwyczajna 7%, Boczek wędzony 7%, Koncentrat pomidorowy 5%, Cebula 3%, Olej rzepakowy uniwersalny 2%, Mąka pszenna typ 500 0%
Ziemniaki gotowane 250 g
Kompot wiśniowy słodzony 250 ml składniki: Woda 88%, Wiśnie mrożone bez pestek 10%, Cukier 3%
KOLACJA
Chleb graham 50 g (GLU PSZ)
Chleb pszenno-żytni 50 g (GLU PSZ, GLU ŻYT)
Masło extra 15 g (MLE)
Ser topiony 50 g (MLE)
Polędwica z indyka 50 g
Papryka czerwona 50 g
Kawa zbożowa na mleku 2% z cukrem 200 g (GLU PSZ, MLE)
składniki: mleko 50%, woda 46%, cukier 3%, kawa 2%
POSIŁEK DODATKOWY
Jogurt owocowy 150 g (MLE)
WARTOŚCI DZIENNE
Wartość energetyczna [kcal] 2193,8
Wartość odżywcza: Białko [g] 98,6, Tłuszcz [g] 90,3, Kwasy tłuszczowe nasycone [g] 28,
Węglowodany ogółem [g] 260,13, Cukry [g] 61, Błonnik pokarmowy [g] 27,25, Sól [g] 7,22
ŚNIADANIE
Chleb graham 50 g (GLU PSZ)
Chleb pszenno-żytni 50 g (GLU PSZ, GLU ŻYT)
Masło extra 15 g (MLE)
Parówki popularne 55 g
Musztarda 10 g (GOR)
Pasta rybna z z warzywami 80 g (RYB, SEL) składniki: Morszczuk mrożony 72%, Marchew 9%, Olej rzepakowy 9%, Seler korzeniowy 5%, Pietruszka korzeń 5%, Pietruszka liście 1%, Pieprz czarny
Pomidor 50 g
Kiwi 70 g
Ryż na mleku 200 ml (MLE) składniki: Mleko 88%, Ryż biały 10%, Cukier 3%
Kawa zbożowa na mleku z cukrem 200 g (GLU PSZ, MLE)
składniki: mleko spożywcze 50%, woda 46%, cukier 3%, kawa 2%
OBIAD
Zupa pieczarkowa z makaronem 300 ml (SEL, GLU PSZ, MLE) składniki: Woda 24%, Pieczarka uprawna świeża 23%, Marchew 13%, Pietruszka korzeń 7%, Seler korzeniowy 7%, Makaron świederek 7%, mleko 3%, Śmietana 2%, Cebula 2%, Olej rzepakowy 2%, Pietruszka liście, Liść laurowy, Ziele angielskie, Pieprz czarny
Kotlet schabowy 150 g (JAJ, GLU PSZ) składniki: Wieprzowina schab surowy z kością 71%, Olej rzepakowy uniwersalny 12%, Bułka tarta 12%, Jaja 3%, Mąka pszenna typ 500 3%, Pieprz czarny
Ziemniaki gotowane 250 g
Surówka z marchwi i jabłek 160.00g (MLE) składniki: Marchew 74%, Jabłko 14%, Śmietana 18% tłuszczu 9%, Cukier 2%, Kwas cytrynowy 1%
Kompot wiśniowy słodzony 250 ml składniki: Woda 88%, Wiśnie mrożone bez pestek 10%, Cukier 3%
KOLACJA
Chleb graham 50 g (GLU PSZ)
Chleb pszenno-żytni 50 g (GLU PSZ, GLU ŻYT)
Masło extra 15 g (MLE)
Pasta twarogowa 70 g (MLE) składniki: Ser twarogowy półtłusty 71%, mleko 29%
Kiełbasa żywiecka 50 g (GOR)
Dżem brzoskwiniowy niskosłodzony 50 g
Kawa zbożowa na mleku 2% z cukrem 200 g (GLU PSZ, MLE)
składniki: mleko 50%, woda 46%, cukier 3%, kawa 2%
POSIŁEK DODATKOWY
Ciasto drożdżowe 60 g (GLU PSZ, MLE)
WARTOŚCI DZIENNE
Wartość energetyczna [kcal] 2643
Wartość odżywcza: Białko [g] 106,3, Tłuszcz [g] 117,3, Kwasy tłuszczowe nasycone [g] 27,9,
Węglowodany ogółem [g] 302,02, Cukry [g] 93,8, Błonnik pokarmowy [g] 23,52, Sól [g] 3,12
ŚNIADANIE
Chleb graham 50 g (GLU PSZ)
Chleb pszenno-żytni 50 g (GLU PSZ, GLU ŻYT)
Masło extra 15 g (MLE)
Kiełbasa Krakowska 50 g (GOR, SO2)
Ser topiony 50 g (MLE)
Papryka czerwona 30 g
Pomarańcza 220 g
Kasza manna na mleku 2% 200 ml (MLE, GLU PSZ)
składniki: Mleko spożywcze 90%, Kasza manna 10%
Kawa zbożowa na mleku z cukrem 200 g (GLU PSZ, MLE)
składniki: mleko spożywcze 50%, woda 46%, cukier 3%, kawa 2%
OBIAD
Zupa kalafiorowa z ziemniakami 300 ml (SEL, MLE)
składniki: Woda 28%, Kalafior mrożony 20%, Ziemniaki 20%, Marchew 13%, Seler korzeniowy 7%, Pietruszka korzeń 7%, mleko 3%, Śmietana 2%
Kiełbasa z rusztu z cebulką 150 g (GOR)
składniki: Kiełbasa zwyczajna 60%, Cebula 30%, Olej rzepakowy uniwersalny 10%, Ziemniaki gotowane 250 g
Surówka z białej kapusty 160 g
składniki: Kapusta biała 80%, Marchew 12%, Papryka czerwona konserwowa 4%, Olej rzepakowy uniwersalny 3%, Cukier 3%
Kompot truskawkowy słodzony 250 ml
składniki: Woda 88%, Truskawki mrożone 10%, Cukier 3%
KOLACJA
Chleb graham 50 g (GLU PSZ)
Chleb pszenno-żytni 50 g (GLU PSZ, GLU ŻYT)
Masło extra 15 g (MLE)
Pieczeń rzymska 50 g (GLU PSZ, JAJ)
składniki: Mięso z piersi kurczaka bez skóry 55%, Wołowina pieczeń 18%, chleb pszenny 6%, Bułka tarta 6%, Olej rzepakowy uniwersalny 6%, Mąka pszenna typ 500 6%, Jaja 3%
Kiełbasa Zielonogórska 50 g (GOR)
Kawa zbożowa na mleku 2% z cukrem 200 g (GLU PSZ, MLE)
składniki: mleko 50%, woda 46%, cukier 3%, kawa 2%
POSIŁEK DODATKOWY
Serek homogenizowany owocowy 150 g (MLE)
WARTOŚCI DZIENNE
Wartość energetyczna [kcal] 2482
Wartość odżywcza: Białko [g] 103,8, Tłuszcz [g] 108,9, Kwasy tłuszczowe nasycone [g] 29,4,
Węglowodany ogółem [g] 283,94, Cukry [g] 104,18, Błonnik pokarmowy [g] 24,96, Sól [g] 8,47
zdjęcie główne: freepik (pvproductions)